旅游企业财务管理课程教学大纲

1、旅游企业财务管理课程教学大纲课程编号：032301005课程名称：旅游企业财务管理英文名称：The Management Of Financial Affairs In Tourisms Enterprise总 学 时：54学 分：3适用对象：旅游管理专业本科先修课程：旅游会计学一、 编写所说明一 本课程的性质、地位和作用旅游企业财务管理是高等院校旅游管理专业的专业基础课程。旅游企业财务管理是组织旅游企业财务活动,处理旅游企业财务关系的一项综合性的经济管理工作，也是旅游企业管理的核心。学习和了解旅游企业财务管理方面的知识，对将来从事旅游企业管理工作具有重要作用。二 教学基本要求通过本课程的学习

2、，要求学生：1 了解旅游企业主要财务活动和财务关系、财务管理目标、财务管理的主要内容和方法。2 掌握旅游企业筹资管理、投资管理、营运资金管理、收入与利润管理的主要内容与方法。3 掌握旅游企业财务分析的主要内容与方法。三 课程教学方法与手段根据旅游旅游企业财务管理课程的特点，本课程教学采用以讲授为主，配合课堂练习，辅以多媒体教学手段。四 实践环节无。五教学时数分配表教学内容各教学环节学时分配采用何种多媒体教学手段章节主要内容讲授试验讨论习题课外其它小计1导论442财务管理的价值观念7183财务分析5164旅游企业筹资管理102125旅游企业投资管理82106旅游企业营运资金管理7187旅游企业利

3、润分配管理516合计48654六本课程与其他课程的联系旅游企业财务管理是旅游管理专业在旅游概论、旅游会计学等专业基础课程学习的基础上开设的另一专业基础课，旅游概论、旅游会计学基本知识是学习本课程的基础。财务管理是旅游企业管理的核心，旅游饭店管理、旅行社管理、旅游景点管理等都涉及到财务管理，因此，本课程学习又为饭店管理、旅行社管理等后续课程的学习作了必要的知识准备。七教材与主要参考书教 材：荆新，王成化，刘俊彦主编财务管理学（第四版）北京：中国人民大学出版社，2006主要参考书：1 曹军辉编著旅游财务管理湖南人民出版社，20042 李隆茂，李亚利主编旅游企业财务管理第二版，高等教育出版社，199

4、83 财政部会计资格评价中心编财务管理北京：中国财政经济出版社，2007（八）说明本教学大纲在执行过程中，应根据旅游企业财务管理相关法规及内用的变化对教学内容进行适当调整。二、教学内容大纲 第一章 导论（4课时）一、教学基本要求1. 了解财务管理的概念、目标。2. 了解旅游企业的主要财务活动、财务关系及财务管理的主要内容。3. 了解企业财务管理的整体目标和分部目标。4. 了解财务管理的环境。二、教学内容第一节 旅游企业财务管理概念要点：1 旅游企业财务活动2 旅游企业财务关系3 旅游企业财务管理第二节 旅游企业财务管理的目标要点：1 财务管理目标的概念2 财务管理目标的基本特点3 财务管理整体

5、目标4 财务管理分部目标 第三节 旅游企业财务管理环境要点：1. 经济环境2. 法律环境3. 金融市场环境4. 社会文化环境第二章 资金的时间价值与风险分析（8课时）一、教学基本要求1理解并掌握资金时间价值、年金和风险报酬等的概念。2掌握复利终值与现值、年金终值与现值、不等额的现金流量现值、计息期短于1年的时间价值计算方法与技巧。3、理解并掌握单项资产与证券组合风险与报酬的计算方法与技巧。二、教学内容第一节 资金时间价值要点：1 资金时间价值的概念2 复利终值与现值3 年金终值与现值4 不等额的现金流量现值的计算5 计息期短于1年的时间价值的计算第二节 风险报酬要点：1 风险报酬的概念2 单项

6、资产的风险报酬3 证券组合的风险报酬第三节 证券股价要点：1 债券估价2 股票股价第三章 财务分析（6课时）一、教学基本要求1了解财务分析的目的及意义2能够正确使用财务比率分析评价企业偿债能力、营运能力和获利能力。3了解企业财务状况趋势分析和综合分析的方法二、教学内容第一节 财务分析概述要点：1 财务分析的意义2 财务分析的目的3 财务分析的基础4 财务分析的内容第二节 财务分析方法要点：1 趋势分析法2 比率分析法3 因素分析法第三节 财务分析指标要点：1. 偿债能力分析指标2.营运能力分析指标3.盈利能力分析指标4.发展能力分析指标第四节 企业财务状况综合分析要点：1 财务比率综合评分法2

7、 杜邦分析法第四章 旅游企业筹资管理（12课时）一、教学基本要求1了解企业筹资动机、要求、原则、类型。2知道企业主要筹资渠道与筹资方式及其两者间的配合。3掌握企业股权资本、债权资本筹资的渠道与方式，以及各种筹资方式的优缺点。5掌握资本成本的概念和作用。6掌握个别资本成本、综合资本成本测算的方法，基本学会边际资本成本率规划表的编制和使用。7理解营业杠杆、财务杠杆和联合杠杆原理及影响因素。二、 教学内容第一节 筹资概述1 筹资动机、原则与要求2 筹资渠道与方式3 筹资类型第二节 短期资金的筹集1 商业信用2 短期借款第三节 长期资本的筹集1权益资本的筹集2债券资本的筹集3混合型筹资第四节 资金成本

8、1资金成本概述2个别资本成本的测算3综合资金成本的测算4边际资本成本的测算第六节 杠杆效益与风险1营业杠杆利益与风险2财务杠杆利益与风险3联合杠杆利益与风险第七节 资本结构决策1资金结构概述2资本结构决策的影响因素3资本结构决策方法第五章 旅游企业投资管理（10课时）一、 教学基本要求1 了解投资的概念、种类及意义。2 掌握现金流量的概念及计算。3 掌握投资回收期、净现值、内部报酬率、获利指数等投资决策指标的计算方法。4 了解各种投资决策指标在投资决策中的具体应用二、 教学内容第一节 现金流量1 现金流量的概念2 现金流量的计算第二节 投资决策指标1 非贴现的现金流量指标2 贴现的现金流量指标

9、3 投资决策指标的比较第三节 投资决策指标的应用1 独立方案的投资决策2 互斥方案的比较与优选第六章 旅游企业营运资金管理（8课时）一、 教学基本要求1 了解营运资金的概念及特点。2 了解现金管理的目的及方法。3 了解应收账款的功能、成本及管理目标。4 了解应收账款政策的主要内容及其对企业收入与成本的影响。5 了解应收账款日常控制的主要方法。6 了解存货的功能与成本。7 了解存货规划的内容、经济批量和订货点确定的方法。8 了解存货日常控制常用的方法。二、 教学内容第一节 营运资金概述1 营运资金概念2 营运资金的特点3 营运资金管理的内容第二节 现金管理1 占用现金的动机2 现金管理的目的3 现金管理的方法第三节 应收账款的管理1 应收账款的功能、成本和管理目标2 应收账款政策3 应收账款的日常控制第四节 存货管理1 存货的功能、成本和管理目标2 存货管理模型3 存货的日常控制第七章 利润分配的管理（6课时）一、 教学基本要求1 了解利润的构成，利润分配项目、分配顺序与分配程序。2 了解公司股利政策、股利政策产生