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1、正山小种邂逅斯里兰卡红茶斗茶品鉴会坡顶山富力城店举办了一场“正山小种邂逅斯里兰卡红茶斗茶品鉴会”。此次品鉴会共邀请12位专家嘉宾出席。活动开始，主持人首先对各茶界专家及嘉宾参加品鉴会活动表示热烈欢迎，对坡顶山代表斯里兰卡红茶参与本次斗茶品鉴会感到非常荣幸。他介绍说，坡顶山红茶已成立8年，是国内独家经营欧式个性化红茶的企业，主营世界四大红茶。多年以来，坡顶山一直与斯里兰卡国家政府保持着友好合作关系，斯里兰卡大使、参赞等领导曾多次莅临坡顶山品饮红茶。3月19日，坡顶山组织赴斯里兰卡经济文化考察活动，坡顶山创始人吴乌米女士荣获中斯友谊贡献奖。20日在斯里兰卡科伦坡成功举办锡兰8号发布会，斯里兰卡总统

2、、旅游部长等领导亲自接见并接受坡顶山赠予的中斯友谊礼物锡兰8号红茶。主持人讲到正山小种与锡兰红茶的背景时说，正山小种是世界上最早的红茶，被誉为红茶鼻祖。16世纪末，正山小种风靡英国皇室乃至整个欧洲，并掀起流传至今的“下午茶”风尚。自此正山小种红茶在欧洲历史上成为中国红茶的象征，成为世界统饮名茶;斯里兰卡红茶是在19世纪末殖民时代因一场病虫害席卷整个国家，导致咖啡时代的结束，然后由殖民者从东方带到斯里兰卡的小种红茶进行种植培育，最后演变至今!现如今，斯里兰卡一年的红茶产量达25万吨，红茶出口量居世界首位，是世界四大红茶之一。本次斗茶会设2个品鉴区和1个审评台，主品为坡顶山提供的雨林努沃勒埃利耶、

3、传奇康提、葛拉威乌瓦三款锡兰红茶和一曲水大红袍吴美芳女士提供的2017年原味正山小种、2015年原味正山小种、2012年烟熏正山小种三款正山小种红茶。正山小种与斯里兰卡红茶斗茶品鉴开始，各位老师前往审评台，主持人为各位老师介绍6款茶的基本信息，并要以干评(形状、色泽、匀整度、净度)和湿评(汤色、滋味、香气、叶底)进行综合评定。茶艺师将六款茶叶分别以3g的投茶量，用3分钟焖泡后邀请品评。各位老师先观察每款茶的茶汤颜色和叶底，用手指感受叶底柔软度，闻香;用茶匙盛茶汤，闻香，啜饮;相互交流每款茶的滋味及品茶感受。斗茶结束后，吴乌米女士邀请各位老师品尝坡顶山新品仝系列锡兰8号和煮茶锡兰1号。对于锡兰8号采用斯里兰卡茶叶与武夷岩茶相结合的创新制茶法，众人表示口感独特。于老先生对于这款新品茶大加赞扬，并坦言上次有事不能应邀参加锡兰8号品鉴会有些遗憾。他说，锡兰8号这款茶先有岩茶的味道，再有岩茶和斯里兰卡红茶的混合味道，随后渐显斯里兰卡红茶味道，直至最后完全品到红

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