台球会所的理念和职责

1、企业理念“以顾客要求为先，为顾客服务为后”拥有先进的国际化企业管理理念，拥有一支朝气蓬勃的年轻的管理队伍针对目前同行业内没有正规的服务标准制，缺乏完善的管理规范，MM国际台球会所提出了国内管理行业前所未有的超前管理理念“以顾客要求为先，为顾客服务于后”。以顾客提出的不同要求为准则，来制定令顾客最满意的服务，这就是我们“MM”人永远的职责与愿望。组织架构总经理 经理 领班一人 吧员2人 款员2人 保管采购员1人 服务员16人 迎宾员2人 教练员1人 卫生员1人总经理岗位职责1、 负责整个公司的经营管理与日常事务的决策。2、 每年、季、月的计划制定与下达。3、 负责领班以上人员的任免与处罚。4、

2、负责制定全员的工资标准。5、 负责一切外界关系的建立与处理。6、 对日常所有工作岗位的检查与督促。7、 负责公司的收入与支出的管理。8、 负责全年各节假日促销活动的审核与决定。9、 负责公司重大赛事中选手与嘉宾的组织与邀请。经理岗位职责1、 进行俱乐部年、季、月的销售计划执行、督促、考核、奖励。2、 降低经营成本、提高效益、利用店内外一切可利用资源。3、 对销售进行分析，做报表上报总经理。4、 对店内的人员配置、调整、培训、管理、业绩考评。5、 店面环境布置、球房秩序管理。6、 指导、督促员工的日常工作，帮助解决重点问题。7、 维护和建立与各政府职能管理部门的良好关系，做好协调与沟通工作，办理

3、一切公司经营所需的各种手续。8、 对日常所有营业费用上报。9、 安全防火，防盗，防汛、防疫的检查与整改。10、10、认真完成总经理下达的各项工作。11、人力资源管理。12、对一切促销活动的策划。13、与重点顾客建立与保持良好正当的关系。14、有领班以下工作人员的任免权。15、负责公司经营中发生的一切突发事件的处理。16、及时反馈顾客对公司的各项合理化建议和意见。领班岗位职责1、 对销售计划的分解、跟进。2、 对活动的培训、球房的布置与调整。3、 做好日常行政管理、人员服务管理及卫生检查工作。4、 组织班前早晚会、班后总结会，并对工作中的各项问题及时放映汇报。5、 解决顾客投诉、处理突发事件、发

4、生重要情况时，应急时采取措施，同时第一时间内向上级领导汇报。6、 员工的业务知识培训与工作经验交流。7、 负责公司的各项安全工作巡检、发生隐患及时整改防患于未然。8、 负责对公司各项设施设备的各项工作。9、 认真完成上级领导下达的各项工作。10、与重点顾客建立与保持良好正当的关系。11、负责与迎宾共同做好每一位顾客的接待与恭送。12、负责对公司的各项活动与促销进行准确合理的解释。13、及时反馈顾客对公司的各项合理化建议和意见。吧台岗位职责1、 对所售商品根据销、存情况，合理制定要货备货计划（勤进快销）。2、 做好吧台的所有环境、设施、器皿及设备的卫生、陈列、维护工作。3、 保证商品的丰满、多样

5、定期或不定期改变商品陈列及摆放保证商品井然有条。4、 做好视听设备的保管和维护工作。5、 负责俱乐部内视听设备的使用与安排。6、 掌握商品的库存情况、保证每日账目商品清楚。7、 办理出入库手续。8、 对滞销、畅销商品分类记账上报经理，由经理调整进货商品。9、 严格控制吧台商品的消耗和损坏。10、坚决杜绝吃、拿、送情况。11、负责对所售商品的质量进行严格把关，坚决不允许销售不合格商品。12、负责所有临时广播的发布与通知。收银岗位职责1、 熟练的掌握财务技能。2、 收银工作、保证钱款票据、账目核对的准确无误。3、 负责收款用具的维护、清理、电脑的维护及保养。4、 准确录入传输、销售及信息数据。5、

6、 辖区的卫生。6、 在每笔交款时一定唱收唱付。7、 坚决认真执行俱乐部的价格文件。8、 每日结账账目必须清理完毕后下班。9、 对顾客服务热情来有迎声去有送语。10、对公司的销售以及各项财务数据要严格保密。保管采购员岗位职责1、 负责核对采购商品型号、规格、数量、金额进行严格验收、保管和存放。2、 掌握商品库存情况。3、 做好保管帐、认真核对确保无误。4、 随时保证商品的堆放整齐、严格落实防火、防盗、防水安全工作。5、 负责按计划采购公司所有日常用品，并必须保证物美价廉价格不得高于市场最低售价。6、 特殊用品采购时必须提前上报总经理批准后进行购买。7、 负责公司一切物品以及固定资产的保管。8、

7、与经理定期对公司的物品与财产进行盘点，并及时将盘点结果上报总经理。9、 负责将所有仓库外的物品落实责任人，并及时跟进检查保管情况是否良好。10、负责所有消耗品的回收与审核落实责任。服务员岗位职责1、 严格遵守俱乐部的各项规章制度及流程，任何人没有随意更改或不执行的权利。2、 以标准服务迎接顾客、热情、主动服务。保证来有迎声，走有送声，见有呼声。(3米3声)3、 认真学习并熟练掌握业务知识、从而提高工作效率。4、 不断完善自身的服务技巧，为顾客提供更优质的服务。5、 善于创新，在实际工作中总结经验为上级领导提出合理化建议。6、 在工作及生活中通过各种途径获取对企业有价值的信息，及时上报相关领导。

8、7、 服从领班和经理的领导做好日常工作。8、 与来本俱乐部消费的顾客，建立良好的客户关系，对顾客实行姓氏服务，再次光临本俱乐部时必须要有得到的称呼，如：王哥、王姐或华哥、华姐。9、 提高自己所负责台球的开台率。10、负责分担区的环境以及设备的卫生。11、负责分担区内所有设备的安全与完整，出现任何破损应及时上报上级领导。12、加强安全防范意识，对发现的安全隐患及时上报相关领导。13、认真执行领导下达的各项销售任务，懂得制定合理的工作计划。14、认真完成上级领导所下达的各项任务及工作。迎宾员岗位职责1、 严格遵守俱乐部的各项规章制度及流程。2、 以标准服务迎接顾客、热情、主动。3、 对每一位顾客的

9、接待都要做到来有迎声，走有送声，见有呼声。(3米3声)4、 对每一位顾客都要保持亲切的微笑。5、 坚决服从领班做好日常工作。6、 负责接待每一位进门的顾客，直至带领顾客到球台，指定区域服务人员的手中。7、 负责开门迎、送每一位顾客。8、 认真完成上级领导所下达的各项任务及工作。教练员岗位职责1、 严格遵守俱乐部的各项规章制度及流程。2、 以标准服务迎接顾客、热情、主动。3、 认真、热情、主动对每一位顾客进行指导。4、 服从领导做好日常工作。5、 负责培养俱乐部所收的学员。6、 负责对俱乐部所有员工的技术培训指导。7、 负责各种日常比赛的筹划组织与执行。8、 负责向经理与上级领导提出关于专业业务方面的合理化建议。9、 负责接受每一位顾客提出的各种合理的要求并给予专业的解答。10、负责接受顾客的预约指导与