生物：第18章第2节微生物与人类的关系精品课件（北师大版八年级上） (2)_第1页
生物：第18章第2节微生物与人类的关系精品课件（北师大版八年级上） (2)_第2页
生物：第18章第2节微生物与人类的关系精品课件（北师大版八年级上） (2)_第3页
生物：第18章第2节微生物与人类的关系精品课件（北师大版八年级上） (2)_第4页
生物：第18章第2节微生物与人类的关系精品课件（北师大版八年级上） (2)_第5页
已阅读5页，还剩11页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、第2节 微生物与人类的关系八年级上册 第18章 生物圈中的微生物 你能列举出它们与人类的生你能列举出它们与人类的生活和健康方面的实例吗？活和健康方面的实例吗？酵母菌是一类单细胞真菌，在食品和发酵工业上被广酵母菌是一类单细胞真菌，在食品和发酵工业上被广泛利用泛利用酵母菌酵母菌醋酸菌、乳酸菌等分别应用于酿醋、制酸奶等醋酸菌、乳酸菌等分别应用于酿醋、制酸奶等食品工业。食品工业。山西山西老陈醋老陈醋蘑菇蘑菇黑木耳黑木耳灵芝灵芝猴头菌猴头菌木耳木耳1 1、制作泡菜主要是那种微生物起作用？、制作泡菜主要是那种微生物起作用？说出这种微生物的来源。说出这种微生物的来源。2 2、配料中为什么要加入相当数量的白糖

2、？、配料中为什么要加入相当数量的白糖？3 3、为什么注入的料液要淹没菜蔬并将泡菜坛密、为什么注入的料液要淹没菜蔬并将泡菜坛密封起来？封起来？乳酸菌。各种蔬菜。乳酸菌。各种蔬菜。泡菜富含乳酸，咸酸适度、嫩脆味美，能增进食泡菜富含乳酸，咸酸适度、嫩脆味美，能增进食欲，帮助消化，还有一定的食疗功效。而乳酸菌欲，帮助消化，还有一定的食疗功效。而乳酸菌只有分解糖类才能产生乳酸。只有分解糖类才能产生乳酸。只有在没有氧气的条件下，乳酸菌才能分解糖类只有在没有氧气的条件下，乳酸菌才能分解糖类 。而把坛子密封起来不会有氧气进入。而把坛子密封起来不会有氧气进入。根霉根霉甚甚 至至 有有 些些 微微 生生 物物 还还 会会 引引 起起 人人 类类 的的 疾疾病病 ， 危危 害害 人人 体体 健健 康。康。枯草杆菌枯草杆菌艾滋病毒艾滋病毒非典病毒非典病毒禽流感禽流感病毒病毒痢疾杆菌痢疾杆菌流感病毒流感病毒黄曲霉黄曲霉烧伤皮肤感染黄曲霉烧伤皮肤

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论