明清歇家研究

1、明清歇家研究【摘要】：歇家”涉及到明清的商业、赋役、词讼等各个领域，甚至部 分问题延及到民国，因此在博士期间无法系统地完成其研究，本文仅就歇家”以下几个问题作一初步的简略探讨。 1、 歇家”概念及其异名 考略。歇家”最初的基本含义是 客店”更确切的说是提供 住宿”服务 的一种经营方式，但 歇家”不仅是一个经营方式，也可指一个特殊群体, 故其可指代为经营方式，也可指代为人，是人与经营方式高度集合的一 个词，这也是其与客店类称呼一个重大差别。歇家”介入商业、赋役、司法等领域，都是利用人们的流动所需要的 住宿餐饮”服务环节而延 伸出来的，随着其延伸功能不同，其延伸的别名也甚多（当然其别名形 成不仅仅

2、是这个原因）。歇家”在赋役、词讼领域共同别名有 保歇” 歇保”保家”安保”保户”保识”歇店”歇户”主户” 积歇” 饭店” 饭家”等等。而 歇家”在赋役领域中特有的异名有： 引户”住户”雇长”仓歇”仓鼠”区甲”看夫”联夫” 火夫”等等。而 歇家”在贸易领域中可称之为 歇店”歇户”客店” 园亭” 牙家” 侩家” 牙歇”等等，其内涵基本上是 客店”与牙 行”合一的经营方式，其沿袭了古代邸店、塌房等诸多经营方式于一体，形成了集客店、经纪人、仓储、贸易甚至运输、借贷于一体的新的商 业运营模式，笔者把这种经营方式称之为 歇家牙行”经营模式。2、歇 家”主要构成人员。 歇家”在不同领域，有不同的人员构成。充

3、当仓场 的歇家”多是官僚、皇亲勋戚、内官、士绅豪富、胥吏衙役的家人及yiT论女第表站冢其仆人或与其有利益关联的商人所构成。充当县乡 歇家”的人员非常复杂，主要有以下几类：市棍” 市猾”类；书吏” 册书”类；胥吏衙役” 里差（图差）”类；土棍” 绅衿”类；里役”类。在词讼领 域，充当歇家”的，多是绅衿、豪棍、衙门胥吏、讼师等。在贸易领域，充当 歇家”多是 牙商” 牙保”但这些 牙商” 牙保”多是由乡绅富 户或官僚、皇亲勋戚、内官、胥吏衙役的家人及其仆人的所构成。3、设立 歇家”这种职役的衙门考略。 仅据笔者所知，设立 歇家”这种职役 的衙门有：国子监”法司（指京城中的法司）”兵营”京通仓库” 盐

4、场” 船政” 税关”等。笔者依次称为 国子监歇家” 在京法司 歇家”兵歇家”京通仓役歇家”盐场歇家”船政保家”税 关歇家”等。4、歇家”诞生的制度变革背景考略。歇家”在县乡、词讼、仓场等领域中的强大的包揽势力，有其深刻的变革背景，其中收归 和弱化粮长、里长权力的变革，即粮里制度衰落以及充当粮长、里长 自身力量的衰微，是 歇家”蓬勃发展的社会基础。而 比限”制度建立及 其弊端，则是推动保歇制度”形成的根本性原因。不仅如此，在制度变 革中，歇家”人员构成也发生变化，因 追征”的需要而形成的 图差”就 是清代歇家重要来源之一。5、县乡歇家”考略。几乎全国各地都存 在 歇家”包揽赋役、词讼的现象，实际

5、上他们才是真正的乡村控制者，因其复杂性，难以一时全部梳理清楚，本章仅仅梳理了各省县乡歇家” 的基本状况，及其在各省发展的原因、势力和人员构成，略微论及了歇 家”与乡民、政府之间的复杂关系。假设延伸研究，将是一个极其复杂 的系统。这将是笔者随后几年努力的方向。6、仓场型歇家考略”本章分三部分来写，即京通仓役歇家”考略； 民运系统与歇家”关系考 略；仓场 歇家”的流变原因及其性质考。就第一部分而言，明代京通两 仓所设置 8 个类目的仓役中，有两类是 歇家”因仓役歇家”掌控着税 粮完纳过程的关键环节，故仓官仓吏与其关系非同一般，其在仓场舞弊 行为亦是最为严重。 下官歇家”在为旗军提供住宿服务的同时，

6、还有追 寻、 勾摄、监禁挂欠旗官等等职责，故其有时能把持粮运。第二部分, 主要论述了五大民运系统，即南京仓储系统、北京内库等仓储系统、水次转运及预备仓系统、边仓系统、各布政司在省城、府城等地建立 的各类存留粮的仓库系统与歇家的关系。第三部分，主要论述了歇家” 在仓场，从 服务”到 包揽”再到 保歇”制度建立的流变过程，以及在仓 场的 歇家”性质核心不在于其作为纳户的中间服务组织而存在，而是作为中贵、勋戚、官僚、乡绅、胥吏衙役等权力集团在财政市场上追 逐利益的体现者而存在。【关键词】：歇家变革县乡仓场【学位授予单位】：华东师范大学【学位级别】：博士【学位授予年份】：2010【分类号】：K248【

7、目录】：摘要 6-8Abstract8-12 第一章:总说 12-66 第一节:歇家”概念及其异名考略 12-52 一、以往对”歇家”研究及对”歇家”一词的解释概yiT论女為表站家览 14-17 二、 ”歇家”为”客店”之别称及其异名考略 17-22 三、 ”歇家”在赋役及词讼领域的异名考略 22-36 四、”歇家”在贸易领域的概念及 其异名考略 36-52 第二节：歇家”主要构成人员及其含义之延伸 52-66 一、歇家主要构成人员考 52-56 二、”歇家”在各衙门设立及其含义之 延伸56-66 第二章：县乡歇家”诞生的制度变革背景考略 66-152 第一 节:收归和弱化粮长权力的变革及其影

8、响考66-110 一、变革的间接背景一一粮长权力体系构建及其与地方官吏的权利冲突67-80 二、变革的直接背景一一逋负、流民与粮长 80-86 三、周忱收归粮长权力运动 及其目的考略 86-97 四、 周忱改革的效果及其造成粮长制度的流变模 式 97-102五、韩雍弱化粮长权力的变革原因及其目的考略102-107余论 107-110 第二节：明清赋役征收中的”比限”制度建立及其影响考110-152 一、 政绩考核标准演变与地方”比限”制度的建立 111-123 二、 ”赋役完欠”政绩考核标准与”酷比”现象 123-131 三、”催比”环节所引起 的弊端考 131-141 四、”比限”与催征体制

9、的演化 141-150 余论150-152 第三章：县乡歇家”考略 152-226 第一节:江西的”歇家”与县乡社会关 系 152-166 第二节:浙江的”歇家”与县乡社会关系 166-185 第三节:江苏 的”歇家”与县乡社会关系 185-204 第四节:其它地区的”歇家”与县乡社 会关系 204-226 一、福建的”歇家”与县乡社会关系 204-210二、山东 的”歇家”与县乡社会关系 210-214 三、两湖（湖广）地区”歇家”与乡村 社会关系 214-219 四、其它各省的县乡”歇家”梳略219-226 第四章：” 仓场型歇家”考略 226-303 第一节:京通”仓役歇家”考略 226-241 一、京通”仓脚歇家”考略 226-235 二、京通”下官歇家”考略 235-241 第二yiT论女為表站家节:民运系统与”歇家”关系考略 241-286 、 南京仓储系统中的民运 与”歇家”关系考略 244-255 二、北京仓储系统中的民运与”歇家”关系 考略255-270 三、大型水次转运中心的民运与”歇家”关系考略 270-280四、边仓、省会各仓民运与”歇家