研究有机化合物的一般_步骤和方法

1、 分离提纯的基本方法：分离提纯的基本方法： 过滤法、结晶过滤法、结晶(重结晶重结晶)法、法、 蒸馏蒸馏(分馏分馏)法、萃取分液法、洗气法、法、萃取分液法、洗气法、 加热法、加热法、 渗析法、盐析法和离子交换法等。渗析法、盐析法和离子交换法等。3 3.分离提纯的原则：分离提纯的原则： 不增，不减，易分，易复原；不增，不减，易分，易复原； 除杂试剂需过量，过量试剂需除去；除杂试剂需过量，过量试剂需除去； （要注意先后顺序）（要注意先后顺序）回忆：什么是降温结晶和蒸发结晶？回忆：什么是降温结晶和蒸发结晶？降温结晶：将热的饱和溶液慢慢冷却后析出晶体，适合溶解度随温度变化较大的溶液。蒸发结晶：适合溶解度

2、随温度变化不大的溶液。如粗盐的提纯。冷却，结晶，冷却，结晶，过滤，洗涤过滤，洗涤 实验式和分子式的区别实验式和分子式的区别它是用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变成带正它是用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。这些不同离子具有不同的质量，质量电荷的分子离子和碎片离子。这些不同离子具有不同的质量，质量不同的离子在磁场作用下达到检测器的不同的离子在磁场作用下达到检测器的时间有差异时间有差异，其结果被记录，其结果被记录 为质谱图。为质谱图。 【思考与交流】【思考与交流】1、质荷比是什么？、质荷比是什么？2、如何确定有机物的相对分子质量？、如何确定有机

3、物的相对分子质量？（1 1）原理：）原理：（2 2）质荷比：）质荷比：质荷比质荷比=电荷电荷相对分子质量相对分子质量 （由于分子离子的质荷比越大，达到检测（由于分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间最长，因此谱图中的器需要的时间最长，因此谱图中的质荷比最质荷比最大大的就是未知物的的就是未知物的相对分子质量相对分子质量）（3 3）判断相对分子质量的方法：）判断相对分子质量的方法：质荷比最大的就是质荷比最大的就是MrMr（A)=462002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的（构分析的

4、质谱法。其方法是让极少量的（10-9g）化合物通过质谱仪的离）化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。如子化室使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离离子化后可得到子化后可得到C2H6、C2H5、C2H4，然后测定其质荷比。设，然后测定其质荷比。设H的的质荷比为质荷比为，某有机物样品的质荷比如右图所示（假设离子均带一个单位，某有机物样品的质荷比如右图所示（假设离子均带一个单位正电荷，信号强度与该离子的多少有关），则该有机物可能是正电荷，信号强度与该离子的多少有关），则该有机物可能是A 甲醇甲醇 B 甲烷甲烷 C 丙烷丙烷 D 乙烯乙烯例题例

5、题【讨论】：【讨论】： 由于有机物中组成由于有机物中组成化学键化学键、官能团官能团的的原子原子处于不断处于不断振动状态，且振动频率与红外光的振动频谱相当。所以，振动状态，且振动频率与红外光的振动频谱相当。所以，当用红外线照射有机物分子时，分子中的当用红外线照射有机物分子时，分子中的化学键、官能团化学键、官能团可发生震动吸收，可发生震动吸收，不同的化学键、官能团吸收频率不同不同的化学键、官能团吸收频率不同，在红外光谱图中将在红外光谱图中将处于不同位置处于不同位置。因此，我们就可以根据。因此，我们就可以根据红外光谱图，推知有机物含有哪些化学键、官能团，以确红外光谱图，推知有机物含有哪些化学键、官能

6、团，以确定有机物的结构。定有机物的结构。例一例一下图是一种分子式为下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红外光谱谱图的有机物的红外光谱谱图,则该有机物的结构简式为：则该有机物的结构简式为：COCC=O不对称不对称CH3 练习练习22002年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，其中一项是瑞士年诺贝尔化学奖表彰了两项成果，其中一项是瑞士科学家库尔特科学家库尔特维特里希发明了维特里希发明了“利用核磁共振技术测定溶液中利用核磁共振技术测定溶液中生物大分子三维结构的方法生物大分子三维结构的方法”。在化学上经常使用的是氢核磁。在化学上经常使用的是氢核磁共振谱，它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给共振谱，它是根据不同化学环境的氢原子在氢核磁共振谱中给出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机出的信号不同来确定有机物分子中的不同的氢原子。下列有机物分子在核磁共振氢谱中只给出一种信号