嘉南药理科技大学培育中等学校各学科教师专门科目学分对照表

1、嘉南藥理科技大學培育中等學校各學科教師專門科目學分對照表高級中等學校家政科 中等學校任教科別專 門 科 目 名 稱學分備註高級中等學校家政科化粧品概論(或化妝品化學或化粧品調製技術或家政概論)必備幼兒發展評量與輔導必備兒童發展必備食物製備原理（或食物學原理或食品製造或烹飪或食品科技概論或食品製造學）必備食物製備原理實習(或食物採購學或食品製造實習或烹飪實習或烹飪或食物學原理實驗或食品加工學實驗)必備親職教育必備嬰幼兒保育概論(或兒童發展與保育或幼兒教育或幼稚教育)必備營養學(或營養學特論或天然物概論或食物與營養或生命期營養或婦幼營養學)必備營養學實習(或營養學特論或營養特論與實習)必

2、備人際關係（或人際關係與溝通或領導與溝通或人際溝通或人際關係與溝通技巧）選備人類發展學選備中餐烹飪實習選備中藥概論選備公共衛生學（或公共衛生營養）選備天然物概論選備心理學選備手工藝特論（或工藝史或手工藝設計與應用）選備幼兒學習環境設計選備生化代謝選備生物技術選備生物學（或生物化學特論（一）或生物化學特論（二）或生物化學）選備生活與藝術(或藝術概論或藝術與人生）選備生活禮儀（或現代禮儀或儀態學或禮儀或國際禮儀或美姿美儀）選備生理學（或皮膚生理生化學）選備休閒運動保健選備 中等學校任教科別專 門 科 目 名 稱學分備註托育機構管理與規劃（或托育機構經營管理與規劃）選備色料及香料學（或香料

3、色料學或香料及色料學）選備色彩學應用(或應用色彩學或色彩學或色彩應用學或色彩計劃）選備行銷管理學（或經營與行銷或行銷研究或行銷管理）選備西餐烹飪實習(或西洋烹調理論與實習)選備免疫學（或微生物免疫學）選備兒童與家庭福利（或兒童福利概論）選備居家照護實習選備居家照護導論(或居家照護或居家照護與實習或老人居家照護）選備社會工作概論（或醫務社會工作）選備肥胖與體重控制選備花藝設計選備長期照護管理選備室內設計與佈置（或室內設計）選備急救技術實習選備急救學選備美容衛生與化妝品法規（或衛生行政與法規）選備美容醫學選備美髮設計(美髮技術或美髮學與實習或髮型設計)選備美學概論（或美學）選備食品化學通論(或食品

4、化學或食品化學特論)選備食品加工(或食品工程或食品加工學或農產品加工或水產加工或畜產品加工）選備食品處理與營養選備食品衛生與安全（或食品衛生或食品衛生與安全學或餐飲衛生管理或食品衛生管理或食品衛生學）選備家庭經濟（或家庭理財管理或經濟學）選備家庭管理(或家庭教育或家庭概論或家庭資源管理或家政教育概論)選備家庭與法律選備消費者行為與研究（或消費者行為或消費者行為研究或消費行為學或行銷研究）選備 中等學校任教科別專 門 科 目 名 稱學分備註烘焙學（或烘焙學與實習）選備病理學選備健康檢查與評估選備婦幼衛生保健（或衛生保健或嬰幼兒衛生保健）選備專業倫理（或幼保人員專業倫理或專業倫理與生涯規

5、劃)選備彩粧技術實習(或彩粧技術及實習或彩妝技術與實習或彩妝技術實習)選備教保活動設計與實驗（或教保活動設計及教保活動設計實驗）選備烹飪學與實習選備現代美學 （或流行美學）選備統計學（或生物統計或應用統計學或教育統計）選備造型素描設計(或造型設計素描)選備微生物學(或微生物或食品微生物檢驗技術或食品微生物或微生物免疫學或食品微生物學)選備團體膳食製備（或團體膳食設計與管理或團體膳食製備與實習或團體膳食學）選備團體膳食製備實習（或團體膳食設計與管理實習或團體膳食製備實驗）選備管理學(或管理概論)選備整體造型設計（或整體造型或整體造型設計學或整體造型學或形象造型）選備機能性食品特論（或健康食品）選備膳食計畫(或膳食設計與實務或膳食設計與管理技術或膳食設計與製備實習)選備膳食計畫實習(或膳食設計與管理技術實習)選備膳食療養學（或膳食與療養或膳食療養學與實習或膳食療養或膳食與療養或膳食療養特論(一)或膳食療養特論(二)或膳食與美容或膳食療養或膳食設計與實務或藥膳與食療）選備膳食療養學實習(或膳食療養特論實習或膳食療養學實驗)選備餐飲管理選備嬰幼兒安全(或幼兒安全與保健)選備營養生化實驗選備營養評估與諮詢（或營養評估技術或營養評估）選備營養評估與諮詢實習選備營養概論（或營養學特論或營養學特論與實習）選備臨床營養2選備 中等學校任教科別