第九单元溶液(课题一溶液的形成)知识点_第1页
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文档简介

1、第九单元 溶液课题一 溶液的形成1、溶液的概念一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物，叫做溶液。 ·溶液一定是混合物，但混合物不一定是溶液； ·溶液一定是均一、稳定的，但均一、稳定的液体不一定是溶液； ·溶液不一定是无色的（含Cu2+的溶液为蓝色，含Fe2+的为浅绿色，含Fe3+的为黄色，含MnO4-的溶液为紫色），无色透明的液体也不一定是溶液，但溶液一定是透明的。 ·溶液中不一定只有一种溶质，溶剂也不一定为水。 ·不属于溶液，或溶于水后不能形成溶液：泥沙、植物油、牛奶、豆浆

2、、米粥。2、溶液的特征（1）均一性：指溶液中各部分的性质、组成完全相同，外观表现为透明、澄清、颜色一致。（2）稳定性：指外界条件不变时，溶液长时间放置不会分层，也不会析出固体溶质。3、溶液的组成由溶质和溶剂组成。 （1）溶质：被溶解的物质。可以是一种或几种，原态可以是固、液、气三态。 （2）溶剂：能溶解其他物质的物质。只能是一种，水是最常用的溶剂，能溶解很多种物质，汽油能溶解油脂，酒精能溶解碘。 ·溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量；·溶液的体积 溶质的体积 + 溶剂的体积。（3）溶剂和溶质的判断： 固体、气体溶于液体：一般习惯液体为溶剂，固体、气体是溶质。 液体溶

3、于液体：一般习惯有水，水为溶剂，其它为溶质；无水，量多的为溶剂，量少的为溶质。根据溶液名称，一般将溶液命名为“溶质的溶剂溶液”，即溶质在前，溶剂在后。当不指明溶剂时，溶剂为水。 若物质在溶解时发生了化学变化，那么形成的溶液中溶质是反应后的生成物，如下：4、乳浊液与乳化 （1）乳浊液：指小液滴分散在水中形成的不均匀、不稳定的混合物。 （2）乳化：植物油加入水中形成的是乳浊液，向其中加入洗涤剂后，油虽然并没有溶解在水中，但是洗涤剂使植物油分散成无数细小的液滴存在于水中而不聚集，这是形成的乳浊液能够均匀、稳定地存在而不分层，这种现象叫做乳化现象，洗涤剂起到的作用叫做乳化作用，洗涤

4、剂相当于一种乳化剂。 （3）乳化作用在生活中的应用： 洗涤：用洗涤剂（乳化剂）洗去衣服、餐具上的油污，如肥皂、洗涤精等； 农药：在农药中加入一定量的乳化剂后在溶解在有机溶剂里，混合均匀制成透明乳油。 5、溶液、悬浊液、乳浊液的比较例1：下列各组中的物质混合后能形成溶液的是（ ）A碘晶体与酒精 B硫酸钡与水 C煤油与水 D氢氧化铁与水例2、我们已经知道这样的事实：（1）食盐易溶于水，难溶于植物油；（2）硝酸钾易溶于水，碳酸钙难溶于水；（3）蔗糖在热水中溶解的质量比在等质量的冷水中溶解的质量多。请你回答下列问题：（4）以上事实表明，固体物质的溶解能力与_，_，_三个因素有关。（5）请你举出上述三个因素中的一个应用实例（要求与上面所列事

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