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文档简介

1、人类重要的营养物质人类重要的营养物质v 蛋 白 质v 维 生 素v 糖 类v 脂 肪v 无 机 盐v 水毛发指甲皮肤肌肉等蛋白质的组成：蛋白质的组成： C C、H H、O O、N N等元素等元素蛋白质的根本单元：蛋白质的根本单元： 氨氨 基基 酸酸1 1提供热能提供热能2 2肌体生长和修补受损组织的原料肌体生长和修补受损组织的原料3 3在人体内保送和储存各类物质在人体内保送和储存各类物质4 4构成人体内的酶和激素构成人体内的酶和激素 * 牛牛 奶奶 + 盐盐 酸酸硝硝 酸酸 汞汞* 蛋蛋 清清 +硫硫 酸酸 铜铜实验：实验：硝硝 酸酸强强 酸酸 强强 碱碱 重金属盐重金属盐 加加 热热 紫外线

2、紫外线 猛烈震荡猛烈震荡 某些有机物某些有机物 1一女运发动在60s内跑完400m，她的最大氧气吸入量为4L/min，而肌肉在任务到达极限时需氧气约0.2L/kg.min，假设女运发动体重为50Kg，她将短少多少氧气？2.2.医院常用以下手段来杀菌消毒，医院常用以下手段来杀菌消毒， 请解释缘由：请解释缘由：? ? 煮沸法消毒医疗器械煮沸法消毒医疗器械? ? 紫外线照射病房紫外线照射病房? ? 注射时用酒精棉球擦皮注射时用酒精棉球擦皮肤肤3.3.长期大量饮用酒精饮料对长期大量饮用酒精饮料对人体有无危害？为什么？人体有无危害？为什么？4.4.怎样解释生活中的这些事例？怎样解释生活中的这些事例？ 晒晒 被被 子子？ 流行感冒时室内用醋熏流行感冒时室内用醋熏？ 豆浆中加盐卤制成豆腐豆浆中加盐卤制成豆腐5.5.有同窗喜欢在牛奶中加果汁，有同窗喜欢在牛奶中加果汁， 以为两者混合后营养更丰富，以为两者混合后营养更丰富， 他觉得有道理吗？他觉得有道理吗？6.6.羊毛衫为什么不能用普通肥皂洗涤？羊毛衫为什么不能用普通肥皂洗涤？7.7.假设不慎误服重金属盐，在去医院假设不慎误

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