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文档简介
1、小商品海洋,购物者天堂小商品海洋,购物者天堂我的家乡我的家乡义乌义乌制作人:毛小云制作人:毛小云家乡概况家乡概况l义乌市位于浙江省中部,南通广东、福建,义乌市位于浙江省中部,南通广东、福建,西接长江腹地,东靠中国最大城市上海,西接长江腹地,东靠中国最大城市上海,面对太平洋黄金通道。义乌是目前全球最面对太平洋黄金通道。义乌是目前全球最大的小商品集散中心。被联合国,世界银大的小商品集散中心。被联合国,世界银行等国际权威机构确定为世界第一大市场。行等国际权威机构确定为世界第一大市场。义乌国际商贸城被国家旅游局授予中国首义乌国际商贸城被国家旅游局授予中国首个个AAAAAAAA级购物旅游区荣誉称号。级购
2、物旅游区荣誉称号。“小商品小商品海洋,购物者天堂海洋,购物者天堂”已成为繁荣、文明的已成为繁荣、文明的义乌市的代名词。展望未来,金华将与义义乌市的代名词。展望未来,金华将与义乌共建乌共建“浙江省第四大都市区浙江省第四大都市区”。鸡毛换糖鸡毛换糖拨浪鼓里面摇出来的义乌拨浪鼓里面摇出来的义乌Follow mel鸡毛换糖鸡毛换糖是指在那个物资匮缺的年代是指在那个物资匮缺的年代, ,小商小贩走南闯北走街串巷小商小贩走南闯北走街串巷, ,以以糖、草纸等低廉物品糖、草纸等低廉物品, ,换取居民家中的鸡毛等废品以获取微利。最早的鸡毛换换取居民家中的鸡毛等废品以获取微利。最早的鸡毛换糖,形成于我国的浙江省义乌
3、地区,而鸡毛换糖的发展,也经历了一波三折的糖,形成于我国的浙江省义乌地区,而鸡毛换糖的发展,也经历了一波三折的过程,而最终,这一行为对地区经济和发展的促进作用得到认可,并发挥出巨过程,而最终,这一行为对地区经济和发展的促进作用得到认可,并发挥出巨大的积极作用。鸡毛换糖的人又被称为敲糖帮,组织内部进行了严格的分工,大的积极作用。鸡毛换糖的人又被称为敲糖帮,组织内部进行了严格的分工,新人还会有人指导。新人还会有人指导。 l意义:意义:事实上事实上“鸡毛换糖鸡毛换糖”好处并非至此。如廿三里镇(公社)办的廿三里好处并非至此。如廿三里镇(公社)办的廿三里羽毛厂,就是在这个阶段应运而生的,当时它解决了农村
4、数千人的就业问题,换回了羽毛厂,就是在这个阶段应运而生的,当时它解决了农村数千人的就业问题,换回了外汇,增加了政府的财政收入,也增加了农民收入,可谓利国利民。直到外汇,增加了政府的财政收入,也增加了农民收入,可谓利国利民。直到1982年后,年后,市场逐步向义乌县城集中民展,终成今日闻名遐迩的中国小商品世界,而廿三里的敲市场逐步向义乌县城集中民展,终成今日闻名遐迩的中国小商品世界,而廿三里的敲糖人正是义乌小商品世界的糖人正是义乌小商品世界的“始作俑者始作俑者”。在义乌,鸡毛换糖作为一种文化,推动了。在义乌,鸡毛换糖作为一种文化,推动了城市发展和人民物质文化水平的提高,浙商十大标志性事件中,鸡毛换
5、糖名列第一位。城市发展和人民物质文化水平的提高,浙商十大标志性事件中,鸡毛换糖名列第一位。 它历史源远流长,是一种毫厘争取,积少成多、勇于开拓的创新精神和百折不挠、善它历史源远流长,是一种毫厘争取,积少成多、勇于开拓的创新精神和百折不挠、善于变通、刻苦务实的实干精神。鸡毛换糖文化已经成为义乌重要的城市文化,有餐馆于变通、刻苦务实的实干精神。鸡毛换糖文化已经成为义乌重要的城市文化,有餐馆用鸡毛换糖作为部分名称来吸引顾客。义乌人也正用这种精神文化激励下一代不忘吃用鸡毛换糖作为部分名称来吸引顾客。义乌人也正用这种精神文化激励下一代不忘吃苦,勇于创新苦,勇于创新 传说。传说。关于大安寺塔关于大安寺塔
6、很久以前,义乌城里有个大湖,但不知何故,大湖经常发大水,很久以前,义乌城里有个大湖,但不知何故,大湖经常发大水,湮没大片良田,常弄得十年九年无收。湮没大片良田,常弄得十年九年无收。 有一天,湖边来了个白发道人,认定湖水泛滥是因为湖底有水牛有一天,湖边来了个白发道人,认定湖水泛滥是因为湖底有水牛精在作怪。这个水牛精是牛魔王的幼子,自小横行霸道,爱惹是生非,精在作怪。这个水牛精是牛魔王的幼子,自小横行霸道,爱惹是生非,被父亲赶出家门,安身在此。百姓们齐心协力,汇集所有的水车,不被父亲赶出家门,安身在此。百姓们齐心协力,汇集所有的水车,不分昼夜轮流排水,一直排了分昼夜轮流排水,一直排了8181天,最
7、终只剩湖底的水。道人动员大家:天,最终只剩湖底的水。道人动员大家:水牛精中午要打盹,必须在它醒来前排完湖水,然后将它烧死在湖底。水牛精中午要打盹,必须在它醒来前排完湖水,然后将它烧死在湖底。百姓们从四面八方赶来,很快排干了湖水,只见一个形状吓人的水牛百姓们从四面八方赶来,很快排干了湖水,只见一个形状吓人的水牛精正盘着头、缩着脚,呼呼大睡。精正盘着头、缩着脚,呼呼大睡。 众人用干柴盖住水牛精,倒上油,点着火,烧了三天三夜,终于众人用干柴盖住水牛精,倒上油,点着火,烧了三天三夜,终于把水牛精烧成了灰。因为担心精灵不散,再出来兴风作浪。百姓们在把水牛精烧成了灰。因为担心精灵不散,再出来兴风作浪。百姓
8、们在上面又填上泥土和石块,并造了一座宝塔镇魔。为了纪念道人的功德,上面又填上泥土和石块,并造了一座宝塔镇魔。为了纪念道人的功德,乡亲们又在塔旁建起一座寺,称大安寺,并将塔命名为大安寺塔。从乡亲们又在塔旁建起一座寺,称大安寺,并将塔命名为大安寺塔。从此,这里风调雨顺,风景如画似绣,故取名绣湖。此,这里风调雨顺,风景如画似绣,故取名绣湖。 义乌之最义乌之最全国最大的内陆港。全国最大的内陆港。全世界拥有商品种类和数量最多的城市。全世界拥有商品种类和数量最多的城市。福布斯福布斯20052005、20062006、20072007、20082008年中国大陆最佳商业城市,消费力指年中国大陆最佳商业城市,
9、消费力指数位列中国第一。数位列中国第一。全国现金流量最密的县级市。全国现金流量最密的县级市。全国首个也是唯一一个在县级市设立海关的城市。全国首个也是唯一一个在县级市设立海关的城市。全国首个也是唯一一个在县级市设立海关的城市。全国首个也是唯一一个在县级市设立海关的城市。全国首个进行水权交易的城市(向邻市东阳花全国首个进行水权交易的城市(向邻市东阳花2 2亿买水权)。亿买水权)。全国最现代化的智能火车站全国最现代化的智能火车站 (20062006年投入使用)。年投入使用)。全国外商入驻最多的县级市。全国外商入驻最多的县级市。 外商常驻机构数量在全国排第一。外商常驻机构数量在全国排第一。200920
10、09年年1212月,义乌的境月,义乌的境外企业常驻代表处已达外企业常驻代表处已达25532553家。家。全国县级市最大的航空港。全国县级市最大的航空港。全国外商上座率最高的义乌机场,境外旅客比例达全国外商上座率最高的义乌机场,境外旅客比例达40%40%以上。以上。远东(除日本冲绳岛机场)最先进的战斗机场远东(除日本冲绳岛机场)最先进的战斗机场全国唯一可以让外国人参加人民代表大会的城市。全国唯一可以让外国人参加人民代表大会的城市。中东地区在中国设立的最大贸易交易地。中东地区在中国设立的最大贸易交易地。 浙江最先完全开发完成的商业城市。浙江最先完全开发完成的商业城市。 全国最先进入全国最先进入“汽
11、车时代汽车时代”的城市。的城市。 汽车拥有量占全国县级市之最。汽车拥有量占全国县级市之最。全国豪车密度最高的城市。全国豪车密度最高的城市。全国人均私家车最多的城市,全国人均私家车最多的城市,20082008年底每百户家庭拥有私家车年底每百户家庭拥有私家车4444辆。辆。义乌是全国最大的小商品出口基地。义乌是全国最大的小商品出口基地。家乡特产家乡特产红糖、火腿、南枣被称为义乌红糖、火腿、南枣被称为义乌“三大宝三大宝”,享誉海内外,豆腐皮、腐,享誉海内外,豆腐皮、腐竹、白字酒、山花梨等民土特产,历史久、产量大、质量上乘,屡获竹、白字酒、山花梨等民土特产,历史久、产量大、质量上乘,屡获殊荣。义乌特产
12、主要有红糖、火腿、南枣、蜜枣、豆皮、腐竹、山花殊荣。义乌特产主要有红糖、火腿、南枣、蜜枣、豆皮、腐竹、山花梨、白字酒、顶陈酒等梨、白字酒、顶陈酒等白字酒白字酒山花梨山花梨义乌火腿义乌火腿义乌红糖义乌红糖豆皮包好的春豆皮包好的春卷哦,看起来卷哦,看起来很好吃吧很好吃吧特色小吃特色小吃更好吃的还在更好吃的还在后头哟。后头哟。东河肉饼 东河肉饼,由上下两层饼粘连,中间夹肥肉与青葱,饼薄如宣纸,色如琥珀,油而不腻。 吴店馒头 传统的吴店馒头,过去在春节、元宵、端午等传统节日中必用的主食,也在人生礼俗当中享用,用途十分广泛。食用时夹笋干、小块三角形焐肉。 义乌汤圆(元宵) 用糯米磨成粉做成皮,以细腻纯净
13、的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅,具有香、甜、鲜、滑、糯的特点,咬开皮子,油香四溢,糯而不粘,鲜爽可口。 麦拓糊 麦拓糊以优质麦粉为原料,加水调成厚糊状,涂入热锅中,拓成薄圆饼,裹以蔬菜、红糖、蜂蜜等,卷成筒状即为佳肴。手牵面 也叫拉拉面。用优质面粉加入少量的食盐,用水揉成软面 。荞麦老鼠 和好荞麦团后,搓成大拇指粗的面条,切成寸许小段,以中食二指夹取面团,在米筛上按卷成中空,即成“满背筛花,腹内两疤”形似小老鼠故得名。外成筛孔花纹面块,入沸水内与时令蔬菜同煮。麦鳅(刀切面) 面粉揉成面团后,用面杖擀薄,折叠起来,切成细条,加入蔬菜等,复煮三沸,即可食用。 东 河 肉 饼芥 麦 老 鼠刚出炉
14、的吴店馒头哟好怀念外婆做好怀念外婆做的芥麦老鼠的芥麦老鼠呀!呀!l上溪牛杂上溪牛杂 义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所,当地人将牛舌、牛血、牛蹄、义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所,当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出牛杂等用上溪特有烧法烹制出“牛系列牛系列”,味鲜美微辣,久尝不厌。,味鲜美微辣,久尝不厌。 l赤岸豆皮素包赤岸豆皮素包 赤岸豆皮素包取用义乌名优特产豆腐皮包裹豆腐、萝卜、咸菜等素菜。赤岸豆皮素包取用义乌名优特产豆腐皮包裹豆腐、萝卜、咸菜等素菜。把铁锅加热到一定高温时,现包、现烤、现吃,讲求把铁锅加热到一定高温时,现包、现烤、现吃,讲求“新鲜新鲜”,其香、软
15、、清爽之口感,其香、软、清爽之口感,不言而喻。不言而喻。l夏演千张夏演千张 夏演千张以洁白如纸、厚薄均匀、柔韧性强、清爽可口而闻名于市。它以本夏演千张以洁白如纸、厚薄均匀、柔韧性强、清爽可口而闻名于市。它以本地产优质大豆为原料,清水浸泡后用细石磨磨成豆浆,经烧煮过滤后用千层纱布浇铸挤地产优质大豆为原料,清水浸泡后用细石磨磨成豆浆,经烧煮过滤后用千层纱布浇铸挤压而成型,俗称压而成型,俗称“千张千张”。l佛堂白切羊肉佛堂白切羊肉 传统的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后,传统的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后,先用线绳扎紧四肢,用羊血均匀涂刷山羊表皮,
16、晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后,先用线绳扎紧四肢,用羊血均匀涂刷山羊表皮,晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后,取出晾干,香气扑鼻,所切羊肉权蘸以葱、姜、酱油的调料即可。取出晾干,香气扑鼻,所切羊肉权蘸以葱、姜、酱油的调料即可。 l东塘狗肉东塘狗肉 东塘狗肉是大陈楂林一带很早就流传下来的风味美食。是现杀活狗烧烤而成。东塘狗肉是大陈楂林一带很早就流传下来的风味美食。是现杀活狗烧烤而成。老嫩得当,香气扑鼻,其名声闻名市内外。老嫩得当,香气扑鼻,其名声闻名市内外。l宗塘豆腐宗塘豆腐 正宗的宗塘豆腐取用本地上乘的大豆、宗塘村的泉水,用山口的柴煮。豆腐正宗的宗塘豆腐取用本地上乘的大豆、宗塘村的泉水,用
17、山口的柴煮。豆腐制好后,当即食用,味道鲜嫩、爽滑、可口。制好后,当即食用,味道鲜嫩、爽滑、可口。 上上 溪溪 牛牛 杂杂佛佛 堂堂 白白 切切 羊羊 肉肉东 塘 狗 肉上上 溪溪 豆豆 包包义乌名人义乌名人吴晗吴晗 我国杰出的历史学家、明史专家、爱国民主斗士。我国杰出的历史学家、明史专家、爱国民主斗士。冯雪峰冯雪峰 我国左翼文化运动领导人之一,优秀共产党员,著名的无产我国左翼文化运动领导人之一,优秀共产党员,著名的无产阶级文艺理论家、鲁迅研究专家、诗人、作家。阶级文艺理论家、鲁迅研究专家、诗人、作家。陈望道陈望道 笔名有佛突、雪帆、晓风、张华等,是我国现代著名的思想笔名有佛突、雪帆、晓风、张华
18、等,是我国现代著名的思想家、社会活动家、教育家和语言文学家,五四新文化运动的积极推动家、社会活动家、教育家和语言文学家,五四新文化运动的积极推动者。者。朱丹溪朱丹溪 倡导滋阴学说,创立丹溪学派,对祖国医学贡献卓著,后人倡导滋阴学说,创立丹溪学派,对祖国医学贡献卓著,后人将他和刘完素、张从正、李东垣一起,誉为将他和刘完素、张从正、李东垣一起,誉为“金无四大医家金无四大医家”。骆宾王骆宾王 字观光,唐朝婺州义乌(今浙江义乌)人。幼年即资质颖悟,字观光,唐朝婺州义乌(今浙江义乌)人。幼年即资质颖悟,聪慧过人。聪慧过人。王力宏王力宏(19761976年年5 5月月1717日),籍贯浙江义乌佛堂镇,出生于美国纽日),籍贯浙江义乌佛堂镇,出生于美国纽约州的罗彻斯特,为知名国语流行歌曲男歌手及唱片制作人。约州的罗彻斯特,为知名国语流行歌曲男歌手及唱片制作人。Berklee College of MusicBerklee Colleg
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