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1、第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物第5节细胞中的无机物考纲考纲考情考情三年三年7 7考高考指数考高考指数: :水和无机盐的生理作用水和无机盐的生理作用【知识梳理【知识梳理】一、组成细胞的元素和化合物一、组成细胞的元素和化合物1.1.组成细胞的元素组成细胞的元素: :选择选择化合化合物物C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMgFeFe、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMoC CC C、H H、O O、N N2.2.组成细胞的化合物组成细胞的化合物: :水和无机盐水和无机盐 蛋白质蛋白质核酸核酸(2)(2)含量含量: :水水 蛋白质蛋白质细胞
2、内含量最多的无机化合物细胞内含量最多的无机化合物:_:_。占细胞鲜重最多的化合物占细胞鲜重最多的化合物:_:_。细胞内含量最多的有机化合物细胞内含量最多的有机化合物:_:_。占细胞干重最多的化合物占细胞干重最多的化合物:_:_。水水水水蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质二、细胞中的无机物二、细胞中的无机物1.1.水水: :写出写出A A、B B、C C、D D反映出的以上两种水的功能反映出的以上两种水的功能: :A.A.组成组成_;_;B.B.提供细胞生活的提供细胞生活的_环境环境; ;C.C.作为作为_,_,参与反应参与反应; ;D.D.有利于有利于_。细胞结构细胞结构液体液体反应物反应物物质运输物质
3、运输2.2.无机盐无机盐: :(1)(1)在细胞中的存在形式在细胞中的存在形式: :主要是主要是_。(2)(2)生理作用。生理作用。是某些复杂化合物的组成成分是某些复杂化合物的组成成分, ,如如MgMg2+2+参与参与_合成合成;Fe;Fe2+2+参与参与_合成。合成。维持细胞和生物体的维持细胞和生物体的_。离子离子叶绿素叶绿素血红蛋白血红蛋白生命活动生命活动【盲点判断【盲点判断】1.Ca1.Ca、MgMg、FeFe、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo等是组成细胞的微量元等是组成细胞的微量元素。素。( )( )2.2.细胞干重中细胞干重中C C含量最多含量最多( (达到达到55.9
4、9%),55.99%),所以说所以说“碳是生命的碳是生命的核心元素核心元素”。( )( )3.(20133.(2013江苏高考江苏高考T16A)T16A)贮藏中的种子不含水分贮藏中的种子不含水分, ,以保持休眠以保持休眠状态。状态。( )( )4.(20134.(2013江苏高考江苏高考T16B)T16B)水从根系向地上部分的运输与细胞水从根系向地上部分的运输与细胞壁有关。壁有关。( )( )5.5.心肌呈固态是因为结合水含量高心肌呈固态是因为结合水含量高, ,血液呈液态是因为自由水血液呈液态是因为自由水含量高。含量高。( )( )6.6.精瘦肉细胞中含量最多的化合物是水。精瘦肉细胞中含量最多
5、的化合物是水。( )( )7.7.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在, ,如如CaCOCaCO3 3构成骨构成骨骼、牙齿。骼、牙齿。( )( )【盲点判断点拨【盲点判断点拨】1.Ca1.Ca、MgMg属于大量元素。属于大量元素。2.“2.“碳是生命的核心元素碳是生命的核心元素”是因为生物大分子都是以碳原子构是因为生物大分子都是以碳原子构成的碳链作为基本骨架成的碳链作为基本骨架, ,该说法中的因果关系不准确。该说法中的因果关系不准确。3.3.贮藏中的种子主要含有结合水贮藏中的种子主要含有结合水, ,即贮藏中的种子自由水含量即贮藏中的种子自由水含量减少减少,
6、,以保持休眠状态。以保持休眠状态。4.4.水从根系向地上部分运输需要通过导管水从根系向地上部分运输需要通过导管, ,导管是由一种死亡导管是由一种死亡的、只有细胞壁的细胞构成的。的、只有细胞壁的细胞构成的。5.5.心肌和血液中都是自由水含量多心肌和血液中都是自由水含量多, ,但由于自由水与结合水的但由于自由水与结合水的比例不同而呈现不同的状态。比例不同而呈现不同的状态。6.6.鲜细胞中含量最多的化合物是水鲜细胞中含量最多的化合物是水, ,含量最多的有机物是蛋白含量最多的有机物是蛋白质。质。7.7.细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在。细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在。【网络概览【网络概览】考
7、点一考点一 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物1.1.细胞中元素的种类细胞中元素的种类: :(1)(1)分类图示分类图示: :(2)(2)分析。分析。分类依据分类依据: :大量元素和微量元素的分类是依据元素在生物体大量元素和微量元素的分类是依据元素在生物体内的含量内的含量, ,而不是生理作用。微量元素含量虽少而不是生理作用。微量元素含量虽少, ,但其生理作用但其生理作用却不可替代。却不可替代。分类范围分类范围: :大量元素和微量元素的划分是依据生物界中生物大量元素和微量元素的划分是依据生物界中生物的整体情况的整体情况, ,具体到某一种生物可能有一定的差别。具体到某一种生物可能有一定的差别
8、。分类来源分类来源: :组成生物体的常见的组成生物体的常见的2020多种化学元素是指必需元多种化学元素是指必需元素素, ,生物体内可能含一些非必需元素生物体内可能含一些非必需元素, ,如人体可能含如人体可能含PbPb。2.2.生物界与非生物界的统一性和差异性生物界与非生物界的统一性和差异性: :(1)(1)统一性统一性: :组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到, ,没有一种是生物体所特有的。没有一种是生物体所特有的。(2)(2)差异性差异性: :尽管组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找尽管组成生物体的化学元素在无机环境中都可以找到到, ,但与
9、无机环境中的相应元素的含量又有一定的差别。但与无机环境中的相应元素的含量又有一定的差别。(3)(3)细胞统一性和差异性的体现细胞统一性和差异性的体现: :不同生物体内所含的化学元素不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同的种类基本相同, ,但在不同生物体内同种元素的含量差别较大但在不同生物体内同种元素的含量差别较大; ;同一生物体内不同组织细胞中各元素的含量也不相同。同一生物体内不同组织细胞中各元素的含量也不相同。【思维拓展【思维拓展】化合物种类的判断化合物种类的判断(1)(1)根据特征元素来推断化合物根据特征元素来推断化合物: :(2)(2)从化合物的元素组成分析代谢产物从化合物的元素组成分
10、析代谢产物: :糖类、脂质和蛋白质都含有糖类、脂质和蛋白质都含有C C、H H、O,O,故其代谢产物都有故其代谢产物都有COCO2 2和和H H2 2O;O;蛋白质中还有蛋白质中还有N,N,其代谢产物中还含有尿素。其代谢产物中还含有尿素。(3)(3)从化合物的元素含量上分析氧化分解释放能量的多少从化合物的元素含量上分析氧化分解释放能量的多少: :脂肪的含氢量多于糖类脂肪的含氢量多于糖类, ,因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的消耗的O O2 2比糖类多比糖类多, ,释放的能量也多于糖类。释放的能量也多于糖类。【通关题组【通关题组】1.(1.(化学元素生理作用化
11、学元素生理作用) )小明同学感冒频繁小明同学感冒频繁, ,口腔溃疡反复发作口腔溃疡反复发作, ,伤口不易愈合伤口不易愈合, ,食欲不振食欲不振, ,免疫力低下。比起同龄儿童免疫力低下。比起同龄儿童, ,他的身他的身体偏矮体偏矮, ,偏瘦。去医院后偏瘦。去医院后, ,经检查发现小明血清中锌的含量过低。经检查发现小明血清中锌的含量过低。对上述材料的解释对上述材料的解释, ,不正确的是不正确的是( () )A.A.锌能增强人体免疫力锌能增强人体免疫力B.B.锌在人体的生长发育过程中的作用不容替代锌在人体的生长发育过程中的作用不容替代C.C.锌是人体必需的微量元素锌是人体必需的微量元素D.D.锌的作用
12、极大锌的作用极大, ,只要有锌只要有锌, ,人就能正常生长人就能正常生长【解题指南【解题指南】解答本题要明确三点解答本题要明确三点: :(1)(1)不良反应是缺锌引起的。不良反应是缺锌引起的。(2)(2)锌是微量元素。锌是微量元素。(3)(3)微量元素在生物体内不可替代。微量元素在生物体内不可替代。【解析【解析】选选D D。锌是微量元素。锌是微量元素, ,含量少但不能缺少含量少但不能缺少,D,D选项中说法选项中说法太绝对太绝对, ,因为生物体包含很多种元素因为生物体包含很多种元素, ,并且功能各不相同。人能并且功能各不相同。人能正常生长是多种元素综合作用的结果。正常生长是多种元素综合作用的结果
13、。2.(2.(细胞的结构细胞的结构)(2014)(2014衡水模拟衡水模拟) )下列哪一组结构或物质的元下列哪一组结构或物质的元素组成可能不相同素组成可能不相同( () )A.A.细菌体内的基因与细胞膜细菌体内的基因与细胞膜B.B.蓝藻细胞内的核糖体与细菌的细胞壁蓝藻细胞内的核糖体与细菌的细胞壁C.C.骨骼肌细胞内的线粒体与染色体骨骼肌细胞内的线粒体与染色体D.D.植物细胞的细胞壁与动物细胞中的糖原植物细胞的细胞壁与动物细胞中的糖原【解题指南【解题指南】解答本题的突破口解答本题的突破口: :(1)(1)明确选项中各物质或结构的化学本质。明确选项中各物质或结构的化学本质。(2)(2)回忆各种化合
14、物的元素组成。回忆各种化合物的元素组成。【解析【解析】选选B B。基因是有遗传效应的。基因是有遗传效应的DNADNA片段片段, ,所以其元素组成所以其元素组成至少含有至少含有C C、H H、O O、N N、P,P,细胞膜主要是由磷脂与蛋白质构成的细胞膜主要是由磷脂与蛋白质构成的, ,所以其元素组成也是至少含有所以其元素组成也是至少含有C C、H H、O O、N N、P;P;核糖体是由蛋白核糖体是由蛋白质与质与RNARNA构成的构成的( (至少含有至少含有C C、H H、O O、N N、P),P),细菌的细胞壁主要细菌的细胞壁主要由多肽与多糖构成由多肽与多糖构成( (至少含有至少含有C C、H
15、H、O O、N),N),所以二者的元素组所以二者的元素组成可能不同成可能不同; ;染色体主要是由蛋白质与染色体主要是由蛋白质与DNADNA构成的构成的, ,线粒体中也线粒体中也含有蛋白质和含有蛋白质和DNA;DNA;植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素植物细胞细胞壁的主要成分是纤维素, ,与糖与糖原都属于多糖。原都属于多糖。【互动探究【互动探究】题目各选项中与细胞膜具有相同化学元素组成的题目各选项中与细胞膜具有相同化学元素组成的物质或结构有哪些物质或结构有哪些? ?提示提示: :基因、核糖体、线粒体和染色体。基因、核糖体、线粒体和染色体。【解题金手指【解题金手指】判断元素和化合物时需要明确四点判断
16、元素和化合物时需要明确四点(1)(1)判断元素的含量时判断元素的含量时, ,要明确是鲜重还是干重。如判断细胞中要明确是鲜重还是干重。如判断细胞中含量最多的元素时含量最多的元素时, ,要明确鲜重时氧元素最多、干重时碳元素要明确鲜重时氧元素最多、干重时碳元素最多。最多。(2)(2)判断元素的差异时判断元素的差异时, ,要明确是种类还是含量。因为组成不同要明确是种类还是含量。因为组成不同细胞的化学元素细胞的化学元素, ,在种类上差别不大在种类上差别不大, ,但在含量上相差很大。但在含量上相差很大。(3)(3)判断化合物元素组成时判断化合物元素组成时, ,要明确每种化合物的化学本质。糖要明确每种化合物
17、的化学本质。糖类类:C:C、H H、O O。脂质。脂质: :主要为主要为C C、H H、O,O,有的还含有的还含N N和和P P。蛋白质。蛋白质: :基基本元素为本元素为C C、H H、O O、N,N,有的还含有的还含S S、FeFe。核酸。核酸:C:C、H H、O O、N N、P P。(4)(4)判断微量元素时判断微量元素时, ,要明确含量和是否是生物体所必需。微量要明确含量和是否是生物体所必需。微量元素含量很少并且是生物体所必需。含量少但不是生物体所必元素含量很少并且是生物体所必需。含量少但不是生物体所必需的不是微量元素需的不是微量元素, ,如人体内可能含有的汞或镉。如人体内可能含有的汞或
18、镉。【加固训练【加固训练】(2014(2014福州模拟福州模拟) )有关生物体细胞的组成元素的有关生物体细胞的组成元素的叙述叙述, ,错误的是错误的是( () )A.A.在不同生物的体细胞内在不同生物的体细胞内, ,组成它们的化学元素种类大体相同组成它们的化学元素种类大体相同B.B.组成细胞的最基本元素是组成细胞的最基本元素是C CC.C.在同一生物的不同体细胞内在同一生物的不同体细胞内, ,各种化学元素的含量相同各种化学元素的含量相同D.D.组成生物体细胞的化学元素组成生物体细胞的化学元素, ,在无机自然界中都能找到在无机自然界中都能找到【解析【解析】选选C C。组成不同生物体的化学元素种类
19、大体相同。组成不同生物体的化学元素种类大体相同; ;由于由于许多碳原子相连构成的碳链构成了生物大分子的基本骨架许多碳原子相连构成的碳链构成了生物大分子的基本骨架, ,所所以以C C是最基本的元素是最基本的元素; ;同一生物体不同体细胞的化学元素的含量同一生物体不同体细胞的化学元素的含量不同不同; ;生物体有选择地从无机自然界获取各种物质生物体有选择地从无机自然界获取各种物质, ,因此因此, ,组成组成生物体的化学元素在无机自然界都能找到。生物体的化学元素在无机自然界都能找到。考点二考点二 细胞中的无机物细胞中的无机物1.1.细胞中的水细胞中的水: :(1)(1)结合水与自由水的比较结合水与自由
20、水的比较: :含量含量存在形式存在形式生理作用生理作用结合水结合水大约大约4.5%4.5%与其他物质结合在与其他物质结合在一起一起细胞结构的重要组成成细胞结构的重要组成成分分自由水自由水大约大约95.5%95.5%细胞中自由流动、细胞中自由流动、以游离状态存在以游离状态存在良好溶剂、运输作用、良好溶剂、运输作用、液体环境、原料液体环境、原料(2)(2)细胞中水的产生和利用细胞中水的产生和利用: :(3)(3)自由水和结合水之间的关系自由水和结合水之间的关系: :自由水多一般是新陈代谢旺盛的标志。自由水多一般是新陈代谢旺盛的标志。细胞代谢旺盛细胞代谢旺盛, ,结合水可转化为自由水结合水可转化为自
21、由水, ,使结合水与自由水的使结合水与自由水的比例降低。比例降低。细胞代谢缓慢细胞代谢缓慢, ,自由水可转化为结合水自由水可转化为结合水, ,使结合水与自由水的使结合水与自由水的比例上升。比例上升。2.2.细胞中的无机盐细胞中的无机盐: :(1)(1)存在形式存在形式: :主要是离子形式主要是离子形式, ,如如NaNa+ +、K K+ +、CaCa2+2+、FeFe2+2+、FeFe3+3+、ClCl- -、 (2)(2)吸收的主要方式吸收的主要方式: :主动运输。主动运输。234HCOSO、。(3)(3)生理功能。生理功能。是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分。如下表是细胞内某些复杂化合物的
22、重要组成部分。如下表: :无机盐无机盐参与形成的化合物参与形成的化合物蛋白质、蛋白质、ATP(ADP)ATP(ADP)、叶绿素、核酸、叶绿素、核酸(DNA(DNA或或RNA)RNA)ATP(ADP)ATP(ADP)、磷脂、核酸、磷脂、核酸(DNA(DNA或或RNA)RNA)MgMg2+2+叶绿素叶绿素某些蛋白质某些蛋白质FeFe2+2+动物血红蛋白动物血红蛋白I I- -甲状腺激素甲状腺激素3 NNO()34 PPO()24 SSO()参与并维持生物体的代谢活动参与并维持生物体的代谢活动: :如哺乳动物血液中必须含有如哺乳动物血液中必须含有一定量的一定量的CaCa2+2+, ,如果钙离子的含量
23、过低就会出现抽搐等症状。如果钙离子的含量过低就会出现抽搐等症状。维持生物体内的平衡维持生物体内的平衡: :体内平衡使细胞有稳定的结构和功能体内平衡使细胞有稳定的结构和功能, ,是生物能维持正常的代谢和生理活动的必要条件。是生物能维持正常的代谢和生理活动的必要条件。a.a.渗透压的平衡渗透压的平衡:Na:Na+ +、ClCl- -对细胞外液渗透压起重要作用对细胞外液渗透压起重要作用,K,K+ +则则对细胞内液渗透压起决定作用。对细胞内液渗透压起决定作用。b.b.酸碱平衡酸碱平衡( (即即pHpH平衡平衡):pH):pH调节着细胞的生命活动调节着细胞的生命活动, ,它的改变影它的改变影响着生物体组
24、成物质的特性以及在细胞内发生的反应响着生物体组成物质的特性以及在细胞内发生的反应, ,如人血如人血浆中的浆中的 等。等。234HCOHPO、c.c.离子平衡离子平衡: :动物细胞内外动物细胞内外NaNa+ +、K K+ +、CaCa2+2+的比例是相对稳定的。的比例是相对稳定的。细胞膜外细胞膜外NaNa+ +高、高、K K+ +低低, ,而细胞膜内而细胞膜内K K+ +高、高、NaNa+ +低低,K,K+ +、NaNa+ +这两种这两种离子在细胞膜内外分布的浓度差离子在细胞膜内外分布的浓度差, ,是使细胞可以保持反应性能是使细胞可以保持反应性能的重要条件。的重要条件。【高考警示【高考警示】(1
25、)(1)种子的含水量并不是越多越好。种子的含水量并不是越多越好。在一定范围内在一定范围内, ,种子的萌发率随着水分的增加而升高种子的萌发率随着水分的增加而升高, ,超过该范超过该范围围, ,种子的萌发率又会随着水分的增加而降低。种子的萌发率又会随着水分的增加而降低。(2)(2)生物体内的水生物体内的水细胞内的水。细胞内的水。生物体内的水除了存在于细胞内以外生物体内的水除了存在于细胞内以外, ,细胞与细胞之间也有细胞与细胞之间也有, ,如如动物体的细胞外液。动物体的细胞外液。【通关题组【通关题组】1.(1.(水与代谢的关系水与代谢的关系) )植物在冬季来临过程中植物在冬季来临过程中, ,随着气温
26、的逐渐随着气温的逐渐降低降低, ,体内发生了一系列适应低温的生理、生化变化体内发生了一系列适应低温的生理、生化变化, ,抗寒力逐抗寒力逐渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系渐增强。下图为冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图。请据图推断以下有关说法错误的是图。请据图推断以下有关说法错误的是( () )A.A.冬季来临冬季来临, ,自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因B.B.结合水与自由水含量的比值结合水与自由水含量的比值, ,与植物的抗寒性呈现明显的正与植物的抗寒性呈现明显的正相关相关C.C.随着气温和土壤温度的下降随着气温和土壤温
27、度的下降, ,根系的吸水量减少根系的吸水量减少, ,组织的含水组织的含水量下降量下降D.D.随温度的缓慢降低随温度的缓慢降低, ,植物的细胞呼吸逐渐减弱植物的细胞呼吸逐渐减弱, ,有利于减少有有利于减少有机物的消耗机物的消耗【解题指南【解题指南】解答本题的关键是正确识图解答本题的关键是正确识图, ,明确图中细胞呼吸明确图中细胞呼吸与含水量及自由水与结合水之间的关系。与含水量及自由水与结合水之间的关系。【解析【解析】选选A A。从图中可以看出。从图中可以看出, ,影响细胞呼吸的外界因素主要影响细胞呼吸的外界因素主要是温度是温度( (横坐标的月份隐含横坐标的月份隐含),),随着温度降低随着温度降低
28、, ,植物体内酶的活性植物体内酶的活性降低降低, ,细胞呼吸减弱细胞呼吸减弱, ,有机物消耗减少有机物消耗减少; ;与此同时植物蒸腾作用与此同时植物蒸腾作用也减弱也减弱, ,根系吸水量减少根系吸水量减少, ,自由水含量减少。结合水与自由水含自由水含量减少。结合水与自由水含量的比值也影响细胞呼吸量的比值也影响细胞呼吸, ,比值较高比值较高, ,细胞呼吸减慢细胞呼吸减慢, ,植物抗性植物抗性增强。结合水与自由水含量的比值与植物抗性呈正相关。增强。结合水与自由水含量的比值与植物抗性呈正相关。【互动探究【互动探究】由题图知由题图知,9,9月中旬以后月中旬以后, ,植物呼吸速率大幅下降植物呼吸速率大幅下
29、降, ,对无机盐的吸收速率有影响吗对无机盐的吸收速率有影响吗? ?为什么为什么? ?提示提示: :有影响。有影响。9 9月中旬以后月中旬以后, ,温度降低温度降低, ,植物细胞呼吸速率减弱植物细胞呼吸速率减弱, ,供给其吸收无机盐离子的能量减少供给其吸收无机盐离子的能量减少, ,因此对无机盐离子的吸收因此对无机盐离子的吸收会明显减少。会明显减少。2.(2.(水和无机盐的功能水和无机盐的功能)(2014)(2014聊城模拟聊城模拟) )下列有关生物体内水下列有关生物体内水和无机盐的叙述错误的是和无机盐的叙述错误的是( () )A.A.细胞代谢过程中细胞代谢过程中, ,叶绿体、核糖体和中心体中都有
30、水生成叶绿体、核糖体和中心体中都有水生成B.B.水既是细胞内良好的溶剂水既是细胞内良好的溶剂, ,又是生物体内物质运输的主要介又是生物体内物质运输的主要介质质C.C.无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用D.D.镁是构成叶绿素的必需成分镁是构成叶绿素的必需成分, ,植物缺乏镁时会导致叶片发黄植物缺乏镁时会导致叶片发黄【解题指南【解题指南】解答本题必须明确以下两点解答本题必须明确以下两点: :(1)(1)细胞代谢过程中能产生水的部位。细胞代谢过程中能产生水的部位。(2)(2)水和无机盐的生理作用。水和无机盐的生理作用。【解析【解析
31、】选选A A。叶绿体进行光合作用时。叶绿体进行光合作用时, ,光反应阶段消耗水光反应阶段消耗水, ,暗暗反应阶段产生水反应阶段产生水; ;核糖体在合成蛋白质时氨基酸脱水缩合产生核糖体在合成蛋白质时氨基酸脱水缩合产生水水, ,中心体参与细胞分裂过程不产生水中心体参与细胞分裂过程不产生水; ;镁是构成叶绿素的必需镁是构成叶绿素的必需成分成分, ,植物缺乏镁时就会导致叶绿素合成不足植物缺乏镁时就会导致叶绿素合成不足, ,从而导致叶片发从而导致叶片发黄。黄。【互动探究【互动探究】结合结合A A项分析项分析, ,在细胞代谢过程中在细胞代谢过程中, ,会产生水的细会产生水的细胞结构有哪些胞结构有哪些? ?
32、其对应的代谢过程分别是什么其对应的代谢过程分别是什么? ?提示提示: :结构结构代谢过程代谢过程叶绿体基质叶绿体基质光合作用暗反应阶段光合作用暗反应阶段线粒体内膜线粒体内膜有氧呼吸第三阶段有氧呼吸第三阶段核糖体核糖体氨基酸脱水缩合生成多肽氨基酸脱水缩合生成多肽高尔基体高尔基体植物细胞纤维素的合成植物细胞纤维素的合成细胞核细胞核DNADNA复制、转录复制、转录【解题金手指【解题金手指】生物体内水的含量与代谢的关系生物体内水的含量与代谢的关系(1)(1)一般情况下一般情况下, ,代谢活跃时代谢活跃时, ,生物体含水量在生物体含水量在70%70%以上。含水量以上。含水量降低降低, ,生命活动不活跃或
33、进入休眠。生命活动不活跃或进入休眠。(2)(2)当自由水比例增加时当自由水比例增加时, ,生物体代谢活跃生物体代谢活跃, ,生长迅速。例如生长迅速。例如, ,干干种子内所含的主要是结合水种子内所含的主要是结合水, ,干种子只有吸足水分干种子只有吸足水分, ,获得大量自获得大量自由水由水, ,才能进行旺盛的生命活动。才能进行旺盛的生命活动。(3)(3)当自由水向结合水转化较多时当自由水向结合水转化较多时, ,代谢强度就会下降代谢强度就会下降, ,而抗寒、而抗寒、抗热、抗旱的性能提高。例如抗热、抗旱的性能提高。例如, ,旱生植物比水生植物具有较强旱生植物比水生植物具有较强抗旱能力抗旱能力, ,其生
34、理原因之一是结合水含量较高。其生理原因之一是结合水含量较高。【加固训练【加固训练】1.1.水和无机盐是人体不可缺少的组成成分水和无机盐是人体不可缺少的组成成分, ,对维持人体的正常生对维持人体的正常生命活动具有重要作用。下列对它们的生理功能的说明不确切的命活动具有重要作用。下列对它们的生理功能的说明不确切的是是( () )A.A.人体以排汗的形式蒸发水分人体以排汗的形式蒸发水分, ,可以散发较多的热量可以散发较多的热量, ,有利于维有利于维持体温持体温B.B.人体所需的营养物质及代谢产物大多能溶于水人体所需的营养物质及代谢产物大多能溶于水, ,有利于物质的有利于物质的运输运输C.C.许多物质可
35、在水中溶解或以离子形式存在许多物质可在水中溶解或以离子形式存在, ,促进了体内生物化促进了体内生物化学反应的进行学反应的进行D.D.无机盐都以离子形式存在于细胞中无机盐都以离子形式存在于细胞中, ,能维持细胞内外的渗透压能维持细胞内外的渗透压【解析】【解析】选选D D。人体排汗可以维持体温。水在细胞内有两种存。人体排汗可以维持体温。水在细胞内有两种存在形式在形式: :自由水和结合水。自由水是细胞内的良好溶剂自由水和结合水。自由水是细胞内的良好溶剂, ,许多物许多物质溶解在其中质溶解在其中, ,细胞内许多化学反应也都需要水参与细胞内许多化学反应也都需要水参与, ,此外此外, ,自自由水还可参与营
36、养物质和代谢废物的运输。细胞中大多数无机由水还可参与营养物质和代谢废物的运输。细胞中大多数无机盐以离子形式存在盐以离子形式存在, ,少数以化合物形式存在少数以化合物形式存在, ,如血红蛋白中含有如血红蛋白中含有FeFe。无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动有重要作用。2.2.下列有关生物体内水的叙述下列有关生物体内水的叙述, ,错误的是错误的是( () )参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水生物体内化学反应离不开水生物体内化学反应离不开水水是细胞结构的组成成分之一水是细胞结构的组成成分之一人体细胞内水的存在
37、形式为结合水和自由水人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大A.A. B. B.C.C. D. D.【解析【解析】选选C C。细胞内水以自由水和结合水的形式存在。细胞内水以自由水和结合水的形式存在, ,结合水结合水参与细胞结构的组成参与细胞结构的组成, ,自由水参与运输和化学反应。细胞的新自由水参与运输和化学反应。细胞的新陈代谢加强时陈代谢加强时, ,自由水比例增大自由水比例增大, ,结合水比例减小。不同的细胞结合水比例减小。不同的细
38、胞内自由水与结合水的比例有时差别很大。内自由水与结合水的比例有时差别很大。1.(20131.(2013海南高考海南高考) )关于生物体内有机化合物所含元素的叙述关于生物体内有机化合物所含元素的叙述, ,错误的是错误的是( () )A.A.叶绿素含有镁元素叶绿素含有镁元素 B.B.血红蛋白含有铁元素血红蛋白含有铁元素C.C.脱氧核糖含有磷元素脱氧核糖含有磷元素 D.D.胰岛素含有碳元素胰岛素含有碳元素【解题指南【解题指南】解答本题时需关注以下两点解答本题时需关注以下两点: :(1)(1)糖类的元素组成只有糖类的元素组成只有C C、H H、O O。(2)(2)蛋白质的元素组成有蛋白质的元素组成有C
39、 C、H H、O O、N,N,有的还有有的还有FeFe、MgMg、S S等。等。【解析【解析】选选C C。本题考查有机化合物的组成元素。本题考查有机化合物的组成元素。A A项项, ,叶绿素叶绿素的组成元素含有镁的组成元素含有镁, ,故正确。故正确。B B项项, ,血红蛋白含有血红蛋白含有FeFe2+2+, ,故正确。故正确。C C项项, ,脱氧核糖属五碳糖脱氧核糖属五碳糖, ,元素只有元素只有C C、H H、O,O,故错误。故错误。D D项项, ,胰岛素胰岛素的本质为蛋白质的本质为蛋白质, ,含有碳含有碳, ,故正确。故正确。2.(20122.(2012江苏高考江苏高考) )下列关于细胞中化学
40、元素的叙述下列关于细胞中化学元素的叙述, ,正确的正确的是是( () )A.A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代细胞中一种元素的作用能被其他元素替代B.B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素C.C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定D.D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要【解题指南【解题指南】解答本题的关键是明确两点解答本题的关键是明确两点: :(1)(1)题干中的信息题干中的信息: :细胞中的化学元素。细胞中的化学元素。(2)(2
41、)微量元素不因含量少而不重要。微量元素不因含量少而不重要。【解析【解析】选选C C。组成细胞的不同化学元素的作用不同。组成细胞的不同化学元素的作用不同, ,因此细胞因此细胞中一种元素的作用不能被其他元素替代中一种元素的作用不能被其他元素替代,A,A项错误项错误; ;脱氧核苷酸脱氧核苷酸的组成元素是的组成元素是C C、H H、O O、N N、P,P,脂肪酸的组成元素是脂肪酸的组成元素是C C、H H、O,BO,B项错误项错误; ;主动运输保证细胞选择性地吸收或运出一些化合物或主动运输保证细胞选择性地吸收或运出一些化合物或离子离子, ,从而维持细胞内元素组成的相对稳定从而维持细胞内元素组成的相对稳
42、定,C,C项正确项正确; ;微量元素微量元素虽然含量很少虽然含量很少, ,却是生物生活所必需的元素却是生物生活所必需的元素,D,D项错误。项错误。3.(20123.(2012海南高考海南高考) )关于植物细胞中元素的叙述关于植物细胞中元素的叙述, ,错误的是错误的是( () )A.A.番茄和水稻根系吸收番茄和水稻根系吸收SiSi的量相等的量相等B.B.细胞中含量最多的四种元素是细胞中含量最多的四种元素是C C、O O、H H和和N NC.C.植物根系通过主动运输吸收无机盐离子需要植物根系通过主动运输吸收无机盐离子需要ATPATPD.D.与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供与豆科植物共生的
43、根瘤菌可为豆科植物生长提供N N【解析【解析】选选A A。不同植物的根系对同种无机盐离子的吸收量不。不同植物的根系对同种无机盐离子的吸收量不同同; ;细胞中含量最多的元素为细胞中含量最多的元素为C C、O O、H H、N;N;植物根系吸收无机盐植物根系吸收无机盐离子的方式为主动运输离子的方式为主动运输, ,需要消耗需要消耗ATP;ATP;豆科植物和根瘤菌为共豆科植物和根瘤菌为共生关系生关系, ,根瘤菌具有固氮作用根瘤菌具有固氮作用, ,可为豆科植物提供可为豆科植物提供N N。【延伸探究【延伸探究】依据依据B B项分析项分析, ,是不是所有细胞中这四种元素的含是不是所有细胞中这四种元素的含量都相
44、同量都相同? ?提示提示: :不是。细胞中所含化学元素的种类相差不大不是。细胞中所含化学元素的种类相差不大, ,但含量相差但含量相差较大。较大。4.(20144.(2014广州模拟广州模拟) )生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物, ,通过在液泡中贮存大量的通过在液泡中贮存大量的NaNa+ +而促进细胞吸收水分而促进细胞吸收水分, ,该现象说明该现象说明液泡内液泡内NaNa+ +参与参与( () )A.A.调节渗透压调节渗透压 B.B.组成体内化合物组成体内化合物C.C.维持正常维持正常pH D.pH D.提供能量提供能量【解题指南【解题指南】解答本题需要按
45、照如下思路分析解答本题需要按照如下思路分析: :【解析【解析】选选A A。液泡内的各种矿质离子能够参与调节细胞液的。液泡内的各种矿质离子能够参与调节细胞液的渗透压渗透压, ,盐生植物液泡中贮存大量的盐生植物液泡中贮存大量的NaNa+ +, ,增大了细胞液的渗透增大了细胞液的渗透压压, ,吸水能力增强。吸水能力增强。5.(20145.(2014宿州模拟宿州模拟) )下列有关生物体内水的说法中错误的下列有关生物体内水的说法中错误的是是( () )A.A.在休眠的细菌体内在休眠的细菌体内, ,自由水与结合水的比值将下降自由水与结合水的比值将下降B.B.水既是光合作用的原料水既是光合作用的原料, ,也是光合作用的产物也是光合作用的产物C.C.丙酮酸彻底分解成丙酮酸彻底分解成COCO2 2的过程中需要水的参与的过程中需要水的参与D.D.在渗透作用过程中在渗透作用过程中, ,水分子从高浓度溶液向低浓度溶液扩散水分子从高浓度溶液向低浓度溶液扩散【解析【解析】选选D D。在休眠的细菌
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