气浮+生物接触氧化工艺处理食品加工废水

1、第15卷第4期2005年12月中国环境管理干部学院学报J OU RNAL O F EMCC Vol. 15No. 4Dec. 2005文章编号:10082813(2005 042071203中图分类号:X792文献标识码:A气浮+生物接触氧化工艺处理食品加工废水滕仕峰, 王熳(威海市环保局, 山东威海264200摘要:通过气浮+生物接触氧化工艺处理速冻食品加工废水的实验、, 结果表明:废水COD 去除率能达到97%以上, 使得最终出水的COD <100mg/l 荷有较强的适应性。关键词:接触氧化法; 气浮; 速冻食品; T Food by-contact Oxidation Proces

2、sTEN G Shi 2feng ,WAN G Man(W ei hai Envi ronment Protection B ureau , W ei hai S handong 264200Abstract :The st udy was on t he t reat ment of wastewater of f rozen food processing by air floatation +bio 2contact oxidation. The st udy result s show t hat t he effluent COD can meet t he national dis

3、charge standards ; wit h more t han 97%removal rate . The t reat ment system po ssesses st rong adaptability to t he iM Pact load and can run steadily when t he influent water quality changes acutely in a short time.K ey w ords :bio 2contact oxidation ;air floatation ;f rozen food ;high concent rati

4、on organic wastewater速冻食品是一种以低温快速冻结方式生产的食品, 其主要特征是食品经过水洗、漂烫、烹调加工或其他前处理工序后, 在低温下快速冻结, 然后在-18以下贮藏和运输。文中所用的速冻食品加工废水来自威海威东日综合食品有限公司, 含有大量的血污、油脂油块、肉屑、内脏杂物、蛋白质等污染物, 因而废水有机物含量高, 废水达标处理有一定难度。目前国内关于速冻食品加工废水的研究报道和工程实例较少, 没有现成的工艺设计参数可供参考。采用气浮+生物接触氧化工艺处理该加工废水, 经过, 出水水质符合污水收稿日期:2005209220(G B8978-1996 一级标准。综合排放标

5、准1工程概况1. 1速冻食品加工工艺流程鱼类产品的加工工艺去头分身摸刺水洗杀菌冲洗盐水处理加工速冻包装蔬菜类产品的加工工艺蔬菜处理清洗加工速冻包装入库1. 2废水产生环节鱼类加工中的原料解冻和清洗过程;, 男, 工程师,1991年毕业于大连理工大学环境工程专业, 学士学位,2003年在职攻读中国海洋大学环境作者简介:滕仕峰(1968工程硕士学位, 现从事环境管理工作。72中国环境管理干部学院学报2005年12月 蔬菜类加工中的原料清洗和脱水过程;生产车间及生产器具的清洗过程; 职工生活用水。1. 3速冻食品加工废水特征废水含有大量的血污、肉屑、内脏杂物、动植物油等污染物, 因而有机物污染物浓度

6、高。废水的BOD 5/CODcr =0. 50. 6, 可生化性强。该公司产品种类多, 加工工艺复杂, 产品受市场和季节的影响较大, 因此, 导致废水排放不均匀, 水质水量变化大, 废水连续不稳定排放。1. 4设计处理水质、水量处理量2000m 3/d , 最大100m 3/h 。主要原水水质指标及排放标准见表1。表1废水水质及排放标准项目进水水质排放标准COD CrBOD 5SSp H 67691500mg/l 100mg/l900mg/l 30mg/l1400mg/l 70mg/l2工程应用2. 1工艺流程(见图1 图1工艺流程图2. 2工艺流程说明2. 2. 1机械格栅废水经排水管网收集

7、, 进入污水处理系统。首先经过机械格栅, 拦截去除废水中的体积较大的漂浮物, 使整个污水处理系统能正常运行, 防止处理设施或管道发生堵塞。设置粗细两道格栅, 栅渣定期清理, 出水进入水解沉砂池。2. 2. 2水解沉淀池将废水中的泥砂类比重较大的颗料物迅速沉淀分离出来。2. 2. 3污水调节池使污水比较稳定, 便于后续流程的有效处理。同时池中设置曝气装置, 它具有预曝气、脱臭、防止污水厌氧分解、除泡作用以及加速污水中油类的分离等作用, 生产过程中的次氯酸钠也可通过水解沉淀及调节池将水中的有机物和还原的无机离子同次氯酸钠发生氧化还原作用将它分解消化处理, 以保证后续生物处理的效果。2. 2. 4气

8、浮处理装置污水经调节池后由提升泵提升到气浮处理装置, 废水在进入气浮池前通过管路加入混凝剂和助凝剂, 废水中的有机污染物(如油脂、鱼血、粘泄物、淀粉、脱落的生物膜等 和无机污染物与药剂结合成絮凝体, 从水中分离出来, 被气泡携带上浮到水面, 完成分离过程1。浮于池表面的浮渣由刮渣板收集至浮渣导管中, 流入污泥贮存池中, 定期用泵抽送至污泥干化场, 一级气浮分离后的清液排至生物接触氧化池, 二级气浮出水排放。2. 2. 5混凝加药经调节池处理后的污水在进入气浮处理装置前要进行药剂投加。一级气浮所用药剂有两种, 一种是有机高分子絮凝剂聚丙烯酰胺(PAM , 另一种为无机高分子混凝剂聚合氯化铝(PA

9、C ; 二级气浮只加PAC , 机械搅拌混合。2. 2. 6生物接触氧化池经一级气浮处理装置处理后出水进入生物接解氧化池, 池中装有YD T 弹性立体填料2, 填料淹没在水中, 填料上长满生物膜, 采用风机曝气方式, 可变微孔曝气器为气体扩散装置3, 利用生长在填料上的微生物膜片吸附、氧化分解污水中的有机污染物质, 靠微生物的代谢作用, 将水中污染物质分解去除。从而使水质得到净化。出水进入二级气浮处理装置再进行气浮处理。2. 2. 7污泥浓缩池为了提高污泥的消化效果, 在进入消化处理前必须先进行浓缩。因此, 将气浮所排污泥排至污泥浓缩池, 经重力浓缩后, 由气动隔膜泵送至板框压滤机进行污泥脱水

10、。2. 2. 8板框压滤机污泥经污泥浓缩池停留后, 用气动隔膜泵提2005年第2期滕仕峰王熳气浮+生物接触氧化工艺处理食品加工废水73送至板框压滤机进行污泥处理。板框压滤机是用滤布的压力或张力使污泥脱水。脱水效率高, 噪音小, 动力消耗省。它使用了较高的压力和较长的加压时间, 脱水效果比真空滤机和离心机好, 压滤过的污泥含水率可降至5070%。处理后的泥饼定期外排, 可作农肥, 实现了清洁生产。滤液回流至调节池再进行处理, 以防止二次污染。3工程运行结果与分析该污水处理工程采用物化法和生化法相结合的处理工艺, 在使用过程中表现出以下优点:混凝气浮去除悬浮物和浮油, 处理效果稳定; 生物接触氧化

11、分解废水中溶解性有机物, 降低能耗, 对COD 、BOD5、等去除彻底; 污泥处理系统保证泥水分离的良好效果, 节省人工, 适应能力强。从图2和图3的COD 图中, 可以看出, 一级气浮池的到70%以上, COD 负荷50左右的COD 去除率, <100mg/l , 达到了国家污水排放一级标准。由图2和图3中接触生物氧化池的COD 变化和去除率可以看出, 生物接触氧化池对冲击负荷有较强的适应性, 短期内进水突然变化时, 出水水质受影响很小, 出水水质好而稳定 。3. 1验收监测结果表2验收监测结果项目P H COD Cr 磷酸盐动植物油4. 220. 0360. 598. 615. 40

12、. 212098. 6SS 230mg/L 流量进口水质7. 42出水水质7. 86标准值69501450m 3/天7089. 1去除率(% 97. 8由表321的监测结果可以看出, 所排生产废(G B 水各项污染指标均符合污水综合排放标准89781996 中规定的第二类污染物一级排放标准。化学耗氧量、磷酸盐、悬浮物、动植物油等污染指标处理效果明显。4+。单位体积内水中和填料, 有利于提高容积负荷, 且微生物能保持较高的活性, 并对冲击负荷有较强的适应性; 挂膜后无须污泥回流, 无污泥膨胀; 短期内进水突然变化时, 出水水质受影响很小, 出水水质好而稳定。在工程应用中, 在生化反应前增加物化处理工艺, 不仅简化了生化处理流程, 而且提高了生化效率。一级气浮池的COD 去除率能达到70%以上, 能有效地降低后续接触氧化法的COD 负荷; 二级气浮池能够达到50%左右的COD 去除率, 使得最终出水的COD <100mg/l , 达到