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1、布丁酒店目标市场的选择九九归一九九归一汪未雅、孙晓媚、祝燕青、王琳娜陈铄铄、陈佳佳、周佳欣、杜允诺、何雨君Page 2目录目录布丁酒店简介市场细分选择目标市场布丁酒店的市场细分及策略布丁酒店如何选择目标市场Page 3布丁酒店布丁酒店简介简介布丁酒店简介布丁酒店简介 POD INN布丁酒店创立于2007年12月,新会员APP预订,69元住五星时尚大床房。 布丁酒店是中国第一家时尚、新概念的连锁酒店,酒店致力于为顾客创造快乐、自由、时尚的休息体验。布丁酒店连锁品牌推崇时 尚、个性、温馨与环保并重,坚持为顾客创造快乐、自由、时尚的下榻体验,深受18至35岁之间的年轻白领、商 务人士及个性化人群的喜
2、爱;其所倡导的时尚、自助、环保、乐活、适度消费等理念,同时也影响着新一代的年轻 消费者。 2013年7月5日,集团旗下又一时尚新概念酒店品牌Z hotels在杭州正式开业,并即将在北京、乌鲁木齐等城 市登陆。她是中国首家全智能客房酒店,由国内知名设计师及数码达人联袂打造,提倡时尚、科技、健康三大理念, 专为年轻、睿智、充满活力的城市旅行者及新体验探索者提供时尚潮流且富有科技感的休息体验。无论您是商务出 行还是休闲旅游,Z hotels始终是您的“Smart Choice明智之选”。 布丁酒店、Z hotels,不只是品牌,更是一种生活态度! 布丁酒店截止2013年10月,遍布:北京、上海、杭州
3、、重庆、广州、丽江、成都、武汉、沈阳、厦门、西安、武汉、天津、南京、乌鲁木齐等40个城市。布丁酒店简介布丁酒店简介企业文化企业文化创意 POD原意原意 泛指豆荚;吊舱;分离仓;意指 精巧温馨的空间。品牌 PODLIFE 品牌理念品牌理念 时尚、自助、小而精致、环保、乐活、适度消费。使命 POD的使命的使命 为大众提供最高性价比的酒店产品。价值观 团队、诚信、激情、敬业、学习 市场细分市场细分市场细分的概念市场细分的概念: 是指营销者通过市场调研,依据消费者的需要和欲望、购买行为和购买习惯等方面的差异,把某一产品的整体市场划分为若干消费者群的市场分类过程。如何正确理解市场细分的概念如何正确理解市
4、场细分的概念: 市场细分的依据是消费者需求的差异市场细分的依据是消费者需求的差异。消费者对某种产品的质料、特性、规格、档次、花色、款式、质量、价格、包装等方面的需要与欲望是不相同的,或者购买行为或购买习惯等方面存在着差异。正是消费者需求的这种差异性,才使市场细分成为可能。 市场细分的实质是细分消费者,而不是细分商品市场细分的实质是细分消费者,而不是细分商品。在市场上有着各类不同需求的消费者,企业进行市场细分,就是要发现不同消费者之间需求的差别,然后把需求基本相同的消费者归为一类,这样就可以把一个整体市场分成若干个细分市场。 市场细分的目的是为了选择和确定目标市场。市场细分的目的是为了选择和确定
5、目标市场。有的市场消费需求客观上存在差异,甚至很小的差异也被消费者所重视,在这种情况下市场细分的越小越好;但有的需求差异意义并不大,市场分得太细,使产品设计、投产到销售都趋于复杂化,且成本增加,不利于营销。 Pod Inn Pod Inn 的市场细分的市场细分n 布丁酒店对市场进行了细分,定位为年轻时尚的经济型酒店,目标客户是18至35岁左右的年轻人。“布丁酒店客房面积通常只在8平方米至12平方米,是一般国内经济型酒店的二分之一。布丁酒店很少配套停车设施。同时也是不提供牙刷、牙膏等六小件的环保型酒店,这些设计相比通常经济型酒店,成本能节约三分之一。同时相对应的还包括人力成本的节省。”由于成本压
6、缩,布丁酒店客房价格在90到150元之间,比品牌经济型酒店优惠不少。n 除了严控成本,布丁还专注年轻时尚化。布丁酒店首席运营官史央清告诉记者:“年轻人为什么喜欢ZARA?因为时尚平价。我们专注为年轻消费者市场服务,提供一种时尚产品。我们所有酒店一直都有WIFI,在大堂里有苹果电脑,可以免费打长途电话,年轻人很喜欢。酒店还使用了西班牙的时尚品牌洁具,拉近与年轻消费者的心理距离。” 布丁酒店布丁酒店的市场细分的市场细分 布丁酒店创始人朱晖介绍;布丁酒店创始人朱晖介绍;“我们做过不少的调查,国内的商务我们做过不少的调查,国内的商务客人和休闲客人的比例大约在客人和休闲客人的比例大约在3:7,但现在所有
7、的人都住到了,但现在所有的人都住到了7天、天、如家这样的酒店里。布丁做的是减法,我们不可能面对所有的人,如家这样的酒店里。布丁做的是减法,我们不可能面对所有的人,商业一定是不断在商业一定是不断在细分创新细分创新当中的。当中的。 第一,瞄准绿色人群。第一,瞄准绿色人群。在经济危机的大背景下,人们对商旅居住环境的要求越来越苛刻,经济、舒适和环保成为三大首要因素。布丁酒店把握住市场中强烈的环保需求,将客户群体锁定在乐活族,倡导“让酒店成为绿色酒店,让酒店顾客成为绿色消费者”。 第二,提供绿色客房。第二,提供绿色客房。布丁连锁酒店的每一家分店,都秉承“节能、节水、环保、健康”理念,严格按照绿色环保标准
8、进行设计、施工和质量验收。顾客王雅澜小姐是位海归,她对记者笑称布丁是风靡欧美POD LIFE的最佳代表,环保、精致、时尚、经济。布丁酒店的市场细分布丁酒店的市场细分n 第三,使用绿色产品。第三,使用绿色产品。布丁酒店软饰全部来自瑞典宜家,而宜家70%的产品原材料都是环保木材或木纤维。卫浴则采用ROCA,ROCA崇尚环保又能满足高品质生活所需。为减少污水和化学成分对环境的危害,布丁酒店坚持使用低毒、低污染的洗涤剂和消毒剂。布丁酒店内所有的墙面漆和木漆都选用无刺激的环保漆,保证为客人营造健康、绿色的环境。n 第四,推行绿色价格第四,推行绿色价格。时下流行的社会“消费病”现象之一是“小富即奢”,即炫
9、耀型消费和浪费型消费。但是随着公民素质的提升,布丁酒店从始至终都坚持协助消费者树立适度消费的观念。布丁酒店长期推出特价房,低至95元,价格超乎寻常的“绿色”。Page 9布丁酒店的市场细分布丁酒店的市场细分n 第五,构建绿色文化。第五,构建绿色文化。布丁酒店不单单是在产品和服务上下足绿色功夫,更将绿色标准上升到企业文化的高度。布丁酒店遵照国际通行的环保标准,率先提倡减少一次性用品消耗,宣扬“少用小六件、捐植一棵树”,把“环保、节约、时尚”的消费理念传输给大家,以期共同关爱我们的家园。布丁酒店至今已向宾客和社会免费赠送100,000多个设计个性的环保袋。n 布丁绿色酒店的建设越来越显示出它的勃勃
10、生机和持久竞争力。在布丁酒店中国生根落户的几年中,受到白领、学生等乐活族的热烈欢迎,入住率全年保持在95%以上。全国各地众多加盟商也积极加盟,为不断满足客户的需求,布丁酒店在2010年将陆续在中国推出更多家绿色酒店。将绿色的种子撒遍中国大地。n 布丁酒店高管表示,布丁酒店将在2010年加大绿色营销的资金和人员投入,推出新的绿色环保举措,将绿色进行到底。布丁酒店会保持酒店行业排头兵的位置,引领中国绿色酒店的最新潮流,致力于成为中国绿色酒店最佳代表,为酒店行业树立全新的绿色标杆。并于2013年6月,获“2013年度中国低碳典范”奖。Page 10Page 11布丁酒店的市场细分策略布丁酒店的市场细
11、分策略减“硬质成本”&加“轻质时尚”减“渠道依赖”&加“精准营销”减“管理死角”&加“标准输出”Page 12布丁酒店的市场细分策略布丁酒店的市场细分策略“布丁酒店客房面积通常只布丁酒店客房面积通常只在在8平方米至平方米至12平方米,是平方米,是一般国内经济型酒店的二一般国内经济型酒店的二分之一。布丁酒店很少配分之一。布丁酒店很少配套停车设施。同时也是不套停车设施。同时也是不提供牙刷、牙膏等六小件提供牙刷、牙膏等六小件的环保型酒店,这些设计的环保型酒店,这些设计相比通常经济型酒店,成相比通常经济型酒店,成本能节约三分之一。同时本能节约三分之一。同时相对应的还包括人力成本
12、相对应的还包括人力成本的节省。的节省。”由于成本压缩,由于成本压缩,布丁酒店客房价格在布丁酒店客房价格在90到到150元之间,比品牌经济型元之间,比品牌经济型酒店优惠不少。酒店优惠不少。由于酒店与旅游紧密相关,由于酒店与旅游紧密相关,所以布丁酒店更多是和淘所以布丁酒店更多是和淘宝旅游、腾讯旅游进行合宝旅游、腾讯旅游进行合作作;而由于定位而由于定位“年轻群体年轻群体”,因此在营销手段上也要考因此在营销手段上也要考虑到年轻人的媒体使用特虑到年轻人的媒体使用特点。倚重直销渠道,对客点。倚重直销渠道,对客户住宿前、中、后期做全户住宿前、中、后期做全链条的贴身营销,在与客链条的贴身营销,在与客户行为相关
13、的其他领域挖户行为相关的其他领域挖掘营销空间。这使得经济掘营销空间。这使得经济型酒店能把被各家激烈争型酒店能把被各家激烈争抢的客户牢牢固定为自己抢的客户牢牢固定为自己的会员,进行全链条的营的会员,进行全链条的营销。销。布丁酒店的原则就是布丁酒店的原则就是“与与消费者体验相关的内容,消费者体验相关的内容,必须要做到百分百的集中必须要做到百分百的集中管理管理”。比如硬件的集中。比如硬件的集中采购、装修主体的统一进采购、装修主体的统一进行,不仅能够控制成本,行,不仅能够控制成本,更重要的是保证质量和标更重要的是保证质量和标准一致性,而统一的运营准一致性,而统一的运营管理手册、标准服务流程管理手册、标
14、准服务流程则有利于向客户输出一个则有利于向客户输出一个鲜明的品牌形象,集中预鲜明的品牌形象,集中预订避免了多种渠道的信息订避免了多种渠道的信息混乱,以此来杜绝混乱,以此来杜绝“管理管理死角死角”。布丁酒店的市场细分策略布丁酒店的市场细分策略结语结语从酒店产品创新到引领客房革命,布丁酒店一直在用一种互联网精神去深耕、改变传统的酒店行业。在带给它许多时代朝气的同时,赋予了这个古老行业更多新的价值。选择目标市场选择目标市场(一)目标市场选择的概念 经过市场细分之后,企业便会面临众多不同的细分市场,企业必须仔细从中选择自己的目标市场,以便集中全部市场营销能力,更有效地为这些目标市场服务,从而获得相应的
15、经济回报。 目标市场目标市场是指企业在市场细分的基础上,根据市场潜量、竞争对手状况、企业自身特点所选定和进入的特定市场.目标市场选择目标市场选择是指企业从渴望成为自己的几个目标市场中,根据一定的要求和标准,选择其中某个或某几个目标市场作为可行的经营目标的决策过程. 目标市场选择是市场细分的直接目的一旦确定了目标市场,企业就要集中资源,围绕着目标市场发挥其相对优势,来获取更佳的经济效益 因此,选择目标市场是企业制定市场营销战略的基础,是企业经营活动的基本出发点之一,对企业的生存和发展具有重要的现实意义.选择目标市场选择目标市场(二)目标市场选择策略目标市场选择策略,是指企业对客观存在的不同消费者
16、群体,根据不同商品和劳务的特点,采取不同的市场营销组合的总称企业选择的目标市场不同,提供的商品和劳务就不同,市场营销策略也就不一样一般来说,目标市场选择策略有三种,无差异性市场策略差异性市场策略和密集性市场策略。无差异性市场策略无差异性市场策略无差异性市场策略是指企业将产品的整个市场视为一个市场,用单一的营销策略开拓市场,即用一种产品和一套营销方案来满足购买群体中的绝大多数人的需求,这是一种求同存异的策略,采用此策略的企业只考虑消费者或用户在需求上的共同点,而不关心他们在需求上的差异性差异性市场策略差异性市场策略差异性市场策略是指企业把整个市场细分为若干个不同的细分市场,依据每个细分市场在需求
17、上的差异性,分别有针对性地制定一套独立的营销方案例如,各类服装生产企业针对不同性别、不同收入水平的消费者推出不同品牌、不同价格的产品,并采用不同的广告主题来宣传这些产品,就是采用了差异性市场策略密集性市场策略密集性市场策略密集性市场策略也称为集中性市场策略,是指企业集中力量进入一个或少数几个细分市场,实行专业化生产和销售的策略。其立足点是,与其在总体上占劣势,不如在个别市场上居优势例如有的汽车厂只生产吉普车,有的服装厂只生产女装或儿童装等。布丁酒店目标市场的选择策略布丁酒店目标市场的选择策略-差异性营销差异性营销n 找准定位、抓住细分市场,在红海中找蓝海找准定位、抓住细分市场,在红海中找蓝海n
18、 布丁酒店在2007年底开出了第一家门店,而此时中国的经济型酒店发展已走过了10年。如家、锦江之星、汉庭、7天等连锁品牌已在市场上占据了相当份额,市场竞争已进入白热化,作为后来者的布丁必须要以明显的差异化杀入市场。n 差异一、客群差异差异一、客群差异布丁专注做年轻人市场布丁专注做年轻人市场n 我们发现中国的酒店住宿市场无论星级酒店还是经济型连锁多关注与35岁以上的商务人群,但根据中国旅游研究院的调研显示65%的中国出行人口是35岁以下的年轻人,但专门针对该人群的住宿产品并不多。布丁就定位于18-35岁的大众年轻人市场,月收入在2000-10000元左右,他们爱网络、爱音乐、爱美食、爱旅行,时尚
19、且自由。他们拒绝雷同,希望入住的酒店能彰显自我风格。Page 16布丁酒店目标市场的选择策略布丁酒店目标市场的选择策略-差异性营销差异性营销n 差异二:定价差异差异二:定价差异布丁价格定位在布丁价格定位在90-150元元左右。左右。n 中国酒店价格分成几个档次,300元以上的多为星级酒店,150-250元是经济型酒店的价格,再往下就是大量社会旅馆,价格在100元以下。所以我们发现100-150之间基本处于无管理、无规范、无营销的真空地带,布丁就从这个价格区间切入市场。通过5年的运营和市场检验,我们发现这样的定位是正确。n 其实在每一个行业里面都存在着红海,纯蓝海领域少之又少。即使在红海中,只要
20、理性分析,努力找寻差异性,一定能找到属于自己的蓝海。Page 17选择目标市场选择目标市场(三)影响目标市场策略选择的因素在营销实践中,企业究竟应选择何种目标市场策略,主要需考虑以下因素:企业资源实力企业资源实力企业资源实力主要指企业的人力物力财力和技术状况。如果企业资源条件好,经济实力和营销能力强,可以采取无差异性或差异性目标市场策略。如果企业资源有限,无力兼顾整个市场,则应该考虑选择密集性市场策略,以取得在小市场上的优势地位。产品同质性产品同质性产品的特征不同,应分别采用不同的市场策略 对于大米食盐钢铁等产品,尽管每种产品因产地和生产企业的不同会有些品质差别,但消费者并不加以严格区别和过多
21、挑剔,这样的产品一般宜采用无差异性市场策略;对于服装化妆品汽车等产品,由于在型号式样规格等方面存在较大差别,产品选择性强,同质性较低,因而更适合于采用差异性或密集性市场策略。市场同质性市场同质性当市场消费者需求比较接近,偏好及其特点大致相似,对市场营销策略的刺激反应大致相同,对营销方式的要求无多大差别时,企业可采用无差异性市场策略;若市场上消费者需求的同质性较小,明显地对同一商品在花色品种规格价格服务方式等方面有不同的要求时,则宜采用差异性市场策略或密集性市场策略。产品生命周期产品生命周期产品处在生命周期的不同阶段,应采取不同的市场营销策略。产品处于投入期,同类竞争品不多,竞争不激烈,企业可采
22、用无差异性市场策略。当产品进入成长期或成熟期,同类产品增多,竞争日益激烈,为确立竞争优势,企业可考虑采用差异性市场策略。当产品步入衰退期,为保持市场地位,延长产品生命周期,全力对付竞争者,可考虑采用密集性市场策略,或者采取差异性市场策略开辟一个又一个新的细分市场。竞争者的市场策略竞争者的市场策略企业进行目标市场选择时,如果不考虑竞争者状况及其采取的策略,就难于生存与发展,正所谓知己知彼,百战不殆。一般说来,企业的目标市场策略应与竞争者有所区别,反其道而行之。如果强大的竞争对手实行的是无差异性市场策略,则企业应实行密集性市场策略或更深一层的差异性市场策略;如果企业面临的是较弱的竞争者,必要时可采
23、取与之相同的策略,凭借实力击败竞争对手.。布丁酒店目标市场的选择布丁酒店目标市场的选择贯彻的原则贯彻的原则1、目标市场必须与企业的经营目标和企业形象相符合、目标市场必须与企业的经营目标和企业形象相符合n 布丁酒店是中国第一家时尚、新概念的连锁酒店,酒店致力于为顾客创造快乐、自由、时尚的休息体验。布丁酒店以时尚、自助乐活,文化交流为客房营销宗旨,兼顾时尚、温馨、个性,和环保并重,为年轻白领、商务人士和个性化的人群提供时尚、环保、简洁、张扬个性的客房服务。是年轻白领出行的首选,商务人士的好伙伴。2、目标市场必须与企业所拥有的资源匹配、目标市场必须与企业所拥有的资源匹配n 布丁酒店是中国首家全智能客
24、房酒店,由国内知名设计师及数码达人联袂打造,提倡时尚、科技、健康三大理念, 专为年轻、睿智、充满活力的城市旅行者及新体验探索者提供时尚潮流且富有科技感的休息体验。n 在整体风格上,布丁连锁酒店代表了劲吹欧美的Pod life风潮。POD泛指豆荚;吊舱;分离仓;意指精巧温馨的空间。由此,Pod life精髓要义在于空间与器物的精巧最大化利用。既节约环保,又平衡了完美住宿体验。譬如说布丁酒店浴室里大大小小的毛巾和浴巾的分配:它们被巧妙安排在POD的中空字母中,即节省了空间,又为客房设计平添了创意与趣味。再譬如,布丁酒店全部选的芬兰浪漫主义设计Page 19布丁酒店目标市场的选择布丁酒店目标市场的选择贯彻的原则贯彻的原则n 大师艾洛o阿尼奥(EeroAarnio)设计的球椅(Ball Chair),球椅用由几何形状球形设计而成,将球体切掉一部分,用最小的空间实现最大的空间。n 布丁自身强大的技术能力及对互联网敏锐的触觉,已使得布丁在移动互联领域领跑于其他同业品牌。布丁酒店已建成一个完善的在
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