回味的现代散文

1、回味的现代散文时间就这样一如既往地走着她自己的路，把我们都抛在了身后， 幼年的好多事却怎么都忘不了，仍然记忆犹新，犹如昨日。记忆较深的是母亲拿手的厨艺， “热剩饭”。每每想起，不由得都 要咽一下口水。 我出生在六十年代末七十年代初， 那时好多家里边都 没有余粮，会饿肚子，在我的记忆里仿佛其实不曾有吃不饱的时候， 即使是粗粮，也可以管够。娘的那碗剩饭让我的童年多了许多的快乐， 也多了些许美妙的回忆。那时的天 , 雨水特别多，记得有一年，那雨下了足足有四十多天， 小院的水都溢进了房子， 我和爸妈弟妹每人拿一件舀水的东西不停的 往院子外倒，可那雨水总是倒不完，倒了有，有了倒，就这样不停的 反复着院子

2、的围墙终于站立不住了， 轰然倒塌， 像一座山一样倒 了，堵住半边院子，辛好房子没事。奶奶每天吃完饭唯一的事就是和 她的老姐妹们盘腿坐在炕上， 围成一圈唱着流传在民间的经文， 在奶 奶辈们忠诚的祷告下，或许上天看见人类的疾苦，终于不下雨了。那个时候天感觉特冷， 长期的雨水天气让堆在柴房的柴火又潮又 湿，无法点燃，没柴火烧，早上去学校就老没热乎饭吃，而我的小手 和小脚老是冻， 红肿红肿的。 每天早上起床穿衣服都有种想要哭的感 觉，那衣服穿身上就像把冰块背身上似的，一直都凉到心里。然后拿 块包谷面和小麦面合在一起的蒸馍， 那馍都是冻的冰凉冰凉的， 一口 咬下去，馍上的齿痕让我不用照镜子都知道自己的牙

3、齿长什么样。 然 后一边小跑一边吃着去学校， 嘴里的白气让眼睫毛生成了冰， 重重的 只往下垂，等到了学校， 全班的小朋友都挤在教室的墙角拍着手跺着 脚取暖。上课的书就只有两本，书包非常的轻，那时考试总能考上一 百分，爸妈也基本上从来不太问，感觉上学就像玩那样轻松！ 快到中午时，肚子老饿得特快，数着数盼着放学的时间。放学后 就能吃一口热乎饭了，可那时候只有饭，那菜都少得可怜，一碗面条 里边基本都看不见几根菜叶子， 我们总能吃得很香。 那时的我很贪嘴， 老偷吃留给晚上的菜。为这也没少挨骂！记得有一次，奶奶老是把中 午的菜留一点到晚上才吃， 我忍不住那些菜叶子对我的诱惑， 我根本 无法摆脱馋虫的欲望

4、，在心里无数次说： “只吃一口，只吃一口” ，结 果是到后来本来就不多的菜叶子即可以看见盘子底了。 被自己的贪心 吓了一大跳，这种错误是没法弥补和挽回的。被自责深深的绑架，得 想尽一切规定来弥补。 于是把扣在盘子上的碗推半边在外边， 然后把 门留条缝， 一场伪造作案现场的手段便开始了， 每次都能成功嫁祸给 我家那只可怜的老母鸡， 被奶奶一边追着打一边骂， 一双小脚说是跑， 不如说是踮着脚在小跳，她是怎么也追不上鸡的！ 最期盼的即是晚饭了， 中午剩下些面条晚上再热热， 下午放学后 就不让奶奶做饭了，就等娘的拿手厨艺， “热剩饭”。娘从后院里拔回 两根葱，拨去皮，切去跟，切成一个个小段，像翡翠般的

5、葱段看着都 香。奶奶烧火，娘掌勺，我和弟妹在厨房门口一边玩泥巴一边等吃饭。 等着娘拿手的晚饭。奶奶一边烧火一边老往锅里瞅，锅热了，娘提起 那小玻璃油瓶小心翼翼准备往锅里倒油， 奶奶的一只手扳着大黑锅的 沿，半蹲着身子，“够了，够了”其实娘只倒了一两点便被奶奶的声 音吓住了，奶奶看到锅里确实没倒下油，娘就得每次这样反复一次， 才能炒菜。油开始冒热气了，这时候就听得滋啦一声响，几颗葱粒在 锅里边跳了起来， 娘的锅铲也随之飞舞起来， 我们都在门口深深的吸 一口气，然后渐渐吐出来， “嗯”一声满足的感慨，一点点水从锅沿 绕一圈下去，再一声大点的滋滋啦啦声，娘的作品已完成大半，我看 着娘潇洒熟悉的动作， 那是天下最美的画面， 我一次次欣赏着这幅画， 一次次欣赏年轻时娘的美！爆炒葱花的香味能飘出去很远， 半个街道都能闻得到， 晚上串门 准有人问，谁家炒葱了真香。面条合着面汤在锅里冒起了泡泡，葱花 和油花花在锅里打转， 每天这个时候繁忙了一天的父亲会及时的踏进 厨房，我们一家的晚饭就开始了。每人捧一只粗老碗，碗里那汤面上 几颗翠绿的小葱段在只有极少的菜油花花间飘来飘去， 像是跳舞， 汤 里的面条像及了一条条水里游动的鱼。 每每的这一刻我总是饥