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文档简介
1、10 / 11案例一:我国运输长期以来缺乏面向综合效率和效益的协调管理,按照运输方式进 行分部门管理。水路和公路运输由交通不管理,铁路由铁道部管理。这种管理 模式有其优点,但同时也产生了多头管理和缺乏统一管理的局面,导致各种运 输方式之间的协调较差。与此同时,运输需求的明显增长、用户多品种小批 量、多频率的运输要求以及门对门的要求使得运输的需求大增。请问:1,我国各种运输方式之间缺乏协调的现状会产生什么不利后果?a. 部门协调产生的不利后果,信息传递与处理比较差,运输的迅速性受到制 约。b. 装卸和搬运次数的增加就影响了费用成本的增加,过多装卸会产生货损影 响安全准确性,容易发生法律纠纷。C.
2、对XX的专业比较高。d.整体的运输活动不能准确,及时。2、你认为应如何改进?a. 国家法规方面提出促进多式联运的政策和要求。b. 建立一个各种运输工具之间有效的信息系统。案例二:有一批商品计 23 吨,从甲地运往乙地,有公路和水路两种运输方式可供选 择。汽车运输按每辆标重 4 吨计。10从公路走,甲乙两地相距 180 公里。汽车运价不分整件、零件,吨公里运 价均为 1.5元,其他杂费 (包装、装卸费 )每吨 2元(按汽车标重计算 )。从水路 走,甲乙两地相距 320 公里,吨公里运价为 0.50 元,但乙地码头离仓库还有 公里,仍需用汽车运输,其他杂费与公路运输相同。由于该商品中途要转运,需在
3、码头停留一天,每天每吨堆存费 1.00 元,港务费 0.30 元。公路运输震动较 大,但只一次装卸,当天就能到达目的地,商品损耗每吨 2 元。水路运输应中 转一次,比公路运输的损耗多,每吨损耗 10 元。究竟采用水路运输还是公路运 输好?如何选择?分析问题:请用定量计算的方法,做出你的选择。这是一个定量决策方法的实例,可以通过计算两种运输方法的费用,选择 费用低的方法。从甲地到乙地公路运输的成本:商品23吨,汽车运输每辆标重4吨计,其需用汽车23宁46两)公路: 6*(4*1.5*180+2*4)+23*2=6554( 元 )水路: 320*0.5*23+6(4*1.5*10+2*4)+(1+
4、0.3)*23+10*23=4347.9从运杂费考虑,选择水路经济。但是在实际决策中,必须要考虑到交货 期,水路运输的时间远大于公路,要从实际的交货情况来选择。案例三:有一销售企业,主要对自己的销售点和大客户进行配送,配送方法为销售 点和大客户有需求就立即组织装车送货,结果经常造成送货车辆空载率过高, 同时往往出现所有车都派出去而其他用户需求满足不了的情况。所以销售经理 一直要求增加送货车辆,由于资金原因一直没有购车。请问:1. 如果你是公司决策人,你会买车来解决送货效率低的问题吗?为什么?不会。因为本来空载率就过高了,再买车为应急会更高;是送货方式不 对,没有合理规划,不是车太少了。2. 请
5、用配送的含义分析该案例,并提出解决办法。送是指在经济合理的区域范围内,根据用户要求,以最合理的方式,按时 送达指定地点的物流活动。它不是一般意义上的送货而是有组织、有计划地送 货,要求先配货再送货。具体做法为:制定配送时间表,确定配送时段;要求各个门店和大客户的 销售代表在各时段前半个小时将所需商品报到配送中心;配送中心根据所报内 容配货,并确定配送路线和配车计划,保证低空载和一次配送多个客户,提高 配送效率。案例四:近年来,在全球电脑市场不景气的大环境下,戴尔却始终保持着较高的收 益,并且不断增加市场份额。我们习惯于给成功者贴上“标签式 ”的成功秘笈,正如谈及沃尔玛成就商业王国时, “天天低
6、价 ”被我们挂在嘴边;论及戴尔的成 功之道,几乎是众口一词地归结为 “直销模式 ”。戴尔成功的诀窍在哪儿?公司分管物流配送的副总裁迪克亨特一语道破天机:“我们只保存可供 5天生产的存货,而我们的竞争对手则保存 30 天、45 天,甚至 90 天的存货。这就是区别。 ”由于材料成本每周就会有 1%的贬值,因此库存天数对产品的成本影响很大,仅低库存一项就使戴尔的产品比许多竞争对手拥有了8%左右的价格优势。亨特无疑是物流配送时代浪尖上的弄潮者。亨特在分析戴尔成功的时候 说:“戴尔总支出的 74%用在材料配件购买方面, 2010 年这方面的总开支高达290 亿美元,如果我们能在物流配送方面降低 0.1
7、%,就等于我们的生产效率提 高了 10%。物流配送对企业的影响之大由此可见一斑。 ”而高效率的物流配送使戴尔的过期零部件比例保持在材料开支总额的0.05%0.1%之间,2010年戴尔全年在这方面的损失为 2900万美元。而这一比 例在戴尔的对手企业都高达 2%3%,在其他工业部门更是高达 4%5%。阅读以上材料,回答下列问题:( 1)分析库存的利与弊。利:使生产正常而不间断地进行或为了及时满足客户的订货需求,必须在各个 生产阶段或流通环节之间设置的必要的物品准备。库存的弊端 :占用大量资金 ,增加企业费用支出 ,腐烂变质的损失 ,麻痹管理人员的思想( 2)结合案例,分析提高企业库存周转率的作用
8、。a.周转率提高后库存的资金占用少;b.使企业迅速面对市场变化减少库存积 压; c 供应链整体效应提高。案例五.DS运输公司已经从传统的航运公司发展成为一个综合物流公司,提供门到门”的服务,向欧洲的主要国际客户提供第三方物流解决方案。该公司在集中精 力于北欧的计算机市场。DS运输公司为北欧的计算机行业销售商开发了一种物流解决方案:在每个北欧国家都有一个全国性仓库,服务于全国的顾客,备用零件的服 务和维修也同样地分权给各国的销售机构。在本部哥本哈根的配送中心为在丹麦、芬兰、挪威和瑞典的顾客直接配 送。这种方式使有相同服务要求的销售商能分享配送中心设施、信息系统和运 输能力。与每个销售商自营物流方
9、式相比,DS运输公司有较高的服务水平和较低的总成本。DS运输公司也为计算机行业提供了一种增值服务,如按顾客的配置要求组 装计算机、配备计算机附件(外接电源和当地母语的说明书)、上门为客户安 装计算机产品、检测和升级计算机硬件系统等。请分析下列问题:(1) 请说明物流基本功能包括哪些内容?DS公司提供哪些基本功能服 务?运输,储存,装卸,搬运,包装,流通加工,配送,信息处理(2) 请说明物流增值服务包括哪些内容?DS公司提供哪些增值服务?(3)如果你是DS运输公司物流部门经理,如何进一步改进物流服务?案例六:上海联华超市集团成立于 1 992年,目前已发展到有门店 250多家。有直营 店、加盟店
10、、合营店三种经营方式,其中直营店有 80 多家;加盟店分布在浙 江、江苏等外省市;合营店主要以控股方式经营,主要分布在远郊区、县。直 营、加盟、合营三种方式的门店都由总部统一进货。随着经营规模的越来越大,管理工作越来越复杂。公司领导意识到必须加 强高科技的投入,搞好计算机网络应用。从 1997年开始,成立了总部计算机中 心,完成经营信息的汇总、处理。配送中心也完全实现了订货、配送、发货的 计算机管理,各门店的计算机应用由总部统一配置、统一开发、统一管理。配 送中心与门店之间的货源信息传递通过上海商业高新技术公司的商业增值网以 文件方式(E-mail)完成。每天中午 12 点钟,配送中心将商品的
11、库存信息以文件形式发送到增值网 上,各门店计算机系统从自己的增值网信箱中取出库存信息,然后根据库存信 息和自己门店的销售信息制作 “要货单”。但由于要货单信息没有通过网上传 输,而是从计算机中打印出来,通过传真形式传送到配送中心,配送中心的计 算机工作人员再将要货信息输入计算机系统。这样做的结果不仅导致了数据二 次录入可能发生的错误和人力资源的浪费,也体现不出网络应用的价值和效 益,因此,公司决定采用 EDI系统管理公司的业务。这个 EDI应用系统包括配送 中心和供货厂家之间、总部与配送中心之间、配送中心与门店之间的标准格式 的信息传递,信息通过上海商业增值网 EDI服务中心完成。采用EDI之
12、后,配送 中心直接根据各门店的销售情况和要货情况产生订货信息发送给供货厂家。供 货厂家供货后,配送中心根据供货厂家的发货通知单直接去维护库存,向门店 发布存货信息,这样做的结果,使得信息流在供应商、配送中心、门店之间流 动,所有数据只有一个入口,保证了数据传递的及时、准确,降低了订货成本 和库存费用。根据以上材料回答以下问题:(1)配送中心的基本功能是什么?集散功能,运输功能,储存功能,装卸搬运功能,分拣功能,衔接功能, 流通加工功能,物流信息处理功能。( 2)联华超市是凭什么在零售市场上赢得优势的?a.先进的网络信息技术与供应商门店进行有效沟通;b.及时,准确的配送;c.统一进货,与供应商紧
13、密的联系实现双赢。案例七某家电公司从一个濒临破产的小厂快速成长为中国乃至世界前列的家电制 造商。产品门类从单一型号的家电产品,发展到已拥有近百类的产品品牌。随 着公司的业务不断开展,现有的物流系统已经远远不能满足企业的物流需求。王先生在该公司工作了 20 多年,主要负责制订公司物流战略。他邀请其他 三位主管讨论如何改善现有物流系统,提高客户服务水平。主管们意识到,他 们要成功的关键取决于物流系统的良好运作,但是在选择外包还是选择自营问 题上未能达成一致意见。以下是他们观点的总结:张先生: 50 岁,主要负责运输管理。他认为改善物流业务应该采用自营的 方式。因为改善现有从事物流工作的职工 120
14、0 多人,运输车辆 200辆;如果采 用外包,将面临富余人员安置、物流费用上升等问题。刘先生: 40 岁,主要负责仓储管理。他认为公司物流业务应该采用自营的 方式,原因是自营物流中心将可以保证公司的服务水平、降低仓储外包的成 本。并逐步形成公司自己的管理团队。外包物流将面临更大的企业信息外漏风 险和部分员工失去工作的风险。陈小姐: 32 岁,在被提升为物流主管之前多年从事财务管理。她认为,自 营物流困难面临更多的物流基础设施投资,更多管理难题。应该选择物流外包 服务,这样不但可以优化公司资产结构,加快资金流动。而且可以降低公司投 资风险,提高客户服务水平。xx 陷入深深地沉思中 ,请根据以上案
15、例分析:( 1)试说明企业物流外包的优点。a.集中精力发展核心业务;b.减少投资降低风险。( 2)试说明企业物流自营的优点。提高对物流控制力,降低企业机密泄露的风险。(3)结合本案例,你认为适合于该公司的物流策略是什么?并说明理由。案例八.某生产制造企业发现产品的市场份额逐渐下滑,总经理进行了一次市场调 研,同时召开了一次公司中层管理者的会议,在会议中进行了一次头脑风暴后 总结发现:公司的问题是由于物流问题产生的。一、包装问题,在公司的系列产品 中,有些产品包装好,但成本高,有些产品包装成本低,但是产品破损严重; 二、公司的库存量较高,包括原材料库存和产成品库存,主要是非分明采购部 门定货比较
16、随意,导致原材料库存失控,同时由于原材料库存时间长导致过期 报废。三、成本库存量也在逐渐增加,客户的退货也在增加,产生逆向物流。 如果你是该公司的物流部经理,请针对该公司现状对各自问题进行详细分析,制定解决方案。存在三个方面问题a.C.物流的概念,基本职能(仓储等巧合理订货问题,可以采用科学的订货方式,按计划有效进行订货,对过期 报废进行控制。b.包装的合理化,防止包装的过度化,防止包装不足,根据产品特征,运输 销售进行包装。d.逆向物流提高库存,仓储。案例九 .711 连锁便利店是是全球最大的连锁便利店。到目前,在全球 20多个国 家拥有21 万家连锁店。光在中国台湾地区就有 2690家,美
17、国 5756家,泰国 1521家,日本 8478家。它也是获利最丰富的零售商。一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统。711 物流配送系统每年大概能为 711 节约相当于商品原价 10的费用。因此,便利店在很大 程度上取决于配送系统的好坏。711 物流配送系统的演进大体经历了三个阶段。起初由多家批发商分别向 各个便利点送货,中间阶段改由一家批发商在一定区域内统一管理该区域内的 同类供应商,然后向 711 统一配货,称为集约化配送;最后阶段连锁店在总 结批发商配送的经验后,自己建立配送体系。请结合我国国情,针对你所了解的当地某个或某类连锁店或超市的做法进 行简要评价;或提出你设想的方案
18、并说明理由。P197书上参考案例十 .某大型连锁餐饮公司,由下岗工人李明夫妇于 1994年创办,如今已经发展 成为苏锡常和杭嘉湖地区小有名气的餐饮服务企业之一。该公司的服务分成两 类:递送盒饭和套餐服务。盒饭主要由荤菜、素菜、卤菜、大众汤和普通水果 组成。可供顾客选择的菜单:荤菜 6 种、素菜 10 种、卤菜 4 种、大众汤 3 种和普通水果 3 种,还可以定 做饮料佐餐。尽管菜单的变化不大,但从年度报表上来看,这项服务的总体需 求水平相当稳定,老顾客通常每天会打电话来订购。但由于设施设备的缘故, 公司会要求顾客们在上午 10 点前电话预订,以便确保当天递送到位。在套餐服 务方面,该公司的核心
19、能力是为企事业单位提供冷餐会、大型聚会,以及一般 家庭的家宴和喜庆宴会上。客户所需的各种菜肴和服务可以事先预约,但由于 这项服务的季节性很强,又与各种社会节日和国定假日相关,需求量忽高忽 低,有旺季和淡季之分,因此要求顾客提前几周甚至 1 个月前来预定。大众包 餐公司内的设施布局类似于一个加工车间。主要有五个工作区域:热制食品工作区,冷菜工作区,卤菜准备区,汤类与水果准备区,以及一 个配餐工作区,专为装盒饭和预订的套菜装盆共享。此外,还有三间小冷库供 储存冷冻食品,一间大型干货间供储藏不易变质的物料。由于设施设备的限制 以及食品变质的风险制约厂大众包餐公司的发展规模。虽然饮料和水果可以外 购,有些店家愿意送货上门,但总体上限制了人众包餐公司提供柔性化服务。 李明夫妇聘用了 10 名员工:两名厨师和 8 名食品准备工,旺季时另外雇佣一些兼职服务员。餐饮行业 的竞争是十分激烈的,高质量的食品、可靠的递送、灵活的服务以及低成本的 运营等都是这一行求生存谋发展的根本。近来,大众包餐公司已经开始感觉到 来自愈来愈挑剔的顾客和几位新来的专业包餐商的竞争压力。顾客们愈来愈需 要菜单的多样化、服务的柔性化,以及响应的及时化。李明夫妇最近参加现代 物流知识培训班,对准时
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