初中化学第三单元物质构成的奥秘课题元素ppt课件

1、组成物质的化学元素组成物质的化学元素第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘课题课题3 3 元素元素相对原子质量相对原子质量以一种碳原子质量的以一种碳原子质量的1/121/12为标准为标准, ,其其他原子的质量跟它相比较所得到的他原子的质量跟它相比较所得到的比。比。这种碳原子叫做碳这种碳原子叫做碳12,12,是指原子核内含有是指原子核内含有6 6个质子和个质子和6 6个中子的碳原子个中子的碳原子 。 这说明是不是还有其它的碳原子呢？这说明是不是还有其它的碳原子呢？质子数质子数中子数中子数碳原子碳原子A A6 66 6碳原子碳原子B B6 67 7碳原子碳原子C C6 68 8从表格中你发

2、现了什么从表格中你发现了什么 规律规律 ？碳碳元元素素质子数质子数中子数中子数氧原子氧原子A A8 88 8氧原子氧原子B B8 89 9氧原子氧原子C C8 81010氧氧元元素素你能总结出元素的定义吗？你能总结出元素的定义吗？讨论交流讨论交流问题：区分氧元素和碳元素关键看什么？问题：区分氧元素和碳元素关键看什么？核电荷数或质子数。核电荷数或质子数。一、元素一、元素、定义：、定义： 是质子数即核电荷数相同的是质子数即核电荷数相同的一类原子的总称。一类原子的总称。因而，不同种元素的本质区别是：质子数核电荷因而，不同种元素的本质区别是：质子数核电荷数不同。即：质子数核电荷数决定元素种类数不同。即

3、：质子数核电荷数决定元素种类氧化汞氧化汞 水水 氧气氧气 HgO H2OO2CO2二氧化碳二氧化碳 汞原子和汞原子和氧原子氧原子氧原子氧原子氢原子和氢原子和氧原子氧原子碳原子和碳原子和氧原子氧原子考虑：它们分子中都含什么相同原子考虑：它们分子中都含什么相同原子?分子分子 把质子数为把质子数为8即核电荷数为即核电荷数为8的所有的的所有的氧原子氧原子氧气、水、二氧化碳、氧化汞中都有氧元素氧气、水、二氧化碳、氧化汞中都有氧元素 HgO O2 H2O CO2质子数为质子数为1的所有氢原子统称为氢元素的所有氢原子统称为氢元素质子数为质子数为6的所有的碳原子统称为碳元素的所有的碳原子统称为碳元素判断某两个

4、原子是否为同种元素的依据是什么？判断某两个原子是否为同种元素的依据是什么？质子数核电荷数一样，元素相同质子数核电荷数一样，元素相同质子数核电荷数不同，元素不同质子数核电荷数不同，元素不同统称为氧元素统称为氧元素2.2.元素的特点：元素的特点：元素：是一个宏观概念元素：是一个宏观概念元素只讲种类，不讲个数。元素只讲种类，不讲个数。例：KMnO4是由钾、锰、氧三种元素组成KMnO4是由一个钾元素、一个锰元素、四是由一个钾元素、一个锰元素、四个氧元素组成个氧元素组成3、元素与原子的区别元素原子区别宏观宏观概念,只讲种类,不讲个数是微观微观概念，既讲种类，又讲个数。适应范围应用实应用实例例描述物质由元

5、素组成。描述分子由原子构成或某些物质由原子构成水是由氢元素和氧元素组成的。一个水分子是由两个氢原子和一个氧原子构成的；铁是由铁原子构成的。元素是一类原子的总称，原子和元素是个体和总体的关系。元素是一类原子的总称，原子和元素是个体和总体的关系。化学反应中元素种类不变，原子种类和个数也不变。化学反应中元素种类不变，原子种类和个数也不变。联络考虑：化学反应前后，分子变化了吗？原考虑：化学反应前后，分子变化了吗？原子变化了吗？元素变化了吗？子变化了吗？元素变化了吗？分子的种类分子的种类 ，原子的种，原子的种类类 。元素的种类元素的种类 ，物质的种，物质的种类类 。改变改变不变不变不变不变改变改变4.化

6、学反应前后，原子的种类不变，元素种类不变。问题：某物质隔绝空气加热后，生成氧气问题：某物质隔绝空气加热后，生成氧气和氯化钾，从而推断该化合物含有哪些元和氯化钾，从而推断该化合物含有哪些元素？素？氯化钾氧气物质加热O2KCl含含K、Cl、O元素元素 蜡烛燃烧后生成水和二氧化碳。由此可蜡烛燃烧后生成水和二氧化碳。由此可以推测出蜡烛肯定含有哪些化学元素？以推测出蜡烛肯定含有哪些化学元素？石蜡石蜡 + 氧气氧气 水水 + 二氧化碳二氧化碳点燃点燃（O2）（H2O）（CO2）碳元素、氢元素；可能含有氧元素元素碳元素、氢元素；可能含有氧元素元素按质量计，各种元素在地壳里的含量差别很大，如下图。地壳里氧、硅

7、、铝、铁的按质量计，各种元素在地壳里的含量差别很大，如下图。地壳里氧、硅、铝、铁的含量相对较多。含量相对较多。地壳中元地壳中元素的含量素的含量记忆方法：氧硅铝，我铁了心。记忆方法：氧硅铝，我铁了心。 （养闺女，我铁了心）（养闺女，我铁了心）5、地壳中含量前四位的元素：、地壳中含量前四位的元素：氧、硅、铝、铁氧、硅、铝、铁空气中含量最多的元素：空气中含量最多的元素：氮氮海水中含量前四位的元素：海水中含量前四位的元素：氧、氢、氯、钠氧、氢、氯、钠生物细胞中含量前四位的元生物细胞中含量前四位的元 素：素：氧、碳、氢、氮氧、碳、氢、氮 你能猜出是哪种元素？你能猜出是哪种元素？ 地壳中含量最多的元素地壳

8、中含量最多的元素 地壳中含量最多的金属元素地壳中含量最多的金属元素 空气中最多的元素空气中最多的元素 生物体细胞中含量最多的元素生物体细胞中含量最多的元素氧氧氧氧氮氮铝铝想一想想一想以上的“钙”、“锌” 指的是什么？缺缺“钙钙吃什么好？吃什么好？我是元素，只讲我是元素，只讲种类，不讲个数种类，不讲个数我是原子，既讲我是原子，既讲种类，又讲个数种类，又讲个数你看明白了吗？试一试，看看你的能耐是不是有长进了？用“元素或“原子填空：1.二氧化碳是由碳 和氧 组成的。2.二氧化碳分子是由碳 和氧 组成的。原子原子元素元素外国人可能不认识汉字为了书写和交流方便，使用国际统一的符号！为了书写和交流方便，使

9、用国际统一的符号！三三.元素符号元素符号1.元素符号采用的是元素符号采用的是 。2.书写原则：书写原则：第一个字母要大写，第二个字母要小写第一个字母要大写，第二个字母要小写O C H N S 氧碳氢氮硫氧碳氢氮硫Fe Cu Al Mg Hg铁铜铝镁铁铜铝镁 汞汞拉丁文拉丁文一大二小！一大二小！请你快速写出下列元素符号请你快速写出下列元素符号:氢氦锂铍硼氢氦锂铍硼HHeLiBeB碳氮氧碳氮氧 氟氟 氖氖钠钠 镁铝镁铝 硅硅 磷磷硫氯硫氯 氩氩 钾钾 钙钙锰锰 铁铁 铜铜 锌锌 银银钡钡 铂铂 金金 汞汞 碘碘CNOFNeNaMgAlSiPSClArKCaMnFeCuZnAgBaPtAuHgI3.

10、3.元素符号的意义元素符号的意义H H一个氢原子一个氢原子意义：意义：表示一种元素表示一种元素表示该元素的一个原子表示该元素的一个原子氢元素氢元素（宏观含义），（宏观含义），（微观含义）。（微观含义）。部分元素符号有三个意义：部分元素符号有三个意义：一个铁原子一个铁原子铁元素铁元素FeC铁这种物质铁这种物质碳元素碳元素一个碳原子一个碳原子碳这种物质碳这种物质符号符号H、2H表示的意义？表示的意义？注意：元素符号前有数字只表示微观的意义注意：元素符号前有数字只表示微观的意义(几个某原子几个某原子)，不表示宏观意义，不表示宏观意义(某元素某元素)。H： 表示氢元素；表示氢元素； 表示一个氢原子表示

11、一个氢原子2H： 表示表示2个氢原子个氢原子本节内容三三.元素符号：元素符号：1.元素符号采用的是元素符号采用的是 。拉丁文拉丁文2.书写原则：书写原则：一大二小！一大二小！第一个字母要大写，第二个字母要小写第一个字母要大写，第二个字母要小写3.元素符号的意义元素符号的意义a.表示一种元素表示一种元素b.表示该元素的一个原子表示该元素的一个原子（宏观含义）（宏观含义）（微观含义）（微观含义）注意：元素符号前有数字只表示微观的意义注意：元素符号前有数字只表示微观的意义(几个某原子几个某原子)，不表示宏观意义不表示宏观意义(某元素某元素)。4.元素分类元素分类练习练习6.将下列写错的元素符号加以改

12、正将下列写错的元素符号加以改正铜CU 锌ZN 银AG 锰mN 钙cACuZnAgMnCa一大二小！一大二小！元素符号表示的意义元素符号表示的意义Fe想一想：想一想：（1元素符号元素符号N、Cu、Ne、S表示的意义？表示的意义？CuN表示氮元素表示氮元素一个氮原子一个氮原子表示铜元素表示铜元素一个铜原子一个铜原子Ne表示氖元素表示氖元素表示一个氖原子表示一个氖原子S表示硫元素表示硫元素表示一个硫原子表示一个硫原子表示铜这种物质表示铜这种物质表示氖气表示氖气表示硫这种物质表示硫这种物质表示一个原子表示一个原子表示一种元素表示一种元素元素元素符号符号表示氢元素表示氢元素表示一个氢原子表示一个氢原子H

13、 H试一试，你学会了吗？试一试，你学会了吗？ 指出下列符号表示的意义：指出下列符号表示的意义： O O Na Na C C S S 如何表示两个氢原子？如何表示两个氢原子？2H 答对了！试一试，你会有新的收获！试一试，你会有新的收获！用符号表示：用符号表示：五个碳原子五个碳原子 两个铁原子两个铁原子n n个镁原子个镁原子一个氮原子一个氮原子5C2FenMgN我 带我 带一 个一 个单单位 的位 的正 电正 电荷荷Ca2+Ca2+我 带我 带两 个两 个单单位 的位 的正 电正 电荷荷O2-我带我带 个单个单位的位的 电荷电荷谁能帮帮它？2负试一试，写出下列离子的符号：试一试，写出下列离子的符号

14、：带两个单位负电荷的硫离子带两个单位负电荷的硫离子 ；带三个单位正电荷的铁离子带三个单位正电荷的铁离子 ；带一个单位负电荷的氯离子带一个单位负电荷的氯离子 ；带一个单位正电荷的钾离子带一个单位正电荷的钾离子 。S2-Fe3+Cl-K+想一想，下列物质都是由哪些元素组成想一想，下列物质都是由哪些元素组成氢气氢气 H2 氧气氧气 O2 硫磺硫磺 S 铁丝铁丝 Fe 氩气氩气 Ar水水H2O 二氧化碳二氧化碳 CO2 四氧化三铁四氧化三铁 Fe3O4 氯化钠氯化钠 NaCl 高锰酸钾高锰酸钾 KMnO4 碳酸钙碳酸钙 CaCO3 碱式碳酸铜碱式碳酸铜 Cu2OH2CO3物质的分类物质纯净物混合物单质

15、化合物氧化物其它考虑： 将下列物质分类填编号）1、空气 2、铁 3、氧化镁 4、澄清石灰水 5、高锰酸钾 6、液氧 7、冰水混合物（是否同种物质组成）（是否同种元素）1、该表共有多少种元素？、该表共有多少种元素？2、元素的原子序号与该元素原子的、元素的原子序号与该元素原子的_数相同。数相同。3、金属元素位于周期表的什么位置？、金属元素位于周期表的什么位置？4、非金属元素位于周期表的什么位置？、非金属元素位于周期表的什么位置？5、它们的名称有什么特征？、它们的名称有什么特征？四四.元素周期表的结构简介门捷列夫）元素周期表的结构简介门捷列夫）元素周期表共有元素周期表共有7 7个横行，个横行，181

16、8个纵行。个纵行。1 1、周期：、周期： 7 7个横行每一个横行叫一个周期，共个横行每一个横行叫一个周期，共7 7个周个周期期 2 2、族、族1818个纵行每一个纵行叫一个族个纵行每一个纵行叫一个族 （其（其中中8 8，9 9，1010三个纵行共同组成一个族）三个纵行共同组成一个族） 3原子序数：为了便于查找，元素周期表按元素原子核 电荷数递增的顺序给元素编了号，叫做原子序数。原子序数与元素原子核电荷数在数值上相同。所以对于原子而言有如下关系式： 原子序数核电荷数核内质子数核外电子数。 4元素周期表提供的信息:“宏观与宏观与“微观的区别和联系微观的区别和联系（1元素是宏观概念，只有种类之分，没

17、元素是宏观概念，只有种类之分，没有数量之别。在讨论物质的组成时，一般有数量之别。在讨论物质的组成时，一般用用“某某物质由什么元素组成来描述。某某物质由什么元素组成来描述。当讨论物质的微观结构时，一般用当讨论物质的微观结构时，一般用“某某某某物质由什么分子或原子、离子构成物质由什么分子或原子、离子构成”；“某某分子是由多少个某原子构成的某某分子是由多少个某原子构成的”。一般一般“元素与组成匹配，而元素与组成匹配，而“分子或原分子或原子与构成匹配。子与构成匹配。（2注意物质的描述过程中：注意物质的描述过程中：“宏观与宏观宏观与宏观”，“微观与微观对应。微观与微观对应。看看你的能耐是不是有长进了？看

18、看你的能耐是不是有长进了？1.下列元素符号的书写和名称中，都正确的是（下列元素符号的书写和名称中，都正确的是（ ） A、碘、碘i B、汞、汞Hg C、铁、铁FE D、氖、氖Na 2. “2H表示的意义是（表示的意义是（ ） A、两个氢原子、两个氢原子 B、一个氢分子、一个氢分子 C、氢元素、氢元素 D、氢气、氢气 3.日常生活中，我们经常饮用矿泉水。日常生活中，我们经常饮用矿泉水。右图是某饮用矿泉水部分商标图，右图是某饮用矿泉水部分商标图，图中列出了理化指标。图中列出了理化指标。（1这里的钙、镁、钾、钠这里的钙、镁、钾、钠指的是（指的是（ ） A、单质、单质 B、原子、原子 C、分子、分子 D

19、、元素、元素（2该矿泉水属于（该矿泉水属于（ ） A、纯净物、纯净物 B、单质、单质 C、化合物、化合物 D、混合物、混合物饮用矿泉水理化指标饮用矿泉水理化指标测定结果测定结果钙钙 4.0 mg/L4.0 mg/L镁镁 0.5 mg/L0.5 mg/L钾钾 0.35 mg/L0.35 mg/L钠钠 0.8 mg/L0.8 mg/L偏硅酸偏硅酸 1.8 mg/L1.8 mg/LpHpH值值(25) 7.1(25) 7.1BADD检验一下自己的记忆力。检验一下自己的记忆力。1.地壳中含量最多的元素是：地壳中含量最多的元素是：2.地壳中含量最多的非金属元素是：地壳中含量最多的非金属元素是：3.地壳中

20、含量最多的金属元素是：地壳中含量最多的金属元素是：4.空气中含量最多的元素是：空气中含量最多的元素是：5.人体中含量最多的元素是：人体中含量最多的元素是：6.太阳是含量最多的元素是：太阳是含量最多的元素是：氧 O氧 O铝 Al氮 N氧 O氢 H表：表： 海水和血液中溶解的化学元素的相对含量海水和血液中溶解的化学元素的相对含量（% %）元素氯钠钾钙氧其他海水55.030.61.11.25.66.5血液49.330.01.80.89.98.2考虑：以上元素分布说明了什么？人体来自大自然，生命诞生于原始海洋中，人体中不但不存在大自然中所没有的元素，而且与其诞生的环境元素成分如此接近。表： 元素的不足

21、和过量对哺乳动物的影响元素不足的影响过量的影响砷脾脏肿大，头发生长不良胃疼、惊厥、甲状腺肿钙畸形骨骼，手足抽搐动脉粥样硬化，白内障，胆结石铁贫血症青铜色糖尿病，铁尘病碘甲状腺机能减退，甲状腺肿甲状腺机能亢进钠爱迪生疾病，痉挛锌侏儒症，生殖腺发育不全，皮炎贫血症铜贫血症，头发卷曲或腿色黄疸，威尔逊病症硒不生育，肝脏坏死，肌肉失氧症，白血球失效癌，指甲和头发变形缺碘引起甲状腺肿大大脖子病）钙元素缺乏症佝偻病琳琅満目的补钙品由于种种因素的限制，含钙丰富而又易被人体吸收由于种种因素的限制，含钙丰富而又易被人体吸收的奶及奶制品目前尚未走上大多数人们的餐桌，特的奶及奶制品目前尚未走上大多数人们的餐桌，特别

22、是在广大的农村地区。人们饮食上通常是以含钙别是在广大的农村地区。人们饮食上通常是以含钙量很低的素食为主，基本上不能保证钙的供应。这量很低的素食为主，基本上不能保证钙的供应。这种膳食结构和饮食习惯使得国人缺钙确实成为一个种膳食结构和饮食习惯使得国人缺钙确实成为一个普遍现象。普遍现象。问题：是否有一种既能照顾城镇，又能兼顾农村居问题：是否有一种既能照顾城镇，又能兼顾农村居民的补钙措施？民的补钙措施？谈谈你的谈谈你的“金点子金点子”。说说你选择这种措施的理由。说说你选择这种措施的理由是什么？是什么？你我共识1、平安、有效、平安、有效安全第一。安全第一。2、经济又实惠、经济又实惠买得起。买得起。3、生

23、活化、长期化、生活化、长期化每天都吃。每天都吃。怎样科学饮用牛奶喝牛奶的误区常见的有： 1、饮袋奶、不加热。袋奶采用75左右的巴氏灭菌法，没有高温瞬间灭菌彻底，故袋奶中残留有细菌，因而，喝袋奶必须煮开了再喝。 2、空腹喝牛奶。空腹饮牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，营养素不能被充分吸收利用。因而，喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食。 3、食物搭配不当。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处。 4、饮奶时间安排不当。喝牛奶以每天早、晚为宜。清晨饮奶能充分补充人体能量；晚上睡前喝奶具有安

24、神催眠功效。 （长江日报2019.9.13） 缺铁性贫血Fe）硒是人体必需的微量元素之一。硒是人体必需的微量元素之一。硒能促进人体生长发育，调节硒能促进人体生长发育，调节人体机能，增强抗病以能力，人体机能，增强抗病以能力，防治克山病，大骨病等二十多防治克山病，大骨病等二十多种疾病，具有抗衰老、抗癌作种疾病，具有抗衰老、抗癌作用。统计资料资料表明：我市用。统计资料资料表明：我市恶性肿瘤住院人数与总住院人恶性肿瘤住院人数与总住院人数之比为数之比为0.78%，而湖北省全，而湖北省全省恶性肿瘤住院人数与总住院省恶性肿瘤住院人数与总住院人数之比为人数之比为3.27%。 硒元素（Se）10种最好的食品10种最差的食品1苹果咸肉2香蕉糖果3菜花（花