温泉卫生管理标准

1、For pers onal use only in study and research; not for commercial use芇 For pers onal use only in study and research; not for commercial use螆肄温泉部卫生管理制度蚁宗旨：“高标准、经常化”的卫生要求，提高温泉部门的卫生质量，努力为顾客提供标准、 舒适的消费环境。羈袇一、员工自查制度膂1、员工对责任区域内卫生执行完后，自行进行检查，不达标区域自行整改。肀2、整改合格后在卫生检查表相关内容上做好记录，并签名确认。螈3、不间断的对责任区域进行复查，出现卫生问题及时进

2、行处理。薄二、领班复查制度薅1、按照员工填写的卫生检查表，对相关区域进行检查，对不达标的及时要求员工整改。蒀2、检查责任区域中卫生质量问题较多，给予员工提醒，并限时整改，复查后仍不达标的， 追究其相关责任。葿3、对抽查结果在卫生检查表中做好相关记录，以便进行当日卫生整体评估。蚆二、温泉部主管级抽查制度蚃1、不定时对不同岗位的卫生执行情况进行抽查。衿2、抽查各班组卫生检查表记录情况。 艿3、对不达标的卫生区域或记录，及时提醒领班和员工。螇4、对检查中不达标的卫生区域进行抽查和复查，以便评估班组整体卫生质量。 螂四、经理抽查制度薂1、对班组卫生不定期进行抽查，以便了解部门卫生整体情况。罿2、对班组

3、的卫生操作方式方法科学的进行评估，以求提高卫生工作质量和效率。薄3、检查中卫生质量较差班组及时通知主管，由主管帮助领班解决卫生质量问题。肂温泉部露天区温泉水池清洁操作规程蚀宗旨：规范温泉部露天区温泉水池清洁人员的工作流程及操作规程，使水池清洁操作流程化、标准化、规范化。薆节工作蒁流程膆执行人蚇操作规程蚅要求与标准袀注释羆1放蒅清池员螃打开排水阀放水芀先关闭温泉池各丨补 水阀蚇防止造成浪费，加 长放水时间蒆2备袁清池员蝿准备应用物品及工具： （洗洁 精、洁而亮、盐酸、刷子、扫把、 照明灯、水推、垃圾铲、毛巾等）蒇在放水时间内完成薇统筹方法提咼效率芄3刷袅清池员袄正确使用各种工具及清洁用 品刷池肂

4、先池壁后池底的程 序，刷完即冲的工作方 法聿刷完池后污物仍帖 在池壁蕿4推蚅清池员膃用水推将池底污物推进下水 道蒁按顺序进行，自远而 近羈莅5冲羀清池员薀用水管把池底下水道冲一遍蒇冲净沉淀物、磁片缝 沉淀物膅防止关闭排水阀门 后回流羂6消蚈清池员袇用标准的消毒水溶液喷洒池 四周、底部祎均匀、到位、作用半 小时肃保持开水前池部干 净肁7 关芆勺清池员薆关闭排水阀袀全部关闭排水阀腿R防漏水肁/ 人螆8开芆清池员莇清池员薆人闭排水阀袂打开注水阀加水袀.全口 P人闭排卩丿水阀薁满后，调试好温度适 当关闭腿防防漏/水荿确保营业温泉水不 间断注入自然不断 流失袃9捞羃清池员蚀将水面漂浮物、泡沫等集中一 块

5、捞起袈无落叶、蚊虫、青苔、 泡沫等积黄漂浮物薃温泉水有泡沫和黄漂浮物现象螁 10 擦清池员用毛巾或白洁布擦池壁无污迹温泉水矿物质-螁1 U寸尔111收清池员收拾使用工具、用品放置规疋位置以方便别人和下次使用温泉部露天区地面清洁操作规程宗旨：规范温泉部露天区地面清洁操作规程，使地面清洁操作流程化、标准化、规范化。工作流程责任人操作规范要求与标准注释扫露 天 服 务 员用扫帚清扫露天区地面。1、无落叶、纸杯、纸巾等 其它任何杂物。2、对于清扫的杂物要分类 存放在分类垃圾箱内。1、防止堵塞地漏。2、减少冲洗地面时的用水 量。爱护环境，方便回收。冲露 天 服 务 员用自来水管冲洗地面。对地面进行向地漏

6、方向的 均匀冲洗。随手关水。珍惜水资源，避免浪费。拖露 天 服 务 员用拖把蘸取按照 1:1比例 配置的漂白水溶液清洗消 毒地面。用自来水冲洗地面。1、考虑风向，分区域进行。2、一定要将漂白水溶 液冲洗干净。1、因为漂白水气味较重， 所以为了避免引起客人不 适，根据风向，采用在客人 下风消毒的方式分区进行， 以便去除地面的污迹。2、漂白水对浴巾等棉制品 具有很强的腐蚀性，所以必 须冲洗干净地面的漂白水 溶液。消露天服用按照1: 200配制的消立 洁溶液每隔4小时对地面喷 洒消毒一次，并填写清洁采用喷雾器喷洒。使用喷雾器可减少漂白水 使用量和对环境的污染。务 员记录表中有关地面消毒的 记录。温泉

7、部露天区水质检测员操作规范宗旨： 规范温泉部露天区水温监测员的工作流程及操作规程，使操作流程标准化、 规范化。工作流程执行人操作规程要求与标准注释1加料检测员开市前加料温泉加料按各加料池的要求 适量加入以达到最佳加料 效果2检测水温1、对每个温泉池进行水温测量， 控制并记录营业前每个温泉池 达到标准水温（冬夏 不同）以达到正常营运的效果3查2、定时对每个温泉池水温进行抽 检并记录只允许水温和标准 水温土 0.5 C4清洗消毒 池消毒员检查水中是否有漂浮物和池壁是 否卫生池中无落叶、蚊虫、 泡沫、池壁无贴附 物，无污迹温泉水中的矿物质5温泉区地 面消毒详见水池清洁岗位操作规程1、备齐工具、用品喷

8、雾器、消毒剂、水 桶等2、按正确比例配制好消毒水根据用量多少来配 制3、均匀地把消毒水喷洒于地面所有宾客能走到的 地方都要喷，但要注 意应避开宾客以便更好保持温泉水质6泉水消毒往温泉池水中加入消毒剂保证水 质卫生按温泉池的大小，比 例、面积加入，注意 避开客人消毒剂未冃攵开前 氯气味香仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen f u r Studien, Forschung, zu kommerziellen

9、 Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins personnelles; pasa des fins commerciales.to员bko gA.nrogeHKO TOpMenob3ymrnflCH6yHeHuac egoB u HHuefigoHMUCnO 员 B30BaTbCEb KOMMepqeckuxue 贝 ex.以下无正文仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途For personal use only in study and research; not for commercial use.Nur f u r den pers?nlichen fdierStForschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden.Pour l ' e tude et la recherche uniquementa des fins