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文档简介

1、公司CEO述职工作汇报公司CEO述职工作汇报尊敬的吴董!各位董事!各位同仁大家好!首先非常感谢吴董感谢瑞 晶.新三伍,让我重回这个温暖的大家庭!谢谢大家!时间的变迁,一切人与事都在更新改变,我所看到的:企业在进歩了 ! 员工也进步了,特别是我们公司的菜品和后厨人员的综合水平都有飞跃 的进步,这小不了吴董的英明领导和在座各位高管的辛勤付出两年来,我反复研究三件事,通过多次实施执行,屡见奇效!这次重 归新三伍,今天,我想把这三件事情拿出来与大家共同讨论 ,职责所在, 我是公司的CEO理所当然,希望在未来的日子里能带领大家往前冲,携 手共创瑞晶.新三伍的再度辉煌!大家听了我这句话,肯定会有人这样想:

2、 您身为一名CEO到底在说什么话难道我们瑞晶.新三伍现在就不辉煌吗? 谈什么“再度”啊?你们看:我们富阳店今年的业绩比去年同期的流水 额毎月增长20万元多,涨幅己达10%以上,平湖店今年的业绩也比去年 同期涨幅达5%以上,桐乡店今年的业绩也比去年同期涨幅达 2%以上,所 有瑞晶.新三伍旗下的小肥羊加盟店毎间都生意兴隆 !盈利丰厚!难道我 们现在就不辉煌吗?我跟大家说,这都是事实,这些事实我们公司每一位 员工都看得到的,但是,我们在座的各位高管是否考虑过两个字“危机”!这也是我与大家讨论的第一件事!这两年来,我天天思考的都是“危机”和失败 ,大部分时间我对成 功视而不见,就算做出一点成绩出来也没

3、有什么荣誉感、自豪感,而是盘绕在我的脑海中的全都是危机感。也许是这样我才存活了两年,同时也让我所效力的企业再度辉煌,突破了瓶颈并重新注入了生命力,企业 活跃了,“危机”暂时远离了 .这次回来,我在桐乡25无 我回到桐乡第一天我就感觉到“危机感”很重,富阳店和平湖店我没深入去了解过我暂不发表言论,我们的桐乡店我们的小肥羊,我感觉市场的硝烟已漫延到我们面前,如果我们大家再不一起来想想,怎样才能活下去,怎么样才能让企业存活得久一 些,那我们在不久的将来就会在不知不觉中被市场吃掉;我认为我们现 在要广泛展开对危机的讨论,讨论你所管的店现在有什么危机,你的管 理流程有什么危机。还能改进吗?如何改进?还能

4、提高人均效益吗?如果 讨论清楚了,那我们可能就不会存在危机了 ,就延续了我们企业的生命; 我们怎样提高管理效率?我们每个月都要写了一些管理要点,这些要点 能不能对我们的经营管理工作有所改进?如果改进了一点,那我们就前进了一步;这25天,我也深入了解了整个行业市场的发展动态 ,扬长避 短,各有各的活法,市场是块大蛋糕,那一块是您能吃的,吃好了,那块你 能努力才能吃得上的,那我们就去组织团队成员用心努力必须要吃上,那块你可能吃一口的就吃一口算一口。在管理改进中,我们一定要强调改进我们木板最短的那一块,我们各分店主要的领导都要找出自己的薄弱环节,找出自已的危机所在,要逐一解决,要坚持均衡发展,抓住短

5、的一块木板,不断地强化以流程型 和时效型为主导的管理体系的建设,在符合公司整体核心竞争力提升的 条件下,不断优化你的工作,提高贡献率。“亲身体验,努力实行”是吴董在两年前组织大家在企业推广的一 种管理文化,简称为”身体力行”,领导干部是企业员工的带头人,其作 风如何,对企业的发展有着极为重要的影响,关系着一个企业的凝聚力 和号召力,关系着企业的兴衰成败。因此,领导干部要把带头贯彻落实 执行作为一种责任来履行,作为一种基本素质来提高,作为一种领导方 法来坚持。"贵"与"重"要体现在领导带头上,俗话说,"火车跑得快、全 靠车头带",&qu

6、ot;工作好不好、关键在领导",无论什么工作,只要领导干部 带头扑下身子、躬身实践、真抓实干,基层员工就会心甘情愿、心悦诚 服地跟着您好好的干,这是一个领导者的灵魂,我这二年一直在坚持,坚 持吴董的号召坚持”身体力行”,其实”身体力行”可以这样理解 的,“亲身体验”是说一个管理者,无论他的职位高与低,首先自已要真 正放低自我沉下基层,去了解去体验,发现问题立即组织解决,这叫“现 场管理”,要求的精华所在是:坐在办公室喝咖啡看报纸的时代己结束了 ,我们作为高管的是要身兼士卒落到 一线当中,现场指挥现场督导,树立标榜,这样的团队才有战斗力和凝聚 力,您的团队才会有激情和拼劲,“努力实行”

7、是一种管理精华那叫执 行力,现在中国企业很多人都能说会道,但是执行是一遍空白的,你总以 为你吩咐的事情下属总会办得很好 !如你不身体力行,你就等于光说不 练,光检查不整改,光布置不理结果,执行一片空白,这是我今天与大家 谈的第二件事,我天天在提醒自已,那一天自已不身体力行,那就会有一 种恐惧感,一个高管最害怕的是失控,因为你不参与其中深入体会,你就 会一无所知,你就会失控,希望大家明白个中的道理。我的网名叫盈利专家,我这两年一直在深入研究如何让企业在健康 发展之余同时也产生丰厚利润这个问题,市场竞争激烈要高效盈利谈向 容易啊?餐饮行业中,菜品质量、服务质量、营业环境质量是顾客满意 度、忠诚度的

8、保证。为此,我未来的日子里要求大家,要大力推广感动 服务的实施,全体员工主动关爱顾客,了解顾客,亲近顾客,了解客户的 消费行为和需求,为客户提供个性化服务和了解顾客的情感需求,在服 务细节上下功夫,促进服务意识和服务质量的提高;出品研发部门以顾 客口味、顾客需求为导向,以菜品质量为中心展开,以出新菜、出好 菜、出质量菜为宗旨,共同为创一流餐饮服务奠定良好的基础,“千斤 重担万人挑,人人头上有指标”,一切以数据说话,人人为结果负责,用绩效与每一位员 工的经济效益挂钩,真正地调动员工的工作积极性,形成了良好的主人 翁意识,也为我们未来在新三伍实施全面服务质量管理建设奠定良好的 基础;我们在座的所有高管们,我们要学会分析市场,了解市场,了解自 已的竞争对手,知已知彼才能百战百

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