课程改革和学生学习方式的转变ppt课件

1、 辽东学院 化工与资料学院 路 艳 华 第三章 外表活性剂在溶液中的外表活性第一节 外表活性剂溶液的一些性质第二节 外表活性剂胶束构成及其构造特点第三节 临界胶束浓度第三章 外表活性剂在溶液中的外表活性一、表活剂物理化学性质与浓度关系曲线的特点一、表活剂物理化学性质与浓度关系曲线的特点 转机点转机点二、离子型表活剂电导率与浓度的关系二、离子型表活剂电导率与浓度的关系 结论：随着结论：随着C链增长，转机点浓度降低。链增长，转机点浓度降低。三、离子型表活剂溶解度与温度的关系三、离子型表活剂溶解度与温度的关系临界溶解温度临界溶解温度Krafft点点随随C链增长，链增长，Krafft点升高，温度升高。

2、点升高，温度升高。四、表活剂的增溶性与浓度的关系四、表活剂的增溶性与浓度的关系 表活剂的浓度升高，溶解度增大，增溶作用加强。表活剂的浓度升高，溶解度增大，增溶作用加强。第三章 外表活性剂在溶液中的外表活性外表活性剂溶液性质随浓度而改动时，根本上一切性能在一特定浓度均会发生突变离子型、非离子型外表活性剂溶液的界面张力外表张力随浓度变化的关系曲线。浓度很稀时，水的外表张力降低很快，超越突变点，随浓度添加，外表张力根本坚持不变。第二节第二节 外表活性剂胶束构成及其构造特征外表活性剂胶束构成及其构造特征第三章 外表活性剂在溶液中的外表活性 外表张力突变点：外表张力突变点： 溶液外表张力随浓度变化的关系

3、中有一突变点，与溶液外表张力随浓度变化的关系中有一突变点，与其物理化学性质的突变点是一致的。其物理化学性质的突变点是一致的。 当浓度较低时当浓度较低时,外表张力随外表活性剂浓度添加而降低外表张力随外表活性剂浓度添加而降低很快很快,但浓度升至一定值后但浓度升至一定值后,随浓度添加随浓度添加,外表张力变化外表张力变化不大。不大。第三章 外表活性剂在溶液中的外表活性临界胶束浓度：外表活性剂构成胶束的最低临界胶束浓度：外表活性剂构成胶束的最低浓度。浓度。浓度大于临界胶束浓度时，外表张力、浸透浓度大于临界胶束浓度时，外表张力、浸透压、冰点、粘度、密度、可溶性、净洗力、压、冰点、粘度、密度、可溶性、净洗力

4、、光散射、颜色等都发生显著变化。光散射、颜色等都发生显著变化。 第三章 外表活性剂在溶液中的外表活性以十二烷基磺酸钠为例，阐明典型的外表活性剂的物理化学性质随浓度变化的关系。第三章 外表活性剂在溶液中的外表活性1.临界胶束浓度：外表活性剂构成胶束的最低浓度。临界胶束浓度：外表活性剂构成胶束的最低浓度。浓度大于临界胶束浓度时，外表张力、浸透压、冰点、粘度、密度、可溶性、净洗力、光散射、浓度大于临界胶束浓度时，外表张力、浸透压、冰点、粘度、密度、可溶性、净洗力、光散射、颜色等都发生显著变化。颜色等都发生显著变化。 2.溶液中胶束的构成溶液中胶束的构成 根据低能量稳定的原那么：根据低能量稳定的原那么

5、：图图(a):当外表活性剂量极少时，外表活性剂的亲水基与水的作用力大于疏水基对水的斥力，使当外表活性剂量极少时，外表活性剂的亲水基与水的作用力大于疏水基对水的斥力，使水中氢键构造重排，水分子与外表活性剂分子或离子构成一种有序构造。水中氢键构造重排，水分子与外表活性剂分子或离子构成一种有序构造。图图(b): 外表活性剂的亲水基留在水中，疏水基伸向空气，构成定向吸附层，降低了外表自在能。外表活性剂的亲水基留在水中，疏水基伸向空气，构成定向吸附层，降低了外表自在能。图图(c)：外表活性剂疏水基相互聚集，尽能够减少疏水基与水的接触，而降低体系的自在能。：外表活性剂疏水基相互聚集，尽能够减少疏水基与水的

6、接触，而降低体系的自在能。图图(d): 由于疏水基相互缔合，亲水基于缔合物外表与水接触，使整个体系稳定，该缔合即胶束。由于疏水基相互缔合，亲水基于缔合物外表与水接触，使整个体系稳定，该缔合即胶束。第三章 外表活性剂在溶液中的外表活性离子型外表活性剂：胶束由离子缔合且带电，称胶体电解质；非离子型外表活性剂：胶束由分子缔合，不属胶体电解质。第三章 外表活性剂在溶液中的外表活性离子型表活剂胶束构造：胶束水界面。稀水溶液中，胶束呈球状，球中央液态，外部即为与极性基团直接相连的CH2基，为非液态胶束外壳的一部分。再外面为极性头构成的胶束外表。非离子型外表活性剂：球形胶束：棒状胶束：第三章 外表活性剂在溶

7、液中的外表活性一、临界胶束浓度二、外表活性剂化学构造和临界胶束浓度三、外界要素对外表活性剂cmc的影响第三章 外表活性剂在溶液中的外表活性一、临界胶束浓度一、临界胶束浓度 1.1.临界胶束浓度临界胶束浓度外表活性剂构成胶束的最低浓度。对于离子型表活剂，该浓度与克拉夫特外表活性剂构成胶束的最低浓度。对于离子型表活剂，该浓度与克拉夫特点相对应。此时的溶解度即为点相对应。此时的溶解度即为cmccmc。 2.Kafft2.Kafft点与临界胶束浓度的关系点与临界胶束浓度的关系 离子型外表活性剂：转机点离子型外表活性剂：转机点KafftKafft点对应的是温度，在此温度范围内，点对应的是温度，在此温度范

8、围内，其溶解度就是临界胶束浓度其溶解度就是临界胶束浓度cmccmc。3.3.结论结论外表活性剂的润湿、浸透：浓度稍高于外表活性剂的润湿、浸透：浓度稍高于cmccmc即可显示效果；即可显示效果； 乳化、分散、增溶、净洗：浓度需大于乳化、分散、增溶、净洗：浓度需大于cmccmc较多，才干显示效果。较多，才干显示效果。4. 4. 测定测定 临界胶束浓度临界胶束浓度cmccmc可经过各种物理性质的突变来确定，方法不同，值也可经过各种物理性质的突变来确定，方法不同，值也差别，但突变点总落在一个窄范围内。差别，但突变点总落在一个窄范围内。 第三章 外表活性剂在溶液中的外表活性外表活性剂碳氢链：外表活性剂的

9、疏水性添加，分子的陈列程度提高，cmc降低。同系列、亲水基一样，cmc随疏水碳链的增长而降低；非极性基团如有支链，那么随支化程度升高，cmc升高。疏水链中含有不饱和键时，cmc升高。疏水链中引入极性基团，cmc升高。亲水基处于疏水链中间，cmc也升高。疏水链中H被F取代末端H被F取代例外，cmc大幅下降。外表活性剂的亲水基：同类型亲水才干添加，cmc升高，但影响不大。不同类型水中离子型远大于非离子型，两性型与离子型cmc相近。反离子的影响：影响不大。第三章 外表活性剂在溶液中的外表活性温度：温度升高，cmc降低。离子型cmc温度最低值25，非离子50，两性型数据缺乏。电解质：参与无机电解质会使cmc降低。离子明显，两性其次，非离子最不明显。有机物：cmc影响较复杂。两类：一类为极性有机物，高碳醇类和酰胺类，