端午的鸭蛋教学设计

1、走进民俗传承文化端午的鸭蛋教学设计走进民俗 传承文化端午的鸭蛋教学设计【教材分析】本文所在的单元主题是民间文化， 旨在让大家关注民俗， 了解各地民风民 俗和民间艺人轶事。 就本文而言， 小小的鸭蛋， 让我们感悟到作者家乡特有的风 俗，看似平淡的语言同样有情致。 作者把一枚小小的鸭蛋写成了经典， 就是告诉 我们要做生活的有心人只要善于感悟生活， 心中有情，平淡的生活也会变得富有 诗意【学情分析】我们的学生距课文所叙述的年代较远， 加之学生的经历有限， 很难与作者产 生共鸣。学生的情感调动是学习本文的前提， 有感情的朗读， 细心地品读是教学 的关键【教学目标】（一）知识与能力目标：1、朗读课文，理

2、清课文思路。2、了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。（二）过程与方法目标：1、品味本文平淡自然而又韵味十足的语言特色。2、合作探究，深入理解文章的内容以及作者的感情。（ 三 ） 情感态度价值观目标： 1、引导学生在平淡的生活中发现情趣，激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热 爱的感情。2、了解中华传统节日，提倡保护传统文化。【教学重点】 体会文中作者的故乡情结，激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感 情，以及引导学生在平淡的生活中发现情趣。【教学难点】 品味本文平淡质朴而又韵味十足的语言特色；【教学方法】 导入阅读品评拓展学法：学法： 归纳复述搜索 整合诵读品味合作感悟探究反思【教

3、学准备】 多媒体课件、学生预习课文【课时安排】 一课时教学过程一、激发兴趣，导入新课1、猜谜语（PPT课件）谜语三角四楞长，珍珠肚里藏， 要吃珍珠肉，解带扒衣裳。（猜一物）学生回答（粽子）由此导入端午节。（板书课题）2、你们还了解哪些端午节的知识？学生自由发言，教师补充说明：（PPT课件）端午节的由来：（ 1）屈原说传说端午节是为了纪念战国时代楚国诗 人屈原，他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国。屈平，字原，通常称为屈原，又 自云名正则， 号灵均，汉族，战国末期楚国丹阳人， 楚武王熊通之子屈瑕的后代。 屈原虽忠事楚怀王， 却屡遭排挤， 怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放， 最终 投汨罗江而死。迎涛

4、神（ 2）春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后，化为涛神，世人哀而 祭之，故有端午节。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀。子胥本为忠良， 视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴都之东门上， 以看越国军队入城灭吴” ，便自刎而死， 夫差令取子胥之尸体装在皮革里于五月 五日投入大江。在划龙船时， 又多有唱歌助兴的龙船歌流传。 如湖北秭归划龙船时，有完整 的唱腔，词曲根据当地民歌与号子融汇而成， 唱歌声雄浑壮美， 扣人心弦，即“举 揖而相和之” 之遗风。又如广东南雄县的龙船歌， 是在四月龙船下水后唱到端午 时止，表现内容十分广泛。端午节的习俗：吃粽子 粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂

5、。桃枝插在大门 上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广 的一首描写过端午节的民谣。端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。现今 各地的粽子，一般都用箬壳包糯米， 但内含的花色则各有千秋， 著名的有桂圆粽、 肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、咸蛋粽等等。【设计意图】：通过猜谜语，说风俗，了解历史，走进民俗。激发学生的学习兴 趣，同时引出端午节和我们本地端午的习俗，为学习新课营造氛围。二、自学指导，检查预习（一）、明确学习目标（PPT课件）1、了解有关端午节的习俗。2、品味汪曾祺语言特色，体会作者的思想感情。3、理解文章作者对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。要想好

6、好品味一篇文章，必先扫清字词障碍。现在我们就来检测一下自己的 预习效果吧，（二）检查预习（PPT课件）（ 1）、以开火车的方式读词语， 检查预习情况。 （2） 、全班齐读每个词语两遍， 巩固词语。（三）作者简介（ 1）、学生介绍（ 2）、教师补充（多媒体显示“作者简介” ，请学生读。）【设计意图】：通过此环节培养学生良好的预习习惯和扎实的语文基本功。三、精讲实练理结构（一）初读课文第一自然段看图说风俗。（PPT课件）显示图片，学生竞猜图片所显示民俗。（二）男女生分读课文第二、三自然段家乡的鸭蛋 思考：作者家乡的咸鸭蛋有什么特点？表达了作者怎样的情感？ （热爱家乡板书）学生自由回答，教师总结：（

7、PPT课件显示）（三）说起对家乡的热爱与思念，最难忘的要数儿时的记忆了。因而有人说，本 文写得最有趣的要数四、 五两段了。 这两段写什么？你认为最有趣有是什么？流 露出作者怎样的情感？学生默读课文，自由回答。学生自由回答，教师总结：（PPT课件显示）（童年的怀念板书）【设计意图】：感悟文章情感的最好方法就是诵读。我设计这样的教学环节，既 有利于调动学生自主活动的积极性， 又培养学生朗读能力。 通过齐读， 男女生分 别朗读，默读等方式，不限制学生的思维，让学生自由对话文本，让学生感悟出 作者对家乡鸭蛋的喜爱赞美之情， 对家乡的热爱之情。 理清行文思路， 感受文中 作者表达的对家乡的热爱， 对童年

8、生活的怀念， 同时， 引导学生了解在平淡的生 活中也能发现生活的情趣和诗意，以突出教学的重点。四、合作互助，评语言有人说汪曾祺身兼 “二美”：美文家和美食家； 美食家以美文之笔法述美食之 精华，自然别具一格。汪老说过自己在语言上的追求：1、平淡而有味，有淡淡的幽默。2、用适当的方言表现作品的地方特色。3、古汉语的点缀使文章多了书卷气，增添了典雅之美。请速读课文， 四人小组合作讨论， 画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上 的特色。五分钟后汇报成果！（学生自由品味，小组交流合作，全班展示）1“平淡而有味”例： “端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有 ! 一 要挑淡青壳的

9、。 鸭蛋壳有白的和淡青的两种。 二要挑形状好看的。 别说鸭蛋都是 一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”（一个普普通通的鸭蛋， 在作者笔下居然写得如此别具一格， 这是一般人通常不 会注意的， 但仔细一想， 却又大合情理。 可不是吗？淡青色的蛋壳就比白色蛋壳 更有“格调”，而鸭蛋的形状也确实有蠢笨与秀气之别。生活中的情趣是无处不 在的。）“我的家乡是水乡，出鸭，高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多，高邮人 也善于腌鸭蛋，高邮鸭蛋于是出了名。”一句一断，大有生活中说一句停一下略 想后再说的神态，突出贡献了对家乡的热爱之情。2“用适当的方言表现作品的地方特色”例：“一般是敲破空头”“白嘴吃也

10、可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语，都 带有较为鲜明的地方特色。3“有淡淡的幽默”例： “我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比 ! 曾经沧海难为 水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。”这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章 增添了不少幽默和趣味。 “我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸 鸭蛋呢！ ”这一反问句突出了对故乡咸鸭蛋的喜爱之情， 好像北京的咸鸭蛋仅仅 因为蛋黄是黄色的，就连咸鸭蛋也算不上了。幽默。（PPT课件显示）语言大师 老舍的语言特色? 幽默风趣? 饱含温情? 富含潜台词? 浓郁的北京风味教师总结：优秀作家语言风格， 都有一个共同点： 幽默风趣，与平常生活

11、小事中， 发现生活的情趣。 愿我们班同学通过这节课的学习， 把这种语言风格运用到自己 的作文中。真正做到“学法于课内，用法于课外 ”。五、拓展延伸（一）畅所欲言 说自己家乡风俗（二）我们还有哪些传统节日？ （ PPT课件显示）传统节日图片。 学生选择自己最喜欢的节日，进行简单的介绍。【设计意图】 ：本环节欣赏图片给学生以直观的印象， 本环节设计体现了课标中 规定的“语文课程要加强综合性，沟通与生活的联系”这一理念。教师先抛砖引 玉，说一说自己家乡的风俗，再让学生充分发挥主观能动性 ,各抒己见，在合作 互动的过程中分享体验 ,感悟生活，感受到民俗文化就在我们身边。六：教师寄语歌师寄语艮族晟義m的

12、摄祁 因 枯碣耐消 失手无瑕惟看裒彳乜曹熊丰丰不息千吉传承W*0全班齐读，教师总结：热爱中国，就应该传承中华文化，不要让几千年的传统在我们手中失 传。七：作业设计? 1、课外选读汪曾祺的其他作品，散文小说均可。如受戒 大淖记事 ? 2、小练笔：仿照课文的语言特色写一篇小练笔，题目为家乡的风俗200字左右。描写当地过节的风俗习惯和热闹场景，抒发对家乡的热爱之 情。【设计意图】：作业布置为阅读汪曾祺的作品，目的为增加学生阅读积累，丰富 学生语文学习的厚度，而把课堂中所写的语段丰富为一篇文章， 主要是让学生由 课内向课外延伸，将课堂学习与生活相联系，在写作中提高语文的综合素养。 八：板书设计17、端

13、午的鸭蛋汪曾祺热爱家乡怀念童年【设计意图】：简单明了，突出重点课堂小结我本人比较喜欢汪老的文章，汪老先生的文字平淡和谐，从容 轻松。如何爱上这一个可爱的老头儿，恋上这一篇有趣的小文章。 在有限四十分钟的时间里，把这个和蔼善良、幽默可爱的长者介绍 给大家，让学生对汪老有一个全面的理解，我感觉压力很大。几经 斟酌，我确定了“以本为本”的教学思路，围绕“走近民俗传承文化”的主题，设计了本课的教学方案。比较成功之处是：（一）通过猜谜语，说风俗，了解历史，走进民俗。激发学生 的学习兴趣，同时引出端午节和我们本地端午的习俗，为学习新课 营造氛围，奠定了此课活泼温暖的气氛和基调。（二）通过齐读，男女生分别朗读，默读等方式，不限制学 生的思维，让学生自由对话文本，让学生感悟出作者对家乡鸭蛋 的喜爱赞美之情，对家乡的热爱之情。理清了行文思路，感受文 中作者表达的对家乡的热爱，对童年生活的怀念，同时，引导