09年新课程有机化学基础经典习题(附答案)_第1页
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1、09 年新课程有机化学基础经典习题（附答案）下一页 1 2 3 4 5 6 7 09年新课程高考有机化学基础经典习题1.现有三组混合液：乙酸乙酯和乙酸钠溶液乙醇和丁醇 溴化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确 方法依次是（ ）A. 分液、萃取、蒸馏 B. 萃取、蒸馏、分液C. 分液、蒸馏、萃取 D. 蒸馏、萃取、分液解析：对有机物性质的考查以化学性质为主，有时也涉及物 理性质。有机物的分离、提线纯和检验时一般要应用有机物 的水溶性、密度等因素。乙酸乙酯不溶于水，乙酸钠易溶于 水，可以用分液的方法分开；乙醇和丁醇都易溶于水，但是 它们沸点不同，可以用蒸馏的方法分离；溴化钠和单质溴的 水溶液

2、可以利用溴易溶于有机溶剂而溴化钠不易溶于有机 溶剂的性质用萃取的方法分离。答案： C2糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大 营养物质，以下叙述正确的是（ ）A. 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B. 淀粉水解的最终产物是葡萄糖C. 葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D. 蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水解析：植物油是一种不饱和油脂，能与 Br2 发生加成反应， 可以使溴的四氯化碳溶液褪色，A不正确。淀粉是一种多糖，它水解的最终产物是葡萄糖，人摄入淀粉后通过水解生成葡 萄糖提供能量， B 正确。葡萄糖是一种多羟基醛，能被氧化 成葡萄糖酸，但是不能发生水解反应，C不正确。蛋白质溶

3、液遇CuSO4等重金属盐溶液会发生变性，该过程不可逆，也 就是产生的沉淀不能重新溶于水，D不正确。答案： B3 。 2019年瑞典科学家发现， 某些高温油炸食品中含有一定 量的丙烯酰胺。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的 食品问题。关于丙烯酰胺有下列叙述：能使酸性KMnO4溶液褪色；能发生加聚反应生成高分子化合物；只有4种同分异构体；能与氢气发生加成反应。其中正确的是（）A.B.C.D. 解析：这是高考中一种常见的命题方式，一般结合了社会热 点、有机方面的科研成果等。主要考查学生的观察能力和迁 移应用、综合分析的能力。解题基本过程为：（ 1） 准确识别有机物结构简式中的官能团、碳骨架。（ 2） 由官能团找对应的有机物化学性质，进行性质正迁移 根据结构简式可以确定，丙烯酰胺分子结构中含有碳碳双 键，类比乙烯的性质，它能使酸性KMnO4溶液褪色，能与氢 气发生加成反应，能发生自身加聚反应生成高分子化合物， 都正确。从其分子中各原

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