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1、碘缺乏病防治知识主题班会教案二年级二班2017515教学目的:让学生知道什么是碘,什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治知识。教学过程:1、了解碘:碘人体的微量元素。碘是甲状腺合成甲状腺激素,促进人体生长发育,维持正常新陈代谢,保证人体健康必需的微量元素。碘虽然在人体的含量极低, 但作用却很重要, 绝对不能少了它, 一旦人体缺少了碘,就会发生一系列的病态,也就是所谓的“碘缺乏病”。 碘合成甲状腺素的原料,甲状腺素的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长,尤其是它对神经系统及智力正常发育的影响更为重要。作为合成甲状腺激素重要原料的碘,如果缺乏,则人体合成甲状腺激素的量就减少或不足
2、, 进而影响新陈代谢、 阻滞机体发育生长、 使整个机体的生理功能异常。首当其冲的则是对神经系统与智力发育的影响,导致不同程度的智力损害、弱智或智力残疾。2、人为什么会缺碘?人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。然而,世界上很多地区,尤其我们中国的大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘含量都很低。这些地方出产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少;饲养出来的的家畜、家禽乃至野生动物,体内的碘含量也不多。如果人们长期生活在这样的缺碘环境,又只吃当地产的饮食, 当然就不能得到足够碘供应。如果3 6 个月内又得不到足够量碘的补充,就会出现碘缺乏的症状,继而导致碘缺乏病。3、什么是碘缺乏病
3、( IDD )?碘缺乏病是由于自然环境中的水、 土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低,使机体碘的摄入不足而导至的一系列损害,是世界上分布最广泛、 侵犯人群最多的一种地方病。严重危害人类身心健康的一种地方病,它包括地方性甲状腺肿、体格发育障碍等。4、碘缺乏病的主要表现与危害。碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理改变,发生一系列病态的总称。 它的主要表现和危害如下:缺碘导致智力低下、 呆傻 、白痴、等智力残疾。缺碘导致地方性甲状腺肿,俗称粗脖子病。严重缺碘可导致地方性克汀病,这主要是由于胎儿期及婴儿期严重缺碘,病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪呈现特殊丑陋面容。孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先
4、天聋哑儿等。碘缺乏病对人体健康的损害是严重而多方面的,对社会尤其是对人口素质及经济发展的有害影响是十分深远的。实际上碘缺乏病对人类危害是全球性的。五、教学总结:本节课我们知道什么是碘, 什么是碘缺乏病,知道碘缺乏会出现的身体状况。碘盐不仅是我们中国, 同时也是世界各国防治碘缺乏病最重要和最基本的手段。用食盐加碘的方法防治碘缺乏病是从本世纪初开始的,瑞士、美国、奥地利等国家是最早推广碘盐的国家。 加拿大等国很早就要求生产厂家必须对所有食盐全部加碘,印度、美洲国家正在逐步实施类似的食盐加碘计划。截止到 1995 年底,世界上已有 82 个国家承诺实施食盐加碘。 食盐加碘会对正常人产生有害影响吗?科
5、学家在提出食盐加碘预防碘缺乏病时, 已经对食入碘量的安全范围进行了很多研究。从国外使用碘盐的经验看, 有些发达国家很早就实行了食盐加碘,没有发现碘盐给碘营养丰富的人们带来任何副作用。因此,有关国际组织把食盐加碘列为消除碘缺乏病的主要手段。 碘盐中的含碘量,对碘营养充足的人群来说,“不会带来任何医学上的危险”。因为碘元素及其同族的其它元素在高温、潮湿环境,或遇到食醋等酸性物质,就很容易挥发掉,所以家庭在购买、保存和使用碘盐时应该注意下面一些问题:1)务必购买小塑料袋包装的、印有指定商标、贴有碘盐标志的碘盐,千万不要随意购买私盐或无(低)碘盐。2)不要存放时间太长,随吃随买。3)装入有盖的棕色玻璃
6、瓶或瓷缸内,存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。4)炒莱、做汤待快熟出锅时放盐效果好。5)不要用油炒碘盐。“碘缺乏病防治 ”总结二年级二班2017 5 15本节课我们知道什么是碘, 什么是碘缺乏病,知道碘缺乏会出现的身体状况。碘盐不仅是我们中国, 同时也是世界各国防治碘缺乏病最重要和最基本的手段。用食盐加碘的方法防治碘缺乏病是从本世纪初开始的,瑞士、美国、奥地利等国家是最早推广碘盐的国家。 加拿大等国很早就要求生产厂家必须对所有食盐全部加碘,印度、美洲国家正在逐步实施类似的食盐加碘计划。截止到1995 年底,世界上已有82 个国家承诺实施食盐加碘。食盐加碘会对正常人产生有害影响吗?科学家在提出食盐加碘预防碘缺乏病时,已经对食入碘量的安全范围进行了很多研究。从国外使用碘盐的经验看, 有些发达国家很早就实行了食盐加碘,没有发现碘盐给碘营养丰富的人们带来任何副作用。因此,有关国际组织把食盐加碘列为消除碘缺乏病的主要手段。 碘盐中的含碘量,对碘营养充足的人群来说,“不会带来任何医学上的危险”。因为碘元素及其同族的其它元素在高温、潮湿环境,或遇到食醋等酸性物质,就很容易挥发掉,所以家庭在购买、保存和使用碘盐时应该注意下面一些问题:1)务必购买小塑料袋包装的、印有指定商标、
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