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文档简介

1、协议书 (样本)范文协议书(样本)甲方南通纺织职业技术学院乙方为了认真贯彻高校后勤社会化改革精神,进一步搞好食堂经营服务,提高伙食质量,更好地为师生服务,经甲方研究决定,将食堂部分区域委托乙方经营,甲方向乙方收取管理费,现签订协议如下一、经营地点餐厅二、经营形式委托经营、独立核算、自负盈亏三、经营项目在现有的设备、设施条件下经营学生普通餐。四、经营管理期限年月开始至年月止。五、有关费用1 、资源费(为目前提供的设备、设施、炊餐用具及公共餐具)暂免收。2 、经营管理费用在食堂委托经营期间按实际经营时间个学期计费,甲方收取管理费,共计万元,(人民币大写为)。3 、设备折旧费暂免收。4 、一次装潢费

2、暂免收。5 、履约保证金 50000 元(一楼或二楼食堂) 、10000 元(面包房)(不计息)。乙方在合同期满后,不再续约,履约保证金视合同执行情况予以全额返还或按合同有关条款的规定予以扣除后部分返还。六、付款方式管理费原则上按季度提前支付,一般从营业款中扣除。第一次管理费乙方进场一个月后交纳人民币元;第二次管理费乙方在年月日交纳人民币元; 第三次管理费乙方在年月日交纳人民币元;以后以此类推。如中途退出经营,所缴管理费不予退还。营业款的提取按月结算。七、甲乙双方的权利与责任甲方1 、依据中华人民共和国食品安全法、 江苏省学校集体食堂基本卫生要求、南通纺织职业技术学院食堂委托经营管理细则 、南

3、通纺织学院食堂基本卫生要求考核奖惩细则(试行)及中华人民共和国教育部、卫生部颁布的有关法律、 法规对乙方经营时的质量、价格、服务、卫生等方面进行严格管理、监督和考核。2 、为乙方提供食堂餐厅及主要设备(详见清单,另附),提供适宜的经营条件,保护乙方的合法权益。3 、及时将院伙食监督委员会对伙食供应的意见和要求以及师生就餐的意见反馈给乙方,并指导督促乙方及时进行整改提高。4 、加强对乙方员工的教育与培训, 引导员工树立全心全意为师生服务的思想。督促乙方遵守学院有关规章制度,协调乙方与学院其它部门的有关事宜。乙方1 、必须具备法人资质和相应的资质 , 必须按规定领取卫生许可证,并负责所聘员工的健康

4、体检,所有从业人员必须持有效健康证挂牌上岗。每年按规定支付给南通市疾控中心餐具检测费等。2 、加强管理,主动遵守我院的校规校纪, 严格遵守食品安全法、江苏省食堂与学生集体用餐卫生管理规定、 江苏省高校文明食堂检查考核标准、南通纺织职业技术学院食堂委托经营管理细则及南通纺织职业学院食堂基本卫生要求考核奖惩细则(试行)等规章制度。认真履行岗位职责,做好伙食供应,并主动接受学院及甲方的管理、监督和考核。3 、妥善保管好甲方提供的各种设施、设备,并按操作规程正确使用,如有损坏, 必须按甲方的要求进行修复,也可以请甲方的物业管理科按照服务性收费标准进行有偿服务, 费用由乙方负担, 经乙方负责人签字后直接

5、从财务上扣除。装潢的正常维修由甲方负责, 如乙方人为损坏则由乙方负责赔偿。4 、乙方经营时,不得擅自改变房屋结构,不得将场地和设备转包给第三方经营,更不能利用学院资产搞不法经营,一经发现,学院有权取消其经营资格, 没收全部保证金, 并视情况要求其承担经济责任及直至追究刑事责任。5 、乙方要以服务师生为宗旨, 努力提高经营品种质量, 热情服务,积极开发新品种,满足师生需求,对甲方及师生提出的意见,要认真对待,及时整改。经营期间必须保持菜价的相对稳定,如因市场物价涨、降而需要调价时,必须事先向学校书面申请,得到学校书面批准后方可调整,否则一切后果及责任均由乙方负责 , 学校将视情节轻重给予一定的经

6、济处罚。6 、乙方要依法经营,高度重视安全生产、消防及饮食卫生工作,杜绝发生任何事故。乙方在经营期间造成师生食物中毒或其他责任事故,一切责任由乙方承担,我院将视情节轻重要求赔偿损失, 并有权决定是否取消其经营资格。7 、乙方要严格执行劳动法等国家有关法律法规,具体负责所属人员的招聘、用工手续、用工合同、相关费用、责任及日常管理,确保职业队伍的稳定。自行招聘工作人员,工作人员等均由乙方承担。食宿自行解决。8 、乙方自备餐具必须不锈钢化。生、熟、半成品用品必须有明显区分。9 、乙方应主动按时交纳餐厅内部的水、电、煤气费用。如有变化,另补签协议。(如乙方逾期交纳水、电、煤气等费用,应承担逾期付款的滞

7、纳金 2%/天、利息等)。10 、乙方不得经营工厂包装的饮料、食品(牛奶除外),不得经营饮服中心禁止进入的食品,不得经营非食品类商品。11 、乙方向甲方交纳管理经营履约保证金 50000 元(一楼或二楼食堂)、 10000 元(面包房)。如因经营不善等原因,乙方单方面提出终止合同,该保证金不予退还。乙方在经营过程中日常管理不力,造成饭菜品种、质量及服务达不到校方要求,师生意见较大的,或食品卫生状况差的,且要求整改后仍无明显变化的(详见附件要求),甲方可随时终止合同,乙方接到甲方书面终止合同的通知后必须一周内办好交接手续, 如不办理交接手续应当承担违约金元,该违约金的支付乙方不提任何异议。凡合同期未满而终止合同的,保证金一律不予退还。八、甲方因管理体制或机构发生变化,需进行调整或经营设施、设备需检修调整时,乙方应服从甲方的调整。九、乙方必须符合量化分级管理创 “A”和江苏省高校“文明食堂”的评比要求。十、违约责任双方视具体情况按有关国家法律、法规及学校的有关管理规章制度执行。十一、本协议书未尽事宜,由甲、乙双方商定。本协议书经甲、乙双方签字并经学院审计处鉴定后生效,本协议书一式三份,甲、乙双方及鉴定方各执一份。甲方(盖章)代表人

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