【教学设计】教学设计-化学元素与人体健康-化学-初中-卢友杰

1、一、学生课前学习活动1、调查市场上有哪些补钙、补锌、补碘、补硒和补铁等的保健药剂或营养补剂出售,查看它们的标签或说明书,了解它们的主要成分,上课带来。2、收集几种不同品牌和不同产地的食盐包装袋、牛奶瓶(或牛奶袋,上课带来。二、教学设计课题2化学元素与人体健康【引入】有人说,如果你拥有了健康,那你的人生就赢得了1分;如果你再拥有了成功的事业,那你就可以在这个1后边添一个你又拥有了美满的爱情,那你就可以在这个后边再加一个0;如果你拥有了财富但是,你一旦失去了健康,拿掉这个1,那就一无所举起手来剧照【过渡】上边这几位病人是因为体内缺乏某些化学元素或者某些元素摄入过多造成的。自然界中的元素有一百多种,

2、哪些是人体必需的,哪些是对人体有害呢?首先我们先来了解一下人体的元素有哪些。 ,99%存在于骨骼和牙齿中使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。幼儿及青少年:佝偻病、发育不良老年人:骨质疏松,易骨折。【介绍】饮用硬水,钙摄入过量的危害。2、钠和钾12-11 运动饮料中含有钠、钾、钙等元素【介绍】过量摄入食盐的危害。【多媒体投影】化学元素猜一猜【课堂讨论】人体缺少必需微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂,你认为这种想法对吗?为什么?答:对于人体必需微量元素,也要注意合理摄入,摄入不足或过量均不利于人体健康。【介绍】引导学生分析过量摄入硒、碘、氟的危害来回答这个问题。介绍氟骨病。

3、 氟 骨 病 氟 斑 牙 。 【提问】通过我们的分析，你对微量元素有什 么认识？ 【播放图片、视频资料】有害元素对环境的污 染，人体健康的危害。 讨论，回答。 1、培养小组合作 学习能力。2、使学生 逐步建立科学的世界 观，用一分为二的辩 证观点看待元素对人 体健康的影响。 加强化学知识与 生活的联系，引导学 生用化学知识解决生 活中的实际问题。 重金属污染严重 观看视频，了解有害元 素对环境、 人体的危害。 提高学生的公民 素养，培养学生的社 会责任感。 修复重金属污染见成效 【当堂达标，拓展迁移】出示达标检测题 当堂达标 拓展迁移 一、中考试题轻松做。 2011年临沂卷 下列宣传用语中，你

4、认为不科学的是（ ） A、用甲醛水溶液浸泡的水产品，新鲜、口感好，可以放心食用 B、食用含氟牙膏 可预防龋齿 C、蔬菜、水果能提供和补充多种维生素 D、缺铁会引起贫血 2012临沂卷 、我国推广食用的碘盐是在食盐中加入一定量的碘酸钾(KlO3。 在碘酸钾中碘元素的化合价是（ ） A、-1 B、+1 C、+3 D、+5 、XX牌的“高钙奶”中的“钙”是指（ ） A、原子 B、元素 C、离子 D、单质 分析题意，快速抢答 当堂达标检测， 实现教学目标。 【梳理整合，巩固提高】 提出问题。 梳理整合 巩固提高 1、学完本节课对于化学元素与人体健 康，你有什么认识？ 2、对于本节课的知识，你能梳理整合

5、， 构建出本节课的知识网络吗？相信你能 行！有困难可以跟同组小伙伴交流也可以 咨询老师哦! 组内讨论，互相补充， 小组代表起立回答 【多媒体出示知识结构】 知识结构: 以水、糖类、油脂、蛋白质、维 （人体中含量前四位的元素，共 世界上已 人体中所 占人体质量的96%） 人体由 50多种元素组成，其中含量较多的有 11种，它 共 知元素 含元素 们占人体质量的99.95%。 11 (100多种 (50多种 常量元素（含量0.01%）： 种 无机盐对人体健康的影响很大，它们能够调节人体的 以无机 钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁 新陈代谢，促进身体健康，有的还是构成人体组织的 盐形式 重要材料。 （共占

6、人体质量的3.95%） 存在的 物极必反，凡事都应有一个 “度”，元素的摄入不足或 过量均不利于人体健康 微量元素（含量0.01%）： 40多种 （ 共占人体质量0.05%） 必需元素 (20多种 铁、锌、硒、 碘、氟等 非必需元素 铝、钡、钛等 有害元素 汞、铅、铊、 铍、镉等 我 思生素形式存在的： 故 我 获 ： O、C、H、N 梳理整合相关知识， 培养学生总结能力， 实现知识内化。 组内进一步讨论，完成 知识构建 同时让学生比较黑板上各组设计的知识网络 是否可以进一步完善。 【反思与评价】 这节课你最大的收获是什么？ 【小结】本节课我们主要认识了一些化学元素 与人体健康的关系。知道一些

7、常量元素和微量 元素在人体中含量很少，但却很重要，而它们 主要靠食物摄入，故养成科学合理的饮食习惯 是我们健康成长的重要保证。 【布置作业】写一篇关于如何合理膳食的小文 章。 学生思考，谈收获 联系日常生活设 置问题，培养学生应 用所学知识解决实际 问题的能力，使学生 进一步关注营养和健 康，养成良好的饮食 习惯。 培养学生的表达能 力。 板 书 设 计 课题 2 化学元素与人体健康 一、人体的元素组成 1、50 多种 水、糖类、蛋白质、油脂、维生素（主要有 C、H、O、N 等） 2、存在形式 作 无机盐 用 有些是构成人体组织的重要材料， 有些能够调节人 体的新陈代谢，促进人体的健康 3、按

8、含量分类：常量元素和微量元素 二、一些元素对人体健康的影响 1、钙 2、钠和钾 3、微量元素 三、化学课堂教学学生学习活动评价表 班级 姓名 评价内容 学习 常规 遵守课堂纪律，不影响教师教学和同学学习 带好课本及学习资料 爱护实验仪器，节约意识强 主动收拾、整理实验仪器 学习 态度 积极动脑、动口、动手参与 实验中记录认真，实事求是 积极思考，敢于提出问题 重视实验 合 作 与 交 流 出色完成小组分配的任务 主动与同学合作、互助 认真倾听同学的观点和意见 认真、公正地评价他人并积极发表自己的观 点 学习 效果 按时独立完成课堂检测、探究报告 能运用所学知识解决生活中的化学问题 能提出其它的问题 学号 自评 互评 师评 最突出的表现（创新或进步）： 自评： 小组长评： 师评： 还需注意或改进的地方： 自评： 小组长评： 师评： 注：1、评价标准:认真完成为 A 级，完成情况较好为 B 级，完成情况一般为 C 级，完成情况不好 为 D 级。 2.本