家乡味作文精选

1、家乡味作文精选本文是关于 家乡味作文精选 的文章，仅供参考，如果觉得很不错，欢 迎点评和分享。家乡的味道，承载着源远流长的记忆。yuwenmi小编整理了相 关的范文，欢迎欣赏与借鉴。 家乡味作文【篇一】 不知从何 时起，家乡那浓郁的甜蜜，已经紧抓住我的味蕾，融入我的血液里。 我的家乡是鱼米之乡，一个坐落在洞庭湖南岸。家乡盛产糯米，而当 地人最喜欢吃糯米丸子。那软糯浓香的味道,我永远都忘不了。每逢家中来客或逢年过节， 热情的人们就会奉上自制的糯米丸子。 刚盛上来的糯米丸子，圆圆滑滑，香气扑鼻，就像一个个刚哺乳完的 小娃娃躺在摇篮里，惹人生怜，舍不得下口。外面很多饭店酒楼也有 糯米丸子出现，虽然外

2、表馋人，但味道却不正宗，和家里做的不能比。阳光明媚的日子，我们一家三口驱车回老家，往车窗外望去，只 见一片一片的稻田，在微风的吹拂下，如同金黄的波浪在翻滚。行驶 过新修好的水泥路，我们便到了家，只见地坪上都是黄灿灿的，走近 一看，原来是无数饱满的小糯谷，在太阳的照射下闪着黄灿灿的光。 这时，外公笑呵呵地迎出来：“回来得正好，正要做糯米丸子呢。栋 栋，来跟外公一起做吧!”于是，我兴致勃勃地同外公走进蒸房。外公端起一簸箕糯谷娴熟地摆动着， 一会儿向上扬， 一会儿左右 晃，尘粒和谷壳从簸箕缝里簌簌地掉出来。 接着外公将清理好的糯谷 全倒入机器，之后他手拉着摇杆，使糯谷在机器里翻动。终于，糯谷打好了，

3、成了一粒粒糯米。我抓起一把来，还有些温热。去除了外壳 的糯米，白胖胖的，圆鼓鼓的，带着些淡淡的清香。外公把糯米淘洗 之后，倒入一个大锅里，加水，生火，再盖上盖子，等糯米蒸熟。不久，锅里冒出了一缕缕白烟，糯米蒸好了。打开盖子，一阵浓 郁的糯香扑面而来，沁人心脾。我帮外公将蒸熟的糯米倒入石臼里， 接着就开始捣糯米了。捣糯米的工具有木槌、粗木棒或竹棒。老家满 山都是竹子，竹棒自然是少不了的工具。用竹棒捣糯米，还能使糯米 带点竹子的清香。于是，外公和爸爸一人拿一根竹棒在石臼里来回捣 动着。看着他们一脸轻快的样子，我也想去尝试。谁知刚拿起那又粗 又重的竹棒，我就一个踉跄，差点摔倒。再想左右捣动时，却被糯

4、米 粘住了竹棒，难以动弹。真是看着容易做起来难啊。终于，糯米捣好了，成了一整块又大又软的糯米团。我们把糯米 团放在桌子上，用手把糯米捏成一个个丸子，再把捏好的糯米丸子放 入烧热的油锅中，于是，此起彼伏的“嗞拉”声不断响起。过一会儿， 把糯米丸子捞上来，将调好的糖油浇在丸子上，糖油顺着勺柄流下， 糯米丸子渐渐地裹上了一层金黄的外衣。再撒上些许芝麻，用来提香。 忙活了很久，糯米丸子终于做好了。我们把劳动成果摆在桌子上。用自己的巧手和汗水做成的糖油丸 子，一口咬下去，糖油瞬间爆绽而出，在嘴里翻滚。浓醇的糯香夹杂 着些许竹子和芝麻淡淡的清香，我的味蕾立刻得到了满足。一天的辛 劳化作了舌尖上的甜蜜。外公

5、曾经说过，这做人呐，也要像这糯米丸子一样，受得了风吹 日晒和千锤百炼， 还要有一颗“柔软的心”， 能包容所有的磕磕碰碰。 人家瞧中的，不是你那金灿灿的外表，而是入口的一刹那，那打心底 里甜蜜的味道。家乡的糯米丸子，令人回味，令人向往。家乡味作文【篇二】 独自一人在外，思念故乡的亲朋，也思 念故乡的味道题记这次回到故乡， 最想吃到外婆做的椒盐虾爬。 走进多年未去的老 房子，就跑到厨房让外婆做她那传统的美食。外婆看到我，眼睛里闪 烁着喜悦与激动：“好好好，外婆这就去给你做!”从小，我就爱上 了外婆做的椒盐虾爬“外婆你在干嘛呀!”我跑进厨房，对厨房里忙来忙去的外婆说 到。“我在给你做你爱吃的椒盐虾爬

6、啊。 ”我欢心，拿起旁边的椅子， 站在上面， 看着外婆手中那些准备蘸调料的虾， 迫不及待的我趁着外 婆没有发现，拿到了一只刚蒸好的虾爬，可机智斗不过外婆的火眼金 睛：“哎，你个小馋猫，就是心急，这样吃有什么味儿?”。外婆冲我笑笑，又忙活她的事了。晚餐。餐桌上满是香喷喷的饭菜， 压轴登场的椒盐虾爬也放在了 桌上。我还是迫不及待地夹起一只，咬上脆脆的虾壳与里面的虾肉， 可谓是外酥里嫩!微辣的辣椒末贴在外壳上，轻轻舔掉，淡淡的微辣 弥漫口腔。吃完鲜虾肉，嘴里只剩鲜和香了，嘴边的油也不放过，只 为一种说不出的美味。 刚端上来的金黄的虾爬， 现在被我吃得干干净净。外婆看着我，笑笑。和蔼温柔：“就知道你爱

7、吃!还记得小时候 的自己吗?我在做虾爬，你站在我旁边玩自己的游戏，饿了的时候， 自己就吃蒸好的虾爬， 一副鬼鬼祟祟的样子真可爱。 如今的你长大了， 出去上学的日子可没有这么悠闲自得!一定要记得多往家里打电话， 想吃虾爬就到外婆这儿来，外婆给你做最正宗的!”一段温暖的回忆 和希望，让我十分感动。简单的一段，没有过多的装饰和打扮，平淡 地描绘出了外婆对我的思念和牵挂。我感慨，也回味!真的只有长时间在外生活才能体会与懂得这份情感吗?又是上学日，又是一段该努力的时候，走时，外婆看着我，对我 说：“在外面上学注意身体!别忘了这想你的外婆!”我忍住，不让眼泪流过脸颊。故乡那独特的味道，是我心中最爱的美食，

8、我明白，那美食里， 承载着外婆对我的思念与牵挂 .家乡味作文【篇三】记忆里的徽州像一幅山水画，在灰与白 的交替中氤氲着徽墨的芳香，不需浓色装点， 那典雅的韵味便自然而 然地从江南的人物、风景中流淌而出。但对我来说， 即使那闻名天下的徽墨香， 仍比不上那双布满皱纹 与厚茧的手捧上的一碗热腾腾的疙瘩汤。清淡的汤水上飘着几根白菜， 看着葱圈在滚水里欢快地打着转儿， 从一旁熬了许久的又细心撇去油花的老母鸡汤中舀出黄澄澄的一大 勺，放进面疙瘩汤里。煮得冒泡后，再把揉好的面团一手团一个扔进 锅里。眼见着浮浮沉沉地面团渐渐变硬，甚至粘到一块儿，那香味也渐渐溢出，让当时生着病极没味口的我竟也口水直流。外婆迷着

9、眼， 极小心地将那碗面疙瘩汤端到桌上， 用勺子搅搅让 它凉得更快些。 那香味浓郁得让我胃中的馋虫早已苏醒， 眼巴巴地盯 着外婆的手。她这才将碗推到我面前来， 一边轻声嘱咐道着： “乖娃， 小心烫。”喝口汤，唇齿间弥漫的温暖让我陶醉。继而狼吞虎咽地模 样让外婆满脸的皱纹溢满浓浓的笑意。 无意间抬头的我， 此生再难忘 怀如此的笑颜。“想吃什么?”周末母亲围着围裙拿着锅铲，“噌噌噌”地跑来 问我。此时我正在作业的天地里埋头苦干，“面疙瘩汤”，我随口说 道。但我没想到与疙瘩汤再次见面，它竟然变化如此之大。大块大块 的疙瘩覆盖了汤面， 味道中也失去了鸡汤的那抹亮色， 青菜也切得碎 碎的，没法在沸水中翩翩起舞。只有那葱圈独自寂寞地打着转儿。失 望在心头漾起，但面对母亲那期待的双眼，我挤出一个微笑：“很好 吃。”过新年，因要上各种补习班，又没回成老家，电话里当我对外婆 说想吃面疙瘩汤时，老人的声音带些喜意，又有些哽咽