超粮油工作总结

1、超市粮油工作总结篇一：超市营业员工作总结超市营业员工作总结按时提前上班,营业员一般需在规定的时间内提前半个小时上班,以做好全卖场的清洁工作.保持点铺、层板、层架、地整洁清洁.老板开早会,总结昨天的工作情况,以及在销售过程中遇到的问题,并将当天的工作方案交待清楚.整理货架的商品.检查店铺区货品的质保证无次货,无打错价.将补充款按陈列方式摆置到相应的位置.进入销售工作状态,并随时整理货架上的物品.认真开出销售小票,保证内容准确无误.按要求认真填写各种表格与单据.收集顾客的提出的意见与建议信息,以归纳汇总上报.协助处理顾客投诉及工作范围内的特别要求.交接班时要将当日发生的事情交待清楚,并清点货品.做

2、好一位营业员首先要有积极的效劳意识,顾客的光临不一定是有需求的,有可能只是随意逛逛.这时候不能由于顾客不购物就对其不理不睬,应该将每一位来到金花的人视为购物顾客,然后热心效劳.一局部可能不购物的顾客也会由于热情周到1 1 文档来源为：从网络收集整理.wor.word d版本可编辑.欢送下载支持. .的效劳而变为潜在的顾客.有些顾客比拟挑一些,对这些人要有耐心,不能由于顾客多试几台机而不满,更不能出口伤人,彻底失去顾客.这样的事在其它的购物中央是存在的,很多人也亲身经历过.一线岗位,与顾客面对面打交道,代表着金花的形象,所以时刻保持效劳意识,主动吸引顾客.其次,不能把生活中的情绪带到工作中来,保

3、持微笑可能是个好方法.试想,顾客到来之后看到营业员无精打采,或是面带愠色,即使这根本就不是针对顾客的,顾客也会觉得是针对自己的,从而有可能会离去.有句英语是这么说的：yoursmileismyreward,yoursmileismyreward,如果我们自己面带笑容去工作,最后赢得顾客的笑容,这不是很好吗？第三,要注意自己的仪表.由于这样一个购物中央,会吸引很多顾客,也包括中外游客,自身的形象都不注意,怎么能更好地为顾客效劳呢？所以斜靠柜台,扎堆聊天,吃东西等等都会影响到金花的形象,是要不得的.超市销售员工作总结钱不是万能的,但是没有钱万万不能.我们每天忙忙碌碌为了什么？为了养家糊口,为了住进

4、高楼大厦,为了小车.总结不就是为了一个简单而乂复杂的字“钱.当今社会除外人挣钱以外就是钱挣钱.在我们身边频繁会听到一些刺耳的传言.某香港老板几白万投资一家工厂,一年下来挣的只是工人工资；某阿叔几十万投资一家超市,一年下来挣的仅有几千块钱； 某阿婆几千块钱投资一家小商店,一年下来却挣几万块钱.这是为什么呢？不少人都在寻找销售的秘籍,销售的方法.心怀一个感觉简单而乂难解的问题：“如何做一个成功的销售人员？讲到投资,说到销售,就能免要谈到金钱.“钱这个字眼也太过于庸俗了.但是,我们对待金钱一定要用正确的态度.做为一个销售人员要有这样的思维,不能把“挣钱当做我们个人最重要的价值.是的,我们的目的的为了

5、挣钱,可要挣钱首先要让消费者感到满意,在他需要帮助的时候给予帮助,真诚的对待每一个客户,用心去了解客户的需求帮助他解决一些不明的问题.让客户感到温暖快乐.比方极其简单的当客户一走进门时,我们轻轻道声“欢送光临简单却乂能让他人觉得温暖热情.某老板派我去一家有名的大超市掉查一些货物的价格.当我一进这家超市时,还没来得急歇息,就有一位小姐微笑着走过来,热情的向我介绍了她的产品美的风扇.等她介绍完了,我笑着说：“小姐,不好意思,我现在并不需要买风扇.小姐听了并没有生气,只是甜甜一笑,说道： “没关系,这次不买还有下次嘛.“请问你这次来需要买什么东西,看有没有我能为你效劳的？小姐热情的问道.看她坦诚的样

6、子我和她说了实话,“其实我这次来不是要买东西的,我老板派我来主要是调查一些货物的价格.小姐乂是甜甜一笑,“呵呵,其实在我向你介绍我的产品时,我都感觉出你不像是要买东西的.“既然这样,那你为什么这么投入的向我介绍呢？我微笑的问道.小姐说：“对于每一个走进我们消费场所的人来说,不管是谁,都属于我们的客户,不管是什么人,我们都要用真诚的心对待他.假设我刚刚不向你介绍我的产品,那么我就会失去一次成功的机遇,更重要的是失去一次口碑宣传的机遇.我向你介绍是,即使你这次不买,那么当你一旦需要时或是您的朋友想要购置时,您肯定会向他推荐我们的产品对么？恩,这位小姐说的很对,每一位走进消费厂所的人都是我们的客户,

7、这是我们做销售人员的原那么.做为销售人员,为客户介绍自己的产品是他最根本的义务.并热情的对待他人,用心去冲动他人.让他人感到快乐.那么我们都会得到一群属于我们的客户.“顾客就是上帝.在销售过程中,即使顾客用不当的态度对你时,做为销售人员,不管怎样,都要用正面积极的的方法来响应,如果你选择用愤怒的方法回应,那最终的结果可能会两败俱伤.只要一个人有耐心,想方法改变回应的方法,完全是可以改变两者的情绪的.反正不管在任何时候任何情况下都要限制自己的情绪,“顾客就是上帝.不管他是对还是错,做为销售人员都要学会理解他人,原谅他人.做为一个销售人员他一定是个善良的人,诚信的人,懂得一诺千金.他不会让客户感觉

8、失望.有些人买的是商品的实用性,有些人买的是商品的价格,有些人买的是商品的价值,有些人买的却是你这个销售人员的效劳和态度.一处地瓜园主张叔.不知因何缘故,这个地瓜季收成的地瓜每条瓜的瓜皮都很粗糙.像是被虫子袭击过一样.张叔心急如焚.后来,他决定在每筐地瓜上都放一封信,信中说:“亲爱的顾客朋友,这批地瓜看是不漂亮,但是吃起来香甜可口,请你们看清楚,粗糙的只是瓜皮,里面的肉没有一点的伤疤.我敢承诺,不好吃可以退货.结果可想而知,张叔用自己的真诚和承诺感染和赢得了顾客的信任.很短时间里,好几筐地瓜竟然销售一空.篇二：超市部门工作总结工作总结与汇报尊敬的集团公司领导；好！光阴似箭,日夜如梭.到本人写这

9、篇工作总结的时候,时间已经来到 XXXX 年的 6 6 月 1818 号了,也就是说今年已经过去一半了,回首过去的 XX,XX,有苦也有乐,乐在我们超市乂开了那么多家分店,说苦也是,毕竟新店开业之前的准备工作有不可无视的工作 H H 啊！ 展望 XXXX 的下半年,将会更加充满信心和决心.与连锁超市这个大家庭一起走过了 8 8 年时光,集团公司抢抓机遇,不断变革,由当初的几家门店,一跃成为全国零售行业50500 0强,迄今为止, ,更加开展到全国10100 0多家连锁门店.自己也由当初稚嫩的员工成长为一个具有丰富业务经验的商品部门主管.我深深地知道过去的都将会成为人们心目中的历史,要更加勇往直

10、前,不断开拓进取才是我们公司开展的趋势.从去年 9 9 月份根据公司的需要,调任新店 XXXX 购物广场食品部主管.,.,所以我此次的工作总结就从这里开始,以下我就从几方面进行总结和分析；一,销售作为我们零售行业,销售是我们公司赖于生存和开展的根本,但是销售也离不开卖场的根底营运和顾客效劳,客流,市场调查.我们食品区按公司要求分为休闲,粮油,饮料和冷冻,其中冷冻1 1人,其他课都为2 2人负责, ,每天早会后, ,我都会组织他们处理配送货,然后做卖场根底营运工作,包括吩咐专人定期对卖场价格用 RFRF 机的检查,打印缺失的标价签,已至于他们后来自觉去完成这项工作,把我们的顾客投诉降到最少.在夏

11、总的带着下,每个星期一都要组织各个部门交叉检查卖场的根底营运,好的进行表扬,不好的通报批评,我们部门每次检查都是名列前几名.所以说卖场的根底营运工作和顾客效劳是紧密联系在一起的,根底营运工作做好了,我们的顾客投诉就自然少了.在抓住客流方面,由于我店的地理位置等客观因素,造成客流主要集中在周末和假期.我们部门积极抓住门店周末海报和公司定期海报,推出主力商品,吸引顾客的眼球,在派发海报时,深入社区,广泛宣传.使得周末创下客流和销售顶峰.市场调查,是刻不容缓的一项工作,而且是长期的.也是我们要翻开 XXXX 这个市场大门的钥匙啊,我们刚刚踏进 XX,XX,而我们的竞争对手呢,已经两年了,首先我们就输

12、在起跑线上了,他们具有稳定的客流和顾客信誉度.而我们所能够做的就是借助这个钥匙去跟竞争对于较虽了,我将这些信息每天通过早晚会传达给我们部门的每一个员工.为了抓好这项工作,我每个星期都会要求我们的员工和促销员交两份市场调查表,从执行反应的结果来看,我所做的这些工作得到了大家互相的认可和理解.我每个月都会定期的做销售报表的数据分析,然后用一连串的数据告诉我的员工和促销员应该怎样去做我们的销售,同时我在会上也会让他们说出自己做销售的主见和策略,多听取他们分析我们在与竞争对手的差距和需要调整的方面.在实际工作中积极的培养他们的主见性,在商品陈列,堆头陈列方面放于让他们搞,我深深地知道我所对员工和促销员

13、所做的这些细小工作在大家看来都是微缺乏道的,但是我想让他们明白一个道理,我们都是靠顾客每消费一分钱养起来的.二,卖场卖场更加是主体,是我们把商品展示给顾客的最正确平台,就像是最好的模特也要给她提供一个足以让她展示自己的平台 T T 台.当然我们的“T T台,就是地面卫生,由我们的环保科负责了,但是我们“模特身上的衣服呢,那就是我们的层板和堆头的卫生,每天我都会去抽查各个负责区域的排面卫生,挂网挂带,冰箱商品陈列的是否饱满.我们零售行业都是在国家,民族传统节日里成长起来的,所以我们都会配合促销部把这些节日里商品由陈列到宣传,同时尽虽跟我们的采购同事沟通,向供应商争取到更加多的促销资源,同时让我们

14、的员工与供给商一起把卖场节日的气氛打造的淋漓尽致.争取把最新的市场信息,最整洁的环境,最优质的商品,最实惠的价格,最快捷的效劳带给我们的每一个顾客.三,顾客投诉顾客就是上帝,顾客的不满意就是我们工作的不到位,顾客投诉通常都有质虽问题,价格问题,顾客效劳方面等对我们的不满意,而引来的投诉.每当部门发生顾客投诉时,我都会及时重视他们反映和投诉的问题,尽快配合我们前台部的同事一起给顾客合理的解释,也包括登门拜访我们的顾客朋友.四,团队建设,员工治理和素质的提升我们连锁超市是一个大家庭,食品区在各个分店都是一*个大区,俗话说的好,民以食为天,而我们食品部就是其中一个大团队,我们的销售离不开一个好的团队

15、,团队精神发挥,更加有助于我们部门在完成店里下达的销售任务的同时,也可以创造出超额完成目标任务的奇迹.在每次的员工大会口号比拼中,我们的员工都会给予我最好支持,那就是我们团队精神要发挥就离不开我和他们的相会沟通和协调,也是在平时工作中培养出的默契.友谊第一,比赛第二,尽管有时候不能够拿到第一名,但是我们都为此尽力了.在我们的培训老师组织的拔河比赛中,虽然得了个第二,大家还是很快乐,通过这些活动之后,我都会组织他们去分析我们团队中存在的|可题和缺乏,把大家的心联系在一起,彼此感受到我们这个团队是谁离开谁的努力都是不行的.下班了,我都会主动组织他们一起去玩的,如生日聚会,让大家在生活上如朋友一样,

16、彼此相互交流和了解,更加拉近了和员工们之间的距离.每天我会很准时的参加早晚会,充分利用早晚会的时间跟我们的员工和促销员培训卖场知识,会后我都会很自觉的去抽查他们的领悟水平,渐渐地,他们之中,学习水平和做事水平强的员工领会到了这样做的道理,已经由被动学习转为主动学习了,他们通常都会拿一些自己的学习心得与我交流和分享,我也深深的感受到了学无止境,通过观察发现他们中很多优秀的员工都是我学习的典范,他们身上的优点被我看到了,往往那就是我自己身上的缺点和缺乏.身先士卒,我每天深入卖场与他们一道工作中都成了领导给予员工的人文关心、五,正确处理好同级,上级的关系对于我的上级来说,首先我尊重和敬畏,在工作上我

17、会义无反顾的去执行和反应好我的工作进展,坚持实事求是,不推卸责任,不为自己的工作不到位位而找理由找借口.在生活上,我会很快乐的和他们做朋友,给彼此带来生活上力所能及的帮助和快乐.同级之间,在为我们工作上销售的共同目标而配合,有哪些部门要加班的,会积极主动的去配合完成工作,生活上依然和他们是朋友.六,供给商业务往来我们公司的两个导向是对内与员工为导向,对外与顾客为导向,而我想说的是,我对内以员工为导向,对外与供给商业务为导向,供给商是我们超市这个供给链中的源头,最关键的环节,少了他们,我们超市就卖不出什么东西了.向供给商争取更多的促销资源,有助于更加轻易的翻开我们的市场大门.主动联系他们到我们卖

18、场举行各种促销活动和最新的商品特价资源,公司也因此而节约了进货本钱.遇到有退换货的,积极派员工进行协助.七,限制经营本钱对员工上货等人身平安,商品平安.包括顾客对商品的损坏,定期邀请我们防损部的同时为我们部门员工讲解和现场示范,生动的向大家展示了我们商场为预防火灾和经营风险管控方面是每个员工责任,每个星期安排员工参与商场晚间清场,在限制本钱损耗方面逐渐减少.六月是全国平安生产月,门店举办平安知识问答活动,通过此次活动,将更加提升员工对平安生产的防患意识.八,对公司的建议通过任职主管几年间,发现治理中的越权治理方面是特别严重的,在个别的店,个别的部门的主管看到有些员工的仪容仪表,乂或者是对工作做

19、不到位的情况下,直接越过自己的自己跟课长的权限,直接去治理员工的现象.这个现象在大局部企业都是存在的,也是企业治理的弊端,很多时候会造成不必要的误会,引起员工的反感对抗情绪,对于人才的流失,那是在所难免的了.如果自己的职位越高,权力越大的话,对于这些小事的话,直接领导他的上级都没有看到,你乂何必在此中间插一脚呢.没必要！要不还设什么课长啊,那不等于形同虚设了.我的第二个问题就是我们店卖场的布局方面,居然地理位置是客观的,无法改变的,那卖场的布局起码说是可以调整的吧,我的建议有三个； 第一,一楼上二楼,客梯对准的是我们的卫生间,这个在中国风水中是一大忌.第二,二楼入口处,收银台,出口处相通不合理

20、,顾客可以从入口处进去也可以,出口处进去也可以.我们卖场的布局应该让顾客强行逛完我们的商场,所以入口处,应该用客梯直接上到三楼,然后在逛到二楼的出口处.食品区,生鲜区,熟食区应该调整至二楼出口处,相反二楼的应该调整至三楼,这样的话,顾客认为他们买的鱼啊,小菜啊,那些他们认为“脏东后就应该让他们去收银台买单了,而不是向现在这样,三楼买了那些“脏东西,乂下来二楼逛针纺区逛了.第三,二楼上三楼的客梯应该对准的不是现在的专柜,应该陈列我们超市自己的东西.以上建议仅代表个人的看法,不针对谁.还望公司领导给予批评和指正.在此次金融危机中,对我们超市也冲击很大,局部同事由于工作情绪化,心态没有端正过来,不能够理解公司的有些调整,望及时调整好自己的工作心态,改观目前不良现状,全心投入日常工作.用正确的态度对待工作.态度决定一切,真诚创造卓越.我和我的同事们将不断努力,打造我