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文档简介

1、第1页日本豆腐是什么做的日本豆腐是很现在很常见的， 这类豆腐在口感上，都是非常 独特，而且在吃的时候，对人体健康也是有着很好的帮助，不过 在对这样豆腐选择的时候， 需要注意不能过多的吃，它的营养价 值很高，过多的吃对身体也是会产生负担的， 那日本豆腐是什么 做的呢，它的制作材料也是比较多。很多人对日本豆腐是什么做的并不是很清楚， 在对它制作上， 需要对它使用材料进行了解， 这样制作的时候，才能够顺利的进 行，使得可以顺利在出日本豆腐来。日本豆腐是什么做的：日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐， 却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋 白、天然调味料等，经科学配

2、方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩， 鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有第2页所值在消费者中享有盛誉。 选择不同口味调料， 还可生产麻、 辣、 酸、甜等多种风味。制作方法：原料：日本豆腐两包，小青菜若干棵，盐，鸡精。步骤：1 1、将日本豆腐从中间切开，倒出来之后切成1cm1cm 长的小段待用。小青菜洗净待用 ; ;2 2、热锅加油，可以多放一点。到七、八成热的时候把日本 豆腐放进去，小心溅油 ; ;3 3、用铲子轻轻地 （因为日本豆腐很容易碎的 ）拨一下，使豆 腐全部平摊， 在上面撒点细盐， 等底面差不多变成金黄色时再翻 过来 ; ;4 4、另外一边，把小青菜在滚水里烫一烫，要烫熟了哦，不 过别烫变色了。烫好之后在盘子四周按顺序放好（ 点缀用的，当第3页然也可以吃的了 ）; ;5 5、轻轻地用铲子给豆腐翻个面，继续煎。隔一段时间就翻隔面，这样可以使豆腐两面的颜色差不多，好看点嘛 ; ;6 6、一直煎到颜色变为金黄色，再加点鸡精就可以出锅了，放在小青菜的中央。就这样，一盘好看又好吃的菜就出手啦前 面放盐的一道工序也可以省去，改为在最后加点酱油。以上就是对日本豆腐是什么做的详细介绍， 制作日本豆腐的 过程也并不是很复杂，按照以上方法制作日本豆腐是很好选择， 这样的制作方法能够很

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