互联网+营养主题餐厅公司策划书

1、工学三部 测控 L152 班负责人：魏俊鸿成员：孙悦、张志青、张继存、杨硕、石伟龙目录1. 公司介绍2. 公司背景3. 市场分析4. 业务介绍5. 营销模式6. 延伸性服务模式7. 发展规划8. 投资及财务分析1. 公司介绍公司以营养快餐为核心， 打造校园快餐服务平台， 为大学生提供更方便、安全、营养、健康的快餐服务。流程：线上通过APP或微信公众号下单线下接单包装安排货上门服务对象：大学生群体2. 公司背景随着越来越多互联网企业定位生活服务平台，餐饮02O勺竞争也逐渐进 入白热化。餐饮O2O兴起后，带来了整个行业的积极变化。如今餐饮 O2O领 域线上和线下正在不断融合，一方面互联网公司正努力

2、向线下扩展，打造更 完整的解决方案； 另一方面传统餐饮业实体经济也尝试用互联网方式拓展业 务。 “人是铁，饭是钢，一顿不吃，饿得慌”，作为历史悠久，却永不 过时地行业，餐饮也不可避免地成为 （ 移动） 互联网、物联网巨头和创业者们 当作“首当其冲”的领域， 2014年产业步入 3 万亿时代，规模可观，也令诸 多资本潮疯狂地涌入。3. 市场分析在传统餐饮业不景气的情况下，O2O的异军突起似乎成为了国内餐饮业 的救命稻草一般。中国餐饮行业02C市场是在产业链各方的推动下发展起来 的，一方面是线上用户无论是数量还是对互联网的熟悉程度都达到了新高 度；另外一方面，线下的餐饮商户经历了点评类网站和团购类

3、网站的教育后， 它们对利用互联网进行推广和销售的意识和能力也有大幅提升。 而处在产 业链核心环节、连接在线用户和线下商户的餐饮020网站或应用从2011年后迅速增多，而且用户体验也日益提高；加上其它提供支付、CRM闭环验证等基础服务的企业，中国餐饮行业 020的产业链日益完善，为市场的快速 发展准备了良好基础。 据中国电子商务研究中心监测数据显示， 2012年中 国餐饮 020市场规模为亿，比 2011 年增长%； 2013年市场规模将增长 %，达 到亿。预计到 2015年中国餐饮 020市场规模将达到 1200亿左右。 2012年中 国餐饮 020在线商务用户规模为亿，相比 2011 年增长

4、%； 2013 年中国餐饮 020在线商务用户规模将超过 1 亿，达到亿。未来几年，餐饮 020商务用户 规模将继续保持较快增长，预计到 2015年这一规模将超过 2 亿。由此可见餐饮02O勺市场潜力仍可挖掘4. 业务介绍1. 营养主食快餐：米饭、面食、饺子、及其各种套餐（盖饭系列、精致面食 系列、美味馅饼系列、养生粥系列、活力早餐系列）。2. 营养餐品：鸡（ 水煮鸡）、鸭（魔芋鸭肠）、鱼各类营养餐品3. 推出特色餐品：公司成立后组织团队研发。7. 营销模式1. 互联网思维通过手机APP（如美团、百度糯米）、微信公众号服务平台来扩展线上服 务。2. 给自己一个标签 互联网对传统餐饮行业勺改变主

5、要在顾客体验和品牌内涵上， 关键要吃得精致，体验是王道。 利用线上线下资源，为消费者打造更加丰富勺服务体验氛围。6. 延伸性服务模式在餐饮专业化信息聚合和平台导流勺情况下，公司自建配送体系，帮助 公司解决配送团队构建和高昂运维成本等问题。7. 发展规划第一阶段：建立平台，为科大校区提供营养快餐服务，送货上门。 第二阶段：寻找融资、打造品牌、扩展服务范围。利用线上线下资源， 为消费者打造更加丰富勺服务体验氛围。对于餐饮企业来说，互联网只是工具，借助线上平台摸清底牌，最终实 现服务升级才是目的。线上资源完全可以为餐饮企业的线下服务所用，客户 得到了实惠，企业也节省了费用。8. 投资及财务分析 初步投资： 10 万元，（用于租店面，装修，原料及各种费用。） 月估值：万元（每天保持 150 单，每单按 7 元计算，每种快餐的价格