5.洗涤VISA台布的方法

1、5.洗涤 VISA 台布的方法洗涤 VISA 台布的方法意大利进口的 Visa 台布及市场上国内厂商生产的 Visa 台布被众多酒店和酒楼接受使 用。价格不菲的它质地柔软，颜色鲜丽，张张餐桌被它包裹 得稳重大方，餐厅方巾在餐巾扣的衬托下更加高贵豪华，给 酒店酒楼平添了几分贵气。然而在豪华的背后却给洗衣房增 加了麻烦。许多洗衣房为洗涤这类布草去污难，回洗率高而 大伤脑筋。、 Visa 台布的纤维的特性Visa 台布的组成成分为 100% 的聚酯纤维，由于聚酯纤维的链里含有酯基，酯基是极性基团，分子链间有很强的分 子力， 所以 Visa 台布的耐磨性、 弹性及使用寿命极强。 另外 因为其分子中含有

2、酯基，使得其纤维分子与油脂分子的亲和 力非常强。Visa 台布在西方国家用于西餐厅， 西餐厅中的食物油性较低；而中国的食谱煎、炒、烹、炸，油脂四溢，台布餐巾 满是油斑，要将他们洗涤干净，不仅需要合格的洗涤产品， 还需要合理的洗涤程序。大家知道聚酯纤维不能使用强碱性 的洗涤剂进行洗涤，也不宜采用高温洗涤达到去油的目的， 所以 Visa 台布只适用于弱碱性洗涤剂， 温度 75 度以下洗涤， 在不能使用强碱，并进行中温洗涤的情况下，又要有较强的去油功效，这对去油乳化剂的性能提出较高的要求。只能采 用特效低温乳化剂，才能清除因布草材质受限只能低温洗涤 的餐饮布草上的油斑，包括虾油、辣椒油等。有了特效乳

3、化剂还要有合理的装载量和主洗时间的设定。 Visa 台布属于纯涤纶织物，吸水率低，遇水有漂浮感， 造成洗涤机械摩擦力减小，使深层的污垢、油渍很难去除。如果以加大装载量来解决互相摩擦弱的问题，它会形成一个整体在机器里旋转， 同样起不到互相搓揉的效果。实践证明，洗涤 Visa 台布装载量应是机器容积的 7 成，再加上合理的洗涤时间和良好的去油剂，就可以弥补因机械力不足造成的 分钟以上。会息率偏高等现象，在制定洗涤工艺时，主洗时间要在15、洗 Visa 台布的三大要素：1）：Visa 要与其它织物分开洗， 否则会使其它织物掉的纤维沾到 Visa 织物上。2）：洗涤有色 Visa 产品，不能使用含氯漂

4、白剂，即使那些含有氯的漂白剂会影响 Visa 产品的色牢度。 另外，白 色或浅色的 Visa 台布， 可以使用氯漂， 但氯漂浓度过高或作 用时间过长也会造成 Visa 台布掉色的现象，如果发现 Visa台布上有掉色的痕迹，要先检查餐饮部消毒杯和餐厅方巾消 毒程序是否有不妥之处。3）： Visa 产品的洗涤温度不得超过摄氏 70 度，最高不可超过 75 度，熨烫机温度不得超过 170 摄氏度。、顽固油污洗涤：Visa 产品均经过油污释放的特殊处理， 因此较其它织物更易洗净，如遇上较顽固的油污一般用加多洗涤剂（适量） 与加高温度（适度）来处理，也可用将溶剂的表面活性剂加 入洗涤剂，或可将油污迹较重

5、的放入洗涤剂中浸泡数个小时 也会有效。切忌将那些油污没有洗净的台布放入熨机处理，因为经过高温后，污迹更难洗清。四、 Visa 台布的上浆：Visa 台布上浆与脱水时间的控制与全棉台布不一样。Visa 台布上浆后要转 10 分钟，让浆粉充分的被台布吸收， 然后脱水 3 5 分钟即可。五、熨过的台布有皱纹如何解决： 不清洁的熨机滚筒会使熨过的 Visa 台布产生连续的皱纹，因此除了每天要清洁熨机滚筒 23 次外，在熨过全棉 台布后再熨 Visa 台布时也必需清洁熨机滚筒。洗净后的Visa台布如果PH值<6，熨了之后会产生皱纹，因此必要时需要酸来中和碱， 使洗净后的 Visa 台布显中 性，即 PH 值在 5.5 6.5 之间。Visa 台布脱水只需 23分钟，脱水后马上可上熨烫机，不必烘干或搁置一段时间后再去熨，否则也