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1、本文格式为word版,下载可任意编辑食用梨的好处及食用方法:刺梨的食用方法 梨子是常见的水果,梨子可以滋阴润肺、利尿通便。那么食用梨有哪些好处呢?梨子有哪些食用方法?接下来我和你一起了解梨子的相关学问吧。 食用梨的好处 1.消退便秘 吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是由于木质及纤维等石细胞汇合而成,可刺激肠管,消退便秘。 2.降低感冒几率 吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为"全方位的健康水果'或称为"全科医生'。现在空气污染比较严峻,多吃梨可改善呼吸系统和 肺功能,爱护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 3.爱护心脏 梨中
2、含有丰富的b族维生素,能爱护心脏,减轻疲惫,增加心肌活力,降低血压。 4.预防骨质疏松 梨籽含有木质素,是一种不行溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排解。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。 5.增进食欲 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体汲取,增进食欲,对肝脏具有爱护作用。 6.清热冷静 梨性凉并能清热冷静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。 7.防癌抗癌 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。 梨子的食用方法 1.蒸熟 这是一种传统的食疗补品,先把梨从蒂下三分之一处切下当盖,挖去梨心,掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉
3、(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中,再把梨放在蒸锅里,大火蒸45分钟左右,取出后即可食用。这种吃法不仅润肺,还有止咳化痰之功效。四周亲朋假如有嗓子不舒适的话,尽可以放心食用。 2.榨汁 把生梨去皮、去核,用榨汁机榨汁后取400毫升左右,再与10克冰糖、1枚胖大海一起煮,20分钟后即可服用。常饮此汁可以润肺生津、利咽开音。 3.煮水 这种方法制作简便,把生梨切片,再与冰糖、银耳一起放入沸水锅中熬煮,可以起到健脾、润肺、止咳的作用。平常也可以把其当做甜点食用。 梨子的养分价值 1. 梨中含有丰富的b族维生素,能爱护心脏,减轻疲惫,增加心肌活力,降低血压; 2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用; 3. 梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体汲取,增进食欲,对肝脏具有爱护作用; 4. 梨性凉并能清热冷静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状; 5. 食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌; 6. 梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。 看过"食用梨的好处及食用方法'的人还看了: 1.梨子的做法及食用好处
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