细胞器———系统内的分工合作

1、是是均匀透明的胶状物质均匀透明的胶状物质, ,能不断流动。能不断流动。细胞膜以内细胞膜以内, ,细胞核以外的原生质。细胞核以外的原生质。（包括细胞质基质和细胞器）（包括细胞质基质和细胞器）细胞质细胞质基基 质质成分成分: :功能功能: :是活细胞进行是活细胞进行新陈代谢的主要场所新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件境条件, ,如提供如提供ATPATP、核苷酸、氨基酸等、核苷酸、氨基酸等. .细胞器细胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等核苷酸等, ,还有很多种酶还有很多种酶线粒体线粒体内质网内质网

2、核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡叶绿体叶绿体中心体中心体人眼人眼分辨率：分辨率：0.1mm0.1mm（10105 5nm,100um)nm,100um)显微镜显微镜分辨率：分辨率：200nm200nm，即，即0.2m,0.2m,放放大几十倍、几百倍、一千倍。大几十倍、几百倍、一千倍。电子显微镜电子显微镜分辨率：分辨率：0.2nm0.2nm，可以放大，可以放大几千倍、几万倍，甚至几十万倍几千倍、几万倍，甚至几十万倍用用光学显微镜光学显微镜观察到观察到的细胞内部构造的细胞内部构造, ,称为称为细胞的细胞的显微结构显微结构。光学显微镜的分辨率光学显微镜的分辨率不超过不超过200nm,200nm,

3、有效有效放大倍数一般不超过放大倍数一般不超过12001200倍。倍。 在在电子显微镜电子显微镜下观察下观察到的细胞结构称为到的细胞结构称为亚亚显微结构显微结构。电子显微镜的分辨率：电子显微镜的分辨率：0.2nm0.2nm，可以放大几，可以放大几千倍、几万倍，甚至千倍、几万倍，甚至几十万倍几十万倍分离细胞器的方法分离细胞器的方法差速离心法差速离心法1 1、线粒体、线粒体线粒体线粒体“动力车间动力车间”马拉松运动员腿部肌肉细胞中什么细马拉松运动员腿部肌肉细胞中什么细胞器比其他细胞要多得多？胞器比其他细胞要多得多？外膜外膜内膜内膜嵴嵴外膜、内膜、嵴、线粒体基质外膜、内膜、嵴、线粒体基质（含少量（含少

4、量DNADNA和有关酶）和有关酶）形状形状: :功能：功能：椭球形椭球形 ，粒状或棒状，粒状或棒状结构结构: :有氧呼吸的主要场所。有氧呼吸的主要场所。分解有机物，分解有机物，释放能量释放能量思思考考“动力车间动力车间”线粒体基质线粒体基质2 2、叶绿体、叶绿体叶绿体叶绿体“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换站能量转换站”叶绿体存在于哪些细胞中？植物都有叶绿体吗？叶绿体存在于哪些细胞中？植物都有叶绿体吗？结构：结构：形状形状: :功能：功能：扁平的扁平的椭球形椭球形 或球形或球形外膜、内膜、基粒、叶绿体基质外膜、内膜、基粒、叶绿体基质（含少量（含少量DNADNA和有关酶）和有关酶）光合作

5、用的场所光合作用的场所。将无机物合成有机物，。将无机物合成有机物，储存能量储存能量思思考考线粒体线粒体叶绿体叶绿体分布分布形态形态结结构构双双层层膜膜外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质功能功能光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA（都能半自主复制）都能半自主复制）含与光合作用有关的含与光合作用有关的酶酶含与有氧呼吸有关含与有氧呼吸有关酶酶圆柱形基粒，含色素和与光圆柱形基粒，含色素和与光反应有关的酶反应有关的酶是一层光滑的膜是一层光滑的膜向内折叠形成嵴向内折叠形成嵴与周围的细胞质基质分开与周围的细胞质基质分开扁平的椭球形

6、或球形扁平的椭球形或球形椭球形椭球形主要存在于植物的叶肉细胞主要存在于植物的叶肉细胞动植物细胞中动植物细胞中线粒体和叶绿体比较表线粒体和叶绿体比较表分布：分布：功能功能粗面型粗面型内质网：内质网：蛋白质合成和初步加工蛋白质合成和初步加工的车间的车间滑面型滑面型内质网：脂质合成车间内质网：脂质合成车间形态结构：形态结构：动植物细胞中。与细胞膜、核膜相连动植物细胞中。与细胞膜、核膜相连由由单层膜单层膜连接而成的网状结构连接而成的网状结构粗面内质网粗面内质网（有核糖体附着在上面）（有核糖体附着在上面）“有机物合成车间有机物合成车间”4 4、核糖体、核糖体形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：附着附

7、着在内质网上或在内质网上或游离游离在细胞质基质中在细胞质基质中椭椭球形的粒状小体，球形的粒状小体，无膜无膜结构结构细胞内细胞内合成蛋白质合成蛋白质的场所的场所分布：分布： 动植物细胞中动植物细胞中游离核糖体游离核糖体“蛋白质的装配机器蛋白质的装配机器”分布：分布：动植物细胞中动植物细胞中形态结构：形态结构： 单层膜单层膜围起的扁平囊状结构，有大小围起的扁平囊状结构，有大小囊泡囊泡功能功能对分泌蛋白对分泌蛋白 (如消化酶如消化酶,抗体抗体)进行进行加工、分类、包加工、分类、包装和转运装和转运植物细胞分裂时与植物细胞分裂时与细胞壁的形成细胞壁的形成有关有关囊泡囊泡功能：分解衰老损伤的细胞器功能：分

8、解衰老损伤的细胞器 杀死入侵的病毒和病菌杀死入侵的病毒和病菌溶酶体溶酶体形态：是一种形态：是一种单层膜单层膜的囊状小泡的囊状小泡特点：含有多种特点：含有多种水解酶水解酶分布：分布：植物细胞植物细胞（主要）（主要） 低等单细胞动物细胞低等单细胞动物细胞溶解着水、无机盐、糖类、有溶解着水、无机盐、糖类、有机酸、生物碱、蛋白质和机酸、生物碱、蛋白质和色素色素（花青素）等（花青素）等; ;与花、果等颜色与花、果等颜色有关。有关。主要功能：主要功能：贮存作用贮存作用与植物细胞与植物细胞渗透吸水渗透吸水有关，维持细胞和植物有关，维持细胞和植物体体坚挺坚挺的形态。的形态。细胞液细胞液形态结构：形态结构：注意

9、：注意： 细胞液是指液泡内液体，细胞液是指液泡内液体， 不是指细胞内的液体。不是指细胞内的液体。泡状泡状结构；结构；单层膜单层膜围成，内有围成，内有细胞液细胞液功能：与功能：与动物细胞的分裂动物细胞的分裂有关有关结构：由结构：由2个个互相垂直的互相垂直的中心粒中心粒组成，组成，无膜无膜分布：分布：动物细胞动物细胞和和低等植物细胞低等植物细胞中中KBACDEFGHIJ细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核核膜核膜核仁核仁线粒体线粒体高尔基体高尔基体内质网内质网核糖体核糖体K中心体中心体溶酶体溶酶体K双层双层双层双层无无无无单层单层单层单层单层单层单层单层植物细胞植物细胞植物植物和低等和低等动物细胞

10、动物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动植物细胞动物动物和低等和低等植物细胞植物细胞光合作用的场所光合作用的场所有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所蛋白质合成加工和运输，蛋白质合成加工和运输，糖类糖类( (动物动物) )和脂质合成和脂质合成蛋白质蛋白质( (多肽多肽) )合成的场所合成的场所参与动物细胞分泌物形成参与动物细胞分泌物形成参与参与动物细胞动物细胞有丝分裂有丝分裂储存代谢产物，保持细储存代谢产物，保持细胞坚挺形态胞坚挺形态分解消化衰老细胞器，杀菌分解消化衰老细胞器，杀菌基粒、基质、酶基粒、基质、酶色素、色素、DNADNA嵴、基质

11、、基嵴、基质、基粒、酶、粒、酶、DNADNA色素、糖类色素、糖类无机盐等无机盐等植物细胞壁的形成植物细胞壁的形成蛋白质加工包装和运输蛋白质加工包装和运输阅读：阅读：P48课本资料分析课本资料分析分泌蛋白分泌蛋白的合成与运输的合成与运输 阅读：阅读：P48课本资料分析课本资料分析分泌蛋白分泌蛋白的合成与运输的合成与运输 思考：思考：1.1.什么是分泌蛋白？什么是分泌蛋白？2.2.为什么要选取为什么要选取胰腺细胞胰腺细胞做此实验？做此实验？3.3.为什么要标记亮氨酸？为什么要标记亮氨酸？ 科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射3 3H H标记的亮氨标记的亮氨酸，酸，3mi

12、n3min后，被标记的亮氨酸出现在后，被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内附着有核糖体的内质网质网中，中， 17min17min后，出现在后，出现在高尔基体高尔基体中，中，117min117min后，出后，出现在现在细胞膜细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡及细胞外的分泌物内侧的运输蛋白质的囊泡及细胞外的分泌物中。中。分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过了哪些细胞器或细胞结构？氨基酸经过脱水缩合，形成氨基酸经过脱水缩合，形成多肽多肽初步加工，盘曲折叠，形成有一初步加工，盘曲折叠，形成有一 定空间结构的定空间结构的较成熟较成熟的蛋白质的蛋白质进一步

13、加工包装分类，形成进一步加工包装分类，形成 成熟成熟的蛋白质的蛋白质将蛋白质分泌到细胞外将蛋白质分泌到细胞外囊泡囊泡囊泡囊泡提供能量：提供能量：线粒体线粒体a a 分泌蛋白的合成过程分泌蛋白的合成过程高尔基体高尔基体d d 与分泌蛋白的合成有关的细胞器与分泌蛋白的合成有关的细胞器核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体核糖体核糖体 内质网内质网线粒体线粒体细胞膜细胞膜c c 与分泌蛋白的合成有关的细胞结构与分泌蛋白的合成有关的细胞结构高尔基体高尔基体核糖体核糖体 内质网内质网线粒体线粒体囊泡囊泡细胞膜细胞膜结论：各种细胞结构（细胞器）在功能上既有明确的分工，又有紧密的联系。内质网内质网细胞膜细

14、胞膜核膜核膜线粒体膜线粒体膜高尔基体高尔基体 囊泡囊泡突起突起囊泡囊泡生物膜的化学组成生物膜的化学组成生物膜生物膜蛋白质蛋白质（质量分（质量分数数 ）脂类脂类（质量分（质量分数）数）糖类糖类（质量分（质量分数）数）人红细胞膜人红细胞膜49438大鼠肝细胞核膜大鼠肝细胞核膜59352.9内质网膜内质网膜6733含量很少含量很少线粒体外膜线粒体外膜5248含量很少含量很少线粒体内膜线粒体内膜7624含量很少含量很少细胞内的各种生物膜不仅在结构功能上相互联系，它们的化学细胞内的各种生物膜不仅在结构功能上相互联系，它们的化学组成也大致相同，由组成也大致相同，由蛋白质，脂质和少量糖类蛋白质，脂质和少量糖

15、类组成。组成。 不仅使细胞具有一个不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境相对稳定的内环境，同时在细，同时在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。程中起着决定性的作用。 细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，细细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。种化学反应的顺利进行创造了有利条件。 细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，如细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，如各种细胞

16、器，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学各种细胞器，这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。有序地进行。 1 1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A A 功能及所含有机化合物都相同功能及所含有机化合物都相同B B 功能及所含有机化合物都不同功能及所含有机化合物都不同C C 功能相同，所含有机化合物不同功能相同，所含有机化合物不同D D 功能不同，所含有机化合物相同功能不同，所含有机化合物相同2 2、水稻根细胞中，含有少量、水稻根细胞中，含有少量DNADNA，