生活中两种常见的有机物乙醇和乙酸复习课ppt课件

1、 生活中两种常见有机物 考点精讲考点一：乙醇、水、碳酸、乙酸 分子中羟基氢的活泼性 给这四种物质编号水乙酸乙醇碳酸、 所需试剂：石蕊试液、钠、碳酸钠溶液 设计实验验证羟基氢的活泼性、变红，、变红，、不变色、不变色中产生气体中产生气体、产生气体，反产生气体，反应迅速应迅速产生气产生气体，反应缓慢体，反应缓慢实验设计反响反响中性中性弱酸性弱酸性弱酸性弱酸性反响反响反响反响反响反响不反应不反应不反应不反应反响反响不反应不反应不反应不反应不反应不反应反响反响逐渐增强逐渐增强微弱电离微弱电离部分电离部分电离部分电离部分电离 部分电离部分电离实验结论总结反响反响对点演练1 1、同温同压下，等物质的量的某有

2、机物分别与足量的NaNa和NaHCO3NaHCO3反应，生成气成的体积均相同，该有机物可能是（ ）B B 2 2、某有机物结构简式为、某有机物结构简式为（右图则用（右图则用NaNa、NaOHNaOH、NaHCO3 NaHCO3 NaHCO3NaHCO3与等物质的量的与等物质的量的该有机物恰好反应时、消该有机物恰好反应时、消耗耗NaNa、NaOHNaOH、NaHCO3NaHCO3的的物质的量之比为（物质的量之比为（ ）A A、3:3:2 B3:3:2 B、3:2:13:2:1C C、1:1:1 D1:1:1 D、3:2:23:2:2B B考点二：乙醇和乙酸的酯化反应1.1.收集装置收集装置导管的

3、作用：导管的作用：导气、冷凝导气、冷凝导管不能插入液面下方的原因：导管不能插入液面下方的原因：防止发生倒吸防止发生倒吸中和挥发出来的乙酸中和挥发出来的乙酸吸收挥发出来的乙醇吸收挥发出来的乙醇降低乙酸乙酯在水中的溶解度，以降低乙酸乙酯在水中的溶解度，以便使酯分层析出便使酯分层析出饱和碳酸钠溶液的作用：饱和碳酸钠溶液的作用：2.2.分离提纯分离提纯分离的方法：分离的方法： 用分液法进行分离，上层油状用分液法进行分离，上层油状液体为乙酸乙酯液体为乙酸乙酯提纯的方法：提纯的方法： 由于乙酸乙酯中还混有少量的乙由于乙酸乙酯中还混有少量的乙醇和乙酸，所以在分离出的乙酸乙醇和乙酸，所以在分离出的乙酸乙酯中继

4、续加饱和的碳酸钠溶液进行酯中继续加饱和的碳酸钠溶液进行振荡分液振荡分液.特别注意：(1)刚开始小火均匀加热，是为了防止没有反应的乙醇和乙酸大量挥发，反应一段时间后大火加热，主要使生成的乙酸乙酯蒸发出来。(2)有机实验中因有机化合物的熔、沸点较低，反应速率较慢，且往往需要加热，所以有部分反应物没有来得及反应就被蒸发出来，为此通过采用长导管的装置，当被蒸发出的物质通过长导管时，受冷又变为液态，回流到反应体系中继续参与反应，所以长导管除导气外，还起到冷凝回流的作用。4 4、知：无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaCl26C2H5OH.CaCl26C2H5OH.有关有机物的沸点见下表：某课外活动小组设

5、计的实验制取较多量乙酸乙酯的装置如图所示，A A中放有乙醇、无水醋酸和浓硫酸，B B中放有饱和碳酸钠溶液试回答：(1)A(1)A中浓硫酸的作用是中浓硫酸的作用是_；若；若用同位素用同位素18O18O示踪法确定反应产物水分子中氧示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者，写出能表示原子的提供者，写出能表示18O18O位置的化学方位置的化学方程式：程式：_._.(2)B(2)B中球形管的两个作用是中球形管的两个作用是_、_._.若反应前向若反应前向B B中溶液滴加几滴酚酞，中溶液滴加几滴酚酞，呈红色，产生此现象的原因是呈红色，产生此现象的原因是( (用离子方程式用离子方程式表示表示)_ )_ ；反应

6、结束后；反应结束后B B中的现象是中的现象是_ _ 。催化剂、吸水剂催化剂、吸水剂溶液分层，上层是无色油状液体，下层红色溶溶液分层，上层是无色油状液体，下层红色溶液颜色变浅。液颜色变浅。防倒吸防倒吸CO32- + H2O HCO3- + CO32- + H2O HCO3- + OH-OH-冷凝冷凝CH3COOH+C2H518OH CH3COOH+C2H518OH CH3CO18OC2H5+H2OCH3CO18OC2H5+H2O浓浓H2SO4 5 5、如图在试管中先加入、如图在试管中先加入2ml2ml95%95%的乙醇，并在在振动下的乙醇，并在在振动下缓缓加入缓缓加入2ml2ml浓硫酸，充分浓硫

7、酸，充分摇匀，冷却后再加入摇匀，冷却后再加入2g2g无水无水乙酸钠。将试管固定在铁架乙酸钠。将试管固定在铁架台上，在试管乙中加入台上，在试管乙中加入5ml5ml饱和碳酸钠溶液，按右图饱和碳酸钠溶液，按右图连接好装置进行实验当观察到连接好装置进行实验当观察到试管乙中有明显现象时停止实验试管乙中有明显现象时停止实验NoImage（1 1实验时，应对试管甲缓慢加热，其目的是_ _ _。（2 2写出试管甲中发生反应的化学方程式：_。（3 3加入浓硫酸的作用是：_、_、_。 CH3COOH+C2H5OH CH3COOC2H5+H2OH2SO4 +2CH3COONa=Na2SO4 +2CH3COOH催化剂催化剂吸水剂吸水剂反应物反应物浓浓H2SO4 减少乙醇乙酸的挥发、减少乙醇乙酸的挥发、避免发生其他副反应避免发生其他副反应（4 4该实