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文档简介

1、212345345水或醇-水，加热提取浓缩，加3-4倍醇浓缩，回收醇，加水依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇萃取67大部分黄酮苷类可以用大部分黄酮苷类可以用7%7%酚酚/ /水洗下。水洗下。8 极性 氢键 分子大小量 酸性 特殊构造硅胶聚酰胺凝胶梯度pH萃取法金属盐络合法柱色谱法原理原理方法方法91011OHHOOHOHOHOHOHOHOHOHOHCOOHHOCOOHOHOHOHOH1成氢键的基团数目越多，那么吸附才干越强。如：成氢键的基团数目越多，那么吸附才干越强。如：2易构成分子内氢键者，在聚酰胺上的吸附相应减弱。如：易构成分子内氢键者，在聚酰胺上的吸附相应减弱。如：3. 分子中芳香化程

2、度高者，吸附作用加强；反之，那么减弱。如分子中芳香化程度高者，吸附作用加强；反之，那么减弱。如：12131415原理：原理： 黄酮类化合物具有酸黄酮类化合物具有酸性、且不同数目和不同位置性、且不同数目和不同位置的酚羟基的酸性强弱不同。的酚羟基的酸性强弱不同。适用范围：适用于分别适用范围：适用于分别酸性强弱不同的黄酮苷元酸性强弱不同的黄酮苷元16原理：利用分子中某些特定官能团性质进展分别原理：利用分子中某些特定官能团性质进展分别 具有邻二酚羟基的成分，用醋酸铅沉淀具有邻二酚羟基的成分，用醋酸铅沉淀 不具有邻二酚羟基的成分，用碱式醋酸铅沉淀不具有邻二酚羟基的成分，用碱式醋酸铅沉淀 具有邻二酚羟基的

3、黄酮类化合物还可以与硼酸反具有邻二酚羟基的黄酮类化合物还可以与硼酸反响构成溶于水的硼酸络合物，可以与不具有邻二酚响构成溶于水的硼酸络合物，可以与不具有邻二酚羟基的其它黄酮类化合物分别羟基的其它黄酮类化合物分别17NoImage18NoImage191234520 1H-NMR 1H-NMR 13C-NMR 13C-NMR质谱质谱2122主要是用各种薄层色谱主要是用各种薄层色谱TLC来检识来检识然后察看板的颜色，紫外，喷各种显色剂来检识然后察看板的颜色，紫外，喷各种显色剂来检识原理原理极性极性 氢键氢键正相正相 反相反相 2324然后察看板的颜色，紫外，喷各种显色剂来检识然后察看板的颜色，紫外，喷各种显色剂来检识25第一相展开采用醇性展开剂如: BAW n-BuOH: HOAc:H2O=4:1:5上层 TBA t-BuOH: HOAc: H2O=3:1:1 水饱和n-BuOH 层析行为: Rf值: 苷元单糖苷双糖苷普通:苷元在0.70以上

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