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文档简介

1、【电饭煲原味蛋糕】 电饭煲蛋糕 为宝宝制作蛋糕不仅要讲究口感，还要留意养分均衡。下面是推举给大家的电饭煲原味蛋糕，供大家参考。 电饭煲原味蛋糕 电饭煲可以做蛋糕哦!这肯定让爱烘焙的妈妈们乐坏了。来看看家里电饭锅蛋糕的制作方法吧。 电饭煲原味蛋糕详细步骤： 1、预备两个无水无油的不锈钢盆，把蛋黄和蛋白分开备用。蛋黄加入25g细砂糖，用手动打蛋器摩擦式的打发至颜色变浅(提起打蛋器很浓稠的状态); 2、把牛奶一次性的加入蛋黄液中搅拌匀，提前把低筋粉过筛加入蛋黄液中搅拌匀备用; 3、蛋白用电动打蛋器低速打至粗跑，加入少许食盐和柠檬汁。连续用低速打发至泡沫略细。加入第一次细砂糖，糖分三次加入，每次打发至

2、蛋白的泡沫略细一些就可加下一次糖。加完糖后可以把电动打蛋器开到最大档，蛋白接近硬性发泡的时候改为低速打发几十秒即可(硬性发泡的标准是打蛋器提起蛋白的时候尖而短即可); 4、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中搅拌匀称，再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中搅拌匀称; 5、电饭锅提前加热5分钟，把搅拌好的蛋糕糊倒入锅中，震出空气放入电饭煲中按煮饭键，时间约35分钟，跳掉后立刻盖上一块湿布，时间为20分钟; 闷过后，连续按煮饭键时间约15分钟。跳掉后连续闷20分钟即; 6、要拿出来前，用牙签类的竹签试一下蛋糕，假如牙签上还有蛋糕体黏住的，再闷10分钟左右，拿出来后立即倒扣放凉脱模。 鸡蛋壳的妙用 1、擦家具 新奇的蛋壳在水中洗后，可得一种蛋白与水的混合溶液，用这种溶液擦玻璃或其他家具，可增加完泽。 2、洁热水瓶 热水瓶中有了污垢，可放入一把捣碎的蛋壳，加点清水，左右摇摆，可以去垢。 3、除水壶中水垢 烧开水的水壶有一层厚厚的水垢，坚硬难除，只要用它煮上两次鸡蛋壳，即可全部去掉。 猜你感爱好： 1.最简洁的电饭煲蛋糕制作教程图解 2.电饭煲做蛋糕方法图解 3.电饭煲做水果蛋糕图

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