必胜客的调查报告

1、必胜客的调查报告必胜客调查报告篇一： 说明：您好，我们是苏州科技学院天平学院经济管理系 工商理财的学生，希望您抽出珍贵的时间来完成这份调查， 同时也希望您能够根据您真实的情况来填写。本调查问卷共 有 16 个问题， 当有超过 50%的题目不作答复时， 本问卷将做 无效处理，谢谢你的合作。顾客情况：1 、性别： A. 男B. 女2 、年龄： A.1 岁20 岁 B.21 岁30 岁 C.31 岁40 岁 D. 大于 40 岁3 、工作：A.公务员B.个体户C.教师 D.医生 E.其他题目：1 、您一个月内在必胜客消费吗？A. 有 B. 没有2 、您选择在必胜客就餐的原因是什么？可多项选择A. 环

2、境优雅 B. 效劳态度好 C. 品牌知名度高 D. 口味独特3 、请问您多长时间去一次必胜客？A. 经常 B. 偶尔一个月 C. 很久半年或半年以上4 、请问必胜客整体环境中最吸引你的是什么？可多 选计 E.门口海报5、你认为必胜客食品种类如何？A.目不暇接 B. 较丰富 C. 偏少D .不能满足6、您认为该餐厅效劳员效劳速度如何 ?A.迅速B.较迅速C. 般D.缓慢7.您对该餐厅食品卫生的评价？A.非常满意B.较满意C. 般D.不满意8、您对必胜客的促销手法有何感觉？A.比拟新鲜B.陈旧C.比拟商业化D.其他9、在假日或就餐顶峰期时段，该餐厅是否需要等位？A.需要 B. 不需要10、如需要等

3、位，时间大约多久 ?A.小于等于 30分钟 B.30 分钟60 分钟C.60 分钟以上11、你会在什么情况下去必胜客？A.家人小聚B .朋友聚会C .情侣约会D.商务聚餐E. 单独一人12 、外出就餐，在同类餐厅中会优先选择必胜客的原因 是什么？A.食物美味B.效劳态度好C.餐点质量可靠 D.就餐环境好13 、您在该餐厅用餐每次人均消费金额为？ 兼职。作为一名大学生，我所学的专业是经济，这与必胜客餐 饮没有什么关系。但是抱着了解社会以及学习必胜客餐饮集 团的管理文化，我在工作中表现得积极主动，得到了伙伴们 和经理的认可。必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一，它的标识 特点是把屋顶作为餐厅外观

4、显著标志。在遍布世界各地一百 多个国家，每天接待超过 400 万位顾客，烤制 170 多万个比 萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球领先 的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团 - 百胜全球餐饮集团。能够在必胜客做兼职，相信会是一个 正确的选择。在假期前，自己已经通过了面试，准备好了健康证，学 生证等等所需材料的复印件。所以这次到来，我就可以直接 开始工作，开始自己全新的打工生活。初来乍到，餐厅的一切都是那般新奇与陌生，看到老员 工们做一切工作都显得游刃有余，而自己却什么都还不会， 有种学习的冲动与感慨。外面的社会确实太过宽广，也很是 丰富，在学校里一切都显得那么简单

5、。在餐厅这个略显繁忙 的大课堂里，我真的需要学习很多。自己的第一个工作站是传菜。将传菜口的菜品一一传到 不同的餐桌上。这样，就需要我们来回的奔波。我们还需要 为每一道菜配好餐具， 这些都是有规定的。 平时自己在家里， 一切都显得那样随便，可是在餐厅，一切又都有着它的规章 与制度。工作中，我们的得去遵循。在不忙的时候，作为传 菜员还是比拟轻松的。但是在餐期，常常会有传菜口满满的 情况，这时候就需要自己冷静，快速分好单子，最快捷方便 省力的将菜品传送。于是在这个工作站，我锻炼了自己的应 对能力。我明白了，无论遇到什么情况，自己都不能乱了阵 脚，要冷静处理。餐厅人员分配主要为内场效劳员产品的制作 ，

6、骑手， 区管和管理层店长，副店长，储藏经理，排班经理，人事 经理。虽然是一家普通的分餐厅，但是他也有它的过人之处， 在这里每一位员工都受到尊重，都崇尚团队合作精神，员工 的效劳也是令人相当满意。每个月我们都会定期展开员工大 会，总结一下上个月的经济效益，出现了什么问题，有什么 缺乏和需要改良的地方，还有下个月的奋斗目标和大家一起 要完成的目标，如有没有什么产品是需要促销一下的，还有 店内推出的新活动。还有我们最期待的就是经常会有新品试 吃大会，每个员工都要试吃新品，只有知道了口味，才能向 顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间，可以坐在员 休室里和大家一起聊聊天，看看电影。这里还为为员工提供

7、 完善的培训、福利保障和开展方案，使每位员工的潜力得到 最充分的发挥。几个管理层的人物也是相当经典，店长为人 和蔼，几个经理也是各有千秋，他们处理事情的能力着实让 我佩服，他们从不计较大事小事。在如今的社会条件下. 我们作为当代的大学生 , 就业问题似乎越 来越成为我们关注 的焦点 . 就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不 完的话题。在现今社会，招聘会上的大字报都总写着“有经 验者优先，可还在校园里面的我们这班学子社会经验会拥 有多少呢。因此，一放暑假我就来必胜客面试实习。第一阶段的时候，了解一些关于内场工作，然后一进去 主管就给了一张挺繁挺多的配方菜单内场配方让我让我 背下去， 主要

8、是一些份量和配料， 和时间， 包括披萨， 意面， 焗饭等，然后内场分工很明确，每个人都有自己的工作而且 要保持自己工作的地方清洁，包括了小吃台、面台、 Tough 房、制饼台、切台、水吧，还要知道怎么消毒，怎么处理损 耗，怎么和外场协调好。回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触的每 个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了提高，而这些在学校里是学不到 的。在社会上要善于与别人沟通，如何与别人沟通好，这门 技术是需要长期的练习。以前没有工作的时机，使我与别人 对话时不会应变， 会使谈话时有冷场的现象， 这是很为难的。 人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做 事，使其做事

9、的过程中更加融洽，事半功倍。别人给你的意 见，你要听取、耐心、虚心地接受。还要学会换位思考，去 理解别人的难处和所处的境地，才能真正地与别人沟通。在工作上还要有自信，自信不是盲目的自夸，而是对自 己的能力做出肯定。社会经验缺乏，学历缺乏等种种原因会 使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的，只要有 自信，就能克服心理障碍，那一切就变得容易解决了。自信 是人生成功的奠基石，人的成功之路必须踏着自信的石阶步 步登高。有了自信，人才能到达自己所期望到达的境界，才 能成为自己所希望成为的人，坚持自己所追求的信仰。然后，知识的积累也是非常重要的， 知识犹如人的血液。 人缺少了血液，身体就会衰弱 ;

10、人缺少了知识，头脑就要枯 竭。这次接触的实践活动，对我来说很陌生，要想把工作做 好，就必须了解各方面的知识，有深入的了解，才能更好地 应用于工作中。因此在学校这段时间里，我们要尽量来丰富 我们的文化修养，扩大我们的知识面，不要在学业结束的时 候懊悔莫及。有很多人都说 , 在餐饮行业里 , 学到的东西不多 , 我却不 那么认为，因为我就学到了不少的东西, 而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次珍贵的经验 ! 这次亲身体验让 我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历， 是一生珍贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练 自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会 社会更多

11、方面。我从一开始上班到现在开学 , 一个多月的时间 , 我自己 真的能感觉到自己真的成熟了很多, 起码在我工作了以后 ,我能真切的感受的每一分钱来的不容易, 同时也反省到自己乱花钱而感到痛心。同时 , 我还学到了许多东西 : 第一 , 明 白到创业不容易，学习社会经验对我们有多么的重要。现在 许多公司要人 , 开口就问你有过什么经验，而想要自己创业 的话 , 没有经验不但做事带来很多的麻烦 , 而且还可能会受 到更大的损害。第二 , 学会人际沟通的技巧，出来到这个社 会, 不会沟通的人是孤独的 , 而且还有可能带来更多的障碍 , 朋友少 , 与人沟通时会造成各种的困扰等等，而我们的都知 道 , 朋友多 , 走遍天下是一家。第三 , 培养同理心 , 这是我们 餐厅要我们做的重点。首先 , 我们要学会倾听，其次 ,要换位 思考 , 就是站在别人的角度来想一下 , 如果自己的对方，最后 还要注意识别感情。第四 , 学会合理的支配时间，在过去的 一年里 ,我的大学生活过得真的是很自在 ,不过却换来我 一片空白的人生 , 好似什么东西也没学到 , 反而每天都没目 的地生活 , 总之从现在开始努力吧！ 回想这个暑假的实习生活的点点滴滴