汽化和液化 (2)

1、学习目标学习目标 1知道什么是汽化、液化，理解知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程。液化是汽化的逆过程。 2了解沸腾现象，知道什么是沸了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件。点、沸腾的条件。 3知道蒸发可以致冷。知道蒸发可以致冷。 4、会画液体沸腾图像。、会画液体沸腾图像。 在透明塑料袋里滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空在透明塑料袋里滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用细绳把口扎紧，然后放在气后用细绳把口扎紧，然后放在80以上的热水中。几以上的热水中。几分钟后再把塑料袋从热水中拿出，放入冰水中。分钟后再把塑料袋从热水中拿出，放入冰水中。你看到了什么现象？能解释这些现象吗？你看到了什么现

2、象？能解释这些现象吗？物质由液态变为气态的现象物质由液态变为气态的现象叫汽化。叫汽化。 物质由气态变为液态的现象叫物质由气态变为液态的现象叫液化。液化。组织讨论：组织讨论：沸腾是一种常见的汽化。沸腾是一种常见的汽化。猜想假设：各组根据自己的生活经验做出猜想。猜想假设：各组根据自己的生活经验做出猜想。进行实验：进行实验：（1 1）两个同学一小组。）两个同学一小组。（2 2）了解实验装置。）了解实验装置。（3 3）强调酒精灯和温度计的使用方法。）强调酒精灯和温度计的使用方法。（4 4）说明为了让实验现象更加明显，实验中用一支大试）说明为了让实验现象更加明显，实验中用一支大试 管代替烧杯进行实验。管

3、代替烧杯进行实验。 提出问题：水在沸腾时有什么特征？沸腾后如果继续加提出问题：水在沸腾时有什么特征？沸腾后如果继续加 热，是不是温度会越来越高热，是不是温度会越来越高温度温度/时间时间/minA AB BC C认识沸腾曲线：认识沸腾曲线：（1 1）ABAB段物质处段物质处 于液态，表于液态，表 示液体吸热示液体吸热 升温过程。升温过程。（2 2）BCBC表示液体过程，继续吸收热量，温度保持不变。表示液体过程，继续吸收热量，温度保持不变。（3 3）B B点表示液体达到沸腾温度，但没有开始沸腾，如果点表示液体达到沸腾温度，但没有开始沸腾，如果 能吸收到热量，液体开始沸腾，如果无法吸收也无能吸收到热

4、量，液体开始沸腾，如果无法吸收也无 法放出热量，则液体保持这一温度，但不会沸腾，法放出热量，则液体保持这一温度，但不会沸腾， 如果液体此时对外放出热量，则温度下降。如果液体此时对外放出热量，则温度下降。水的沸腾过程交流：水的沸腾过程交流：1 1、沸腾的特点：、沸腾的特点：（1 1）沸腾在液体内部和表面同时发生）沸腾在液体内部和表面同时发生（2 2）沸腾需要一定的温度）沸腾需要一定的温度（3 3）沸腾非常的剧烈）沸腾非常的剧烈（4 4）沸腾需要吸热）沸腾需要吸热3 3、沸腾的条件：、沸腾的条件：（1 1）温度达到沸点）温度达到沸点（2 2）继续吸热）继续吸热2 2、沸点：液体沸腾的温度叫做沸点、

5、沸点：液体沸腾的温度叫做沸点得出结论：得出结论：介绍资料：查看课本的几种液体的沸点。解释气压对液介绍资料：查看课本的几种液体的沸点。解释气压对液 体的沸点有影响。体的沸点有影响。 知识拓展：知识拓展： 液态氧液态氧 的沸腾的沸腾提出问题：液体蒸发时需要从周围物体那里吸热吗？提出问题：液体蒸发时需要从周围物体那里吸热吗？ 用棉球在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手用棉球在手背上涂些酒精，观察酒精的变化，手背上有什么感觉？在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察背上有什么感觉？在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计的示数有何变化？温度计的示数有何变化？ 得出结论：蒸发吸热致冷。得出结论：蒸发吸热致冷。 学

6、生实验：学生实验：汽化有两种方式：蒸发和沸腾，它们有哪些相同点和汽化有两种方式：蒸发和沸腾，它们有哪些相同点和不同点？不同点？ 沸腾沸腾蒸发蒸发相同相同点点都是汽化现象，并且都要吸热都是汽化现象，并且都要吸热不同不同点点1 1同时发生在液体的表面同时发生在液体的表面和内部和内部2 2只在一定温度（沸点下只在一定温度（沸点下进行）进行）3 3剧烈汽化剧烈汽化1 1只发生在液体表面只发生在液体表面2 2在任何温度下进行在任何温度下进行3 3比较缓慢比较缓慢组织讨论：组织讨论：对比学习：对比学习：感性素材：向窗的户的玻璃嗬气，可以看见上面有小水感性素材：向窗的户的玻璃嗬气，可以看见上面有小水 珠出现

7、；冬天朝空气中吐气，可以看到珠出现；冬天朝空气中吐气，可以看到“白白 气气”；夏天从冰箱里拿出来的饮料，瓶外面；夏天从冰箱里拿出来的饮料，瓶外面不不 一会就出现了大量的水珠。一会就出现了大量的水珠。 提出问题：用什么方法可以使气体液化呢？提出问题：用什么方法可以使气体液化呢？ 对比实验：对比实验： （1 1）向锥形瓶内注入少量的温水，稍后取一干燥的蒸发）向锥形瓶内注入少量的温水，稍后取一干燥的蒸发 皿盖在瓶口，在蒸发皿中放一些冰块，观察现象。皿盖在瓶口，在蒸发皿中放一些冰块，观察现象。 （2 2）换另一只干燥的蒸发皿，盖在瓶口，向蒸发皿中倒）换另一只干燥的蒸发皿，盖在瓶口，向蒸发皿中倒 入开水

8、，观察现象。入开水，观察现象。 演示实验：演示实验：得出结论：压缩体积可使气得出结论：压缩体积可使气 体液化。体液化。汽化和液化是两个相反过程，汽化时要吸热，那么液化汽化和液化是两个相反过程，汽化时要吸热，那么液化时要放热。时要放热。 得出结论：降低温度，可使气体液化。得出结论：降低温度，可使气体液化。 提出问题：还有其它方法可提出问题：还有其它方法可 以使气体液化吗？以使气体液化吗？ 基本概念：基本概念：（1 1）汽化：）汽化： 。（2 2）液化：）液化： 。（3 3）沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈的）沸腾：在一定的温度下，液体内部和表面同时进行的剧烈的 汽化现象。汽化现象。（4 4）沸点：）沸点： 。（5 5）汽化的两种方式：）汽化的两种方式： 。（6 6）使气体液化的两种方法：）使气体液化的两种方法： 。 基本规律：基本规律：（1 1）液体沸腾时，温度要到达沸点，并且要继续吸收热量。）液体沸腾时，温度要到达沸点，并且要继续吸收热量。（2 2）蒸发可以致冷。）蒸发可以致冷。（3 3）液化放热。）液化