采购内容及技术要求

1、采购内容及技术要求、采购内容及相术参数要求序 号名称规格数量单位技术参数参考图片烹饪区1矮汤炉700*700*6501台采用不锈钢磨砂板炉盘:500*500 新式炉盘 炉面：S 1.2mm不锈钢板前饰板、侧板、背板：S 0.8mm不锈钢板支架：3.5mm*40mm*40mm角铁架 炉头：100#节能炉头风机：220V/550W 中压风机炉脚：$ 50mm不锈钢可调脚及 24mm调节螺丝组成 注：矮汤炉为本项目核心产品二 A *T2燃气大炒炉1100*1100*11502台采用不锈钢磨砂板炉面：S 1.2mm不锈钢板前饰板、侧板、背板：S 0.8mm不锈钢板支架:3.5mm*40mm*40mm

2、角铁架底板架:2.0mm冷轧板炉 膛：重质耐火砖、泥。炉 头:100#节能炉头风机:220V/550W中压风机隔热:采用硅酸盐材料隔热炉 脚：$ 50mm不锈钢可调脚及 24mm调节螺丝组成 注：燃气大炒炉为本项目核心产品I3炉拼台400*1100*11503台采用优质不锈钢磨砂板1、面板采用S 1.2mm不锈钢板，和炉灶配合安装；2、前板、背板采用 S 1.0mm不锈钢板；3、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚。 注：炉拼台为本项目核心产品4双层工作台1800*800*8002台采用优质不锈钢磨砂板1、台面采用5 1.2mm不锈钢板，底夹15mm高密度板；2、层板采用5 1.2mm不锈钢板；3

3、、腿管采用0.8mm38不锈钢管；4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；5、加强筋采用5 1.2mm不锈钢制作。q收货区1电子秤100KG1台充/插电两用，充电一次可用100小时；1、精确、稳定、复合式台秤；2、6位大字幕LCD红色数码管显示，读取清晰；3、高精度 A/D 转换，可读性达 1/30000 ；4、零位跟踪范围、置零范围、调零速度可分别设置1U粗加工区1大单星水池1000*700*9502台采用不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板 台面：5 1.2mm不锈钢板星盆兜：5 1.0mm不锈钢板2双星水池1200*700*9501台采用不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板 台面：5

4、1.2mm不锈钢板星盆兜：5 1.0mm不锈钢板3四层格栅货 架1200*500*15002台采用优质不锈钢磨砂板1. 层架1.0mm25*25mmj方管焊接，配38*38mm*0.8不锈钢连可调脚；2. 框架：0.8mm38*38mm方管焊接；3. 横梁：0.8mm38*25方管焊接；消洗区1收污台1800*700*9501台采用不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片 台面：S 1.2mm不锈钢板台脚通：S 0.8mm*38mm不锈钢连调节脚 横脚通：S 25mm不锈钢管V打12大单星水池1000*700*9502台采用不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板 台面：S 1.2mm不锈钢板星盆兜：S 1

5、.0mm不锈钢板3双星水池1200*700*9501台采用不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板 台面：S 1.2mm不锈钢板星盆兜：S 1.0mm不锈钢板1"HI J卩J4开水器9KW1台1、电源种类：50HZ-380V2、额定功率：9KW3、水容量（L ）： 904、本系列全自动不锈钢电开水器，保温性能好，节能性源，自动 测温，自动控制水位，自动保温防干烧缺水保护装置。*5双层工作台1800*800*8002台采用优质不锈钢磨砂板1、台面采用S 1.2mm不锈钢板，底夹15mm高密度板；2、层板采用S 1.2mm不锈钢板；3、腿管采用0.8mm38不锈钢管；4、调节脚采用全金属外

6、包不锈钢子弹脚；5、加强筋采用S 1.2mm不锈钢制作。qp6热风消毒柜1200*550*18002台采用不锈钢磨砂板1、柜外壳S 1.2mm不锈钢板2、柜内活动层板 S 0.8mm不锈钢板3、S 1.0mm不锈钢支撑架4、门S 0.8mm不锈钢板5、S 0.8mm不锈钢圆管及包钢调节脚。6、消毒方式：电热/臭氧u切配区1双层工作台1800*800*8004台采用优质不锈钢磨砂板1、台面采用5 1.2mm不锈钢板，底夹15mm高密度板；2、层板采用5 1.2mm不锈钢板；3、腿管采用0.8mm38不锈钢管；4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；5、加强筋采用5 1.2mm不锈钢制作。2砧板台6

7、00*600*6002台采用不锈钢磨砂板台面：5 1.2mm不锈钢板层板：5 0.8mm不锈钢板台脚通：5 0.8mm*38mm不锈钢连子弹脚3双星水池1200*700*9501台采用不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板 台面：5 1.2mm不锈钢板星盆兜：5 1.0mm不锈钢板14四层格栅货 架1200*500*15002台采用优质不锈钢磨砂板1. 层架1.0mm25*25mmj方管焊接，配38*38mm*0.8不锈钢连可调脚；2. 框架：0.8mm38*38mm方管焊接；3. 横梁：0.8mm38*25方管焊接；i-r十5四门冰箱1220*760*18003台温度：-15 C-6

8、76;C /-5 C-10 °C；高品质压缩机，低噪音，制冷强劲；环保无氟R134a制冷剂；采用磨砂不锈钢板，典雅耐用；竖圆角设计，清洁方便；一体拉手设 计，无拼接，手感舒适；电子控制，操作简单，自动复位铰链。蒸煮区1 蒸饭车1400*650*15501、 内壳采用1.0mm不锈钢板，外壳板为0.8mm不锈钢板；2、蒸饭车骨架 3.5 mmX 40 mmX 40 mm角铁架；3、内为聚胺脂发泡保温及隔热作用，自动进水装置，配一次压制 成型饭盘；4、全钢托盘四层格栅货架1200*500*1500材质说明：说明：采用优质不锈钢磨砂板1. 层架1.0mm25*25mm方管焊接，配38*38

9、mm*0.8不锈钢连可调脚;2. 框架：0.8mm38*38mm方管焊接；3. 横梁：0.8mm38*25方管焊接；3双星水池1200*700*950说明：采用不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板 台 台面：S 1.2mm不锈钢板星盆兜：S 1.0mm不锈钢板4双层工作台1800*800*800说明：采用优质不锈钢磨砂板1、台面采用S 1.2mm不锈钢板，底夹15mm高密度板;2、层板采用S 1.2mm不锈钢板；3、腿管采用0.8mm38不锈钢管；4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；5、加强筋采用S 1.2mm不锈钢制作。5 收碗车明：采用不锈钢磨砂板600*700*8002台每层板厚：0

10、.8mm,设置不锈钢管车推手;脚设置载重万向轮。售卖区1 单星水池600*600*950说明：采用不锈钢磨砂板、落水器及拦渣片，带后挡板1台 台面：S 1.2mm不锈钢板星盆兜：S 1.0mm不锈钢板碗柜1100*500*18002台说明采用不锈钢磨砂板柜身5 1.2mm不锈钢板侧板5 1.0mm不锈钢板门板5 1.0mm不锈钢板层板5 1.2mm不锈钢板3双层工作台1800*500*8004双层工作台1800*800*800说明：采用优质不锈钢磨砂板1、台面采用5 1.2mm不锈钢板，底夹15mm高密度板;2、层板采用5 1.2mm不锈钢板；3、腿管采用0.8mm38不锈钢管；4、调节脚采用

11、全金属外包不锈钢子弹脚；5、加强筋采用5 1.2mm不锈钢制作。说明：采用优质不锈钢磨砂板1、台面采用5 1.2mm不锈钢板，底夹15mn高密度板;2、层板采用5 1.2mm不锈钢板；3、腿管采用0.8mm38不锈钢管；4、调节脚采用全金属外包不锈钢子弹脚；5、加强筋采用5 1.2mm不锈钢制作。5五格售卖台1800*700*8006 售汤车700*700*8001台说明：采用优质不锈钢磨砂板台面：5 1.2mm不锈钢板材分数盘:5 1.0mm不锈钢板材发热管:2KW/1 根台通脚:38mmx 0.8mm不锈钢管说明：采用优质不锈钢磨砂板台面：5 1.2mm不锈钢板材分数盘:5 1.0mm不锈

12、钢板材发执管:八、i=r 2KW/1 根主食库1大米架1200*500*2504台采用优质不锈钢方管1.0mm厚制作，骨架0.8mm,栅板0.8mm,主横档50 X 25,直档35 X 35全不锈钢方管制作2四层平板货 架1100*500*15002台材质说明：说明：采用优质不锈钢磨砂板1. 层架 1.0mm25*25mm及 25*13 方管焊接，配 38*38mm*0.8 不锈钢 连可调脚；2. 框架：0.8mm38*38mm方管焊接；3. 横梁：0.8mm38*25方管焊接；J3平板车500*700*7501台材质说明：采用优质不锈钢板1、车架采用S 1.2*30*30mm不锈钢方管；2、

13、车身采用S 1.2mm不锈钢板；3、设置车推手；4、 配4只3寸防滑、耐磨万向轮优质胶轮，2只带刹车製。i副食库1四层平板货 架1100*500*15008台材质说明：说明：采用优质不锈钢磨砂板1. 层架 1.0mm25*25mm及 25*13 方管焊接，配 38*38mm*0.8 不锈钢 连可调脚；2. 框架：0.8mm38*38mm方管焊接；3. 横梁：0.8mm38*25方管焊接；一、二层大厅及单间1六人餐桌玻璃钢，44张材质说明：1. 桌面椅面：采用 30mm玻璃钢材料；2. 脚架：1.0mm50mm*50mr方管焊接；3. 横梁：1.0mm38mm*25mr方管焊接；2八人餐桌玻璃钢

14、，30单间十人实3木直径1.8米，10人 3圆桌椅材质说明：1. 桌面椅面：采用 30mm玻璃钢材料;2. 脚架：1.0mm50mm*50mr方管焊接;3. 横梁：1.0mm38mm*25mr方管焊接;全实木可拆放10人大团圆餐桌直径150cm,加厚4cm,防腐防套水处理，容易清洁打理。颜色：红木色4 单间茶水桌全实木可备餐桌 加厚4cm,防腐防水处理，容易清洁打理。 颜色：红木色餐厅大平面电视55寸面板：LED4色；1台分辨率：3840*2160性能：内存 3GB闪存32GB6 五格快餐盘 八两500 个材质：不锈钢 重量：八两isroEC刷卡系统1刷卡系统1套1. 整个系统可脱离计算机独立

15、运行，每次操作的情况均有详细记 载。2. 数据存储可靠、存储信息量大：本机采用特殊的 EEPRO存储芯片， 绝无数据流失现象；存储时间可达10年以上.3. 收费方式灵活，有任意金额消费，固定金额消费方式，菜单消费方 式，自动扣款消费方式，单笔最大消费限额方式.4. 如果使用已挂失的IC卡,本机将自动报警，提示工作人员没收该卡,并且具有累计限次及累计限额等功能.5. 双面显示窗口 ：工作人员与消费者可冋时查看相冋的显示内容，可显示消费方式，剩余金额.统计方法很简单，直接在消费机上按“ 统计"键就可知道本消费机的销售收入 .6. 软件操作简单，方便易学，可根据需要打印岀各种收支以及消费报

16、表.7. 运用于Win98/2000/XP操作系统平台.2刷卡机5台1. 读写时间短，方便进行快速消费。2. 灵活的消费方式：单价、定值、编号、限次三种方式切换。3. 可方便开户、销户、挂失、解挂、黑名单下载。4. 发卡容量大，系统管理软件支持25万张卡片的发行（可扩充）同时允许挂失25万张卡。5. 可离线/在线工作。6. 在线时可通过系统软件进行消费设置和系统设置。7. 特有后备电池（可选件）设计，可方便在无交流电源供电情况下 使用。8. 双面数码显示屏，直观明了。9. 塑料薄膜键盘设计，能有效防潮、防油污。3冲值系统软 件及主机电 脑1套1. CPU: i5-7500 散片2. 主板：B2

17、50M-D3H3. 显卡：iGame1050ti4. 内存：8G5. 固态硬盘：750 EVO 120G6. 硬盘：1T7. 电源：额定400W8. 散热器：玄冰 300 "4卡片800张PVC卡片内附芯片明厨亮灶视屏监控系统1摄像头4个图像解析度/分辨率：130万像素图像格式：RGB24输岀/输入接口 ：速率可以达到1Mbit/s2网络线及电 源线1项网线：国标多芯线电原线：国标1.5平方三芯电线“3交换机1套六孔交换机4餐厅大平面 电视42寸1台面板：LED4色；分辨率：3840*2160性能：内存 3GB闪存32GB排烟系统1不锈钢抽气 罩L*1200*5003.5米采用优质不

18、锈钢磨砂板1.0mm2不锈钢抽气 罩L*1200*5004米采用优质不锈钢磨砂板1.0mm3不锈钢后封 板L*700*203.5米采用优质不锈钢磨砂板1.0mm4不锈钢隔油 网500*60014片采用优质不锈钢磨砂板0.8mm5排烟管500*50056米2采用优质不锈钢磨砂板1.0mm6烟管弯头5个采用优质不锈钢磨砂板1.0mm7风机变径4个采用优质不锈钢磨砂板1.0mmA；8法兰吊杆及 固定码20对采用4号角铁49风机11kw1台1、风量为：24000M3 /H2、转速：660r/min3、压力为：770PA10风机支架及 减震1套采用6号槽钢制作11过载保护器11kw1套配备星三角启动保护

19、、缺相保护、过载保护12风机软接1套说明：采用加厚型帆布13油烟净化器20000m31台说明：功率：220V/1500W电压选择低能耗电源电路，耗电省机体： 采用模具冲压一次成型、箱体内外喷塑处理，内部单元极板采用优 质轻型铝板，防腐性能好、使用寿命长。处理风量（m3/h）： 25000m3/h。工作原理：BS-216J-12K型系列油 烟净化器，内部装有独特的油类碰吸单元，油烟经过净化器，在高 压等离子电场的作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电，带 电的微小离子（油颗粒）被吸附单元所收集，并流入和沉积到净化 器的储油箱内，烟尘内的有害气体， 被电场内所产生的臭氧所杀菌， 并去除了异味，有害气体被除掉，油烟去除率经国家环保总局认定 的监测部门检测，去除率达到85%以上,洁净的空气经岀风口排岀， 达标排放。14净化器支架1套槽钢制作15净化器进出 接口2个说明：采用优质不锈钢磨砂板1.0mm二、服务要求1、检查验收： 货物到达采购方指定地点后，由供货方和招标人以及验收小组