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文档简介
1、 第二章 生物个体的稳态第第1 1节:人体的稳态节:人体的稳态正常人常见的稳态指标:正常人常见的稳态指标:血浆血浆PHPH:7.357.457.357.45血糖浓度:血糖浓度:3.96.1mmol/L3.96.1mmol/L平均体温:平均体温:37.537.5血浆渗透压:血浆渗透压:770KPa770KPa左右左右( (一)稳态的生理意义一)稳态的生理意义【事件回顾事件回顾】据报道,据报道,20052005年在安徽阜阳农村发现很多刚出生年在安徽阜阳农村发现很多刚出生不久的婴儿陆续患上一种怪病,头脸肥大、四肢细短、全身浮肿,不久的婴儿陆续患上一种怪病,头脸肥大、四肢细短、全身浮肿,成了成了“大头
2、娃娃大头娃娃”,并有多例患儿因此死亡。这就是轰动全国的,并有多例患儿因此死亡。这就是轰动全国的安徽阜阳安徽阜阳“大头娃娃大头娃娃”事件。后经调查,事件。后经调查,“大头娃娃大头娃娃”是因为食是因为食用蛋白质含量过少的劣质奶粉而导致的。那么为什么劣质奶粉会用蛋白质含量过少的劣质奶粉而导致的。那么为什么劣质奶粉会导致包括头脸在内的全身浮肿呢?导致包括头脸在内的全身浮肿呢?“大头娃娃大头娃娃”之谜之谜 图1和图2各是什么细胞? 它们分别生活在什么样的环境中?一、人体细胞的生活环境一、人体细胞的生活环境一、人体细胞的生活环境一、人体细胞的生活环境体液体液人体内含有大量的液体,这些液人体内含有大量的液体
3、,这些液 体统称为体液。体统称为体液。体液体液细胞内液(存在于细胞内,约占细胞内液(存在于细胞内,约占2/3)细胞外液细胞外液细胞直接生存的环境细胞直接生存的环境内环境内环境组织液组织液血血 浆浆淋淋 巴巴血血液液血血 浆:浆:血液中去除血细胞后剩余的成分。血液中去除血细胞后剩余的成分。 (血细胞的生活环境)(血细胞的生活环境)白细胞白细胞红细胞红细胞血小板血小板血血细细胞胞血浆中还可能有那些物质?分析思考血浆成分:水(约血浆成分:水(约90%90%)、蛋白质(约)、蛋白质(约7%9% 7%9% )、)、无机盐(约无机盐(约1%1%)、还含有少量葡萄糖、各种代谢)、还含有少量葡萄糖、各种代谢废
4、物、气体、激素、抗体等废物、气体、激素、抗体等气体、激素、抗气体、激素、抗体等体等血管与心脏组成一血管与心脏组成一闭合循环系统,毛闭合循环系统,毛细血管壁为细血管壁为单层细单层细胞(两层细胞膜)胞(两层细胞膜)紧密排列而成。紧密排列而成。血液循环血液循环组织液来自毛细血管血浆,因毛细血管壁具有组织液来自毛细血管血浆,因毛细血管壁具有通透性,故除通透性,故除血细胞血细胞和和大分子物质大分子物质(如高分子(如高分子蛋白质)之外,水和其他小分子物质都可以滤蛋白质)之外,水和其他小分子物质都可以滤过毛细血管壁,在血液与组织液之间进行交换。过毛细血管壁,在血液与组织液之间进行交换。组织液:组织液:存在于
5、组织细胞周围间隙中的液体。存在于组织细胞周围间隙中的液体。淋巴:淋巴:又名淋巴液,存在于淋巴管内的液体。又名淋巴液,存在于淋巴管内的液体。为淋巴细胞、吞噬细胞的生活环境。为淋巴细胞、吞噬细胞的生活环境。 循环系统的重要辅助循环系统的重要辅助部分,可以把它看作部分,可以把它看作血管系统的补充血管系统的补充 全部淋巴管汇合成全全部淋巴管汇合成全身身最大的两条淋巴导最大的两条淋巴导管,管,分别进入分别进入左、右左、右锁骨下静脉锁骨下静脉 由于淋巴管存在盲端由于淋巴管存在盲端,因此淋巴循环一个,因此淋巴循环一个重要特点是重要特点是单向流动单向流动而不形成真正循环。而不形成真正循环。淋巴循环淋巴循环1
6、1、毛细淋巴管首端为盲端,管壁为单层细胞构成,、毛细淋巴管首端为盲端,管壁为单层细胞构成,呈鱼鳞状相互覆盖,细胞间有较大空隙,可供液体呈鱼鳞状相互覆盖,细胞间有较大空隙,可供液体流通。流通。2 2、淋巴管另一端与静脉相通,淋巴管内淋巴由盲端、淋巴管另一端与静脉相通,淋巴管内淋巴由盲端向静脉单向流动。向静脉单向流动。毛细淋巴管盲端示意图毛细淋巴管盲端示意图 组织细胞组织细胞毛细淋巴毛细淋巴管壁细胞管壁细胞从毛细血管内滤出的液体量中大约从毛细血管内滤出的液体量中大约90%90%被重吸收回被重吸收回毛细血管,其余大约毛细血管,其余大约10%10%进入毛细淋巴管成为淋巴。进入毛细淋巴管成为淋巴。淋巴:
7、淋巴:又名淋巴液,存在于淋巴管内的液体。又名淋巴液,存在于淋巴管内的液体。为淋巴细胞、吞噬细胞的生活环境。为淋巴细胞、吞噬细胞的生活环境。组织液组织液血血 浆浆淋淋 巴巴回流回流人体体液各成分之间关系:人体体液各成分之间关系:细胞内液细胞内液人体内环境示意图人体内环境示意图 在在神经系统神经系统和和内分泌系统内分泌系统等的调控下,等的调控下,通过人体自身的调节,机体会对内环境的通过人体自身的调节,机体会对内环境的各种变化做出相应调整,使得内环境的各种变化做出相应调整,使得内环境的温温度、渗透压、酸碱度度、渗透压、酸碱度及各种化学成分保持及各种化学成分保持相对稳定相对稳定的状态,称为的状态,称为
8、稳态稳态。二、稳态的定义二、稳态的定义【事件回顾事件回顾】据报道,据报道,20052005年在安徽阜阳农村发现很多刚出生年在安徽阜阳农村发现很多刚出生不久的婴儿陆续患上一种怪病,头脸肥大、四肢细短、全身浮肿,不久的婴儿陆续患上一种怪病,头脸肥大、四肢细短、全身浮肿,成了成了“大头娃娃大头娃娃”,并有多例患儿因此死亡。这就是轰动全国的,并有多例患儿因此死亡。这就是轰动全国的安徽阜阳安徽阜阳“大头娃娃大头娃娃”事件。后经调查,事件。后经调查,“大头娃娃大头娃娃”是因为食是因为食用蛋白质含量过少的劣质奶粉而导致的。那么为什么劣质奶粉会用蛋白质含量过少的劣质奶粉而导致的。那么为什么劣质奶粉会导致包括头
9、脸在内的全身浮肿呢?导致包括头脸在内的全身浮肿呢?“大头娃娃大头娃娃”之谜之谜【事件解析事件解析】 由于劣质奶粉蛋白质含量极低(不足由于劣质奶粉蛋白质含量极低(不足1%1%,而正,而正常婴儿奶粉蛋白质含量应为常婴儿奶粉蛋白质含量应为1218%1218%),从而使得婴儿蛋白质摄入),从而使得婴儿蛋白质摄入量过少,导致血浆蛋白缺乏,渗透压下降,使水分流向组织液,量过少,导致血浆蛋白缺乏,渗透压下降,使水分流向组织液,最终导致组织水肿。最终导致组织水肿。“大头娃娃大头娃娃”之谜之谜内环境稳态的维持机制内环境稳态的维持机制: :反馈调节反馈调节正反馈正反馈负反馈负反馈 是机体进行正常生命活动的是机体进
10、行正常生命活动的必要条件必要条件三、稳态的生理意义三、稳态的生理意义1. 血细胞的内环境是血细胞的内环境是 ;2. 绝大多数组织细胞的内环境是绝大多数组织细胞的内环境是 ;3. 淋巴细胞、吞噬细胞的内环境是淋巴细胞、吞噬细胞的内环境是 ;4.毛细血管壁细胞的内环境是毛细血管壁细胞的内环境是 ;5.毛细淋巴壁细胞的内环境是毛细淋巴壁细胞的内环境是 。血浆血浆组织液组织液淋巴淋巴血浆和组织液血浆和组织液淋巴和组织液淋巴和组织液外环境外环境细胞细胞内环境内环境人体人体请将人体、细胞、内环境、外环境分别填入下面图请将人体、细胞、内环境、外环境分别填入下面图表适当位置表适当位置内环境内环境与与细胞外液细
11、胞外液是同一概念。内环境是相对于外是同一概念。内环境是相对于外界环境提出,细胞外液是相对于动物和人的细胞内界环境提出,细胞外液是相对于动物和人的细胞内液提出的。内环境属于多细胞动物的一个概念,单液提出的。内环境属于多细胞动物的一个概念,单细胞生物无所谓内环境。细胞生物无所谓内环境。人的呼吸道、肺泡腔、消化道等属于人体与外界相人的呼吸道、肺泡腔、消化道等属于人体与外界相通的环境,因而汗液、尿液、消化液、泪液等液体通的环境,因而汗液、尿液、消化液、泪液等液体不属于内环境的组成。不属于内环境的组成。注意点:注意点:与体内细胞进行物质交换直接有关的系统:与体内细胞进行物质交换直接有关的系统:1234学
12、生交流与体内细胞进行物质交换直接有关的系统:与体内细胞进行物质交换直接有关的系统:内环境内环境是是细胞细胞与与外界外界进行进行_的媒介的媒介物质交换物质交换人体消化系统人体消化系统小肠结构小肠结构例如例如例如例如例如例如本节概念图:本节概念图:细胞细胞体温体温淋巴淋巴组织液组织液血浆血浆内环境内环境外部环境外部环境稳态稳态渗透压渗透压PHPH内环境的内环境的“内内”和和“外外”是相对的是相对的从整个人体角度外环境:人生活的外界环境内环境: 血浆、淋巴、组织液从细胞角度外环境: 细胞外液,即血浆、淋巴、组织液内环境:细胞内液体表温度体表温度(代替体温)(代替体温)指身体内部的平均温度,即内环境的
13、平均温度。指身体内部的平均温度,即内环境的平均温度。体温定义:(二)体温调节(二)体温调节腋窝温度腋窝温度口腔温度口腔温度直肠温度直肠温度36.037.436.737.7 36.937.9 体温通常的表示形式体温通常的表示形式6点9点12点 15点18点21点 平均温度36.636.636.736.736.836.836.736.736.636.636.436.436.636.6我校某老师体温一日变化规律(腋窝)我校某老师体温一日变化规律(腋窝)记录于记录于2007.9.22007.9.2(二)体温调节(二)体温调节l 体温是不是恒定不变的体温是不是恒定不变的? ?l 正常人的体温并不是一个固
14、定值,而是在微小正常人的体温并不是一个固定值,而是在微小的范围内变动,一般不超过的范围内变动,一般不超过一度一度。l 体温与年龄、性别有关吗体温与年龄、性别有关吗?l 不同年龄的人体温有差异,一般不同年龄的人体温有差异,一般年轻者年轻者体温高体温高于于年老者年老者。 l 性别不同体温也会有个体差异,一般性别不同体温也会有个体差异,一般女子女子的体的体温比温比男子男子略高。略高。体温来源:体温来源:人的体温来源于体内物质在代谢过程中所人的体温来源于体内物质在代谢过程中所释放出来的热量。释放出来的热量。储存在储存在ATPATP中中以热能形式散失掉以热能形式散失掉体温体温主要产热器官:肝脏、骨骼肌主
15、要产热器官:肝脏、骨骼肌安静时安静时运动时运动时(体温的来源)(体温的来源)体内物质体内物质在在代谢过程代谢过程中释放出的热量中释放出的热量产热产热散热散热= 体温相对恒定的实质:主要产热器官:主要产热器官:肝脏、骨骼肌肝脏、骨骼肌主要散热器官:主要散热器官:血管血管:舒张:舒张/ /收缩收缩汗腺汗腺:汗液多:汗液多/ /少少皮肤皮肤 体温调节的关键: 思考:思考:阅读阅读P14 P14 、 P15P15第第2 2段,思考在段,思考在寒冷寒冷/ /炎热环境中,人体是如何进行体温调节炎热环境中,人体是如何进行体温调节的?的?皮肤对寒冷的反应示意图皮肤对寒冷的反应示意图皮肤冷觉感受器下丘脑的体温调
16、节中枢血管收缩,血流速度减慢皮肤立毛肌收缩骨骼肌紧张性增强肾上腺分泌肾上腺激素增加减少散热减少散热增加产热增加产热传入神经传出神经汗腺分泌较少寒冷环境中:寒冷环境中:皮肤对炎热的反应示意图皮肤对炎热的反应示意图 皮肤温觉感受器传入神经下丘脑的体温调节中枢传出神经血管舒张,血流量增加汗腺分泌增加增加散热增加散热炎热环境中:炎热环境中: 体温相对恒定的意义:(可保证酶作用的最适温度)。发烧发烧发烧:发烧:病理条件下的体温升高。病理条件下的体温升高。常见原因:常见原因:感染病原体,如流感病毒、疟原虫等。感染病原体,如流感病毒、疟原虫等。发烧对人体既有有利的一面,也有有害的一面:发烧对人体既有有利的一
17、面,也有有害的一面: 一定限度内一定限度内的发热,是人体抵抗疾病的生理的发热,是人体抵抗疾病的生理性防疫反应。白细胞增多,抗体生成活跃,肝脏性防疫反应。白细胞增多,抗体生成活跃,肝脏解毒功能加强,物质代谢速率加快,使病人抵抗解毒功能加强,物质代谢速率加快,使病人抵抗力上升,利于消灭致病因素,使人体恢复健康。力上升,利于消灭致病因素,使人体恢复健康。 体温过低或过高有何危害?体温过低或过高有何危害? 低于低于2828时,人会时,人会丧失意识丧失意识 低于低于2222时,可能导致时,可能导致死亡死亡 高于高于4141时,引起中枢神经系统障碍,出现时,引起中枢神经系统障碍,出现说胡话,说胡话,神志不
18、清神志不清等症状等症状l 体温在体温在4141摄氏度以上,体温中枢丧失调节能摄氏度以上,体温中枢丧失调节能力,力,4343摄氏度几小时就能导致病人死亡。摄氏度几小时就能导致病人死亡。l 成年人体温每升高成年人体温每升高11 ,心率心率每分钟增加每分钟增加1010次次,儿童可增加,儿童可增加1515次次。人的体温及其调节人的体温及其调节1、体温、体温 人的体温是指人的体温是指_,人的体温是相对,人的体温是相对恒定的,是恒定的,是_和和_保持动态平衡的结果。保持动态平衡的结果。2、产热与散热、产热与散热 产热和散热的动态平衡是在产热和散热的动态平衡是在_和和_共同调节下,通过各个器官、系统的协调工
19、作实现的。共同调节下,通过各个器官、系统的协调工作实现的。3、体温的调节、体温的调节 体温调节的感受器是位于皮肤、黏膜、内脏器官等处体温调节的感受器是位于皮肤、黏膜、内脏器官等处的的_,主要中枢位于,主要中枢位于_。4、体温相对恒定的意义:、体温相对恒定的意义: 体温的相对恒定是维持生命活动正常进行的必要条件体温的相对恒定是维持生命活动正常进行的必要条件人体内部的温度人体内部的温度产产 热热散散 热热神经系统神经系统内分泌系统内分泌系统温度感受器温度感受器下丘脑下丘脑皮肤皮肤皮肤结构示意图皮肤结构示意图冷觉感受器、温觉感受器冷觉感受器、温觉感受器皮肤结构示意图皮肤结构示意图CO2和代谢废物和代
20、谢废物内环境的主要组成成分之间的关系内环境的主要组成成分之间的关系血浆血浆组织液组织液淋巴淋巴双向渗透双向渗透细细胞胞O2和营养物质和营养物质单向渗透单向渗透透过毛细血管透过毛细血管透过毛细淋巴管透过毛细淋巴管内环境内环境淋巴循环淋巴循环淋巴的生理意义 第一,第一,回收蛋白质回收蛋白质。 组织间液中的蛋白质分子不能通过毛细血管壁进入血液,组织间液中的蛋白质分子不能通过毛细血管壁进入血液,但比较容易透过毛细淋巴管壁而形成淋巴的组成部分。每但比较容易透过毛细淋巴管壁而形成淋巴的组成部分。每天约有天约有75200克蛋白质由淋巴带回血液,使组织间液中克蛋白质由淋巴带回血液,使组织间液中蛋白质浓度保持在较低水平。蛋白质浓度保持在较低水平。 第二,第二,运输脂肪和其他营养物
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