《万年牢》课堂实录

1、四下万年牢上课！起立！同学们好！老师您好！请坐。同学们，在第二单元的第五课，我们认识了一位母亲，这位母亲说：“只要一个人只要活得”背下去吧！一个人只要活得诚实，有信用，就等于有了一大笔财富。背得整齐点，好吗？一个人，预备起！一个人只要活得诚实，有信用，就等于有了一大笔财富。对！今天这节课，徐老师将带你们去认识一位父亲，一位诚实的、实在的父亲。今天这篇课文的题目来说就是万年牢一起读万年牢这个牢啊，在字典中呢有这么几种意思：（出示：PPT）同学们来读读看。（生自由读）诶，看完了吗？看完了那题目中的万年牢中的牢是哪一种意思呢？诶，你来说。4、结实、坚固、固定恩，那题目万年牢就是说一万年都（很牢固）一

2、万年结实、牢固，也就是说永远什么？（生反馈）永远牢固，对么？对那这篇课文啊，同学们知道的是一篇略读课文，略读课文前面有导语部分，对么？它提示我们怎么去学习。打开书，读读导语部分，看看有哪些提示呢？请划出来。看完了么？看完了课文中有哪些提示啊？谁把你划起来的句子读给大家听听？你来。（出示PPT）默读课文，想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事，从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在。联系生活实际，和同学交流读后的体会。恩，你读得非常的清楚。同学们，那么我们接下来就读读这篇课文，看看课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事情？我们来看一下要求。请同学们仔细看要求，我请一个同学来读一读。（出示PPT）1、 读正

3、确读通顺课文，读准带拼音的生字词和难读的新词，难读的地方多读几次。2、 想想课文围绕父亲做糖葫芦写了几件事？听明白了吗？听明白了那就自由地读读课文吧！（生自由读）刚才徐老师啊被你们这种认真的神情打动了，同学们，我们一起来看看这个幻灯上的一些生字词语。诶，第一行，多音字，谁来读一读。去了把（ba）儿、闷好炉火、削好竹签非常好，一起来一次。去了把儿，预备起！去了把儿在课文中就是给那些红果干什么呀？把什么去掉啊？把上面那个柄给去掉，对吧？好，接下来我们来看下一行，这些词语，一起来。走街串巷，预备起！走街串巷，耽误、掺假、赚钱、嫌弃、邀请我请一位同学来读都。诶，读着读着，你发现了什么？都是跟动作相关的

4、都是跟动作相关的 ，对吗？我们一起再读一遍。（生齐读）真聪明！你们一下子就发现老师词语中的秘密。这一行，谁来读读看？宫廷宫廷就是？哪里？皇宫、宫殿皇帝和大臣们上班的地方。谁再来读一遍？宫廷、师傅、闺女恩，一起来，预备起！（齐读）这一行的词语又有什么特点呢？你发现了吗？你来说它们都表示什么的啊？宫廷、师傅、闺女名称诶，这些都是表示名臣的词语，对了！好，最后一个，预备起！掉皮、损伤在课文中，掉皮、损伤指的是什么？什么怎么样啊？你说。皮掉了有些地方，（破损了）对，破损了。在文中指的是制作糖葫芦的材料诶，是材料他是掉皮损伤的一点儿都不要，对不对？对我们来读一下下面这一行，红果、海棠、山药、红小豆这些是

5、制作糖葫芦的，什么？材料（板书）这些事制作糖葫芦的材料，那下面这些，你读读。青丝、玫瑰、冰糖诶，这些又是制作糖葫芦的？配料对了，青丝就是把梅切成丝装饰在糖葫芦上。还有玫瑰花把它晒干了，然后呢，把它磨成粉，撒在糖葫芦上。至于冰糖，更是糖葫芦不可少的。那么红果、海棠、山药、红小豆，你们认识吗？认识老师带了图片，我们去看看好吗？好这是（出示）红果，读一下，预备起1红果又名山楂这是（海棠果）这是（山药），预备，读！下一张，（红豆），诶，这是红小豆，红豆。那接下来我们来看一下辅料，这是什么？冰糖对！冰糖啊，比下面老师出示的绵白糖和白砂糖啊要贵得多，诶，但是课文中的父亲却必须要用（冰糖），对，他选择贵的，

6、好的东西。那绵白糖和白砂糖啊要更软更细一些，这叫绵白糖（指图），知道吗？白砂糖就是我们家里常见的白糖。好，除了同学们刚刚读的一行原料之外，老师这里还有一行词语。谁来读读？你来。闷好炉火、洗擦石板、削好竹签、洗净。晾晒、储藏、拉丝、蘸糖、甩糖风你读得真清楚，徐老师听得很舒服，还有谁愿意再来读一读？生读。读着读着，细心的同学听出来了，这些词语都是关于（动作），也就是课文中父亲制作糖葫芦的（过程）。（板书：过程）每一个过程、步骤，我们把它表示动作的字词读一读，第一步，读。闷好炉火就读动作的词，闷，预备起。闷、洗擦、削、洗、晾恩，制作糖葫芦的过程啊相当的复杂，对吧？对我们来看下课文写了父亲制作糖葫芦的

7、哪几件事情呢？请同学们很快地看一下课文。围绕父亲制作糖葫芦，课文写了哪几件事情呢？请你快速地浏览下课文。好，谁来说说看。这位男同学写了三件事三件事，你先一件一件地说。第一件事说了父亲制作糖葫芦需要的材料第二件事写了我给父亲当帮手好的，请停一下。你刚才说我给父亲当帮手和父亲做糖葫芦其实写得是（一件事）对，就是说父亲做糖葫芦的事，对吧？怎样做糖葫芦啊？（认真）课文哪几段是写父亲做糖葫芦的事啊？那几段呢？看一下。谁来说说看，你来。2、3、42、3、4段都是写父亲 怎样做糖葫芦。怎样选材，怎样历经每一个过程，认真做糖葫芦的事，对吗？对还写了？请你继续回答当父亲在老板那里对，他写那个老板掺（假），然后就

8、辞职不干，对吗？对那第二件事在哪几个自然段啊？5、6诶，5、6自然段是写父亲帮一位老板做糖葫芦，老板让他掺假，他就辞职不干了，对吧？老师把它归纳一下，其实主要讲了这两件事，预备，读。（生齐读）同学们，围绕这两件事情，我们来看一下这篇课文，课文中出现了几次“万年牢”。三次分别出现在哪些段落中呢？请同学们默读课文，画出它所在的句子。想一想这三次万年牢的意思一样吗？动起笔来马上找一找，划一划，想一想。好了请举手。分别出现在哪些段落中。哪些句子中有万年牢的，把它整句话都划出来。好，接下来我们来看一下，交流一下。请你来读一读。（生只管读）诶，关注，请大家关注。请大家关注第四自然段，我的糖葫芦这是第一次，

9、对吗？你们把第一次都划好了吗？划好了一起来读一下，预备，读。（齐读）你们读懂了这个万年牢指的是什么吗？这里的万年牢指的是？知道的孩子请举手。这个女生，你来。糖葫芦对，指的是糖葫芦的什么好啊？一万年都不怕冷不怕热不怕潮，指的是它的什么好啊？质量诶，说它的万年牢就是说它的（质量好）（板书：质量好）糖葫芦的质量好，体现在哪儿呢？谁来说说看，看着这句话说说看，你来。越薄越见光泽恩，吃了都叫好。这说明糖葫芦的质量好不好？好还有吗？你来。不怕冷三不怕，冷、热、潮都不怕，质量好吧？好这样的糖葫芦非常的结实和牢固，这样的产品啊让人信得过。那这样好的、高质量的糖葫芦，父亲是怎么做出来的呢？课文的234段已经告诉

10、我们了是吧？请同学们默读这三段，拿起笔来划一划有关的句子。你从哪儿看出父亲做糖葫芦是非常讲究的？是非常注重的？把这些句子划一划，在旁边写写批注，好吗？开始吧。好，同学们请把笔放下。我看到大部分同学书上已经写满了自己的读书体会了，我看到了一些波浪线，一些圈圈，还有些同学在旁边写了几个简单的字，非常好，谁来说说看。你来说。哪里体现出？（生说）首先要告诉大家关注第几段。请大家关注第二段，父亲的糖葫芦做得好，用的都是最好的材料，从这里可以看出父亲哪个词啊？最好讲讲你的理由从这里可以看出父亲只买好的只买好的，不管价钱，对吧？对说明父亲选材非常讲究，还有吗？你说红果、在阳光下晾晒。说说你的体会我觉得从有点

11、儿掉皮损伤，从这里可以看出父亲做糖葫芦很讲究，有一点掉皮的都不要。对，哪怕有一丁点儿掉皮损伤的都不要，全部淘汰，对吗？选材严格把关。还有吗？你来说。蘸糖。你关注了哪个词？必须恩，是必须，其他的糖一概不用。你看，很有选择，他知道用冰糖蘸出来的糖葫芦是最好看也是最好吃的，对吗？父亲非常讲究，还有吗？继续讲，你来。铜锅连锅都有考虑吗，对不对？父亲从材料到锅，都有选择。你来说。竹签对，这里的一根根是我来做的对吧？我是听谁的吩咐这样做的？父亲父亲吩咐我一根根削好，即使工作量很大，可是还是要一步步地进行。削好、洗净还有吗？晾干为什么这里要晾干呢？为什么不把它直接擦干呢？因为抹布上有些细菌是的，你看，擦干的

12、容易沾染细菌，自然晾干就更干净了。多讲究啊！父亲做糖葫芦过程非常（讲究），选材非常（严格），都是要什么（上等）。从这里可以看出，父亲做糖葫芦的态度是？认真还有别的词语来形容吗？实在、一丝不苟是的，同学们，从这里可以充分看出父亲糖葫芦的质量好是因为他的（态度），是吧？好，那我们把这两段读一下吧！小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，把大理石板洗擦干净经过这样严格选材，经过这样讲究的程序，父亲的糖葫芦甩得读甩糖风你知道这个甩糖风是怎么一回事吗？在书上是怎么讲的？是怎么解释这个甩糖风的？你来说。父亲教我在是的，你看（图示），糖葫芦的上面有糖风吧？看到了吗？这一圈薄薄的、脆脆的就是糖风，知道了吗？这是父

13、亲在石板上甩出来的，甩得就像聚宝盆上的（光圈）一样亮，一样诱人，是吗？对第一处的万年牢原来是指糖葫芦的质量好，那第二处的万年牢出现在哪个地方呢？好，这位男孩子你来说。请大家关注第六自然段，公平买卖讲正道恩，它出现在（第六自然段），那肯定跟这件事情有关，对吧？跟第六段的事情有关，我们先来读读这段话。（公平买卖）仔细看看这个万年牢，在课文中又是什么意思？谁明白？你说。这个万年牢就是说公平买卖不能掺假恩，再来看看这句，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。这个万年牢指的是哪方面啊？跟做生意有关也就是说，一个产品质量好了，生意也会？生意也会好这里的万年牢指的是生意好父亲说了这句话，预备起。公平买卖走正

14、道正道是什么意思，你理解一下，你说。正道就是正确的道路。那课文中的父亲认为做生意怎样才叫走正道呢？不着急回答，看一下再来回答我。好，你来说说。凭着良心哦，看到了吗？凭着良心，预备读。（齐读）这就叫正道。诶？父亲受雇于一个老板，他为什么辞职不干了？你知道原因吗？你说说看。因为老板没走正道哦！老板没走正道，父亲坚决要走正道，不掺假，实实在在对待顾客，对吗？对请同学默读第六段，哪些词语让你感觉到父亲对于走正道的态度是非常坚决的？他做生意绝对不掺假，是一门心思走正道的。划一划，圈一圈。请你来说说看。请同学们注意倾听。他还像过去一样选料，一点儿都不马虎。你说得非常好，这里有个不马虎（板书：不马虎），让我

15、们感受到父亲是走正道的。他选材还是这么讲究，跟原来在自己家做糖葫芦一个样，对吧？还有吗？你来说说。他不听他什么呀？（板书：他不听）他不听不听什么呀？还有吗？老板给他派的下手是呀，（板书：不满意）他不满意。还有吗？父亲对老板定价太高是的，不满意感受得到，还有吗？你来说。是的，一连串的不字让我们感受到父亲做生意时是讲（正道）（师指ppt），而且他是讲（公平）。对，你又看到了一个怎样的父亲？在这个故事里，你看到一个怎样的父亲？诚实我觉得讲诚信更棒一点，还有吗？你来说说。实事求是实事求是，怎么样就怎么样，对不对啊？同学们说得非常好，这样子的人做出来的糖葫芦啊，他的生意能不好吗？好当然是（万年牢）对，他

16、的生意会永远这么兴旺，是不是？因为他的质量好，质量好了，回头客就多了，大家喜欢他的糖葫芦，喜欢他的人就越来越多了，你觉得好就告诉了另外一个人，这样一传十，十传百，在整个天津市都非常有名。诶，好。那理解了第二个万年牢了，第三个万年牢出现在哪儿啊？谁来说说看。好，你来。父亲教导我我们一起来，预备起。（齐读）同学们，父亲不仅是个好的、有良心的生意人，他还是一位好父亲。在这里，他教导我做万年牢，他到底是什么意思呢？这个万年牢又是指什么呢？你明白吗？这个万年牢指的就是做个可靠的人、实实在在的人。恩，你真会体会，体会得真棒！我们把它概括成，就是就是什么啊？要我做一个人品什么？人品好诶，要我做一个人品好的、善良的人。也就是要做一个，预备读。（齐读）实实在在同学们，你觉得这三个万年牢中，哪一个最重要？请你说出理由。今天没请到的孩子举手，没请到的孩子把手举得高一点。请到的先放下。你来说。人品好你觉得是最重要的，对吧？你说出理由，为什么？因为人品不好的话，做出来的产品质量就不好，质量不好的话生意就不好。你讲得真清楚，听明白了吗？听明白了我们来看黑板上，只要人品好了，他做出来的产品（质量好）。只要人品好，他的生意就会（好），人家觉得他可以信赖。再看这两者，只有你的产品质量好了，你的生意才会（好）。