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1、越吃越瘦的10种杂粮 一周吃出好身材越吃越瘦的杂粮有哪些?粗粮有很好的减肥效果, 那么哪些粗粮 可以减肥呢?越吃越瘦的10种杂粮,这些杂粮都是我们生活中常见的食物, 大家在平时做饭的时候可以多做一些杂粮食物,这样吃起来既有营养 又不用担心会长胖,对于不想节食减肥的小伙伴们来说可是大大的福 利。吃杂粮吃出完美身材对于每一位女性朋友来说,拥有一个窈窕的身段是人生一大美事,而现在较为科学的各种减肥方法当中, 其主要的核心就是围绕着 合理安排饮食和坚持体育运动来说的。今天我们主要来说说这个饮食 方面,减肥者在饮食上多吃一些杂粮对身体健康是大有益处的,关键是它还可以减肥,下面我们来介绍下越吃越瘦的10种
2、杂粮。越吃越瘦的10种杂粮1、玉米玉米是粗纤维食物,食用之后会很容易让人产生饱腹感, 而且它 的营养丰富,热量很低,这对减肥来说大有帮助。2、黑米黑米含有丰富的维生素、碳水化合物以及多种微量元素,热量很 低,营养健康,是减肥者必吃的一种食物。3、燕麦燕麦含有丰富的可溶性纤维,可以使人体吸收食物养分的时间变 长,这样就很容易达到并维持饱腹感,另外还可以加快胃肠蠕动和新 陈低谢,减肥效果很好。4、赤小豆含有丰富的蛋白质、维生素 B1、钙、铁等营养成分,具有消肿 利水的功能,减肥的效果很好。5、薏仁薏仁是一种高纤维食物,这纤维是减肥必备的,另外薏仁还是- 种低脂肪低热量的食物,可以减肥瘦身维持身材。
3、6、黑豆黑豆含有纤维素、皂甙、花青素、大豆蛋白质等成分,其中的皂 甙可以阻止脂肪酸化,防止发胖。7、花生花生是低钠食物,含有丰富的不饱和脂肪酸,增加热量的消耗, 它还含有多种纤维素,可以清除肠道内的废物,阻止脂肪堆积。8、豌豆豌豆含有丰富的膳食纤维,可以加快肠道蠕动,改善便秘,还含 有止杈酸、赤霉素和植物凝素,这些都可以增强新陈代谢,加快脂肪燃烧9、养麦养麦含有丰富的蛋白质、碳水化合物、大量的纤维素、维生素等, 可以消化脂肪,防止肥胖,还可以清理肠胃。10、绿豆绿豆是排毒圣品,它可以促进脂质代谢,使皮下脂肪难以囤积。不同粗粮的吃法小米:小米煮饭味道较差,但熬粥就味道很好。可加入红枣、桂 圆等,
4、味道更好,还有一定的养胃补血之作用。黑米:黑米较硬且粗糙,用来煮饭并不太合适,熬粥较好。高粱 或黑米与东北米按1 : 10的比例一起熬粥,或将黑米和鸡、鱼等放在 一起煲汤,口味更新奇。糙米:糙米饭要煮得可口,最好先将糙米浸两小时。糙米或红米 可单独煮食,或与白米混合煮食,煮饭熬粥均可。取适量小米熬30分钟左右,再与大米一起熬成二米粥,口感较好。玉米:鲜玉米可用高压锅煮熟,做正餐或加餐食用。变换选择: 可经常选择一些有地方风味的粗粮食品, 使口味多样。各地方玉米制 品的种类很多,如爆玉米花,与面粉等混合制成的玉米糕,玉米饼, 玉米馒头,玉米面饺子、包子、馅饼,玉米片等。养麦:养麦饼,即养麦面与面
5、粉混合做成的饼 ;养麦面条,即养 麦面与面粉混合做的面条;养麦面馒头,即养麦面与面粉混合制成的馒头腊八粥:常见配料有珍珠米、薏米、麦仁、黑米,有的还放白果、 百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯。十谷粥:配料有糙米、黑糯米、小米、小麦、养麦、芡实、燕麦、 莲子、麦片和红薏米等。一般需要用沙锅熬煮两小时。吃粗粮的注意事项别油炸或油煎。油炸或油煎会破坏粗粮的营养价值, 比如做玉米 饼,传统做法多用油脂来煎;在制作薯类的时候,不少人喜欢把它打 成泥状,做成饼等,然后油炸。这样做成的食物,将损失粗粮的营养 价值。别加入大量油脂、糖等。要避免加入大量油脂、糖、面粉、米粉、 纯淀粉等做法,比如做玉米饼时用精白面粉和淀粉来加强细腻感,加工薯类时加入糖、奶油等。这样做虽然改善了口感,但是让粗粮变成 了高能量食物,失去了其自身的营养特点。别反复加工。有人做红豆沙馅时会将红豆反复煮几次, 丢弃煮豆
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