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文档简介

1、春季天气干燥,很更容易引起宝宝“燥咳”。对付初春宝宝“燥咳”,妈妈们不妨试试下面这些食疗小验方。燥咳的症状表现为干咳嗽不止,无痰或少痰,痰粘难咯,痰中带血丝,并伴有口干咽痛,喉痒,声音嘶哑,舌红少津等症状,咳久可引起胸部隐隐作痛。症状白天较轻,夜间加重,有时持续12月不愈。血液和痰液检查均正常,X线检查也无异常。春季天气干燥,很更容易引起宝宝“燥咳”。对付初春宝宝“燥咳”,妈妈们不妨试试下面这些食疗小验方:1.杏仁炖雪梨取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1个去皮切片,同放碗内,加冰糖20克,清水适量,然后置锅内加盖蒸1小时,即可服用,每天早晚1次,连服25天。2.川贝粉炖雪梨取一个雪梨洗净、去核,

2、横断切开,放入川贝粉6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加清水适量,置锅内蒸30分钟。吃梨喝汤,每天1次,连服35天。3.蜂蜜萝卜汁白皮萝卜300克,洗净、去皮、切碎,用洁净纱布包好挤榨出汁。每次取60毫升萝卜水,加蜂蜜一匙,调匀服用,每天3次,连服35天。4.贝母冰糖汁川贝母15克研粉,掺入冰糖20克,加水150毫升,置锅中蒸20分钟。早晚各服1次,连服35天。此外,小儿“燥咳”的预防也是值得妈妈们重视的。预防可从以下几点着手:1.加强锻炼,多参加户外活动,呼吸新鲜空气,以增加抵抗力;2.注意环境卫生,避免被动吸烟,忌食炸猪排等油煎食物以及辣椒、芥末等辛辣刺激物。避免食用太冷的食物及饮

3、料等;3.注意气候变化,防止受凉;4.出现咳嗽症状时,应该避免出入公共场所,并且尽早就医治疗。抗癌食品金字塔大蒜卷心菜大豆 生姜胡萝卜 芹菜洋葱 茶 姜黄柑橘属(柑橘、柠檬、橙)全麦 亚麻 糙米茄科植物(西红柿、茄子、辣椒)十字花科(茎甘蓝、花菜、抱子甘蓝)燕麦 薄荷 芳香植物 黄瓜艾菊 土豆 麝香草 细香葱甜瓜 茼蒿 大麦 浆果科学家经过多年研究,将多种具有抗癌性质的食品,按其抗癌的重要性列成金字塔。来自中华医学会健康管理分会健康管理的指导北京协和医院临床营养科教授、主任医师 北京医学会营养学会副主任委员 于康/文贴士零食也专属均衡孩子要吃零食我国儿童青少年普遍缺乏钙和维生素A等微量营养素,

4、零食可协助进行补充。但选择零食种类时不能被孩子的口味牵着跑,应该多选择富含钙质、蛋白质和纤维素的健康零食,例如乳制品、水果、全麦食品等。颐养老人也要吃“零食”65岁以上的老人早餐后2至3小时可以吃一次零食。这时可以选择维生素含量高的苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、西瓜等新鲜水果。下午3点左右可以来点坚果。不过,瓜子、花生、松子限制在10粒左右,核桃仁两个就足够了。可以在两餐之间吃一些含钾高的零食。例如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜、土豆泥、红薯条等。还可以吃一些富含维生素C和抗氧化剂的零食。例如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干、杏干、话梅等。另外,一些含微量元素和不饱和脂肪酸较多的坚果类零食,也可以适量吃点。“

5、吃伴零食”金字塔最大基底层:只要不过量,每天吃都健康代表一族:水果、坚果水果含有丰富的维生素和纤维素,还能满足人们对甜食的渴望。核桃、杏仁、花生、南瓜子等坚果含有丰富的B族维生素,维生素E及矿物质和微量元素,可以保护血管、延缓衰老。减肥的人在饥饿时慢慢咀嚼十几颗大杏仁,可以增加饱腹感和满足感。登塔路径“饭后吃水果”是不是您雷打不动的习惯呢?小心造成胀气和消化不良。水果还是在两餐之间吃比较好。水果的含糖量不低。如果您想吃个尽兴,先了解一下这种水果含的热量,在每日摄入的总热量范围之内享受它。坚果中的脂肪含量普遍较高。很多炒货含盐量也比较高。不要一边看电视一边吃杏仁、瓜子、花生之类的零食,不知不觉就

6、会吃太多。血脂、血压偏高的人,更不应该多吃。建议您每天抓出一小把坚果,吃完就打住。中间条件层:有选择地吃代表一族:肉或鱼干(片)、海苔、水果干(如杏、西梅、枣、葡萄、无花果的果干)、黑巧克力、酸奶、乳酪、全麦饼干。肉干、鱼干浓缩了鱼和瘦肉的营养,可以补充蛋白质、铁和钙,让人精力充沛。很多水果干的矿物质和膳食纤维的含量也很丰富。也是爱好甜食的人解馋的好选择。黑巧克力中的多酚类物质对心脑血管有好处,还有助于缓解压力。全麦食品纤维素含量较高,富含B族维生素,可以帮助降低血压和血脂,调节神经。牛奶是很好的钙源。不喜欢喝牛奶的人也可以吃乳酪。酸奶含钙量高,还含有有益消化的乳酸菌等。登塔路径对于条件级的零

7、食,选购时更要注意分辨和选择。比如,单纯用脱水方法制成的肉干、鱼干、水果干、海苔可以适当吃一些。如果添加了太多糖、盐和鲜味剂,就要尽量少吃。乳酪、黑巧克力、酸奶同样热量较高,肥胖的人吃了这些零食,主食就应该相应减少。全麦饼干虽然纤维素含量较高,但脂肪含量不一定低。购买的时候应该多看看营养成分表,低脂低热量的当然更健康!顶端限制层:尽量少吃,最好不吃代表一族:糖果、膨化食品、蜜饯、奶油蛋糕、曲奇、起酥、果冻、腌制卤制熟食或火腿等。春季水果鲜,5大水果要少吃 草莓 功效:中医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。 另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有

8、大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。不可多吃的理由:中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。甘蔗 春季的甘蔗大多为秋季的存货,储存了一个冬天后,极易变质,在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后,断面上还会有红色的丝状物。有人买甘蔗时没有仔细挑选,切开后看到红色丝状物又以为是正常现象,结果食用后导致甘蔗中毒。菠萝 一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。香蕉 为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商

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