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文档简介
1、 甜品店创业计划书:一、创业目标经营目标可经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。具体经营方面再做讨论经营宗旨舒适、小资、时尚。二、市场及竞争分析市场介绍市场竞争分析附近一切设施正在完善之中,所以这就是我们的机会。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场目标顾客全校师生。三、产品与服务特色品种丰富,选择更多众口难调,要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选,届
2、时需要同师傅协商营养全面,健康更多经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类(冬天)。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,针对女生的心理所好,令吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。四、选址分析设置在九龙大道,原因是人流量大,毕竟想吃东西主要集中于九龙大道。五、管理管理方式再议管理队伍职能方面由两面投资人再议六、企业形象形象代言店面布置清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。七、促销
3、决策节日活动在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对本店产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约10002000元。八、财务需求与运用开张成本桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备预付店租、装潢原材料以上项目资金将移交专业人士代为预算评定。1.固定资产和折旧概要项目价值(元)年折旧(元)工具和设备100002000办公家具和设备50001000店铺未知未知装修5000010000合计65000130002.其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)项目费用(元)备注雇员工资8000元/月2个师傅,1收银,1服务员租金4000元/月营销费用300元/月促销、宣传费用公用事业费用1000元/月水、电、气费维修费200元/月保险费
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