第二章化学物质及其变化学案

1、课题： 分散系、胶体一、学习目标：1、运用分类法、比较法对分散系进行分类。2、知道胶体是一种常见的分散系，了解胶体的有关性质。3、能区分溶液、浊液、胶体，学会运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工。4、通过对胶体的本质特征和性质的探究，体验科学探究的过程，逐步提高科学探究的意识与能力。二、重点与难点重点：1、根据分散质粒子的大小对分散系分类 2、胶体与溶液的鉴别方法丁达尔现象 3、溶液、浊液、胶体的区别难点：溶液、浊液、胶体的区别三、学习过程 （一）分散系及其分类【讨论：】1.什么是分散系？分散系的组成？ 2.分散系的分类（1）按分散质和分散剂的状态分 类： （2）按分散质粒子大小分

2、类：【练习】1：将下列分散系填入下表：泡沫、酒精、牛奶，空气、食盐水、糖水、泡沫塑料、合金、珍珠、云、雾、烟。分散质分散剂实例气气 液气 固气 气液 液液 固液 气固 液固 固固 【练习】2、 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （） A是否为大量分子或离子的集合体 B分散质微粒直径的大小 C能否透过滤纸 D是否均一、稳定、透明（二）胶体1、胶体的定义 2、实验探究：（1）、Fe(OH)3胶体的制备将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向 中逐滴加入 溶液，继续煮沸至 ，停止加热。（2）另取两个小烧杯，分别加

3、入 25mlCuSO4溶液和25ml泥水，并与上述制得的Fe(OH)3胶体进行稳定性比较。 稳定性： （3）、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。光束照射时的现象原因分析Fe(OH)3胶体  CuSO4溶液  （4）、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并纪录实验现象  分散质粒子能否透过滤纸Fe(OH)3胶体泥水 【讨论：】溶液、胶体、浊液的比较 溶液胶体浊液微粒直径   外观   稳定

4、性   能否通过滤纸   有无丁达尔效应  实例  【随堂练习】1.用特殊的方法把固体加工到纳米（1nm100nm）超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是（ ）A、溶液 B、胶体 C、乳浊液 D、悬浊液2.下列不属于分散系的是（ ）A. CuSO4溶液 B.豆浆 C.水 D.CO2通入澄清的石灰水得到的体系3.下列各组分散系，按分散质粒子由大到小顺序排列的是（ ）A. 溶液 、胶体、浊液 B.胶体、 浊液、溶液C.浊液、溶液、胶体 D、浊液、胶体

5、、溶液4.下列分散系最稳定的是（ ）A.牛奶 B.食盐水 C.浑浊的泥水 D、豆浆5.胶体与溶液的根本区别在于（ ）A.分散系是否有颜色 B.外观是否透明 C.分散系是否均匀 D.分散质粒子的大小6.区别溶液和胶体的最简单的方法是（ ）A.观察外观 B.丁达尔效应 C.过滤 D、加热【知识延伸：】胶体的知识在生活、生产和科研等方面有着重要用途，如常见的有：盐卤点豆腐肥皂的制取分离明矾、Fe(SO4)3溶液净水FeCl3溶液用于伤口止血江河入海口形成的沙洲水泥硬化冶金厂大量烟尘用高压电除去土壤胶体中离子的吸附和交换过程，保肥作用【作业：】1、家庭小实验：在一个用半透膜（肠衣或鱼膘）做的袋子里装入半杯食盐和淀粉的混合液，将袋子悬挂在一大杯纯净水中，一段时间后，检验大杯中的水是否含有食盐和淀粉。（如何检验？） 问题：本实验的目的是什么？你的结论是什么？怎样解释？ 要求：