全国海水养殖经历了五次产业浪潮(共6页)

1、精选优质文档-倾情为你奉上五次浪潮删减版全国海水养殖经历了五次产业浪潮。而这五次蓝色产业浪潮均从青岛发端，进而推广至全国。第一次：海带养殖 青岛海水养殖产业在50年代起步,1957年，青岛市安排崂山金山、爱国、胜利3个渔业社在沙子口和峰山东附近海区试验筏式养殖海带240台。1958年又安排11个渔、农业社进行放养海带试验，由国营养殖场提供海带苗种和技术指导。 1958年开始，在全国建立了130个试点，仅用了5年时间，海带养殖从山东迅速向河北、江苏、浙江等省推广开来。第二次：对虾养殖 1958年，初步摸索出对虾育苗的规律1960年5月，中科院海洋研究所在室内人工条件下，培育出第一批虾仔，并总结出

2、一套对虾人工育苗方法。1979年，对虾工厂化全人工育苗技术获得成功，并突破了工厂化育苗与养成关键性技术。 1983年，在驻青海洋科研机构指导下，青岛市对虾放流增殖试验获得成功。1984年起，青岛开始实行对虾放流增殖，沿海出现“养虾热”，一个冬春新建养虾池4.2万亩，超过前几年的总和。至1987年，青岛郊区42处对虾养殖池面积达10.74万亩，第三次：海湾扇贝养殖1982年到1983年，中科院海洋研究所前后3次引进美国海湾扇贝，突波关键技术，建立了一套工厂化育苗及全人工养成技术。1985年，山东省海湾扇贝养殖面积400亩，平均亩产2吨1995年，全国扇贝养殖产量达91.6万吨，其中山东74.3万

3、吨，海湾扇贝占1/3，以海湾扇贝为代表的我国第三次海水养殖浪潮由此产生。第四次：鱼类养殖 1992年，黄海水产研究所从英国引进冷温性鱼类良种大菱鲆。1999年，黄海水产研究所终于突破大菱鲆育苗技术，成功培育了100万尾育苗，1996年，青岛市下达引进水产养殖新品种计划，从外地、国外引进推广了半滑舌鳎、条斑星碟、美国黑石斑等名优新品种第五次：海珍品养殖 上世纪70年代，由于对海参、鲍鱼等海珍品捕捞强度过大，致使资源趋于枯竭。90年代以来，突出发展高科技、高效益和优质品种的海水养殖产业2008年，我国海参养殖总产量达到9万吨，总产值超过200亿元。完整版 五六十年代养海带，70年代养对虾，80年代

4、养海湾扇贝，近些年来养鱼类和海参、鲍鱼等海珍品，全国海水养殖经历了五次产业浪潮。而这五次蓝色产业浪潮均从青岛发端，进而推广至全国。 第一次：海带养殖 青岛海水养殖产业在50年代起步，由于受技术限制，开始只能养殖石花菜。为增加养殖品种，山东水产养殖场、中国科学院海洋研究所、黄海水产研究所等驻青单位研制海带全人工筏式养殖、海带夏苗培育法、海带自然光育苗获得成功。 1957年，青岛市安排崂山金山、爱国、胜利3个渔业社在沙子口和峰山东附近海区试验筏式养殖海带240台。1958年又安排11个渔、农业社进行放养海带试验，由国营养殖场提供海带苗种和技术指导。各国营农场、各渔业社充分利用水面，广泛开展海带养殖

5、。1958年，四方、崂山及山东水产养殖场海带养殖面积共3216亩，海带鲜品产量达到1.24万吨。 吸取青岛经验，水产部大抓海带养殖的推广。从1958年开始，在全国建立了130个试点，仅用了5年时间，海带养殖从山东迅速向河北、江苏、浙江等省推广开来。我国海带干品年产量最高达300万吨以上，扭转了海带长期依靠进口的局面。 第二次：对虾养殖 新中国成立后，沿海各地和各科研机构一直在探索和试验对虾养殖技术。 1958年，山东省海水养殖研究所、青岛市水产局、水产部黄海水产研究所、中科院海洋研究所联合在胶南竹岔岛进行中国对虾人工孵化试验，在青岛水族馆内进行亲虾越冬试验，初步摸索出对虾育苗的规律。1960年

6、5月，中科院海洋研究所在室内人工条件下，培育出第一批虾仔，并总结出一套对虾人工育苗方法。1979年，对虾工厂化全人工育苗技术获得成功，并突破了工厂化育苗与养成关键性技术。 1983年，在驻青海洋科研机构指导下，青岛市对虾放流增殖试验获得成功。1984年起，青岛开始实行对虾放流增殖，沿海出现“养虾热”，一个冬春新建养虾池4.2万亩，超过前几年的总和。至1987年，青岛郊区42处对虾养殖池面积达10.74万亩，掀起了我国第二次海水养殖浪潮。 90年代初，中科院海洋研究所经过数年研究试验，一举攻破美国凡纳滨对虾人工授精及育苗工艺研究重大难题。凡纳滨对虾工厂化生产，使我国对虾养殖产量迅速成为世界第一，

7、年产量约占全球养殖量的30%。 第三次：海湾扇贝养殖 1982年到1983年，中科院海洋研究所前后3次引进美国海湾扇贝，科研人员突破了苗种培育、养成等关键技术，建立了一套工厂化育苗及全人工养成技术。1985年，山东省海湾扇贝养殖面积400亩，平均亩产2吨。此后，大连、舟山、连云港、秦皇岛、厦门等地也进行生产性试验，取得良好效果。1995年，全国扇贝养殖产量达91.6万吨，其中山东74.3万吨，海湾扇贝占1/3，以海湾扇贝为代表的我国第三次海水养殖浪潮由此产生。 青岛海水养殖业由以海带为主渐次转向以对虾、扇贝为主，海水养殖产业多样化发展，产量占水产品总量比率快速增加。至1992年，青岛海产品养殖

8、捕捞产量比例变为53：47，实现了养大于捕的历史性转变。 第四次：鱼类养殖 新中国成立初期，我国海水鱼类养殖仅有粗放的鲻鱼和梭鱼，产量低，规模小。 1992年，黄海水产研究所从英国引进冷温性鱼类良种大菱鲆。其育苗技术难度大，专利技术十分昂贵。国家科委、农业部和山东省科委十分重视这一引进项目，连续多年资助该项研究。经过8年的艰苦探索，1999年，黄海水产研究所终于突破大菱鲆育苗技术，成功培育了100万尾育苗，开创了大菱鲆工厂化养殖产业，年产量达5万多吨，年总产值逾40亿元，海水养殖第四次产业浪潮汹涌而至。 1996年，青岛市下达引进水产养殖新品种计划，从外地、国外引进推广了半滑舌鳎、条斑星碟、美

9、国黑石斑等名优新品种，使昔日 “贵族”鱼类变成百姓餐桌的普通菜肴。 第五次：海珍品养殖 上世纪70年代，由于对海参、鲍鱼等海珍品捕捞强度过大，致使资源趋于枯竭。为此，驻青海洋科研单位对海参、鲍鱼养殖技术进行了多次试验和研究，在刺参、鲍鱼人工育苗和养殖技术上取得重大突破，推动了海珍品养殖产业发展。 90年代以来，青岛提出“以养兴渔”、“科教兴渔”，突出发展高科技、高效益和优质品种的海水养殖产业，由此掀起了海珍品养殖的第五次产业浪潮。2008年，我国海参养殖总产量达到9万吨，总产值超过200亿元。其中，主产区山东产量达6万吨。由于鲍鱼养殖技术的全面突破，中国人工养殖鲍鱼年产量保持在数千吨，产值过3

10、0亿元，占世界领域半壁江山。我国目前海水养殖的主要种类有哪些？ 我国的海水养殖业有着悠久的历史, 近50年来发展很快。在海水养殖历史上, 最早被 利用的场地是潮间带, 主要进行贝类、对虾以及海水鱼类的池塘养殖。我国浅海养殖主要是在水深15 m 以内的浅海水域进行。近几年, 水深50 m 以内的水域也开始加以利用。养殖的方式主要包括各种筏式养殖、底播增殖和网箱养殖等。近40多年来, 我国海水养殖的面积和产量增长迅速,主要养殖品种有: 海带、紫菜、裙带菜、麒麟菜、江篱、石花菜、贻贝、牡蛎、缢蛏、文蛤、花蛤、泥蚶、毛蚶、中国对虾、日本对虾、斑节对虾、梭鱼、鲻鱼、罗非鱼、真鲷、黑鲷、石斑鱼、红鱼、牙鲆

11、、大菱鲆、大黄鱼、居缘青蟹、梭子蟹、海参、扇贝、鲍鱼等50 余个品种。 1.1 藻类养殖 我国的藻类养殖有着悠久的历史。养殖的品种主要为海带、紫菜、江蓠、石花菜、裙带 菜和马尾藻等。海带养殖始于20 世纪30 年代的中国大连市, 当时只有少量养殖, 到了50 年代有了大的发展, 全国组织了大量的科技人员进行科学研究, 先后完成了海带南移技 术、海带施肥技术、夏苗培育技术、海带切梢增植法、海带遗传育种、海带病烂防治技术等的研究与应用, 建立了完整的科学养殖体系; 到1998 年, 海带养殖面积达2. 37×104 hm 2,养殖产量达79. 30×104 t。紫菜养殖面积为1

12、. 80×104 hm2, 产量3. 64×104 t, 连续几十年位居世界第一。 1. 2 贝类养殖 我国的贝类养殖大部分是利用潮间带进行滩涂养殖。1998 年我国的贝类养殖面积达65. 80hm 2、总产量700. 25 t, 占当年海水养殖面积的46. 7 %。海水养殖产量的66. 3 %。由此看出, 贝类养殖近十几年来无论是产量还是养殖面积都增长了20% , 成为海水养殖的主体成分。贝类养殖品种主要是牡蛎、缢蛏、紫贻贝、蚶、文蛤、杂色蛤、扇贝等。由于贝类的营养价值较高, 经济效益好, 近十几年来发展较快。养殖种类已从80 年代的几种增加到现在的20 余种, 其中以扇

13、贝发展最快。 1. 3 虾、蟹类养殖 我国的虾蟹类养殖有着悠久的历史, 沿海自南向北皆可进行虾蟹类的养殖。在黄、渤 海区养殖的主要种类有中国对虾、斑节对虾、日本对虾。东海区除养中国对虾外, 还养殖长 毛对虾等。南海区多养殖墨吉对虾、斑节对虾、近缘对虾、刀额新对虾等。但是, 大规模的 人工养殖还是在20 世纪70 年代。我国的对虾养殖在70 年代进入人工配养阶段, 80 年代 对虾人工育苗取得重大突破, 养殖面积逐年增加, 90 年代初达到最高峰。 1. 4 鱼类养殖 我国的鱼类养殖有悠久的历史, 但大规模的养殖是从90 年代才开始的。养殖的主要 品种有: 梭鱼、罗非鱼、鲈鱼、牙鲆、石斑鱼、真鲷

14、、黑鲷、美国红鱼、英国大鲆、河豚、黑君等。养殖的方式有池塘养殖、室内工厂化养殖、网箱养殖等。到1999 年, 海水鱼类养殖已达33. 9×104 t。与世界先进国家比虽然相差很远,却具有广阔发展前景。我国海水养殖目前发展状况1.产业结构趋向合理捕捞业与养殖业的结构得到了明显的改善: 1978年捕捞业与养殖业的产量比重为74:26。2008年的36:64。养殖业内部的品种结构发生了很大的变化: 在以往的养殖生产中, 现在海水养殖的鱼、虾、蟹、贝、藻等名特优新品种产量占海水养殖产量的比重，由1978年的不足 1增至40以上。 2.养殖区域不断扩大, 养殖方式多样化养殖方式更趋多样合理，不

15、同养殖方式渐次出现，海水养殖在各地积极发展潮上带的围塘养殖、工厂化养殖，潮间带的播苗养殖，浅海实行筏式养殖、网箱养殖，海底进行播苗增养殖，实行立体开发。外海养殖得到拓展。海产品淡养技术得到发展。 3.科学技术不断进步, 技术水平和综合开发能力增强对虾、鲍鱼、扇贝、海带、大黄鱼、青蟹、梭子蟹、牙鲆等品种的育苗和养殖技术的完善、推广，使养殖生产获得了前所未有的迅速发展。混养、轮养、套养、间养技术普遍应用于海水养殖业河蟹、罗氏沼虾、刀额新对虾、南美白对虾等海水生淡水长（或可长）优良品种增养殖技术的突破，推动了内陆水产养殖业向着高产、优质、高效的方向发展。獐子岛：公司的销售平台和配送中心从生产基地转移

16、到位于大连陆地上的金贝广场，鲜活虾夷扇贝等产品采捕后，通过活水运输船运到金贝广场净化蓄养，并通过金贝广场实施鲜活产品对全国一级经销商和市场配送，各一级经销商再批发给他们各自所属的次级经销商，最终销售到酒楼、饭店、宾馆、家庭等终端客户。2012年全国渔业统计情况综述（2012年渔业统计年鉴）一、全社会渔业经济总产值和增加值按当年价格计算，全社会渔业经济总产值15005.01亿元，实现增加值6881.67亿元；其中渔业产值7883.97亿元，实现增加值4420.76亿元；渔业工业和建筑业产值3526.71亿元，实现增加值1248.10亿元；渔业流通和服务业产值3594.34亿元，实现增加值1212

17、.81亿元。渔业产值中，海洋捕捞产值1488.45亿元，实现增加值807.78亿元;海水养殖产值1931.36亿元，实现增加值1141.37亿元；淡水捕捞产值319.03亿元，实现增加值190.92亿元；淡水养殖产值3719.67亿元，实现增加值2055.67亿元；水产苗种产值425.44亿元，实现增加值225.01亿元（渔业产值、增加值以国家统计局年报数为准）。二、渔民人均纯收入据对全国1万户渔民家庭当年收支情况抽样调查，全国渔民人均纯收入10011.65元，比上年增加1048.84元、增长11.70%。三、水产品产量及人均占有量全国水产品总产量5603.21万吨，比上年增长4.28%。其中

18、，养殖产量4023.26万吨，占总产量的71.80%，同比增长5.08%；捕捞产量1579.95万吨，占总产量的28.20%，同比增长2.32%。全国水产品人均占有量41.59千克，比上年增加1.52千克、增长3.79%。在国内渔业生产中，鱼类产量3304.07万吨，甲壳类产量570.69万吨，贝类产量1266.65万吨，藻类产量163.65万吨，头足类产量69.53万吨，其它类产量113.86万吨。总产量中，海水产品产量2908.05万吨，占总产量的51.90%，同比增长3.95%；淡水产品产量2695.16万吨，占总产量的48.10%，同比增长4.65%。海水养殖海水养殖产量1551.33

19、万吨，占海水产品产量的53.35%，比上年增加69.03万吨、增长4.66%。其中，鱼类产量96.42万吨，比上年增加15.60万吨、增长19.31%；甲壳类产量112.72万吨，比上年增加6.61万吨、增长6.23%；贝类产量1154.36万吨，比上年增加46.13万吨、增长4.16%；藻类产量160.18万吨，比上年增加6.04万吨、增长3.92%。海水养殖鱼类中，鲈鱼产量最高，为12.30万吨；鲆鱼产量位居第二，为11.16万吨；大黄鱼产量位居第三，为8.02万吨。淡水养殖淡水养殖产量2471.93万吨，占淡水产品产量的91.72%，比上年增加125.40万吨、增长5.34%。其中，鱼类

20、产量2185.41万吨，比上年增加121.23万吨、增长5.87%；甲壳类产量216.44万吨，比上年增加2.64万吨、增长1.23%；贝类产量25.22万吨，比上年增加0.12万吨、增长0.48%。淡水养殖鱼类产量中，草鱼最高，产量444.22万吨；鲢鱼位居第二，产量371.39万吨；鲤鱼位居第三，产量271.82万吨。甲壳类产量中，虾类产量151.52万吨，其中，南美白对虾和青虾养殖产量分别为66.00万吨和23.02万吨；蟹类（专指河蟹）产量64.92万吨，同比增长9.43%。贝类产量中，河蚌产量9.08万吨。其他类产量中，鳖产量28.59万吨，比上年增加2.02万吨、增长7.58%；珍

21、珠产量0.23万吨，同比降低25.84%。海洋捕捞海洋捕捞（不含远洋）产量1241.94万吨，占海水产品产量的42.71%，比上年增加38.34万吨、增长3.19%。其中，鱼类产量863.99万吨，比上年增加38.49万吨、增长4.66%；甲壳类产量209.13万吨，比上年增加4.80万吨、增长2.35%；贝类产量58.41万吨，比上年减少3.80万吨、降低6.11%；藻类产量2.74万吨，比上年增加0.27万吨、增长11.07%；头足类产量69.53万吨，比上年增加3.69万吨、增长5.61%。海洋捕捞鱼类产量中，带鱼产量最高，为111.82万吨，占鱼类产量的12.94%；其次为鳀鱼，产量7

22、6.66万吨，占鱼类产量的8.87%。淡水捕捞淡水捕捞产量223.23万吨，占淡水产品产量的8.28%，比上年减少5.71万吨、降低2.49%。其中鱼类产量158.25万吨，比上年减少3.22万吨、降低1.99%；甲壳类产量32.40万吨，比上年减少1.93万吨、降低5.63%；贝类产量28.66万吨，比上年减少0.04万吨、降低0.14%；藻类44吨，比上年增加18吨、增长69.23%。远洋渔业远洋渔业产量114.78万吨，占海水产品产量的3.95%，比上年增加3.15万吨、增长2.82%。四、水产养殖面积全国水产养殖面积7834.95千公顷，比上年增加189.73千公顷、增长2.48%。其

23、中，海水养殖面积2106.38千公顷，占水产养殖总面积的26.88%，比上年增加25.50千公顷、增长1.23%；淡水养殖面积5728.57千公顷，占水产养殖总面积的73.12%，比上年增加164.23千公顷、增长2.95%。海水养殖面积鱼类养殖面积为73.90千公顷，比上年减少4.6千公顷、降低5.87%；甲壳类养殖面积307.37千公顷，比上年减少3.41千公顷、降低1.10%；贝类养殖面积1409.11千公顷，比上年增加101.10千公顷、增长7.73%；藻类养殖面积119.23千公顷，比上年减少0.97千公顷、降低0.81%。淡水养殖面积池塘养殖面积2449.91千公顷，比上年增加72.91千公顷、增长3.07%；水库养殖面积1851.88千公顷，比上年增加56.30千公顷、增长3.14%；湖泊养殖面积1023.01千公顷，比上年增加15.91千公顷、增长1.58%；河沟养殖面积272.68千公顷，比上年增加8.56千公顷、增长3.24%；其他养殖面积131.09千公顷，比上年增加10.55千公顷、增长8.76%；稻田养成鱼面积1207.91千公顷，比上年减少118.20千公顷、降低8.91%。池塘、湖泊、水库、河沟和其他养殖方式面积分别占淡水养殖总面积的42.76%、17.86%、3