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1、第十三章现代物流 一、考试内容 通过本章的考试,考核大家对物流、现代物流的概念、物流的发展、物流的基本效用、物流的基本功能、物流系统的概念和构成、物流系统化、物流合理化涵义和要求等有关知识的了解、熟悉和掌握程度。二、历年考情分析 表13-1 历年考试情况年份单项选择题多项选择题案例分析题合计2006年3题3分1题2分4题5分2007年5题5分5题5分2008年2题2分2题4分4题6分2009年2题2分2题2分2010年3题3分1题2分4题5分本章在考试当中所占的分值不高,内容也比较简单,要求在学习中抓住重点,有侧重的学习。 第一节物流及其发展 本节学习重点:掌握物流的概念、物流的分类
2、及各类物流的特点;掌握现代物流、物流的基本效用的涵义;熟悉物流发展的阶段及各阶段的作用;了解实体分配、综合物流、供应链管理的涵义。一、物流的基本概念 1.物流的概念国家标准物流术语的定义:物品从供应地向接收地的实体流动过程。狭义:仅指作为商品的物质资料,在生产者与消费者之间发生的空间位移。属于流通领域内的经济活动广义:除此之外,还包括物质资料在生产过程中的运动。既包括流通领域又包括生产领域2.物流的分类有三种划分形式:表13-2物流的分类按物流在社会再生产中的作用不同生产物流生产过程中,原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动。供应物流生产企业、流通企业出售商品时,物品在供方与需方
3、之间的实体流动。回收物流不合格物品的返修、退货以及使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品等实体流动。废弃物流将经济活动中失去原有使用价值的物品,根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、存储,并分送到专门处理场所形成的物品实体流动。 按物流系统的性质企业物流从企业的角度来看,与之相关的物流活动就是企业物流。行业物流针对某一行业或某一种类的物品,按照自身货物的特点进行货物的组织、配送等物流活动。比如鲜花配送物流等社会物流研究物流发展战略和相关政策、规划、管理,以取得社会效益的最大化,以一个社会为范畴,面向社会为目的的物流。 按物流活动的空间城市物流以城市为主体,围绕城市的需求所发生的物流活动。
4、区域物流在一个区域城市群的各城市之间、城市与农村之间的物流和经济区域与经济区域之间的物流。国际物流不同国家地区之间的物流。3.物流的基本功能物流的基本功能一般认为有运输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送、物流信息等。(7项具体工作)【例题.单选题】按照物流在社会再生产中的作用不同,可分为生产物流、供应物流和()等。(2007年)A.回收物流B.社会物流C.城市物流D.企业物流答疑编号2865130101:针对该题提问 正确答案A【例题.单选题】物流按其在社会再生产中的作用不同可分为供应物流、生产物流、()等。(2010年)A.回收物B.社会物流C.城市物流D.企业物流答疑编号
5、2865130102:针对该题提问 正确答案A答案解析本题考查物流的种类。物流按其在社会再生产中的作用不同可分为供应物流、生产物流、回收物流和废弃物流。二、物流的基本效用(4个效用)1.形态效用指以制造、生产和组装来增加产品的价值,当原材料通过一定方式组合成为一种产品就产生了形态效用。2.场所效用物流活动通过把货物从供给者搬运到需求者,提供了产品的场所效用,物流扩展了市场的边界,因而增加产品的经济价值,这就是场所效用。3.时间效用“物”从供给者到需求者之间有一段时间差,由改变这一时间差创造的价值,称为“时间效用”。这也和运输的时间效用相一致,就是物流能将物按规定的时间运达到指定地点。
6、时间效用实现的三种方式:缩短时间、弥补时间差、延长时间差。4.占用效用与市场营销中的产品推销有关,推销是一种直接或间接地与顾客接触,增加顾客想拥有商品的愿望的一种努力。【例题.多选题】物流过程中投入的物化劳动和活劳动增加了产品的效用,具体表现为()。(2008年)A.形态效用B.场所效用C.时间效用D.速度效用E.占用效用答疑编号2865130103:针对该题提问 正确答案ABCE【例题.多选题】现代物流的基本效用主要表现为()。(2010年)A.形态效用B.场所效用C.时间效用D.速度效用E.占用效用答疑编号2865130104:针对该题提问 正确答案ABCE答案解析本题
7、考查物流的基本效用。物流的基本效用具体表现为形态效用、场所效用、时间效用、占用效用等。三、现代物流及其发展 1.传统物流与现代物流 传统物流指的是由于物品的存储与运输及其附属业务而形成的物流活动模式,主要包括运输、包装、仓储加工、配送等。 现代物流指以现代信息技术为基础,整合运输、包装、装卸搬运、发货、仓储、流通加工、配送、回收加工及物流信息处理等各种功能而形成的综合性物流活动模式。对比传统物流,现代物流的业务内容更加广泛,而且技术也更加先进。2.现代物流的发展历程1)实体分配阶段20世纪60年代和70年代,企业重视实体分配,即注重产品到消费者的物流环节。原因: 为了扩大市场份额,满足不同层次
8、顾客的需求,扩张其生产线,大大增加了库存单位。因此就要注重实体分配,以减小成本 企业为了对付内部与外部的压力,倾向于生产非劳动密集型、高附加值产品。2)综合物流阶段20世纪70和80年代,企业将物料物流与产品物流进行综合管理以提高效益。如:零库存(JIT)、全面质量管理(TQM)3)供应链管理阶段20世纪80和90年代,企业把着眼点放开至物流活动的整个过程。供应链管理的概念是把企业资源的范畴从过去的单个企业扩大到整个社会,使企业间为了共同的市场利益而结成战略联盟。【例题.多选题】现代物流业的发展过程大体经历了()。(2008年)A.传统运输阶段B.实体分配阶段C.综合物流阶段D.综合运输阶段E
9、.供应链管理阶段 答疑编号2865130105:针对该题提问 正确答案BCE【例题.单选题】在物流发展过程中,实体分配阶段物流管理的特征是注重()的物流环节。A.供应活动B.生产活动C.产品到消费者D.从原材料到生产者到消费者 答疑编号2865130106:针对该题提问 正确答案C 第二节物流的基本功能 本节学习重点:掌握运输与配送的概念和特点、配送的方式与方法;掌握仓储的概念和特点、仓库的功能与管理;掌握搬运装卸的概念和分类、作业构成;掌握物流包装的概念、包装标志与包装技术;掌握流通加工的概念和内容。一、运输与配送 1.运输:物流的中心环节之一,最重要的功能运输是指劳动者
10、使用运输工具和设备,在运输线路上实现人与物空间场所变动的有目的的活动。2.配送1)配送的概念国家标准对配送的普遍定义:配送是在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。2)配送的种类表13-3 配送的种类划分种类按配送组织者分类商店配送、配送中心配送、仓库配送、生产企业配送按配送商品种类及数量分类单(少)品种大批量配送、多品种少批量配送、配套成套配送按配送时间及数量分类定时配送、定量配送、定时定量配送、定时定路线配送、实时配送其他配送方式共同配送:几个配送中心联合起来,共同制定配送计划。加工配送:配送中心按用户的要求进行必要的
11、加工后再配送。3)配送的功能要素 备货:配送的准备、基础工作,包括:筹集货源、订购货、集货、进货等等。 储存:有储备和暂存两种形态。 分拣及配货:区别于其他物流形式的关键要素。 配装:集中不同用户的配送货物,搭配装载以充分利用运力。也是现代配送不同于以往送货的重要区别之处。 配送运输:配送中的运送环节。 送达服务:运到的货物的移交。 配送加工:这个功能不具有普遍性,主要是取决于用户的要求。二、仓储 1.仓储的概念仓储是指商品仓储部门从接运商品开始,经过验收入库、保管保养、直至将商品供应到用户指定地点为止,按照一定程序进行作业的整个过程。 作用:缓冲、调节、平衡 剩余产品需要专门场所存放静态仓储
12、 对仓库的物品进行保管、控制、提供使用动态仓储2.仓库的分类表13-4 仓库的分类1)按仓库所属的职能不同分类生产仓库、流通仓库、储备仓库,比如金库,粮库2)按使用对象及权限分类自备仓库、营业仓库:对外经营的、公共仓库3)按储存物资的不同保管条件普通仓库、保温仓库、恒温恒湿仓库、冷藏、特种仓库3.仓库的功能1)储存和保管的功能:最基本的传统功能;2)调节供需的功能;3)调节货物运输能力的功能:汽车将货物运至码头,都先入库,或入堆场,等待集货,然后再一次性装载到轮船这种大运量的运输工具上,就是发挥了仓库的调节运力的功能;4)配送和流通加工的功能。【例题.单选题】按照储存物资的不同保管条件,可将仓
13、库分为普通仓库、保温仓库和()等。(2007年)A.营业仓库B.特种仓库C.生产仓库D.流通仓库答疑编号2865130107:针对该题提问 正确答案B【例题.单选题】在现代物流的基本功能要素中,()是物流的中心环节和最重要的功能。(2008年)A.包装功能B.装卸功能C.运输功能D.仓库保管功能 答疑编号2865130108:针对该题提问 正确答案C【例题.单选题】在现代物流的基本功能要素中,()是产生物流空间效用的最重要功能。(2009年)A.包装功能B.装卸功能C.运输功能D.保管功能 答疑编号2865130109:针对该题提问 正确答案C答案解析本题考查现代
14、物流的功能。运输产生空间效用。【例题.单选题】仓库是对物品进行存放的场所,可按照不同标准进行分类。按照不同保管条件分类的仓库是()。(2010年)A.公共仓库B.特种仓库C.生产仓库D.储备仓库答疑编号2865130110:针对该题提问 正确答案B答案解析本题考查仓库的种类。按照储存物资的不同保管条件可以把仓库分为普通仓库、保温仓库、恒温恒湿仓库、冷藏仓库和特种仓库。三、装卸搬运 1.装卸搬运的概念装卸搬运是指在同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。 装卸作业的代表形式有集装箱化和托盘化; 使用的机械设备有吊车、叉车、传送带、各种台车等; 装卸搬运
15、是物流活动中的衔接环节。2.搬运装卸作业的构成1)堆放拆垛作业2)分拣配货作业:把不同的货物放在不同的地点,或者把不同地点的货物放在一起,这也是搬运装卸作业的内容。3)搬送、移送作业3.装卸搬运的分类表13-5 装卸搬运的分类1)按施行的设施、设备对象分类铁路装卸、港口装卸、仓库装卸2)按机械及机械作业方式分类吊上吊下、叉上叉下、滚上滚下、移上移下、散装散卸3)按作业特点分类连续装卸、间歇装卸四、包装 1.包装的概念包装是在物流过程中为保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封并予以适当的装潢和标志的工作总称。 在社会再生产过程中,包装既是生产的终点,又是物
16、流的起点。2.包装的特性与功能1)三大特性:保护性、单位集中性、便利性。2)四大功能:保护商品、单元化、便利性、促销。五、流通加工 1.流通加工的概念流通加工是流通中的一种特殊形式,是物品从生产领域向消费领域流动的过程,其目的是为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率而对物品进行加工,使物品发生物理、化学或形状变化的一项活动。 流通加工是生产加工在流通领域中的延伸。2.流通加工的类型1)增值性流通加工 为弥补生产领域加工不足的深加工; 为满足需求多样化进行的服务性加工; 为提高原材料利用率的流通加工; 为提高加工效率的流通加工; 以提高经济效益、追求企业利润为目的的流通加工。2)增效性流通加工
17、 为保护产品所进行的加工; 提高物流效率、方便物流的加工; 为促进销售的流通加工; 衔接不同运输方式,是物流合理化的流通加工; 生产流通一体化的流通加工形式。3.流通加工的功能1)内容:食品的流通加工、消费资料的流通加工、生产资料的流通加工。2)形式:装袋、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、挑选、混装、刷标记。3)功能:弥补生产加工不足、有效满足用户需求等。【例题.多选题】物流活动中的流通加工的目的是()。A.促进运输B.促进销售C.改善质量D. 维护产品质量E.提高物流效率 答疑编号2865130111:针对该题提问 正确答案BDE 第三节物流系统 本节学习重点:掌握物流系统的概
18、念和特点,物流系统的构成及各子系统的内容,物流系统的模式;熟悉物流系统设计的一般程序;了解物流系统优化的目标、原则及对策。一、物流系统的概念及构成 1.物流系统的概念物流系统是指在一定的时间和空间里,由所需位移的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通讯联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。目标是 获得宏观和微观经济效益。2.物流系统的构成1)构成:人、财、物、设备、信息和任务目标等。2)子系统:包装系统、装卸系统、运输系统、储存系统、流通加工系统、回收利用系统、情报系统、管理系统。3.物流系统的基本模式物流系统具有输入、转换、输出、制约、反馈等功能,物
19、流系统的一般模式见下图。二、物流系统设计 物流系统设计的一般逻辑程序(或步骤)为:确定目标和约束条件组织研究小组收集资料资料分析设计完善三、物流系统优化 1.物流系统优化的原则1)设定的目标必须是定量的和可测评的。2)模型必须忠实地反映实际的物流过程。3)数据必须准确、及时和全面。4)系统集成必须全面支持数据的自动传递。5)系统优化方案必须是一种便于执行、管理和控制的方案。6)算法必须灵活地利用独特的问题结构。7)计算平台必须能够支持在可接受的时间段内给出优化方案。8)负责物流系统优化的人员必须具备必要的领导和技术专长。9)商务过程必须支持优化并具有持续的改进能力。10)投资回报必须是可以证实
20、的。2.物流系统优化的对策1)集成物流系统要素。2)推动物流系统快速响应。3)构造物流系统无缝接口。【例题.单选题】物流系统优化的对策主要包括集成物流系统要素、推动物流系统快速响应和()。(2007年)A.构造物流系统无缝接口B.减少物流系统环节C.协调物流系统关系D.加强物流系统管理答疑编号2865130112:针对该题提问 正确答案A 第四节物流合理化 本节学习重点:掌握物流合理化的内涵、物流合理化的要求、途径;掌握供应、生产、销售活动中物流合理化的途径。一、物流合理化的涵义 所谓物流合理化就是使物流设备配置和一切物流活动趋于合理。合理即合乎事理,具体表现为以尽可能低的物流成本,
21、获得尽可能高的服务水平。二、物流合理化的要求 1.距离短:杜绝重复运输,尽量缩短运距。2.时间少:尽量压缩运输、保管、装卸搬运、包装等时间。3.整合好:发挥整体协调性。4.品质高:运输、保管、装卸搬运、包装、配送和信息各环节本身的质量高;为客户服务的质量高;物流管理的质量高。5.费用省:节约费用和成本。6.安全、准确、环保:提倡绿色物流,就是要环保。三、物流合理化的途径 1.供应、生产活动中的物流合理化途径1)产品设计与物流合理化:折叠形式、小型化、批量化、简单包装化2)流通路线与物流合理化:如改变包装3)供应功能与物流合理化:将供应物流和销售物流整体综合考虑4)生产功能与物流合理化:代行订货、联合进货、压缩生产库存,如MRP、广告牌生产2.销售活动中的物流合理化途径1)批量化:集零为整、变小量为批量2)计划化:供方与需方事先制订配送计划3)商物分离化:做法之一将订货活动与配送活动相互分离4)服务标准化:比如海尔自己的物流配送,就是在服务标准化方面做的比较好的,能做到及时送货,信用可靠。5)共同化:物流的社会化,是物流合理化中最有效的措施【例题1.多选题】物流与社会再生产
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