好吃的两种沙拉做法_水果沙拉的做法

1、好吃的两种沙拉做法_水果沙拉的做法 沙拉搭配丰富，口感清爽，健康养分，是非常受欢迎的美食，大家喜爱在沙拉里加什么食材呢?今日，就为大家介绍几款好吃易做的沙拉做法，盼望大家喜爱! 蛋黄土豆泥沙拉 原料： 土豆适量、鸡蛋适量、盐适量、香甜味沙拉酱适量 做法： 1、土豆煮熟或蒸熟，或削皮后切片与鸡蛋一起放锅里煮熟; 2、趁热，将煮熟的土豆和蛋黄混合压成泥，再调入一点点的细盐拌匀; 3、最终，放入香甜味的沙拉酱，搅拌匀称，即可。 小窍门： 1、水煮蛋，我始终都是先煮4分钟，然后关火用余温焖5分钟。蛋黄不会黑圈，口感很嫩; 2、蛋白可以一起放入食用，依据个人喜好，加点小番茄等水果或葡萄干果也是不错的选择

2、 金枪鱼鸡蛋沙拉 原料： 鸡蛋2个、金枪鱼罐头少许、玉米粒少许、豌豆少许、红萝卜少许、盐少许、寿司醋少少许、黑胡椒少许 做法： 1、预备全部的材料，鸡蛋先放蒸蛋器煮好 2、洗净胡萝卜玉米豌豆 3、加水煮沸将胡萝卜豌豆玉米过水捞出 4、煮好的蛋用线割成两半 5、将金枪鱼、蛋黄、胡萝卜玉米豌豆粒放入碗中，挤上丘比沙拉酱，黑胡椒粉、盐、醋 6、各种搅拌匀均 7、然后用勺子盛入蛋白盏中 8、最终再撒一次黑胡椒粉 常见沙拉汁做法 蛋黄酱(mayonnaise 基础酱，可以演化为多种酱汁)： 2颗鸡蛋黄，15克大藏芥末，15克柠檬汁，250毫升橄榄油，少量的盐与白胡椒。 千岛酱(thousand isla

3、nd dressing)： 200克蛋黄酱，10克煮鸡蛋，20克酸黄瓜，20克洋葱，15克青椒，10克红椒，2克法香，5克黑水榄，30克番茄沙司，3克辣椒汁。 法汁(french dressing)： 100克蛋黄酱，5克柠檬汁，1.5克蒜蓉，3克大藏芥末，3克伍斯特辣酱油，1克辣椒粉。 凯撒汁(caesar dressing)： 80克蛋黄酱，16克柠檬汁，10克帕玛森芝士粉，1.5克蒜蓉，3克银鱼柳，3克伍斯特辣酱油，3克大藏芥末。 挞挞汁(tartar dressing)： 250克蛋黄酱，15克水瓜榴，15克法香，15克莳萝，15克柠檬汁。 酸奶黄瓜汁(yoghourt cucumbe

4、r dressing)： 100毫升原味酸奶，20克黄瓜，5克辣椒粉，5克小茴香籽，少许盐。 红酒油醋汁(red wine vinaigrette)： 30毫升红葡萄酒醋，40毫升橄榄油，10克洋葱，3克百里香，少许盐和糖。 白葡萄酒油醋汁(white wine vinaigrette)： 30毫升白葡萄酒醋，40毫升橄榄油，10克洋葱，3克百里香，少许盐和糖。 黑醋汁(balsamic dressing)： 30毫升意大利香醋，40毫升橄榄油，5克蒜末，5克法式芥末，少许盐和糖。 农场汁(ranch dressing)： 50克蛋黄酱，30克酸奶油，20毫升牛奶，8克大蒜粉，3克黑胡椒碎，8克帕玛森芝士粉，5克蓝纹芝士，3克法香。 蜂蜜芥末汁(honey mustard dressing)： 40克蛋黄酱，5克柠檬汁，50毫升橄榄油，10克蜜蜂