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文档简介
1、罗浮中学厨房设备报价清单项目内 容数量实物图片一层平面切配间A1平板车说明:全锈钢制.规格:9005009002A2四门高身冰箱冷藏温度:0+10;冷冻温度:-3-18;说明:不锈钢内胆,自动回归门,聚甲醛保温层。规格:123577019201A4双星盆台说明:全不锈钢制,配落水器及拦渣片。规格:1200800(800+150)1消洗间B1a集汽罩(单位:m)说明:全不锈钢制,配防爆灯。(包括排汽风管)规格:280010005502.8B2通道式洗碗碟机产地/品牌:1、天津/HOBART;型号:C44BS型;洗涤量:203筐/小时; 电量:2KW/3PH/380V;说明:蒸汽动态压力:1.8-
2、3.0kg/m2; 进水温度10度蒸汽用量为100KG/H, 需另配TYP-260助热器。 进水温度50度蒸汽用量为70KG/H; 需另配TYP-180助热器。 最大用水量684KG/H。规格:110576817832、欧格B40001B2a集汽罩(单位:m)说明:全不锈钢制,配防爆灯。(包括排汽风管)规格:350011005503.85B4大单星盆台说明:全不锈钢制;配落水器及拦渣片。规格:1200800(800+150)2烹调区C1一炒一汤气化灶(柴油)电量:180W/1PH/220V;说明:电子打火,鼓风旋转式,铸铁炉芯。规格:10001000(800+300)1C2双眼大锅气化灶(柴油
3、)产地/品牌:浙江/锦得;电量:550W/1PH/220V;说明:电子打火,鼓风旋转式,铸铁炉芯。规格:20001000(800+300)2C2a气泵产地:上海复盛;型号:F-1型,单相;功率:380V/0.55KW;马力: 0.07 HP排气量: 0.07m/min压力: 0.7Mpa1C2b运水烟罩(单位:)说明:全不锈钢制,自动循环水系统,香港吕泉记 离心扇,高效隔油烟,风机及排烟风管另计。规格:710012007008.52C2c运水烟罩控制箱(单泵)说明:中外合资,注入清水所需时间80-120s, 注入油剂所需时间2-4s,化油剂消耗量 5cc/管口,供水压力2kg/cm, 水泵正常
4、操作压力:1.5kg/cm。 (烟罩洗涤剂另计)1C3调料平台说明:全不锈钢制;规格:6001000(800+300)3调料库C5四层平板货架说明:全不锈钢制;规格:120050018001C6四层格栅货架说明:全不锈钢制;规格:120050018001蒸煮间D1蒸汽蒸饭车(双门)说明:全不锈钢制;容量:100KG;说明:配液压拉伸成形饭盘,送饭铲、分饭器。规格:122071013302D3蒸汽型双眼蒸台说明:全不锈钢制,独立控制;规格3a集汽罩(单位:m)说明:全不锈钢制,配防爆灯。(排汽风管另计)规格:320010005503.2D5木案面工作台说明:柳案木台面。
5、规格6绞肉机产地/品牌:广东/恒联;型号:TJ12H型;电量:0.65KW/1PH/220V;说明:单相普装,绞肉量120kg/h。规格:4102304201售菜间E5留样展示柜产地:广东星星;冷藏温度:0+10;说明:不锈钢内胆,自动回归门,聚甲醛保温层。规格:60077019201E6双星盆台说明:全不锈钢制;配落水器及拦渣片。规格:1200800(800+150)1粗加工F1单星盆台说明:全不锈钢制;配落水器及拦渣片。规格:800800(800+150)4主食库F2低搁架说明:全不锈钢制。规格:12005003003二层平面小卖部A1双星盆台说明:全不锈钢制;配落水器及拦渣片。规格:1200800(800+150)1A2四层格栅货架说明:全不锈钢制。规格:120050018001售菜间A5四门保洁柜说明:全不锈钢制;内分四层,移门。规格:120050018001A6双星盆台说明:全不锈钢制,配落水
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