食堂管理育人

1、食堂管理育人，服务育人后勤工作是学校工作的重要组成部分，在做好为教学、科研、 师生员工服务的同时，还承担着育人的责任。学校后勤工作寓教 育于高效优质的服务当中，通过后勤服务人员的言行举止给学生 带来一种潜移默化的影响，从而培养学生正确的世界观、人生观 和价值观。所以说，学校后勤的管理育人、服务育人与教师的教 书育人具有同等的重要地位。后勤工作如何做到管理育人，服务 育人，是后勤工作者面临的一个重要课题。一、提高思想认识，转变育人观念服务育人、管理育人是学校后勤的永恒主题。学校后勤工作 者必须重视育人工作，切实转变与己无关和无所作为的思想观 念。后勤工作与学生的学习生活息息相关，学生的衣食住行都

2、离 不开后勤部门。后勤人员既是服务者也是教育者，他们的思想作 风和工作态度对学生有直接的影响，能起到春风化雨、润物无声 的教育作用O这种教育是学生在课堂上和教科书屮无法找到或看 到的。后勤工作是“没有讲台的课堂”，后勤职工是“不上讲台 的老师”，他们的工作直接影响到学生如何理解尊重人的含义。 学生对后勤的印象如何，将直接影响到学生人格的塑造。事实证 明，唯有寝食无忧，学生方能安心学习，教学方能顺利进行，学 校方能平稳发展。二、强化服务管理，树立育人意识1、优化员工素质抓关键，注重示范育人受传统观念的影响，人们认为后勤工作地位低下，根本谈不 上教育别人。后勤职工对自己在整个教育体系中的角色也不清

3、 楚，职业自豪感更无从谈起。因此，学校在努力建设一支具备“三 种意识”（即管理意识、服务意识、育人意识）和“三种精神”（即 求实精神、奉献精神、创新精神）的高素质后勤职工队伍。一抓 学习培训。坚持政治学习，提高理论水平，加强法规教育，做到 依法办事；加强业务知识学习，提高后勤管理服务技能。二抓职 业道德。始终牢记“服务育人”宗旨，加强后勤队伍的作风建设。 广泛联系实际，深入调查研究，主动听取师生员工的意见和要求, 解决师生员工的实际问题。只有后勤职工自身修养得到提高，才 能担当起教育者和管理者的角色，真正做到示范育人。2、强化后勤管理抓重点，坚持活动育人学校后勤工作不是“头痛医头，脚痛医脚”式

4、的被动服务， 而是围绕学校屮心工作，积极、主动地服务。以优良的管理、优 质的服务，达到育人的目的。在工作中，学校通过强化“三性” 来加强对学生的教育。3、改进教育设施抓保障，实现开放育人学校后勤工作的教育功能还体现在对全校整体教育的物质保障 上。学校后勤要想师生之所想，急师生之所急，配齐教学及生活 所需的物资和设备，加强管理，充分发挥后勤服务的保障功能。 特别是面对“信息社会”的新形势，教育改革的新发展，学校办 学的新要求，要及时更新观念，为教育内容的多元化、教育手段 的现代化、教育管理的信息化提供强有力的支持；要通过校园网 平台创建后勤管理网页，广泛宣传后勤管理制度。加强后勤与师 生之间的交

5、流，广泛与外界交流后勤改革成果，树立学校后勤服 务新形象。4、以人为本抓落实，关注细节育人首先，强化管理制度，推行两项措施。一要加大对服务人员 的考核力度。通过考核实行能者上，不称职者淘汰。二要完善机 构设置。因事设岗，细化岗位职责，提高办事效率，多谋事、少 谋人，克服人浮于事，避免推诿、扯皮等现象的发生。其次，细化服务标准，拓展服务意识。针对本部门工作岗位， 细化服务标准，推行以人为本的服务意识；在后勤工作人员中确 立规范服务的责任意识；在提升全体员工整体服务意识的进程 屮，后勤服务部门的领导应该起到模范带头作用。再次，改进工作方法，强化三种能力。一要强化预见能力。 凡事预则立，不预则废。预

6、见性是对服务者的一个考验。因此， 后勤服务部门要实事求是地制订财务预算、经济目标考核办法、 岗位设置，量入为出，确保平衡，不打无准备之仗。二要强化应 变能力。后勤服务部门在考虑重大问题时，要同时估计到多种可 能性，准备多种应变措施，去努力争取最好的结果。三要强化决 策能力。作为后勤服务部门的管理者，要多谋善断，不能优柔寡 断；要在充分估计各种可能性的基础上，提出全面的、系统的工 作方案，安排好工作程序，既兼顾到各项工作，又能处理好轻重 缓急，在细节中体现全局，在细节屮关照全局。三、树立品牌意识，提高服务水平后勤工作要继续完善服务体系，增强主动服务意识，为师生 员工提供优质服务。同时要进一步提高

7、应变能力和处理突发事件 的水平，要对可能发生的事情进行预防，对已经发生的事情及时 解决。要集中优质资源为不同的对彖提供更有针对性的服务，这 种个性化的服务是体现后勤特色的重要手段，是体现服务水平的 重要标志。具体实施时要把握好“三度”。首先，要注重师生需求，提高“知心度”。“知心度”就是要 知师生之心、知师生之意，了解师生员工的需求。要做到“知心” 就必须要求各级管理人员走岀办公室，深入教学、科研和生产第 一线，扎实地进行调查研究，征询意见，做到既要身入又要心入， 努力掌握确切的第一手资料，懂得什么样的人有什么样的需求。 其次，要优化服务，提高“满意度”。后勤工作要从师生满意的 地方做起，从师生不满意的地方改起。全心全意解难题，坚持不 懈做好事。始终把群众反映最强烈的问题作为后勤工作的切入点 和