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文档简介

1、-选择培养基选择培养基 什么是选择培养基?什么是选择培养基? 在微生物学中,将允许特定种类的微在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,同时抑制或阻止其他种类微生生物生长,同时抑制或阻止其他种类微生物生长的培养基,称作选择培养基。物生长的培养基,称作选择培养基。此培养基对微生物是否具有选择作用?此培养基对微生物是否具有选择作用?是如何进行选择的?是如何进行选择的? 对照实验:对照实验:指除了被测试的条件以指除了被测试的条件以外,其他条件都相同的实验,其作外,其他条件都相同的实验,其作用是比照实验组,用是比照实验组,排除其他可能因排除其他可能因素,证明确实是所测试的条件所引素,证明确实是所测试的

2、条件所引起的相应的结果起的相应的结果以尿素为以尿素为唯一氮源唯一氮源的培养基的培养基牛肉膏牛肉膏蛋白胨蛋白胨培养基培养基 是是分离分分离分解尿素解尿素的细菌的细菌判断实判断实验组培验组培养基有养基有无选择无选择性性实验组实验组对照组对照组培养基类型培养基类型是否是否接种接种目的目的结果结果只生长能只生长能分解尿素分解尿素的细菌的细菌生长多种生长多种微生物微生物是是方法方法2、通过滤膜法来测定、通过滤膜法来测定:(测定饮用水中测定饮用水中大肠杆菌的数目)大肠杆菌的数目)将已知体积的水过滤后,将已知体积的水过滤后,将滤膜放到将滤膜放到伊红美兰伊红美兰培养基上培养,大肠杆菌培养基上培养,大肠杆菌的菌

3、落呈黑色,可以根据培养基上黑色菌落的的菌落呈黑色,可以根据培养基上黑色菌落的数目,计算出水样中大肠杆菌的数量。数目,计算出水样中大肠杆菌的数量。当样品的稀释度当样品的稀释度足够高足够高时,培养基表时,培养基表面生长着面生长着一个菌落一个菌落,来源于样品稀释液中的,来源于样品稀释液中的一一个活菌个活菌,通过统计平板上的,通过统计平板上的菌落数菌落数,就能推测,就能推测出样品中大约含有多少出样品中大约含有多少活菌活菌。(。(菌落数与活菌菌落数与活菌数的关系)数的关系)分析课本分析课本P22:两位同学统计结果,回答两位同学统计结果,回答书上问题书上问题启示:启示:a在设计实验时,一定要设置重复组,在

4、设计实验时,一定要设置重复组,增强实验的说服力与准确性。增强实验的说服力与准确性。b在分析实验结果时,一定要考虑重在分析实验结果时,一定要考虑重复组的结果是否一致,结果相差太大,复组的结果是否一致,结果相差太大,意味着操作有误,需要重新试验。意味着操作有误,需要重新试验。实验流程:实验流程:土壤取样土壤取样样品稀释样品稀释取样涂布取样涂布微生物培养微生物培养观察并记录结果观察并记录结果细菌计数。细菌计数。 从肥沃、湿润的土壤中取样。先铲去表层从肥沃、湿润的土壤中取样。先铲去表层土土3cm3cm左右,再取样,将样品装入事先准备好的左右,再取样,将样品装入事先准备好的信封中。信封中。取土样用的小铁

5、铲和盛土样的的信封在使用取土样用的小铁铲和盛土样的的信封在使用前都要灭菌。前都要灭菌。稀释倍数稀释倍数目的目的细菌细菌10104 4、10105 5、10106 6放线菌放线菌10103 3、10104 4、10105 5真菌真菌10102 2、10103 3、10104 4实验时要对培养皿作好标记。注明培养基实验时要对培养皿作好标记。注明培养基类型、培养时间、稀释度、培养物等。类型、培养时间、稀释度、培养物等。三、课题成果评价三、课题成果评价 1.1.培养物中是否有杂菌污染及选择培养基是否筛选培养物中是否有杂菌污染及选择培养基是否筛选出菌落出菌落 对照的培养皿在培养过程中没有菌落生长,说明培

6、对照的培养皿在培养过程中没有菌落生长,说明培养基没有被杂菌污染。牛肉膏蛋白胨培养基的菌落养基没有被杂菌污染。牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数明显多于选择培养基的数目,说明选择培养基已数明显多于选择培养基的数目,说明选择培养基已筛选出一些菌落筛选出一些菌落 2.样品的稀释操作是否成功样品的稀释操作是否成功 3.重复组的结果是否一致重复组的结果是否一致1.1.使用选择培养基的目的是(使用选择培养基的目的是( ) A.A.培养细菌培养细菌 B.B.培养真菌培养真菌 C.C.使需要的微生物大量繁殖使需要的微生物大量繁殖 D.D.表现某微生物的特定性状与其他微生物加以区别表现某微生物的特定性状与其他微生物加以

7、区别2.2.能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是能合成脲酶的微生物所需要的碳源和氮源分别是( )( ) A.CO A.CO2 2和和N N2 2 B. B.葡萄糖和葡萄糖和NHNH3 3 C.COC.CO2 2和尿素和尿素 D.D.葡萄糖和尿素葡萄糖和尿素C CD D例例2 2在微生物群体生长规律的测定中,种内在微生物群体生长规律的测定中,种内斗争最显著最激烈的时期是斗争最显著最激烈的时期是A A调整期调整期 B B对数期对数期 C C稳定期稳定期 D D衰亡期衰亡期解析:种内斗争是一种生态因素。种内斗争反应了种内生物解析:种内斗争是一种生态因素。种内斗争反应了种内生物对生存空间和生活资

8、源的争夺。在生活空间充裕,营养充足的时对生存空间和生活资源的争夺。在生活空间充裕,营养充足的时候,种内斗争的程度是比较低的。随着微生物个体数目的增加,候,种内斗争的程度是比较低的。随着微生物个体数目的增加,每个个体的生存空间越来越少,营养物质也越来越少,每个个体每个个体的生存空间越来越少,营养物质也越来越少,每个个体对生存空间和资源的争夺也越来越激烈,种内斗争就越来越激烈。对生存空间和资源的争夺也越来越激烈,种内斗争就越来越激烈。由此可知,在由此可知,在稳定期稳定期的种内斗争最激烈。在衰亡期,微生物的数的种内斗争最激烈。在衰亡期,微生物的数目已经开始减少,目已经开始减少,pHpH已经极度不适于

9、微生物的生存,次级代谢产已经极度不适于微生物的生存,次级代谢产物积累到很高的程度,这时的微生物的生存斗争主要是与无机环物积累到很高的程度,这时的微生物的生存斗争主要是与无机环境的斗争。境的斗争。答案:答案:C C例例3 3(20052005年江苏)抗生素作为治疗细菌感染年江苏)抗生素作为治疗细菌感染的药物,其高效性和巨大的经济价值使抗生素工业经久的药物,其高效性和巨大的经济价值使抗生素工业经久不衰。其中青霉素的发现和应用具有划时代的意义。不衰。其中青霉素的发现和应用具有划时代的意义。青霉素发酵产生青霉素。青霉菌的新陈代谢类型青霉素发酵产生青霉素。青霉菌的新陈代谢类型是是 ,青霉素是青霉菌的,青霉素是青霉菌的 代谢产物。代谢产物。在生产和科研中,常选用处于在生产和科研中,常选用处于 期的青霉菌期的青霉菌作为菌种或研究材料,因为此时的青霉菌代谢旺作为菌种或研究材料,因为此时的青霉菌代谢旺盛,盛, 和和 比较稳定。比较稳定。对青霉菌菌体生长情况的测定:取一定体积的发

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