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文档简介
1、健康中国万里行会员专用资料高血压人的食疗方法:高血压病饮食方很多,不胜枚举,现摘录部分如下:高血压病人的饮食治疗,具体的食疗方很多,常见之于报刊,或散布于民间,不胜枚举。这些疗方,大都是人们通过实践摸索出不过,高血压病人可根据自己的喜好和情况,不防一试:海带丝治高血压:海带丝1 小碗,草决明 15 克,加水煎服,早晚各服一次。海带玉米须治高血压:海带30 克,洗净切丝,玉米须适量在砂锅中煮成汤食之。海带绿豆粥治高血压:海带、绿豆各适量,与大米共煮粥食之,可长期当晚餐食用。芹菜粥治高血压:芹菜50 克,大米 50 克,芹菜洗净去叶,将梗与大米一起煮成粥食之,或将芹菜叶煎汁加大米煮粥食之,也可用芹
2、菜250 克,大枣 30 克。文火药味煎30 分钟,吃枣喝汤。芹菜治高血压:鲜芹菜30 克,洗净后开水烫 30 分钟,切碎挤汁饮之,每日二次。 苦瓜芹菜治高血压:芹菜去叶,苦瓜去瓤洗净切丝,用素油一起炒食。苦瓜芹菜肉汤治血压:芹菜、苦瓜、瘦肉各适量,加水及调料烹成汤食之。雪羹汤治高血压:海蜇皮 30-40 克,鲜丝瓜 500 克,虾仁 10-15 克,煮汤食之。 冬瓜草鱼治高血压:冬瓜 250 克-500 克去皮,草鱼 200-250 克去鳞及内脏,放素油中煎至金黄色,与冬瓜一起放入砂锅中,加清水炖 3-4 小时,加盐及味精少许食用。淡菜松花蛋去皮切块,将淡菜末撒上,加酱油、香油、蒜、醋等调料
3、拌食 鲜萝卜治高血压:鲜萝卜绞汁饮服,一日工资二次,每次服 1 杯。健康中国万里行会员专用资料西瓜皮治高血压:西瓜、玉米须、香蕉各适量,加清水 4 碗,在砂锅内煎至 1 碗半,加入冰糖调味食用,或西瓜皮、草决明各 8 克水煎代茶饮。胡萝卜治高血压:胡萝卜、粳米各适量,煮至米开粥稠,早晚各服一次。玉米粥治高血压:玉米粉、粳米各适量,先净粳米加水煮茧开,再加入玉米粉同煮成粥,早晚各服一次。香菇治高血压:香菇适量,炒菜食之。猪脑治高血压:猪脑 1 个,陈皮、天麻各 10 克,洗净一起放入砂锅中加入食盐、葱、姜、清水,隔水炖烂,熟后食之。天麻鱼头治高血压:鲜鲤鱼 1 尾,天麻、川芎 15 ,茯苓 10
4、 克,鲤鱼去鳞、内脏及鳃,冼 净,将天麻、川芎、茯苓泡软,纳入鱼头鱼腹中,加生姜、葱及水蒸 30 分天另用水淀粉、清汤、白糖、盐、味精、胡椒、香油烧开勾芡浇在天麻鱼上食之。双耳汤治高血压:银耳 6 克,黑木耳 10 克,冰糖适量,银耳、黑木耳泡软,加水及冰糖蒸 1-2 小时,分次用。陈醋治高血压:陈醋 100-200毫升,加入冰糖 500 克,每餐饭后饮用 5 汤匙。醋泡生姜治高血压:醋、生姜适量,生姜洗净晾干去皮,切成薄片,与醋一起放入广口瓶中密封浸泡 7 天,当菜吃,一般 500 克生姜吃 45 天。醋蛋治高血压:食醋500 克,红皮鸡蛋 1 个,泡 5-6天,剥去鸡蛋软皮食之,一周吃一个
5、,连吃 4-5 个鸡蛋为一疗程。醋泡花生治高血压:米醋适量,每晚泡花生仁 10 粒,次日早晨将花生仁及醋一次服下, 15 日为 1 疗程。健康中国万里行会员专用资料醋泡大蒜治高血压:取大蒜适量,去皮洗净,置广口大玻璃瓶中,加入入优质米醋加蒜浸没,再放少许白糖,浸泡 15 天,每日早晚吃蒜 1-2 瓣,再饮 1-2 匙糖醋汁,最好常年食用。豆腐紫菜治高血压:豆腐50 克,紫菜 10 克,兔肉 100 成汤食之。洋葱治高血压:洋葱适量,每日炒食之。香蕉治高血压:香蕉1-2 只,每日食之,连食30 天。梅花治高血压:白梅花 5 克,白菊花 6 克,粳米 50-100 克,先将米煮成粥,再将梅花、菊花
6、洗净加入粥,再煮片刻食之。菊花粥治高血压:白菊花 10 克,与粳米 50 克共煮为粥,加入冰糖等调味食用,每日二次,此粥夏季食用最宜,冬季停服。菊花龙井治高血压:杭菊花、龙井茶各适量,用开水冲泡服用。蚕豆花治高血压:蚕豆花30 克,泡水代茶饮。生绿豆粉治高血压:生绿豆 1000-2000克,带皮晒干磨成粉,每次取 15-20 克,饮用温开水加白糖冲服,连服 1-2 月,注意不能炒熟,不能去掉绿豆皮,或绿豆、黑芝麻各取 1-2 克,炒熟研粉,每日二次,每次服 50 克。 山楂治高血压:山楂 50 克,荷叶 12 克,每日煎汤代茶饮,或山楂 10 个,冰糖 30 克,山楂洗净捣,加冰糖煎服。山楂粥
7、治高血压:山楂 30 克,粳米 100 克,砂糖 10 克,先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,加入粳米,砂糖,煮粥,可在两餐之间当点心食,不可空服食, 7-10 天为 1 疗程。莲子粥汉高血压:莲子粉15 克,粳米 30 克,红糖适量,煮粥食之。莲子芯高血压:莲子芯 3-6 克,泡茶代之,或莲子芯 5 克,玉须 60 克,水煎代茶饮。健康中国万里行会员专用资料葵花子仁治高血压:生葵花1 握,早晚剥食,并饮鲜芹菜汁半杯。黄瓜藤治高血压:黄瓜藤90 克,水煎服, 30 日工资为一疗程。土豆皮治高血压: 5-6 个土豆剥下的皮,加开水煮 10 分钟,待凉后过滤,每餐前喝 4匙。花椒西红柿治高血压:花椒
8、9 克,西红柿 15 克,鸡蛋 1 个,先将花椒用水煮 20 分钟,再用香油煎炒西红柿,加入花椒水,水开后打入鸡蛋,加盐及味精食之。酸奶治高血压:酸奶 100-200毫升,每日服一次,如果每服 400 毫升酸奶,则效果更好。桃仁粥治高血压:桃仁 10-15 克,粳米 50-100 克,先将桃仁捣烂如泥,加水研汁去渣同粳米一起煮为稀为稀粥,每日一次, 5-7 日为一疗程,用量不宜过大,孕妇及平时大便稀薄者不宜服用。荠菜治高血压:荠菜50 克,煮汤饮服。马兰头治高血压:马兰头50 克,煎汤饮服。在应用饮食治疗高血压时,要注意因人而异,因为高血压病从西医的角度来说,病情有轻重之分,病程有长短之别,合并症的不同年龄、体质的区别都是要注意的,从中医的角度来说,病有寒热虚实,各种食物也各有特点和温热寒凉之分,不能千篇一律,也不能看到人家吃什么,自己就吃什么时候。同时,一种饮
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